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Tengo el agrado de dirigirme a usted para saludarlo muy cordialmente, y a su vez informarle sobre la revisión
de la documentación presentada por el proveedor CONSORCIO SUAREZ del Comité de Compras Lima
7 para el Ítem La Victoria 1, San Miguel y Lima 2, correspondiente a los insumos a utilizar para la atención del
servicio alimentario para la semana del 06 al 10 de Mayo del 2019.
I. ANTECEDENTES
El Supervisor de Plantas y Almacenes debe presentar a la o el JUT, con el visto de la o el CTT, el informe de
la revisión y resultado de la evaluación de los documentos presentados por el proveedor en un plazo no
mayor a un (01) día hábil.
La revisión de los documentos presentados por el proveedor CONSORCIO SUAREZ del Comité de
Compras Lima 7 para el Ítem La Victoria 1, San Miguel y Lima 2, fue realizada en cumplimiento a las
exigencias establecidas en las Especificaciones Técnicas de Alimentos Modalidad Raciones del servicio
alimentario del PNAEQW “Versión N° 02: ESP-003-PNAEQW-UOP” y Protocolo para la Supervisión y
Liberación en los establecimientos de Alimentos” PRT-039-PNAEQW-USME.
Al respecto, la presente revisión se realiza a los documentos presentados por el proveedor en la carta a) de la
referencia, donde se indica que corresponden a la documentación que acredita el cumplimiento de los
requisitos obligatorios, de los productos que deberán ser empleados para la atención del servicio alimentario
de la semana del 06 al 10 de Mayo del 2019 , en cumplimento del cronograma de la atención alimentaria
declarado por el proveedor, el mismo que se detalla en el cuadro N° 01:
Cuadro N° 01: PROGRAMACION CICLICA ANEXO 4-A. REQUERIMIENTO POR RACIÓN POR
ÍTEM
*CONFORME
CONFORME
MOLINO EL
MOLINO EL TRIUNFO
TRIUNFO S.A. CONFORME
HARINA DE TRIGO (ESPECIAL S.A.
N. A N. A G. 0006-0082849 Carta N°090-2019MMA-LIMA
PANADERA) *CONFORME *CONFORME *CONFORME FF01-0115574
F.E. 23/04/2019 (FI: 23/04/2019)
MARCA: DON BITUTE MOLINO EL RD N°7774- E4504817N F.E. 23/04/2019
(saldo)
Saco de papel x 50 Kg TRIUNFO S.A. 2018/DCEA/DIGESA/SA NKMLEL SI
*CONFORME
LOTE: 101 (vida útil 6 meses) VIGENCIA: VIGENCIA:
Carta N°103-2019MMA-LIMA
FP. 11/04/19 21/12/20 06/11/22 FF01-0115575
G. 0006-0082850 (FI:30/04/2019)
FV. 11/10/19 F.E. 23/04/2019
F.E. 23/04/2019
(saldo)
*CONFORME
AZÚCAR RUBIA **CONFORME **CONFORME **CONFORME *CONFORME *CONFORME Carta N°067-2019MMA-LIMA
MARCA: PARAMONGA AGROINDUSTRIAL RD N°3213- F1000410N CORPORACION INALTA CORPORACION (FI: 09/04/2019)
Saco x 50 Kg PARAMONGA S.A.A. 2018/DCEA/DIGE NBARID SAC INALTA SAC SI
LOTE: 1901894 SA/SA VIGENCIA N. A N. A FE.02-0004899 G: 0007-0069641
F.P. No indica VIGENCIA 11/06/20 27/01/2020 F.E. 08/04/2019 F.E.09/04/19 **CONFORME
F.V. 23.03.21 (saldo) Carta N°103-2019MMA-LIMA
(FI:30/04/2019)
