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La competencia: Los precios de otros bienes y servicios en el mercado.

Por ejemplo, si tú vendes


cartucheras y aparece un competidor que empieza a vender el mismo producto en tu mismo
barrio pero a un menor precio.
Costos de producción: El aumento o disminución del precio de los recursos productivos o
materia prima. Por ejemplo, si tienes un puesto que vende hamburguesas y de repente el precio
de la carne aumenta, te verás obligado a subir tus precios.
Cambios en la tecnología: Desde nueva maquinaria hasta nuevos métodos de innovación. Los
cambios en la tecnología permitirán a la empresa reducir costos y obtener mayores ganancias.
Por ejemplo, si tú fabricas polos y ves que acaba de salir en el mercado un tipo de algodón más
económico pero de muy buena calidad o decides comprar unas nuevas máquinas de coser que
son más rápidas y puedes fabricar más polos en menos tiempo.
Expectativas de los productores: Toman en cuenta factores del entorno. Por ejemplo, si se sabe
que se construirá una carretera, esto podría facilitar el acceso de los productos a los
consumidores.

La Ley de Oferta dice que la cantidad que se desea ofertar de un bien o servicio será tanto
mayor cuanto mayor sea su precio.

La Demanda La cantidad que estarían dispuestos a adquirir los consumidores a un determinado


precio. Mientras más sea el precio, menos será la demanda.
A menor precio, mayor demanda. A mayor precio, menor demanda.

Determinantes de la Demanda La curva de demanda es una gráfica que representa la relación


entre la cantidad demandada y el precio de un bien o servicio.
Si bien el precio es un factor importante a tomar en cuenta para determinar la demanda de los
consumidores sobre un bien o servicio, existen otros factores o determinantes que también
pueden intervenir. Como por ejemplo:

Población: Depende de la cantidad de población y sus características. A más personas, mayor


demanda. Además se debe tomar en cuenta si esa población en aumento es realmente el
público objetivo al cual está dirigido nuestro producto. Por ejemplo, no es lo mismo que
aumente una población de personas de la tercera edad, que una población de jóvenes.
Estacionalidad: Se refiere a los factores tales como el momento del año en que se consume el
producto dependiendo de una temporada. Por ejemplo, es usual que en los meses de verano –
enero, febrero y marzo- la demanda de helados aumente.
Productos alternativos o substitutos: si repentinamente el precio de un producto que
consumíamos con frecuencia, por ejemplo un postre, sube mucho es probable que busquemos
otro producto para remplazarlo. En el caso del postre podríamos empezar a comer otros más
baratos.
Ingreso de los consumidores: Si el nivel de ingreso de las personas aumenta estas, usualmente,
tenderán a demandar más bienes, ya que está dentro de sus posibilidades económicas. Caso
contrario si sus ingresos disminuyeran.
Gustos: Debido a que los gustos de las personas suelen cambiar, esto también podría generar
que un producto deje de ser tan demandado por sus consumidores. Por ejemplo, cuando algo en
el mercado se pone de moda es usual que la demanda crezca. Sin embargo, en muchos casos, la
moda no dura para siempre.

Equilibrio del mercado El Equilibrio del Mercado se genera cuando la Oferta y la Demanda se
encuentran balanceadas. Esto es cuando la cantidad de ofertantes de un determinado bien o
servicio están dispuestos a producir y ofrecer a un determinado precio que coincide con la que
los demandantes están dispuestos a pagar.

La Ley de Demanda dice que cuanto mayor es el precio de un bien, menor es la cantidad
demandada; cuanto menor es el precio de un bien, mayor es la cantidad demandada.

Equilibrio del mercado La Oferta y la Demanda se encuentran balanceados.

Los estudios de mercado Son investigaciones que una empresa realiza para poder tener
información sobre las variables del Mercado antes de sacar su producto a la venta.
Realizar un análisis de Mercado significa conocer la existencia y características de un Mercado
para nuestros productos con el fin de diseñar una adecuada estrategia de captación de más
clientes y lograr una diferenciación respecto a nuestra competencia.

Sector: Estudio del sector Estudio de nuestro producto o servicio, su potencial crecimiento o
decrecimiento y el comportamiento de compra de nuestros potenciales consumidores. Por
ejemplo, cuántas tiendas existen en ese determinado sector ofreciendo productos como el
nuestro, etc.

Clientes Clientes potenciales Determinar los que pueden adquirir el servicio o producto y
agruparlos tomando en cuenta características comunes. Hay que conocer los distintos
elementos en los que los clientes pueden basar sus decisiones de compra, como la calidad y el
precio.

