INDICE

ZONAS SUBZONAS AMBIENTES

MATRIZ

RECEPCIÓN 2 m2/pers

ADMINISTRATIVA ADMINISTRACIÓN 3.75 m2 /

ADMINISTR OFICINA pers
ADOR
S.H.
PESCADOS Y MARISCOS 9.00 m2
CARNES ROJAS 9.00 m2
ZONA HÚMEDA
CARNE BLANCA 9.00 m2
PORCINOS 9.00 m2
FRUTAS 12.00 m2
FRUTOS SECOS 12.00 m2
TUBÉRCULOS 12.00 m2
ZONA SEMI-HÚMEDA
VERDURAS / HORTALIZAS 12.00 m2
ZONA COMERCIAL ESPECIAS Y 12.00 m2
CONDIMENTOS
FLORES Y PLANTAS 12.00 m2
MERCADO DE ABASTOS

ABARROTES 12.00 m2
GOLOSINAS 12.00 m2
DESCARTABLES 12.00 m2
ZONA SECA
MERCERIA 12.00 m2
LIBRERIAS 12.00 m2
STAND DE ROPA 12.00 m2

PUESTOS DE COMIDAS 12.00 m2

ZONA DE COMIDAS PATIO DE COMIDAS
JUGUERÍA 12.00 m2
ÁREA DE MESAS
CARNES
ROJAS
CARNES
CAMARAS BLANCAS
CARNES
FRIGORIFICAS
PESCADOS Y
MARISCOS

ALMACEN
CUARTO DE LIMPIEZA
S.S.H.H. VARONES
S.S.H.H.
S.S.H.H. MUJERES
SERVICIOS GENERALES AREA DE RESIDUOS
CISTERNA
CUARTO DE BOMBAS
GRUPO ELECTÓGENO
SUB. ESTACIÓN ELECTRICA
CUARTO DE TABLEROS
 PERSONAL
ESTACIONAMIENTOS
**
PÚBLICOS

PLATAFORMA DE CARGA Y DESCARGA **

PATIO DE MANIOBRAS **
TOTAL
* MINISTERIO DE PRODUCCIÓN - NORMATIVA DE MERCADO DE ABASTOS

CUADRO RESUMEN POR ZONAS

ZONAS ÁREA CIRCULACIÓN Y MUROS ÁREA TOTAL POR ZONA

ZONA ADMINISTRATIVA 31.00 9.30 40.30

ZONA COMERCIAL 1,548.00 464.40 2,012.40
ZONA DE COMIDAS 204.00 61.20 265.20
SERVICIOS GENERALES 1,232.50 369.75 1,602.25
TOTAL 3,920.15

CUADRO RESUMEN GENERAL

ZONAS ÁREA ÁREA TOTAL POR ZONA

TOTAL 3,920.15 3,920.15

ÁREA LIBRE 1,011.40 1,011.40
TOTAL 4,931.55
INDICE
AREA A. UNITARIA TOTAL POR AREA TECHADA
CANTIDAD TOTAL # ESTABLE.
NORMA* UNITARIA m² TOTAL ZONA

8.00 1 8.00

20.00 1 20.00 31.0 1 31.00 31.00

1I, 1L, 1U 3.00 1 3.00

6.00 m2 9.00 6 54.00
6.00 m2 9.00 6 54.00
216.00 24
6.00 m2 9.00 6 54.00
6.00 m2 9.00 6 54.00
8.00 m2 12.00 6 72.00
8.00 m2 12.00 6 72.00
8.00 m2 12.00 5 60.00
336.00 30
8.00 m2 12.00 5 60.00
1548.00 1548.00
8.00 m2 9.00 5 45.00
8.00 m2 9.00 3 27.00
8.00 m2 12.00 45 540.00
8.00 m2 12.00 8 96.00
8.00 m2 12.00 5 60.00
996.00 83
8.00 m2 12.00 13 156.00
8.00 m2 12.00 5 60.00
8.00 m2 12.00 7 84.00

8.00 m2 12.00 7 84.00

204.00 12 204.00 144.00
8.00 m2 12.00 5 60.00
60.00 1 60.00

20.00 1 20.00

20.00 1 20.00
60.00 3

20.00 1 20.00

30.00 1 30.00 30.00 9

15.00 1 15.00
6.00 2 12.00
6.00 2 12.00
40.00 1 40.00 1232.50 982.5
50.00 1 50.00
35.00 1 35.00
35.00 1 35.00 160.00 1
20.00 1 20.00
20.00 1 20.00
 1 est cada 12.5 15 187.5
10 personas
562.50
1 cada 10 12.5 30 375 1
puetos
120 1 120 120.00
300 1 300 300.00
TOTAL 3015.5 2705.5

ÁREA TOTAL POR ZONA

40.30
2,012.40
265.20
1,602.25
3,920.15

ÁREA TOTAL POR ZONA

3,920.15
1,011.40
4,931.55
AREA SIN
TECHAR

60.00

250.00
310.00