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PESCA PERUANA
INTEGRANTES:
Sin embargo, el foco está en las personas interactuando con otras personas y
en el servicio al cliente más que en la transformación de los bienes físicos.
● COMERCIALIZACIÓN: es el almacenaje, la distribución y la venta de los
bienes y servicios producidos. Empezó en la antigüedad con el trueque y ha
ido evolucionando hasta el comercio monetario actual. En las economías más
desarrolladas este proceso se realiza en dos etapas: - Al por mayor: en el que
se compran grandes cantidades de productos que se venden a comerciantes y
empresas. - Al por menor: en el que se compran pequeñas cantidades que se
venden directamente al público en las tiendas.
● CONSUMO: es la compra de los bienes o el uso de los servicios que permite a
las personas satisfacer sus necesidades.
2. Definición del sector Primario.
En este sector se agrupan todas las actividades productivas relacionadas con la
explotación directa de los recursos naturales sin que se produzca una transformación
de los mismos. Entre estas actividades se encuentran algunas que son fundamentales
para el hombre, pues de ellas obtiene su alimento, como son la agricultura, la
ganadería y la pesca.
Las características más importantes del sector primario son las siguientes:
Actividades
Las principales actividades de este sector son:
(a) (b)
La contribución del sector pesca al PBI en los últimos veinte años ha sido
relativamente baja (menos del 0.7%) y con una tendencia decreciente en el largo plazo
(reflejando tanto las restricciones impuestas por la capacidad de carga biológica del
océano como el rápido crecimiento de otros sectores de la economía).
Por otro lado, las fluctuaciones de corto plazo en la producción del sector reflejaron
principalmente factores climatológicos Por ejemplo, el último fenómeno de El Niño de
carácter severo (1997-1998) produjo una severa reducción en la captura de anchoveta
y una consecuente contracción de la manufactura primaria, explicada por el fuerte
descenso en la elaboración de harina y aceite de pescado. En efecto, en 1998 los
volúmenes de exportación de harina y aceite de pescado cayeron en 62% y 86%,
respectivamente.
En el grupo de peces las especies pelágicas presentan los mayores desembarques, de las
cuales la anchoveta peruana (Engraulis ringens), el jurel (Trachurus murphyi) y la
caballa (Scomber japonicus) son las especies dominantes. Por ejemplo: el recurso
anchoveta y la sardina son fuente de producción de harina de pescado, alimento
fundamental en la alimentación de animales terrestres y acuáticos.
Para las especies demersales, son la merluza (Merluccius gayi peruanus) y el ayanque
(Cynoscion analis). Dentro de los costeros se encuentran la liza (Mugil cephalus), el
machete (Ethmidium maculatum) y la lorna (Sciaena deliciosa).
Para el caso del grupo de moluscos, la pota (Dosidicus gigas) es la especie que posee los
mayores volúmenes de desembarque, seguida de la concha de abanico (Argopecten
purpuratus), el choro (Aulacomya ater) y el calamar (Loligo gahi).
En el grupo de los crustáceos, las especies de langostino (Litopenaeus vannamei) y los
cangrejos tiene los mayores desembarques en el ámbito nacional.
En el ambiente continental el boquichico (Prochilodus nigricans), la palometa (Mylossoma
duriventre) y el fasaco (Hoplias malabaricus) son las especies de la Amazonía que
presentan los mayores desembarques. En la sierra, el camarón de río, la trucha
(Oncorhynchus mykiss) y el carachi (Orestia) son los más representativos, mientras
que en la costa es el camarón de río (Cryphiops caementarius).
Departamentos 2016E/
Amazonas 434
Ancash 259,165
Apurímac 461
Arequipa 44,181
Ayacucho 958
Cajamarca 802
Cusco 770
Huancavelica 5,863
Huánuco 590
Ica 83,236
Junín 7,622
La Libertad 100,114
Lambayeque 76,126
Lima 284,981
Callao 99,618
Lima Provincias 158,352
Lima Metropolitana 27,011
Loreto 69,857
Madre de Dios 1,404
Moquegua 40,144
Pasco 278
Piura 449,821
Puno 74,483
San Martín 4,059
Tacna 20,581
Tumbes 85,766
Ucayali 17,304
Valor Agregado Bruto 1,629,000
También se ve que los departamentos de Lima, La Libertad y Callao son los que producen más
esto se debe a su contacto directo con el mar y la producción de sus enormes puertos
pesqueros.
Además, en los últimos años se ha evidenciado un gran crecimiento del PBI gracias a
este sector, por lo que debería tenerse en cuenta llevarla de manera más sostenible y
adoptar medidas que nos lleven a un mejor uso del ecosistema marino.