Cantidad de calor necesaria para que 1 gramo

CALOR ESPECÍFICO c de sustancia eleve su temperatura en 1ºC

•  Depende del tipo de material

•  La sustancia de mayor calor específico se demoran más en
calentarse (y en enfriarse)
•  Informa la resistencia a los cambios de temperatura
PREGUNTAS

1)  Dos cuerpos idénticos, A de aluminio y B

de cobre, reciben la misma cantidad de
calor. ¿Qué cuerpo experimenta el mayor
cambio de temperatura? A B

2)  Es probable que en un día soleado en la playa hayas notado que la

temperatura de la arena es mucho mayor que la temperatura del agua. ¿Por
qué ocurre esto, si la arena y el agua del mar han recibido la misma
cantidad de energía del Sol durante el día?

3)  ¿Por qué en las ciudades costeras los cambios de temperatura entre el día y
la noche NO son tan “bruscos”?
CAMBIOS DE ESTADO

ABSORBE ENERGÍA
EBULLICIÓN
FUSIÓN VAPORIZACIÓN
EVAPORACIÓN

SOLIDIFICACIÓN CONDENSACIÓN

CEDE ENERGÍA
 VAPORIZACIÓN
EVAPORACIÓN EBULLICIÓN
•  Pa r t i c i p a n l a s p a r t í c u l a s d e l a •  Participan todas las partículas del
superficie del líquido adquieren líquido
energía cinética suficiente para
cambiar a estado gaseoso •  Ocurre a una temperatura específica,
por ejemplo la Tº de ebullición del
•  Ocurre a cualquier temperatura agua es 100ºC
LEYES GENERALES DE LOS CAMBIOS DE ESTADO
Sólido Líquido Gaseoso

Hielo a Hielo a 0ºC Agua a 0ºC Agua a Vapor a

-10ºC 100ºC 100ºC
Tº de
fusión Tº de
ebullición

Punto de Punto de
Para que una sustancia cambia de estado debe fusión del ebullición del
alcanzar una temperatura específica agua: 0ºC agua: 100ºC

Cuando la sustancia cambia de estado,

mantiene su temperatura constante

El calor necesario para que se produzca el

cambio de estado, se denomina calor latente
 Temperatura
Sustancia Fusión (ºC) Ebullición (ºC)
Agua 0 100
Cobre 1083 2567
Oro 1063 2660
Mercurio -39 357
Aluminio 660 2467
Plomo 327 1750
Tungsteno 3410 5660
Oxigeno -218 -183
Helio -272 -260

Temperatura Temperatura
de Fusión de Ebullición

Sólido Líquido Vapor

 T [ºC]
Vaporización

100º Vapor

Agua

Hielo Fusión
0º

[1] 80 cal 100 cal 540 cal Q [cal]

[2] [3] [4]
-10º
Respondan las siguientes preguntas:

a. ¿Cuáles son las magnitudes trabajadas en el gráfico?

b. ¿En qué sector del gráfico se representan los momentos en que la temperatura?
del agua sube al absorber calor? Márquenlos.
c. ¿Cuánta energía absorbe el hielo para fundirse?, ¿cambia de temperatura
en ese proceso?
d. ¿Qué creen que representan las líneas horizontales en el gráfico?