FRUGRA

Hoja de Análisis para el establecimiento de la Política de calidad

Expectativas de las partes interesadas y metas de la institución

FORMACION
PLANIFICACION DE LA CALIDAD MEJORAMIENTO DE
INTEGRAL EN MANTENIMIENTO DEL MEJORAMIENTO DE APROPIACION DEL AGILIDAD EN LA
ALTA CALIDAD INFRAESTRUCRURA BUEN DESEMPEÑO
VALORES Y PERSONAL LOS PROCESOS MANUAL DE PROVISION DE
PRODUCTIVA Y AMBIENTE DE LABORAL
COMPETENCIAS COMPETENTE PRODUCTIVOS CONVIVENCIA RECURSOS
TRABAJO
LABORALES
TOTAL

Necesidades, requisitos y Importancia

expectativas del cliente relativa 8 4 7 6 3 1 5 2

MANTENIMIENTO
CONTINUO DE SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS, 2 204
INFRAESTRUCTURA Y
AMBIENTE DE TRABAJO
48 24 42 12 18 10 30 20

MANTENER CALIDAD
PRODUCTIVA 6 1080
240 120 210 180 90 30 150 60

MEJORAR LAS
ESTRATEGIAS DE
APLICACIÓN DEL ENFASIS 1 164
DE LAS DIFERENTES 40 20 35 30 9 5 15 10
SEDES DE ASOCIACION

DISPONIBILIDAD DE
PERSONAL PARA LA
PRESTACION DEL 5 880
SERVICIO
200 100 175 150 75 5 125 50

CALIDAD EN LA
COMUNICACIÓN Y LA 3 498
ATENCION AL CLIENTE 120 60 105 54 45 9 75 30

EFICIENCIA LABORAL 4 648

160 80 140 72 60 12 100 24
TOTAL 808 404 707 498 297 71 495 194

(1) En la importancia relativa se asigna un puntaje en orden de importancia para el interesado.

(2) Resultado de multiplicar la importancia relativa de la expectativa del cliente por expectativa de la parte interesada por la relación o impacto entre las dos (1: Si no tienen relación, 3: si la relación es
media y 5: si la relación es alta).

Tomado del libro: ISO 9000 Y LA PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD - ICONTEC.

 IMETY

1-1 Directrices de la politica de calidad para el servicio

Expectativas, necesidades y requisitos del Expectativas de las partes interesadas y

Valor Obtenido Valor Obtenido
cliente metas de la organización

MANTENER CALIDAD PRODUCTIVA 1080 ALTA CALIDAD PRODUCTIVA 808

DISPONIBILIDAD DE PERSONAL
880 MANTENIMIENTO DEL PERSONAL 707
PARA LA PRESTACION DEL
COMPETENTE
SERVICIO

648 MEJORAMIENTO DE LOS 498

EFICIENCIA LABORAL
PROCESOS PRODUCTIVOS

CALIDAD EN LA COMUNICACIÓN Y 498 495

BUEN DESEMPEÑO LABORAL
LA ATENCION AL CLIENTE

FORMACION INTEGRAL EN
VALORES Y COMPETENCIAS 404
LABORALES
 IMETY

1,2 Política de calidad

Directrices para la política de calidad Política de calidad de FRUGRA

1080 MANTENER CALIDAD PRODUCTIVA

DISPONIBILIDAD DE PERSONAL
880 PARA LA PRESTACION DEL SERVICIO

808 ALTA CALIDAD PRODUCTIVA

MANTENIMIENTO DEL PERSONAL

707 COMPETENTE Ser reconocidos por nuestros consumidores como una de las empresas en
brindar un producto de calidad excepcional, por su alto valor nutritivo y
648 EFICIENCIA LABORAL
natural, con excelente servicio, variedad de sabores, precios razonables,
CALIDAD EN LA COMUNICACIÓN Y manteniendo una buena presentación e imagen agradable a los clientes.
498 LA ATENCION AL CLIENTE

MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS

498 PRODUCTIVOS

495 BUEN DESEMPEÑO LABORAL

FORMACION INTEGRAL EN
404 VALORES Y COMPETENCIAS
LABORALES
 FRUGRA

PLAN DE MANDO IN

Item Directrices para la Objetivos de calidad de la

Estrategias
No. política de calidad Organización

potenciar las capacidades del

talento humano desde la eficiencia
MANTENER CALIDAD Garantizar un producto de calidad y eficacia de los procesos
1
PRODUCTIVA y buena atencion al consumidor. misionales que permitan una
óptima calidad productiva y
atension al consumidor.

emplear al personal suficiente

según las necesidades
misionales, asegurando que se
cumpla con el perfil del cargo.

Asegurarse que el establecimiento

DISPONIBILIDAD DE disponga de una capacidad
PERSONAL PARA LA suficiente y adecuada para
2
PRESTACION DEL responder ante la demanda
SERVICIO otimizando espacios de atencion
al consumidor sin indisponerlo. Realizar encuesta de satisfaccion
al consumidor FRUGRA.

