El Gamma Oryzanol, cómo

obtenerlo y sus usos

El Gamma Oryzanol se obtiene del aceite de arroz.
El Gamma Oryzanol fue reconocido por primera vez en los aňos
cincuenta en Japón.
Inicialmente se pensó que era un componente químico único, pero luego
se descubrió que era una mezcla de fitoesteroles y alcoholes
triterpénicos esterificados con ácido ferúlico.
Es bastante difundido en la naturaleza y es presente en algunos aceites
vegetales como el maíz y la cebada, pero la mayor concentración se
encuentra en el aceite de arroz.
Existen diferentes métodos de extracción del Gamma Oryzanol del aceite
de arroz, uno con disolventes orgánicos, otro por destilación a baja
temperatura, pero el más utilizado es por hidrólisis.
El aceite de arroz es hidrolizado con ácido clorhídrico diluido y luego es
destilado con una solución de hidróxido de sodio y metanol.
La solución saponificada es tratada con metanol y filtrada.
La parte filtrada es neutralizada y el metanol se evapora.
El residuo es tratado con viene trattato con ácido clorhídrico diluido,
disuelto en éter dietílico y lavado con trióxidos de sodio para eliminar los
ácidos grasos.
Luego el residuo es lavado con agua, secado y tratado para facilitar la
evaporación de los componentes del tratamiento.
El producto es abastecido en forma de tabletas.
El Gamma Oryzanol ha un uso bastante amplio en farmacología aunque
muchos estudios aún no se han completado y los beneficios para
algunas patologías están lejas de ser testadas.
Su uso cosmético sin embargo invade el sector de la dermatología.
Las principales acciones del Gamma Oryzanol son:
1) Antioxidante
2) Reductor de colesterol y triglicéridos
3) Reductor de la hormona TSH
4) Agente regulador de las secreciones gástricas
5) Agente regulador de las secreciones hormonales prolactinas,
progesteronas y pituitarias
El uso en el sector cosmético es relacionado con su acción antioxidante
que es provado ser 4- 5 veces mayor que de la vitamina E, por lo tanto
se utiliza para contrarrestar los daňos generados por los radicales libres.
Se producen cremas anti-envejecimiento y anti-oxidantes, cremas contra
la celulitis.
Por su propriedades termoestables ha una excelente capacidad de
filtración contra los rayos UVA y ofrece una perfecta protection antisolar.
Estudios médicos han demostrado que un uso del Gamma Oryzanol
reduce entre el 24% y el 35% del colesterol HDL y de los triglicéridos en
la sangre.
En pacientes que sufren de hipertiroidismo el Gamma Oryzanol ha
reducido la hormona tiroidea en un 65-70% de los casos tratados.
Por su acción reguladora de los jugos gástricos es empleado en el
tratamiento de las gastritis, las úlceras pépticas y los trastornos
gastrointestinales no especificos.
Siendo un agente regulador de las secreciones hormonales prolactinas,
progesteronas y pituitarias es usado para tratar los trastornos de la
menopausia.
Tambien no se hayan ensayos clinicos probados está empezando a tener
éxito para un uso muscular, que favorecería la pérdida de masa grasa
por un aumento de la masa magra.
No hay estudios que demuestren su toxicidad mientras es desaconsejado
para las persona que sufren de problemas renales.
Es considerado un producto suficientemente seguro porque hay muy
pocos casos de reacciónes alérgicas.
Se recomenda una cantidad diaria máxima de 50 mg.