20.05.2019 Artičoka - Cynara scolymus L.

(Asteraceae)

Opis biljke

Naziv biljke:
Artičoka
Drugi nazivi: Gardun
Latinski naziv: Cynara scolymus L. (Asteraceae)
Inostrani naziv (Ру, De, En): Артишок посевной, Artischocke, Artichoke
Korisni deo biljke: list
Ocena potrebe: 3

(image_plants_botanic/Articoka.jpg)

Opis biljke:
Stabljika je uspravna i granata, pokrivena dlakama. Listovi su režnjeviti, pri vrhu bodljikavi, sa naličja obrasli dlakama. Cvetne glavice su krupne i ljubičaste.
Poreklom je iz jugozapadnog Mediterana i severne Afrike, a danas se gaji.

Hemijski sastav:
List artičoke sadrži do 1% flavonoida, organske kiseline, etarsko ulje, fitosterole, tanine, inulin, gorki seskviterpenski lakton cinaropikrin.

Ograničenja:
Zbog nedostatka podataka o toksičnosti upotrebu treba izbegavati tokom trudnoće i dojenja. Kod osoba alergičnih na neku od biljaka iz familje Asteraceae može
doći do unakrsne alergije.

Dejstvo:
Za olakšavanje izmokravanja, lučenja žuči, sniženje nivoa holesterola i lipida u krvi i poboljšanje funkcija jetre. Koristi se osušen list (Cynarae folium).

Način Upotrebe:
Kafenu kašiku lista artičoke preliti šoljom (200 ml) ključale vode. Sud poklopiti i ostaviti da stoji 10 minuta. Procediti i piti tri puta dnevno po šolju čaja pola sata pre
jela.

Koristi se kod:

www.zelenisokak.com/sokak/biljkapodaci.asp?rb_biljke=55 1/1