Realizar semestralmente
capacitaciones, seminarios,
Formar y capacitar al personal del talleres al personal
MANTENIMIENTO establecimiento en su diversos
3 DEL PERSONAL cargos con el fin de generar
COMPETENTE competencias que posibiliten alta
calidad en el servicio.
 Formar y capacitar al personal del
MANTENIMIENTO establecimiento en su diversos
3 DEL PERSONAL cargos con el fin de generar
COMPETENTE competencias que posibiliten alta
calidad en el servicio.
Evaluar al personal
semestralmente.

fortalecer el desarrollo de
socializacion del manual de
competencias ciudadanas que
4 EFICIENCIA LABORAL convivencia, trabajo de valores
permitan una convivencia
humanos.
armonica

Medir mediante encuesta la

satisfacción del cliente frente a la
comunicación y la atención que
recibe de FRUGRA .
Consolidar una cultura
CALIDAD EN LA organizacional basada en las
COMUNICACIÓN Y LA relaciones, el conocimiento y la
5
ATENCION AL gestion eficaz de las
CLIENTE comunicaciones, la informacion y
la atención brindada al cliente Elaborar mecanismos que nos
permitan agilizar la entrega
oportuna de promociones.
 Modernizar e implementar los Capacitaciones y reuniones
procesos productivos con continuas sobre actualizaciones
MEJORAMIENTO DE
aplicación de nuevos modelos, tecnologicas para el fortalecimiento
6 LOS PROCESOS
basandonos en el apoyo de en las nuevas tendencias
PRODUCTIVOS
necesidades del sector productivo productivas y estrategias de
y las tendencias del Mercado. marketing.

fabricar un producto competente

de calidad y una atencion al mantener la realizacion de talleres
BUEN DESEMPEÑO
7 cliente competente de calidad, y seminarios de fortalecimieto en
LABORAL
que permita atarer nuevos sus labores.
consumidores.

Identificar su identidad cultural

Lograr en el empleado la
FORMACIÓN para que halla una mejor
formacion integral, en
INTEGRAL EN comunicacion. Despertar sentido
competencias laborales y
8 VALORES Y de pertenencia hacia el
morales, que favorezca al pleno
COMPETENCIAS establecimiento y sus compañeros
desarrollo de su personalidad mas
LABORALES de trabajo a traves de
su productividad.
integraciones.
Elaborado por: Revisado por:
Consultora de Calidad Profesional Control Interno
 FRUGRA

N DE MANDO INTEGRADO

Nombre del Fórmula de

Responsable Periodicidad Meta
Indicador cálculo

Minimo el 100% del

Indice de eficiencia Tiempo de atension
mensual tiempo + 1
laboral del consumidor
consumidor.
Proceso de
Gestion
Estrategica Minimo el 100% de la
produccion promedio
Indice de eficiencia tiempo de
mensual en el tiempo
productiva produccion. establecido por sabor
produccido.

Minimo el 75% de
personal Disponibilidad de
Indice de Personal contratado/ personal
semestral
Disponible personal requerido *
100

Proceso de
Gestion de
Talento
Humano
Minimo el 75% del
Clima Organizacional semestral
personal satisfecho
% del
personal satisfecho

Indice de Capacitaciones
Capacitación realizadas / Minimo cumplir el
Proceso de semestral
Capacitaciones 75% del programa
programadas * 100 Gestion de
Talento
Humano, y
Gestion
Estratégica
 Proceso de
Gestion de
Talento
Humano, y
Gestion
Resultado obtenido Estratégica 25% de
Desempeño del
según instrumento semestral colaboradores con
Personal
de evaluación calificación ≥ 75%

casos de conflictos Proceso de

Mantener en un 97%
Indice de resueltos/ casos de Gestion de
semestral de buena
Convivencia conflictos Talento
convivencia laboral.
presentados* 100 humano.

Resultado obtenido Minimo un 80% de

Indice de satisfacción Proceso de
según instrumento trimestral satisfacción en el
del cliente Mercadeo
de medición cliente

No. de dias
Tiempo de entrega utilizados para
de bonos entregar los bonos Proceso de Tiempo de entrega ≤
semestral
promocionales a los promocionales/No. Mercadeo a 5 dias hábiles
clientes de dias
establecidos*100
 No. de mejoras
efectuadas a la
estructura
productiva ,
enfoques Direccion Minimo procesos
Indice de metodológicos, Estratégica - productivos
mejoramiento del Integración de los Proceso de trimestral ajustados según
curriculo estándares de Gestion de estandares
calidad a los Mercadeo. misionales.
procesos
productivos y
estrategias de
marketing.

Resultado
alcanzado en Proceso de Mantener
Indice Pruebas
pruebas internas / Gestion Talento semestral resultados pruebas
Internas
Resultado humano Internas
Programado * 100

Numero de
Indice de
integraciones en las Minimo un 75% de
participación de las proceso gestion
que ha estado/ participación en
integraciones de talento trimestral
Numero de integraciones
(laborales) no es humano.
integraciones laborales.
obligatorio.
programadas * 100.
 Aprobado por:
no Director General