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA PRESENTÓ
CERTTIFICAD DOCUMENTO
INSUMOS FICHA TÉCNICA AUTORIZAC S OBSERVACIONES
VALIDACIÓN REGISTRO OS O FACTURA Y/O GUIA DE
DEL IÓN COMPLETOS
HACCP/PGH SANITARIO INFORMES DE BOLETA REMISION
FABRICANTE SANITARIA (SI / NO)
ENSAYO
*CONFORME
AZÚCAR RUBIA *CONFORME *CONFORME *CONFORME *CONFORME *CONFORME Carta N°103-2019MMA-LIMA
MARCA: PARAMONGA AGROINDUSTRIAL RD N°3213- F1000410N CORPORACION INALTA CORPORACION (FI:30/04/2019)
Saco x 50 Kg PARAMONGA S.A.A. 2018/DCEA/DIGE NBARID SAC INALTA SAC SI
LOTE: 1902339 SA/SA VIGENCIA VIGENCIA N. A N. A FE.02-0005141 G: 0007-0070155
F.P. No indica 11/06/20 27/01/2020 F.E. 29/04/2019 F.E.30//04/19
F.V. 15.04.21 NUEVO INGRESO
*CONFORME
AZÚCAR RUBIA *CONFORME *CONFORME *CONFORME *CONFORME *CONFORME Carta N°103-2019MMA-LIMA
MARCA: PARAMONGA AGROINDUSTRIAL RD N°3213- F1000410N CORPORACION INALTA CORPORACION (FI:30/04/2019)
Saco x 50 Kg PARAMONGA S.A.A. 2018/DCEA/DIGE NBARID SAC INALTA SAC SI
LOTE: 1902340 SA/SA VIGENCIA VIGENCIA N. A N. A FE.02-0005141 G: 0007-0070155
F.P. No indica 11/06/20 27/01/2020 F.E. 29/04/2019 F.E.30//04/19
F.V. 15.03.21 NUEVO INGRESO
CONFORME
LEVADURA SECA *CONFORME CONFORME CONFORME Carta N°090-2019MMA-LIMA
INSTANTANEA PURATOS PERU SA CORPORACION INALTA CORPORACION SI (FI: 23/04/2019)
MARCA: “OKEDO” - PURATOS SAC INALTA SAC
PAQUETE ALUMINIZADO x 500 g N. A N. A N. A N. A FE.02-0005003 G: 0007-0069876 *CONFORME
LOTE: 4514A20180505 F.E. 16/04/2019 F.E.16/04/19 Carta N°103-2019MMA-LIMA
FP. 01/05/18 saldo (FI:30/04/2019)
FV. 30/04/20
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA PRESENTÓ
CERTTIFICAD DOCUMENTO
INSUMOS FICHA TÉCNICA AUTORIZAC S OBSERVACIONES
VALIDACIÓN REGISTRO OS O FACTURA Y/O GUIA DE
DEL IÓN COMPLETOS
HACCP/PGH SANITARIO INFORMES DE BOLETA REMISION
FABRICANTE SANITARIA (SI / NO)
ENSAYO
CONFORME CONFORME CONFORME
LECHE EN POLVO ***CONFORME ***CONFORME ***CONFORM ***PRESENTA ADIPLUS SAC ADIPLUS SAC Carta N°090-2019MMA-LIMA
MARCA: PIL ANDINA FABRICANTE CERTIFICADO DE E CERTIFICADO F005 N° 00002748 005 N° 007676 (FI: 23/04/2019)
SACO x 25 Kg PIL ANDINA SA LIBRE VENTA CERTIFICADO N. A ZOOSANITARI F.E.23/04/19 F.E.23/04/19 SI
LOTE: SC23421 04.05.18 SCZ-282 DE LIBRE O DE Saldo *CONFORME
FP. 08.12.18 080103030002 VENTA EXPORTACIÓN Carta N°067-2019MMA-LIMA
FV. 08.06.20 EMPRESA BOLIVIA SCZ-282 SENASAG *CONFORME (FI: 09/04/2019)
IMPORTADOR 16.10.23 080103030002 N°0039938 *CONFORME ADIPLUS SAC
ADIPLUS S.A.C BOLIVIA ADIPLUS SAC 005 N° 007435 ***CONFORME
16.10.23 F005 N° 00002551 F.E.08/04/19 Carta N°103-2019MMA-LIMA
REGISTRO F.E.08/04/19 (saldo) (FI:30/04/2019)
SANITARIO
A3101018E
NAAISC
10/12/23
CONFORME
PASAS MORENAS *CONFORME *CONFORME *CONFORME CONFORME Carta N°090-2019MMA-LIMA
CONFORME
MARCA: PRO VALLE FABRICANTE: R.D. 5126- N1211915N N. A N. A FOOD SOLUTION SI (FI: 23/04/2019)
