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San Rafael de onoto de estado portuguesa.

Fase1

Socio histórico. Es una comunidad que lleva por nombre la saopin perteneciente al municipio san
Rafael de onoto, Estado portuguesa, dicha comunidad fue fundada el año 1964 y 1965, fue
nombrada de esa manera en honor a una organización de cimentación de una obra de
cubrecadena construida en el año 1962 y 1965. Que tiene como nombre técnico saopin quien
hace toma Del rio Cojedes, donde realizan el funcionamiento por un cenar de riego que
atraviesa la troncal o cartelera nacional surte el preciado líquido al embalse las majagua.
Cabe destacar que antes de esta obra de amplitud, este lugar sirvió de resguardo de ganado
vacuno propiedades del señores francisco franco, y José Nicolás Guedez (papá del Popular musió
José Rafael) además una zona montañosa. Donde se crean funciones de gran importancia
del suelo en las vertientes cuidado de esta manera la flora y fauna silvestre fue un ambiente
habitado a partir del año 1948 - 1951 al 1952 por personas del municipio san Rafael de
onoto, entre ellos francisco franco, José Nicolás Guede, pedro Peraza, juan Eulogio
Múgica, leo López torres. Quienes con otras personas poseían vegas o conucos donde se
cultivan maíz , yuca , quinchoncho, ñame, entre otros.

Hoy en día muchos habitantes del municipio aprovechan estos espacios para el cultivo de ciertos
rubros para el consumo propio y comercialización de estos. En la zona antes mencionada todo ha
ido cambiando con el pasar del tiempo ya que más personas se han estado integrando a
comunidad debido a esto se han fundado nuevos sectores tales como: Cañones de la salera,
terrazas de la salera y la nueva salera. También contamos con viviendas construidas por la Gran
Misión Vivienda Venezuela y la Misión Rivas. Contamos con el Frente Francisco de Miranda, Misión
Rivas, Misión Robinson, electrificación, parque bio saludable, casa comunal.

Socio-recreacionales: En la recreación solo contamos con un parque bio saludable, donde en las
tardes se realizan ejercicios en general, bailo terapias y caminatas en los alrededores de la
comunidad.

Deportivas: Se realizan eventos deportivos competitivos ente sectores incentivando a la

comunidad y a los jóvenes a práctica de deportes y contamos con un recorrido para la pesca
dando momentos agradables para la familia, amigos y visitantes de la zona.

Socio-Asistenciales: Hay que resaltar que la comunidad no cuenta con ningún tipo de consultorio
médico de la Misión Barrio adentro por lo cual debemos trasladarnos al CDI para poder tratar
alguna enfermedad o emergencia.
Socio-Religiosos: En la zona se celebra el 24 de junio el día de san juan, contamos con la presencia
de cristiano evangélicos y la presencia esporádica de los Testigos de Jehova.

Socio- laboral: las principales actividades empleadas son: el cultivo de verduras, hortalizas,
verduras las cuales usan para su consumo, la comercialización en el municipio y la pesca en el rio
Cojedes que pasa cerca de la zona, algunos habitantes optan por dirigirse al centro del municipio
para así laborar en algunas tiendas de ropa, calzado, como comerciantes informales.
 El Ají

El aji dulce es un tipo de pimentón pequeño de color verde que se vuelve naranja y después rojo
depende del tiempo de duración en la planta, el aji dulce alcanza un tamaño de hasta 3 cm de
longitud, su nombre científico es capsicum annum muchas veces existen confusiones cuando se
pretende nombrar a los frutos de las plantas que pertenecen al género capsicum. De acuerdo a la
región, podemos encontrar referencia al aji, el pimentón, el chile o el morrón: en todos los casos,
la idea alude al mismo fruto. Es una planta de las zonas tropicales del continente americano a
manera de cultivo pero no logra crecer en terrenos templados o subtropicales.

Alcanzando los 1.5m de altura, esta planta arbustica posee un tallo ramificado y sus ojas miden
ente 6 y 8 cm de largo y son ovoides.

El aji es una planta bio trianual, y sus flores poseen una corola de color blanco o verde y tienden a
ser solitarias.

Existen gran variedad de aji pero ente las más comunes tenemos:

 Aji amarillo: es color anaranjado y su sabor es picante.

 Aji rocoto: puede ser rojo, amarillo o marrón, se distingue por el color negro de sus
cemillas.
 Aji limón: pesenta una corola de color blanco verdoso se distingue por tener de 5 a 7 flores
por nudo.