Competencia Análisis de la competencia El análisis busca conocer a nuestros competidores


directos e indirectos en el mercado. Analizar sus fortalezas y debilidades, las características y
calidad de sus productos o servicios, sus precios, su distribución, su cuota de mercado, etc.

Obstáculos Barreras de entrada Conocer y analizar las barreras y obstáculos de entradas


existentes y futuras, esto es todo aquello que pudiera impedir ingresar a ese mercado y tener
éxito.

Misión La misión de la empresa se refiere a lo qué es y define a la organización en la actualidad.


Es importante que todos los miembros conozcan, entiendan y compartan esta misión, este
propósito central.
Para desarrollar la misión de tu empresa debes responder a estas preguntas:
¿Quiénes somos?
¿Qué hacemos?
¿Para quién lo hacemos?
¿Cómo lo hacemos?
¿Qué es lo que más caracteriza a la empresa?
¿Qué es lo que la diferencia de otras?

No debe confundirse la misión de la empresa con el lema de la misma.


Un lema puede enunciar un principio, pero no logra proyectar algo permanente y duradero
como lo hace la misión.
Por ejemplo: una empresa productora de semillas puede tener como lema “la semilla del
desarrollo.”, mientras que la misión podría ser “Somos una empresa dedicada a la producción de
semilla de papa, para atender la demanda de los agricultores de la comunidad; utilizando una
tecnología adecuada para asegurar una producción de calidad con la participación responsable y
activa de sus integrantes”.

Visión La visión de la empresa es lo que esta quiere llegar a ser, es decir, proyectarnos al futuro.
La visión nos permitirá guiarnos hacia lo que buscamos lograr y permitirá que todas las cosas
que hagamos tengan sentido y coherencia.
Además debe permitir que todos los miembros de la organización se sientan orgullosos, los
motive y los rete.

Para desarrollar la visión de nuestra empresa debemos respondernos lo siguiente:


¿Cómo nos imaginamos a nuestra empresa en el futuro (de aquí a 5 años, por ejemplo)?
¿Busca desarrollar las capacidades de la empresa?
¿Es motivadora?
¿Es realista, se podrá lograr?

Por ejemplo, la visión de la empresa de semillas podría ser:


“Ser una empresa agroexportadora líder a nivel nacional e internacional reconocida por su
excelente calidad, generando en nuestros clientes un grado máximo de satisfacción”.

Recuerda que la misión y visión sirven de guía y orientan el trabajo. Es como una brújula y
ayuda a generar compromiso e identificación entre los miembros.

Proceso de producción y cadenas productivas: Es el proceso por el cual se realizan las


operaciones de la transformación de la MP para la creación de ByS.

Cadena productiva Es un sistema constituido por personas y empresas relacionados entre si, por
una sucesión de operaciones de producción, transformación y comercialización de un producto
o grupo de productos en un entorno determinado.
Por ejemplo, para obtener las semillas de frijol o papa se requiere de fertilizantes que lo
producen y abastecen terceros, y cuando ya obtienes las semillas necesitas una movilidad para
transportarlas.
Los proveedores de fertilizantes y los transportistas forman parte de tu cadena productiva.

Los costos de producción: Es importante conocer los costos para establecer los precios y
obtener las ganancias.

Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le
tomará llevarlo a cabo.
-Normalmente estos costos dependerán de la materia prima que se utilice, la mano de obra que
se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos y servicios como agua, electricidad,
teléfono, entre otros.

Por ejemplo, si los costos de producción de la empresa son muy altos, el empresario deberá
tomar la decisión de aumentar el precio del producto para obtener mayores ganancias y
recuperar la inversión, o en su defecto recortar algunos costos para no generar pérdidas en las
utilidades (ganancias) de la empresa.

Existen diversos tipos de costos de producción siendo estos:


Costos Fijos: Son aquellos que hay que pagar siempre, en un periodo de tiempo determinado o
planificado. No importa si la producción sube o baja. Ejemplo el salario de los empleados.
Costos Variables. Varían al aumentar la producción. Ejemplo MP.
Costo Total: CF + CV
Costo Unitario: Representa lo que cuesta producir cada unidad CU: CT/QUP

Con toda esta información Paula puede saber cuánto es que tendrá que invertir para su
producción. Además sabe que si quiere obtener alguna ganancia en la venta de mermeladas
debe venderlas a más de S/. 4.71.