FOOD SOLUTION
CAJA X 10 kg NATURAL FOOD 2018/DCEA/DIGESA/SA NAPOVL TRADE EIRL
TRADE EIRL
LOTE D10219N FRACCIONADOR: Vigencia: 04/09/20 VIGENCIA: G: 001-002217 *CONFORME
F001-002298
FP. 12.04.19 PRO VALLE 11-11-2020 F.E. No indica Carta N°103-2019MMA-LIMA
F.E.15.04.19
FV. 12.04.20 (saldo) (FI:30/04/2019)
**CONFORME *CONFORME
HARINA DE CAÑIHUA CRUDA FABRICANTE: **CONFORME *CONFORME *CONFORME Carta N°074-2019MMA-LIMA
MARCA: OSITOS DE ORO SACO x GLOBAL N°000002- COMERCIAL TAIGET COMERCIAL TAIGET (FI: 12/04/2019)
25 kg INDUSTRIAS Y N. A N. A N. A MINAGRI- 001- 001256 G: 001-001169
LOTE: HCÑC-001 SERVIVIOS DEL SENASA- F.E.12/04/19 F.E.12/04/19
FP. 20.02.19 PERU SAC JUNIN (saldo) **CONFORME
FV. 20.02.20 Carta N°103-2019MMA-LIMA
(FI:30/04/2019)
**CONFORME *CONFORME
QUESO EDAM *CONFORME RD Nº 2011- *CONFORME Carta N°074-2019MMA-LIMA
*CONFORME
MARCA: LAIVE CERTIFICADO DE **CONFORME 2019/DCEA/DIGESA/ (FI: 12/04/2019
certif. de *CONFORME LAIVE S.A.
BOLSA INSPECCIÓN R.D. SA
inspección SAT: LAIVE S.A. 011-0280986
TERMOENCOGIBLE SAT *CONFORME 0897-2017/DCEA/ A4819413N **CONFORME
copia legalizada / F011-00568964 F.E 12/04/19 SI
x 2.5 Kg Nº DI-00486-2019-01 DIGESA SA DALISA Carta N°061-2019MMA-LIMA
informe de ensayo: F.E 11/04/19 (saldo)
LOTE: 25/08/19 Vigencia: F.E: 28/03/19 (FI: 04/04/2019)
copia simple
FP. NO INDICA INFORME DE ENSAYO 09/05/2019 Vigencia:
FV. 25.08.19 DT-01568-01-2019 28/03/2023
LEYENDA: N. A: NO APLICA
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
Cuadro N°04: Resultados de la revisión documentaria del componente bebible industrializado utilizados
DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA PRESENTÓ
DOCUMENTO
S OBSERVACIONES
PRODUCTO N° REGISTR CERTIFICAD
ALIMENTACI
DISTRIBUIDO
COMPLETOS
CERTIFICADO E RESULTADOS FICHA VALIDACIÓN O O R FACTURA GUIA DE
TECNICA ON (SI / NO)
INFORME DE A.S/F-Q/M.B HACCP/PGH SANITARI ORIGINAL/ AUTORIZADO Y/O BOLETA REMISION
ENSAYO SALUDABLE
O COPIA LEG / FABRICANTE
*CONFORME
LECHE CON AZUCAR Y *CONFORME *CONFORME **CONFOR **CONFORME **CONFOR *CONFORME VERIFICAR *CONFORME *CONFORME LAIVE SA
MIEL DE ABEJA CERTIFICADO ME LAIVE 1053- ME COPIA INFORMACION LAIVE SA 013-0078579
ENRIQUECIDA CON SAT: S.A. 2018/DCEA/DIG A2000917N LEGALIZADA EN EL ENVASE F013-00295692 F.E 09.04.19
*CONFORME
DHA, ARA, VITAMINAS N° DI-00136-2019- ESA/ SA NALISA F.E. 08.04.19 (saldo)
Carta N°067-2019MMA-LIMA
MINERALES SABOR 01 (Vigencia (Vigencia
(FI: 09/04/2019)
CHOCOLATE INFORME DE 20.02.20) 12.12.22)
SI
MARCA: LAIVE ENSAYO SAT: 2143-
**CONFORME
CAJA MULTILAMINADO X N° DT-00511-01- 2018/DCEA/DIG
Carta N°025-2019MMA-LIMA
200 ml 2019 ESA/ SA
(FI: 08/03/2019)
LOTE 27/07/19 (sub lote N° DT-00511-02- (Vigencia
1) 2019 19.04.20)
F.P.28.01.19
F.V. 27.07.19
LECHE CON AZUCAR Y CONFORME CONFORME *CONFORM **CONFORME **CONFOR CONFORME (VERIFICAR CONFORME CONFORME CONFORME
