INFORME DE LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA

SEBASTIAN ANDRES MARSIGLIA MORALES

JOSE OMAR BUENO HERNANDEZ

IVAN DARIO GALINDO LIDUEÑAS

JAIRO RAFAEL SIERRA SALAZAR

JOSE DAVID PEREZ GUERRA

DAIRO ANDRES BARRIOS CARMONA

10°D

QUIMICA

LIC: LEWIS DE LA ROSA C

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LAS GAVIOTAS

CARTAGENA, BOLIVAR

2019

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 OBJETIVOS

 Identificar el carácter ácido y básico de algunos compuestos a

través de sus características.

 Observar la reacción de diferentes sustancias de la vida

cotidiana con los indicadores (col morado, fenolftaleína,
papel tornasol) y a través de esto aprender a determinar
cuando es un ácido y cuando es una base.

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 INTRODUCCION

Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugo de limón y

muchos otros alimentos tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fue
hasta hace cientos de años que se descubrió por qué estas
sustancias tienen un sabor ácido. Los ácidos tienen un sabor agrio,
colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene de
determinados líquenes) y reaccionan con ciertos metales
desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean
el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una
disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una
reacción de neutralización. Esta reacción en la que, generalmente,
se forman agua y sal, es muy rápida. Así, el ácido sulfúrico y el
hidróxido de sodio, producen agua y sulfato de sodio. En este
informe se darán los resultados de aplicar indicadores (col morado,
fenolftaleína, tornasol) a bases y ácidos.

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 PROCEDIMIENTO

Laboratorio #1

Toma ocho vasos precipitados de 100 ml y rotúlalo a cada uno de

ellos. Al vaso #1 agrégale jugo de limón, al vaso #2 agrégale leche
de magnesia, al vaso #3 agrégale vinagre, al vaso #4 agrégale
bicarbonato de sodio, al vaso #5 agrégale liquido de batería, al vaso
#6 agrégale leche, al vaso #7 agrégale aspirina, al vaso #8 agrégale
coca cola, posteriormente a cada vaso échale unas gotas usando el
indicador natural acido-base (col morado). Observa lo que sucede
en cada uno de los vasos e identifica cuales son ácidos y cual es
básico. Luego introduce el indicador de PH, para calcular el grado
de acidez y basicidad de cada una de las sustancias.

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Laboratorio #2

Corta un trozo pequeño de sodio, sécalo con el papel de filtro para

eliminar impurezas, cógelo con las pinzas y deposítalo en un vaso
de precipitado o en una cubeta que contenga agua. Precaución: No
acercarse demasiado a la cubeta, en ocasiones ocurren pequeñas
explosiones.

Ahora introduce una tira de papel tornasol rosado. Observa y

anota. ¿Qué nos indica el cambio de coloración en el papel?
Adiciona 5 gotas de fenolftaleína. Observa. Trata de establecer las
ecuaciones que ocurren en esta reacción.

Deposita cinco gramos de azufre en polvo en la cuchara de

combustión y llévalos a calentamiento fuerte. Sin apagar la
combustión introduce la cuchara dentro de una probeta o columna
de vidrio. Tapona fuertemente y no dejes escapar el gas. Después
de tres minutos retira la cuchara y adiciona agua, agita bien.
Adiciona papel tornasol azul. Observa y anota. ¿Qué nos demuestra
el cambio en el papel? Trata de establecer ecuaciones para las
reacciones ocurridas. ¿Qué olor presenta el gas que se desprende?
¿Cuál es su fórmula química?

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 RESULTADOS

Laboratorio #1

Rotulamos los 8 vasos de precipitados y a cada uno le agregamos

las respectivas sustancias. Seguidamente le echamos las gotas del
indicador natural acido-base (col morado).
Estos fueron Los resultados:

Vaso #1: El jugo de limón se tornó de color rosado, esto indica que
es un ácido. Al introducir el indicador de PH este marcó: 1.3

Vaso #2: La leche de magnesia se tornó de color verde, esto indica

que es una base. Al introducir el indicador de PH este marcó: 7.3

Vaso #3: El vinagre se tornó de color rosado, esto indica que es un

ácido. Al introducir el indicador de PH este marcó: 1.9

Vaso #4: El bicarbonato se tornó de color verde, esto indica que es

una base. Al introducir el indicador de PH este marcó: 7.2

Vaso #5: El líquido de batería se tornó de color morado, esto indica

que es un ácido. Al introducir el indicador de PH este marcó: 4.9

Vaso #6: La leche se tornó de color blanco, esto indica que es

neutra. Al introducir el indicador de PH este marcó: 5.7

Vaso #7: La aspirina se tornó de color morado, esto indica que es

un ácido. Al introducir el indicador de PH este marcó: 5.8

Vaso #8: La coca cola no cambió de color, pero es un ácido porque

lo indica su PH. Al introducir el indicador de PH este marcó: 2.2

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Laboratorio #2

Cogimos con las pinzas un trozo pequeño de sodio y se lo

agregamos a un vaso de precipitado lleno de agua, se formó una
sustancia desconocida, se le aplicó papel tornasol rosado y se tornó
de color azul, esto indica que es una base. Se le adicionó 5 gotas de
fenolftaleína y se tornó de color fucsia, esto indica también que es
una base. Al introducir el indicador de PH este marcó: 11.5

Depositamos cinco gramos de azufre en polvo en la cuchara de

combustión y lo calentamos usando un mechero de alcohol,
mientras estaba evaporándose colocamos una probeta que capturó
todo el gas que desprendía. Después de tres minutos retiramos la
cuchara, adicionamos agua y agitamos bien. Se formó una sustancia
desconocida que al aplicarle papel tornasol azul, este se tornó de
color morado, esto nos indica que se formó un ácido. El olor del gas
que se desprendía era un olor a azufre muy fuerte y asfixiante,
algunos compañeros presentaban dificultad para respirar.

La fórmula química del gas obtenido es: SO2 (dióxido de azufre)

La formula química de la sustancia que fue resultado de la

combinación del gas obtenido más agua es: H2SO3 (ácido sulfuroso)
Ya que: SO2 + H2O = H2SO3

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 CONCLUCION

Se utiliza como indicador sustancias químicas que cambia su color

al cambiar el pH de la disolución. El cambio de color se debe a un
cambio estructural inducido por la protonación o desprotonación
de la especie.

Características de los ácidos:

 Tienen un sabor ácido.

 Dan un color característico a los indicadores.
 Reaccionan con los metales liberando hidrógeno.
 Reaccionan con las bases en un proceso denominado
neutralización en el que ambos pierden sus características.

Características de las bases:

 Tienen un sabor amargo.

 Dan un color característico a los indicadores (distinto al de los
ácidos).
 Se sienten jabonosas al tacto.
 Nunca se deben de probar esta clase de sustancias.

El pH (potencial de Hidrógeno) es una medida de la cantidad de

iones hidrogeno positivos, o hidronios (H+) en una solución
determinada.

La escala de pH se maneja desde 1 hasta el 14, en donde los valores

1 a 6 indican acidez, el valor de 7 es un punto neutro, y los valores
desde 8 a 14 se consideran indicadores de basicidad.

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 BIBLIOGRAFIA

https://www.monografias.com/trabajos33/acidos-y-bases/acidos-y-bases.shtml

https://www.monografias.com/trabajos91/experimento-laboratorio/experimento-
laboratorio.shtml#conclusioa

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