Trabajo Práctico No.

3: “Alternativas de
aprovechamiento y valorización”

El aprovechamiento y/o valorización, según el Decreto 4741 de 2005 del Ministerio de

Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, se entiende como el proceso de “recuperar
el valor remanente” o “el poder de los materiales”, lo cual permite que algunos RESPEL
puedan ser usados por otros procesos como materia prima o aprovechar parcialmente
algunas de sus partes.

Actividades

El ejercicio práctico que propone la Actividad de Aprendizaje 3, le permitirá poner en

escena los conocimientos adquiridos en relación con el componente de Gestión externa
de residuos peligrosos, y de forma específica al proceso de manejo y disposición final
de RESPEL.

En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas sobre procedimiento de
recolección de aceite usado, para lo cual se puede basar en el Manual para el manejo
integral de aceites lubricantes usados, que encontrará en la ruta de Materiales /
Materiales de Apoyo / Documentos de Apoyo.

Para el desarrollo del procedimiento, se puede guiar con un proceso existente en su

empresa o puede escoger otra alternativa de recolección de un RESPEL de su
preferencia; tenga en cuenta que un procedimiento es el paso a paso que se debe
seguir para realizar de manera segura las actividades de alternativas de
aprovechamiento y valorización de los residuos peligrosos en la organización.

Forma de entrega

Desarrolle su trabajo práctico en un documento de Word. Envíe el trabajo práctico a su

tutor para la correspondiente acreditación. El documento realizado por usted deberá
enviase al tutor ingresando al espacio denominado Envío de Actividad. Este espacio se
encuentra siguiendo la presente ruta partiendo desde el menú principal: Actividades /
Actividad de Aprendizaje 3 / Envío de Actividad.
Recomendaciones para el desarrollo

 Diligencie en su documento Word los datos básicos de su información personal,

tales como: Nombre completo, documento de identidad, nombre de su tutor, ciudad
y fecha de remisión de su trabajo práctico.
 Revise en las lecturas y materiales de apoyo sugeridos, los elementos base para el
desarrollo de este trabajo practico.
 Realice el procedimiento solicitado desde el paso a paso.
 Tome en cuenta las normas APA para el uso de referencias.
 Sea puntual en la entrega del trabajo práctico.

Desarrollo del trabajo práctico

A. Datos generales

 Nombre del aprendiz: Blanca Maribel Rodriguez

 Número de identificación: CC 1057584730
 Nombre del Tutor: Jineth Karina Machado
 Ciudad y Fecha: Sogamoso 17/05/2019

B. Desarrollo del trabajo

En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas sobre procedimiento de
recolección de aceite usado, para lo cual se puede basar en el Manual para el manejo
integral de aceites lubricantes usados, que encontrará en la carpeta de Materiales /
Materiales de Apoyo / Documentos de Apoyo.

Consulte y siga cada uno de los pasos que implica un procedimiento para la recolección
de aceite usado, como elemento fundamental para realizar de manera segura las
actividades de alternativas de aprovechamiento y valorización de los residuos
peligrosos en la organización.

USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLE

El biodiesel es un combustible líquido muy similar en propiedades al aceite diesel, pero
obtenido a partir de productos renovables, como son los aceites vegetales y las grasas
animales.
El biodiesel - en comparación con el diesel de recursos fósiles- puede producirse a
partir de aceites vegetales de diferentes orígenes, como soya, maní y otros aceites
vegetales, tales como el aceite para cocinar usado, o incluso, excremento animal.
1 Proyectos de recolección de cocina usada con fines de producción de biodiesel en
Colombia. Esta búsqueda de experiencias previas se ha realizado a partir de una
investigación bibliográfica consultada de la revista Huella Ecológica Social del periódico
el tiempo. En definitiva, son dos las principales iniciativas en Colombia sobre sobre
recolección de aceite de cocina usado con fines de producción de biodiesel: realizados
en Bogotá y Medellín.
2 Con el fin de evitar que los desechos de aceite vegetal terminen en manos del
mercado negro, que lo re envasa y lo vende como nuevo, y para reducir el impacto que
se genera cuando se bota por las cañerías, dos empresas en Bogotá y en Medellín,
están recolectando el aceite en restaurantes, industrias alimenticias y hoteles.
3 Para el caso de Bogotá, Existe un punto limpio de recolección, disponible para toda la
ciudadanía, ubicado en el sótano del Centro Comercial Palatino (calle 140 con carrera
7ª).
Después de que la gente lleve su aceite a esta dirección, este es almacenado en
bidones con capacidad para 20 L, enseguida transporta a una planta de acopio ubicado
en Cajicá (Cundinamarca) donde se almacena. Allí el aceite que se ha solidificado es
derretido en un tanque a una temperatura de 60°C.
Procedimiento para colocar a su uso.
Se realiza un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos sólidos. De allí pasa
a un tanque que lo almacena hasta que llega el momento de la exportación, entonces el
tanque es conectado por medio de una válvula a un flexitanque (una especie de bolsa
plástica gigante, cuyo material permite el transporte de líquidos a Gangel) instalado en
el interior de un contenedor y una vez este esté lleno se exporta.
1.2. A nivel Local. En la ciudad de Bogota la empresa recoge el aceite de cocina usado
para reciclarlo y convertirlo en biodiesel. Para ello cuenta con instalaciones de
producción para el abastecimiento de energía verde y otros productos verdes. Este
servicio se presta de manera totalmente gratuita a servicios de alimentación como
hoteles, casinos, restaurantes y cafeterías.
A nivel nacional esta actividad es reciente y aún no se lleva a cabo totalmente debido a
falta de iniciativas y normatividad. Por otro lado a nivel local, no existe una logística
para un sistema de recogida de aceite de cocina, y la producción de biodiesel a partir
de este residuo, ya se lleva a cabo, sin embargo, la población en general, no está
enterada ni involucrada participativamente en el proceso, por falta de información, de
recursos y de iniciativas para llevarlo a cabo.
Cuando a los de aceites de cocina usado no se les da un manejo adecuada traen varias
consecuencias:
• Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas veces, se
generan las dioxinas, unos combinados químicos que además de reducir el colesterol
bueno en las personas y aumentar el malo, son agentes cancerígenos bastante
agresivos.
• Hay personas que recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de
animales, lo cual, está prohibido en muchos países del mundo. Además este se
convierte en un medio de transferencia de dioxinas al ser humano a través del consumo
de carne animal.
• Contaminación de los cuerpos de agua ya que un litro aceite de cocina
contamina hasta 1,000 litros de agua, lo que equivale a la cantidad de agua que toma
una persona promedio durante 1.15 años según Instituto Nacional de Tecnología
Industrial (INTI) de la Argentina.
• Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la generación de
lixiviados.
• Incrementa hasta un 30% los costos anuales de operación y mantenimiento de
las plantas depuradoras de agua.
• Al tirarlo por el drenaje, hace que este se tapone, dificultando así el paso fluido
del agua por las tuberías, dificultando el trabajo y ocasionando el desgaste de las
máquinas que se encargan de la filtración y purificación del agua que luego va a ser
distribuida a todos los hogares de la ciudad. Esto propicia además un ambiente para la
proliferación de ratas, cucarachas y bacterias que llegan a ser un problema para la
salud pública.
• Al llegar a los ríos crea una película que impide su capacidad de intercambio de
oxígeno afectando flora y fauna acuática y el ecosistema, también el aceite puede
adherirse a las agallas de los peces dificultando su respiración.
Por otro lado, mientras las viviendas y unidades económicas le dan una inadecuada
disposición al residuo de aceite de cocina, existen empresas que aprovechan este
residuo para la elaboración de Biodiesel, por lo tanto el desarrollo de estrategias para la
recolección de aceite de cocina usado contribuirá a prevenir la contaminación del medio
ambiente y al abastecimiento de materia prima requerida por las plantas de biodiesel
establecidas en la ciudad.