MIEL DE ABEJA CERTIFICADO E LAIVE S.A. 1053- ME COPIA INFORMACION CONFORME LAIVE SA Carta N°090-2019MMA-LIMA
ENRIQUECIDA CON SAT: 2018/DCEA/DIG A2000917N LEGALIZADA EN EL ENVASE) LAIVE SA 013-0078982 (FI: 23/04/2019)
DHA, ARA, VITAMINAS N° DI-00242-2019- ESA/ SA NALISA F013-00296943 F.E 17.04.19
MINERALES SABOR 01 (Vigencia (Vigencia F.E. 16.04.19 (12912 UNID.) *CONFORME
CHOCOLATE INFORME DE 20.02.20) 12.12.22) NUEVO INGRESO Carta N°055-2019MMA-LIMA
MARCA: LAIVE ENSAYO SAT: 2143- SI (FI: 02/04/2019)
CAJA MULTILAMINADO X N° DT-00819-01- 2018/DCEA/DIG
200 ml 2019 ESA/ SA **CONFORME
LOTE 13/08/19 (sub lote N° DT-00819-02- (Vigencia Carta N°025-2019MMA-LIMA
1) 2019 19.04.20) (FI: 08/03/2019)
F.P.14.02.19
F.V. 13.08.19
LEYENDA: - ORG.: ANALISIS ORGANOLEPTICO -F-Q: FISICO QUIMICO - M.B: MICROBIOLÓGICO - C: CONFORME - NC: NO CONFORME - N. A: NO APLICA
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
LECHE AZUCARADA *CONFORME *CONFORME **CONFORME **CONFORME **CONFORME *CONFORME VERIFICAR *CONFORME *CONFORME
CON HARINA DE AVENA CERTIFICADO SAT LAIVE S.A. 1053- A1900817N Certificado de INFORMACION LAIVE SA LAIVE SA
Y QUINUA - LECHE CON N° DI-00358-2019-01 2018/DCEA/DIGESA/ NALISA inspección de EN EL ENVASE F013-00295691 013-0078578 SI
*CONFORME
CEREALES/LECHE CON INFORME DE SA (Vigencia lote: copia *CONFORM F.E. 08.04.19 F.E 09.04.19
Carta N°067-2019MMA-LIMA
AVENA Y QUINUA ENSAYO (Vigencia 20.02.20) 12.12.22) legalizada / E (saldo)
(FI: 09/04/2019)
MARCA: LAIVE NºDT-01158-02-2019 2143- PRESENTA 2 informe de
CAJA MULTILAMINADO X NºDT-01158-01-2019 2018/DCEA/DIGESA/ ANOTACIONES ensayo: copia
**CONFORME
200 ml SA simple
Carta N°025-2019MMA-LIMA
LOTE 31/08/19 (sub lote (Vigencia 19.04.20)
(FI: 08/03/2019)
1)
F.P.04.03.19
F.V. 31.08.19
CONFORME CONFORME
LECHE AZUCARADA CONFORME CONFORME **CONFORME **CONFORME **CONFORME CONFORME (VERIFICAR CONFORME LAIVE SA Carta N°090-2019MMA-LIMA
CON HARINA DE AVENA CERTIFICADO SAT LAIVE S.A. 1053- A1900817N Certificado de INFORMACION LAIVE SA 013-0079169 SI (FI: 23/04/2019)
Y QUINUA - LECHE CON N° DI-00412-2019-01 2018/DCEA/DIGESA/ NALISA inspección de EN EL ENVASE) F013-00297461 F.E 22.04.19
CEREALES/LECHE CON INFORME DE SA (Vigencia lote: copia CONFORM F.E. 22.04.19 (9912 UNID.)
AVENA Y QUINUA ENSAYO (Vigencia 20.02.20) 12.12.22) legalizada / E NUEVO INGRESO **CONFORME
MARCA: LAIVE NºDT-01358-02-2019 2143- PRESENTA 2 informe de Carta N°025-2019MMA-LIMA
CAJA MULTILAMINADO X NºDT-01358-01-2019 2018/DCEA/DIGESA/ ANOTACIONES ensayo: copia CONFORME CONFORME (FI: 08/03/2019)
200 ml SA simple LAIVE SA LAIVE SA
LOTE 10/09/19 (sub lote (Vigencia 19.04.20) F013-00296943 013-0078982
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
1) F.E. 16.04.19 F.E 17.04.19
F.P.14.03.19 (9312 UNID.)
