( X ) Prova ( ) Prova Semestral

( ) Exercícios ( ) Segunda Chamada

( ) Prova Modular ( ) Prova Substutiva
( ) Prática de Laboratório
( ) Exame Final/Exame de Certificação
( ) Aproveitamento Extraordinário de Estudos
Disciplina:Tópicos Especiais Turma: Engenharia Química
Professor: Keli Sobral Data: 05/04/19

Aluno 1:

Aluno 2:

PROVA D1
(10 PONTOS)

ATIVIDADE – RESOLUÇÃO DE BALANÇO DE MASSA EM EXCELL

Orientações:
Esta atividade compreende 50% da sua nota D1
A atividade deverá ser realizado em dupla

A resolução e entrega deverá ser realizada em 2 etapas:

1) Parte escrita – 09/04

Entregar Fluxograma e montagem das equações – em papel

2) Parte resolução Excell - 12/04

Enviar o arquivo com a resolução em excell e planilha com todas os resultados
(conforme resolvido em sala).

Tem-se uma alimentação de um evaporador de 1000,0 kg/h de suco integral de fruta

com 12,0% de sólidos solúveis, que opera em estado estacionário. Quanto se produz de
suco concentrado com 40,0% de sólidos solúveis? Quanto de água será evaporada?