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Primeira visão da Química.

CAPÍTULO 1

 Matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço (isto é, tem
volume).Massa e volume são então propriedades gerais da matéria.
 Separações são os processos que visam isolar os diferentes materiais
encontrado numa mistura.
 Transformação material é toda e qualquer alteração sofrida pela
matéria.
 Experiência em Química refere-se às tentativas de separar e
reconhece.
 A energia se apresenta nas formas de luz e calor.
 Algumas transformações são passageiras ou reversíveis, isto é,
podem se desfeitas. Transformações desse tipo são chamamos de
transformações físicas (ou fenômenos físicos).
 Transformações que são mais profundas e são frequentemente
irreversíveis, isto é, torna-se difícil (e, às vezes, impossível) retornar à
situação inicial. São, em geral, transformações, fenômenos ou
reações químicas.
 Energia é a propriedade de um sistema que lhe permite realizar um
trabalho, energia térmica (calor) pode realizar o trabalho de dilatar
um corpo energia elétrica (eletricidade) pode realizar o trabalho de
movimentar um motor elétrico energia química de uma explosão
pode realizar o trabalho de demolir um prédio.
 Química é o ramo da ciência que estuda:
• a matéria • as transformações da matéria • e a energia envolvida
nessas transformações.
Observação: A Química (ou, melhor, a matéria e suas transformações)
está sempre presente em nosso dia-a-dia: nos alimentos, no vestuário,
nos edifícios, nos medicamentos, e assim por diante.
Tópicos importantes da química do sal
 Sal=Sal Inorgânico
 Ligações Químicas
 Eletronegatividade =
 Tendência que um átomo possui de atrair elétrons para perto de si
quando se encontra ‘ligado’ a outro átomo de elemento químico
diferente, em uma substância composta.
 Elementos no seu estado fundamental
 Exemplo Um monte de tijolos se tornar uma parede não é um
evento espontâneo. Podemos passar pelo monte de tijolos pela
manhã e, na tarde do mesmo dia, ao passarmos novamente por ele,
estará imóvel. Para que o monte de tijolos se torne uma parede há
a necessidade da intervenção de um pedreiro, ou seja, é preciso
um fornecimento de energia externa ao sistema.
 A reação de formação do cloreto de sódio é exotérmica, ou seja,
libera energia durante a reação.O cloreto de sódio é um sólido
iônico.
 Aspecto que permite que o sal esteja presente na cozinha é a sua
solubilidade= “Semelhante dissolve semelhante”.
 Um cubo de açúcar contém muitas moléculas e elas são mantidas
unidas pelas ligações de hidrogênio.
 A solubilidade do cloreto de sódio só é possível devido à afinidade
eletrônica existente entre o soluto (sal) e o solvente (água).