F.V. 10.09.19 NUEVO INGRESO
LECHE CON AZUCAR Y *CONFORME *CONFORME ***CONFORME ***CONFORME **CONFORME **CONFORME (VERIFICAR *CONFORM *CONFORME *CONFORME *CONFORME
MIEL DE ABEJA CERTIFICADO SAT CERTIFICADO SAT LAIVE S.A. 1053-2018 A2000617N COPIA INFORMACION E LAIVE SA LAIVE SA Carta N°055-2019MMA-LIMA
ENRIQUECIDA CON N° DI-00059-2019-01 N° DI-00059-2019-01 /DCEA/DIGESA/ SA NALISA LEGALIZADA EN EL ENVASE) F013-00294577 013-0078088 SI (FI: 02/04/2019)
DHA, ARA, VITAMINAS INFORME DE INFORME DE (Vigencia 20.02.20) (Vigencia F.E. 29.03.19 F.E 29.03.19
MINERALES SABOR ENSAYO SAT: ENSAYO SAT: 2143-2018 12.12.22) (saldo) **CONFORME
VAINILLA N° DT-00199-01-2019 N° DT-00199-01-2019 /DCEA/DIGESA/ SA Carta N°020-2019MMA LIMA
MARCA: LAIVE N° DT-00199-02-2019 N° DT-00199-02-2019 (Vigencia 19.04.20) (FI: 07/03/2019)
CAJA MULTILAMINADO X
200 ml ***CONFORME
LOTE 11/07/19 (sub lote Carta N°019-2019MMA-LIMA
1) (FI: 06/03/2019
F.P.12.01.19
F.V.11.07.19
LECHE CON AZUCAR Y CONFORME CONFORME ***CONFORME ***CONFORME **CONFORME **CONFORME (VERIFICAR CONFORM CONFORME CONFORME CONFORME
MIEL DE ABEJA CERTIFICADO SAT LAIVE S.A. 1053-2018 A2000617N COPIA INFORMACION E LAIVE SA LAIVE SA Carta N°090-2019MMA-LIMA
ENRIQUECIDA CON N° DI-00177-2019-01 /DCEA/DIGESA/ SA NALISA LEGALIZADA EN EL ENVASE) F013-00296943 013-0078982 SI (FI: 23/04/2019)
DHA, ARA, VITAMINAS INFORME DE (Vigencia 20.02.20) (Vigencia F.E. 16.04.19 F.E 17.04.19
MINERALES SABOR ENSAYO SAT: 2143-2018 12.12.22) (11592 UNID.) **CONFORME
VAINILLA N° DT-00621-01-2019 /DCEA/DIGESA/ SA NUEVO INGRESO Carta N°020-2019MMA LIMA
MARCA: LAIVE N° DT-00621-02-2019 (Vigencia 19.04.20) (FI: 07/03/2019)
CAJA MULTILAMINADO X
200 ml ***CONFORME
LOTE 03/08/19 (sub lote Carta N°019-2019MMA-LIMA
1) (FI: 06/03/2019)
F.P.04.02.19
F.V.03.08.19
NECTAR DE PERA *CONFORME *CONFORME ***CONFORME ***CONFORME ***CONFORM CONFORME VERIFICAR *CONFORM *CONFORME *CONFORME SI *CONFORME
MARCA: LAIVE CERTIFICADO SAT: LAIVE S.A. 1150- E COPIA INFORMACION E LAIVE SA LAIVE SA Carta N°076-2019MMA-LIMA
CAJA MULTILAMINADO X N° DI-00332-2019-01 2018/DCEA/DIGESA/ P2208317N LEGALIZADA EN EL ENVASE F013-00296353 013-0078765 (FI: 15/04/2019)
200 ml INFORME DE SA(Vigencia NALISA F.E. 12.04.19 F.E 12.04.19
LOTE 26/08/19 (sub lote ENSAYO SAT: 26.02.20) (Vigencia (SALDO) ***CONFORME
1) N° DT-01084-01-2019 2164- 28.12.22) Carta N°038-2019MMA-LIMA
F.P.27.02.19 2018/DCEA/DIGESA/ (FI: 19/03/2019)
F.V. 26.08.19 SA
(Vigencia 19.04.20)
NECTAR DE PERA CONFORME CONFORME ***CONFORME ***CONFORME ***CONFORM CONFORME VERIFICAR CONFORM CONFORME CONFORME SI CONFORME
MARCA: LAIVE CERTIFICADO SAT: LAIVE S.A. 1150- E COPIA INFORMACION E LAIVE SA LAIVE SA Carta N°090-2019MMA-LIMA
CAJA MULTILAMINADO X N° DI-00375-2019-01 2018/DCEA/DIGESA/ P2208317N LEGALIZADA EN EL ENVASE F013-00297462 013-0079146 (FI: 23/04/2019)
200 ml INFORME DE SA(Vigencia NALISA F.E. 22.04.19 F.E 22.04.19
LOTE 03/09/19 (sub lote ENSAYO SAT: 26.02.20) (Vigencia 13992 UNID. ***CONFORME
1) N° DT-01226-01-2019 2164- 28.12.22) NUEVO INGRESO Carta N°038-2019MMA-LIMA
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
F.P.07.03.19 2018/DCEA/DIGESA/ (FI: 19/03/2019)
F.V. 03.09.19 SA
(Vigencia 19.04.20)
Cuadro N°05: Resultados de la revisión documentaria del componente sólido industrializado utilizados.
