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FÍSICA-III.

¿Qué es lo que hace funcionar un horno de microondas?

El funcionamiento de los microondas se basa en la radiación electromagnética, que


hace que las moléculas de agua se muevan con mucha rapidez, lo cual provoca
calor por fricción entre las moléculas de la comida. Todos los alimentos contienen
agua en mayor o menor medida por lo que es posible calentar o cocinar cualquier
elemento o sustancia que contenga algo de agua.
Dentro del horno, hay un dispositivo eléctrico llamado magnetrón que produce
microondas de alta intensidad y las transporta hacia un ventilador para que sean
transmitidas hacia el compartimiento donde ponemos la comida. El magnetrón es
una pequeña cavidad metálica con un filamento calentado a altísima temperatura
que emite electrones y con un alto voltaje que los acelera. Un poderoso imán hace
girar los electrones y este movimiento giratorio es lo que genera la microonda.
Estos electrones son liberados en forma de microondas hacia el interior del horno
por el ventilador y una vez allí rebotan hacia todas direcciones hasta impactar en el
alimento. Sí observamos el interior de un horno microondas veremos que está
recubierto de metal por todos lados. Esto es porque la radiación se refleja en el
metal y de esta manera no se escapa ni un solo electrón. Esto lo hace muy eficiente
y además es una medida de seguridad para los que estamos fuera del horno.

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un-horno-microondas.

Guillermo Sánchez Troya N.L.33 3° IV


FÍSICA-III.

¿Por qué la luz se curva cuando atraviesa el agua?

Se debe a el fenómeno de refracción ocurre cuando la luz se dobla al pasar de una


sustancia transparente a otra, al igual que otras ondas como el agua y el sonido.
Sin ella no podríamos ver, debido a que causa el enfoque de la luz en
nuestra retina.
La luz se refracta cuando viaja en ángulo hacia una sustancia con una densidad
óptica diferente. Cambia de dirección porque cambia de velocidad. Por ejemplo,
cuando pasa del aire al agua. Entonces la refracción tiene que ver con dos cosas:
la velocidad y el ángulo de incidencia. Cuanto más abierto sea el ángulo mayor el
cambio de dirección y la refracción.
Si la luz entra en una sustancia con un índice refractivo mayor, irá más lento, como
del aire al vidrio. Si el índice es menor irá más rápido, como del agua al aire. La
lentitud implica mayor refracción.
Isaac Newton fue uno de los primeros científicos en estudiar la refracción de la luz.
Para esto creó un prisma de vidrio con el que reflejaba la luz de la ventana al otro
lado del cuarto. De esta manera, a través de la refracción demostró que la luz blanca
está hecha de todos los colores del arcoíris.
Los colores se separan al pasar por el prisma porque la luz está compuesta de
ondas y algunos colores tienen un largo de onda diferente a otros. Esto hace que
su índice de refracción en el vidrio sea diferente, y por tanto se separen y se
refracten de manera diferente.

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Guillermo Sánchez Troya N.L.33 3° IV


FÍSICA-III.

¿Qué es el arcoíris?

El arcoíris es un espectro de luz en forma de arco en el que se descomponen los


siete colores del espectro visible de luz. Esos colores, naturalmente, son: rojo,
naranja, amarillo, verde, azul, añil y violeta.
La formación del arcoíris ocurre cuando la luz blanca que proviene del Sol atraviesa
las partículas de agua que se encuentran en la atmósfera. El agua de
la atmósfera actúa como un prisma traslúcido a través del cual se descompone la
luz blanca en los siete colores antes mencionados.
La forma arqueada del, valga la redundancia, arcoíris, se debe en parte al ángulo
en que las moléculas de agua descomponen los rayos de luz blanca, sin embargo,
los arcoíris son en realidad círculos enteros de los cuales solo vemos la mitad.

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el-arco-iris

Guillermo Sánchez Troya N.L.33 3° IV

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