FICHA DOCUMENTACIÓN OBLIGATORIA
PRESENTÓ
TÉCNICA DISTRIBUIDO DOCUMENTO
PRODUCTO DEL N° CERTIFICADO R S OBSERVACIONES
RESULTADOS VALIDACIÓN REGISTRO ALIMENTACION FACTURA GUIA DE
FABRICANT E INFORME DE AUTORIZADO COMPLETOS
A.S/F-Q/M.B HACCP/PGH SANITARIO SALUDABLE Y/O BOLETA REMISION
ENSAYO / (SI / NO)
E
FABRICANTE
GALLETA INTEGRAL
MARCA: SOMOS PERU *CONFORME CONFORME *CONFORME *CONFORME CONFORME CONFORME
(30 g) ALPROIL SAC CERTIFICADO DE CONFORME 0427-2019/ H5828816N INVERSIONES INVERSIONES CONFORME
LOTE: 30I-02 INSPECCION: DCEA/DIGESA/SA BRAIPO HNOS 3G HNOS 3G Carta N°090-2019MMA-
F.P. 07.04.19 GRUPO (Vigencia (Vigencia S.R.L. S.R.L. LIMA
VERIFICAR
F.V. 05.12.19 INSPECCIONES N° 22/01/2021) 12/12/2021) CONFORME FE001-81 G.001-0000134 (FI: 23/04/2019)
INFORMACION SI
Reposición de stock de 190417.03 GO PRESENTA 3 F.E.: 17/04/19 F.E 17/04/19
EN EL ENVASE
seguridad, Reemplaza al lote INFORME DE ANOTACIONES 3400 *CONFORME
observado en Carta N°076- ENSAYO: LIVENCE UNID.NUEVO Carta N°031-2019MMA-
2019MMA-LIMA (FI: LAB N° LL170419-10 INGRESO LIMA (FI: 12/03/2019)
15/04/2019)
LEYENDA: - ORG.: ANALISIS ORGANOLEPTICO -F-Q: FISICO QUIMICO - M.B: MICROBIOLOGICO - C: CONFORME - NC: NO CONFORME - NA: NO APLICA
.
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
III. CONCLUSIONES
De acuerdo con lo antes mencionado, la documentación presentada por el proveedor CONSORCIO SUAREZ,
respecto a los requisitos establecidos en las especificaciones técnicas de alimentos, facturas o boleta de venta,
guía de remisión, para la atención del 29 de abril al 03 de mayo, se concluye lo siguiente:
- Se hace la observación que para las pasas lote D09319N (saldo), se está considerando la guía y
factura presentada en carta No 061-2019-MMA-LIMA debido a que la documentación que hacen
referencia (No 055-2019-MMA-LIMA) fue remplazada por el proveedor debido a errores de
escritura en los documentos presentados.
"Decenio de la Igualdad de Oportunidades para Mujeres y Hombres"
"Año de la Lucha contra la Corrupción y la Impunidad"
- El proveedor refiere en carta que para el huevo de gallina por ser un producto perecible, cumplirá con la
presentación de la documentación dentro de los plazos establecidos en el protocolo.
IV. RECOMENDACIONES
Se recomienda remitir el presente informe a la Coordinadora Técnico Territorial para su conocimiento y fines
del caso.
Sin otro particular, hago propicia la oportunidad para expresarle mis sentimientos de consideración y estima
personal.
Atentamente,
Adj: N° Folios =
PNAEQW/UTLMC
IYMO