Producción y calidad: Toda empresa busca brindar al público productos o servicios de calidad.
Para poder lograr este objetivo los empresarios deben fijar ciertos estándares de calidad que le
permitirán saber que tan bueno es el producto o servicio que están brindando.
-Entonces, los estándares de calidad son puntos de referencia que sirven para fijar un mínimo
necesario de condiciones para que los rasgos y características de un producto o servicio sean
capaces de satisfacer eficientemente las necesidades de los consumidores.
-Estos estándares permitirán saber si se debe modificar o no algún aspecto con el fin de mejorar
los procesos y los productos que se brindan al público.
-El procedimiento para establecer los estándares de calidad debe tomar en cuenta tres etapas
Calidad de los insumos y de los productos. Se dan ante del proceso (Material y máquinas
comprados son de calidad)
Calidad del proceso: Se dan durante el proceso (Se basa en la calidad que el producto debe
satisfacer a medida que se lo procesa)
Calidad del servicio: Posterior al servicio (Que el producto tenga buen acabado)

Elaborar productos de calidad es esencial por dos razones.


Por un lado, los consumidores estarán más dispuestos a comprar productos que satisfagan sus
necesidades y expectativas aportando una alta calidad y eficiencia.
Por otro lado, fabricar productos de calidad también resulta beneficioso para la empresa ya que
esta mejora su productividad y utilidades al evitar quedarse con productos que no pueden ser
vendidos o tener que re-hacerlos.

Se buscan minimizar los errores en la producción terminarán generando grandes beneficios para
tu empresa.
Existen algunos criterios que pueden servirte de guía para controlar la calidad de tu producto:
que sean durables, que brinde seguridad para el consumidor, que tenga buena apariencia o
acabado.
No olvides que es importante que exista un área que se encargue del control de calidad de los
productos, antes de que estos sean empaquetados y distribuidos para su comercialización.
Además es recomendable que se evalúe constantemente el desempeño de la maquinaria o
herramientas utilizadas y de los mismos trabajadores.
-Lleva siempre un registro de los defectos encontrados para que de esta manera puedas buscar
soluciones óptimas.

Beneficios de contar con estándar y control de calidad


-Reducción de fallas en el proceso de producción.
- Posibilidad de ajustes, modificaciones y cambios para mejorar el proceso de producción.
- Mayor satisfacción de los clientes porque reciben productos de calidad.
- Identificación de oportunidades de mejora

Gestión financiera, contabilidad y flujo de caja:


¿Qué es la gestión financiera? -Consiste en administrar los recursos que se tienen en una
empresa para asegurar que serán suficientes para cubrir los gastos para que esta pueda
funcionar. En una empresa esta responsabilidad la tiene una sola persona: El gestor financiero.
De esta manera podrá llevar un control adecuado y ordenado de los ingresos y gastos de la
empresa.

¿Qué es la contabilidad? -Es el registro de todas las operaciones comerciales y financieras que
realiza la empresa. El objetivo de la contabilidad es proporcionar información para la toma de
decisiones. Es útil ya que permite controlar el funcionamiento del negocio, planificar tus
operaciones comerciales y acciones futuras.

¿Qué es el flujo de caja? Es una herramienta que te permite conocer cuánto dinero se tiene
disponible o cuanto falta en tu empresa (saldo) para una determinada fecha. Estos flujos se
pueden preparar a diferentes plazos: diario, semanal, mensual, etc.

Gestión Financiera: Administra los recursos.


Contabilidad: Registras las actividades financieras y comerciales.
Flujo de caja: Permite conocer el dinero disponible.

¿Qué es flujo de caja? Lo importante de esta herramienta es poder controlar las entradas
(ingresos) y salidas (egresos) de dinero de la empresa. Para calcular el saldo que posee tu
empresa en un periodo determinado debes restar el total de ingresos menos el total de egresos.
Esto te permitirá saber si es que falta dinero en la empresa y si es necesario un financiamiento
para poder continuar con las operaciones de la misma.
Revisa los conceptos de gestión financiera, contabilidad y flujo de caja y luego lee el siguiente
caso:
Don Lucho tiene un taller donde fabrica muebles. Para hacer estos muebles el necesita comprar
la madera y las herramientas que se van a usar. Además, su taller ha crecido tanto que ha
necesitado contratar a algunas personas que lo ayuden. Estos últimos meses hubieron tantos
pedidos que Don Lucho necesitaba organizar de alguna manera todo el dinero que entraba
(ingresos) y salía (egresos) de su taller. Fue así como decidió realizar un flujo de caja.
En el siguiente cuadro puedes ver cómo es que Don Lucho organizó los ingresos que tenía cada
mes por las ventas de los muebles. Además, tuvo que anotar los gastos que tenía en comprar la
madera (materia prima), las herramientas y en pagarle a sus ayudantes extra. Finalmente Don
Lucho pudo tener en orden sus ingresos y egresos mes a mes para así poder calcular el saldo
total que tenía.

Saldo= Ingresos - egresos

¿Qué es necesario para elaborar un presupuesto?


Para elaborar un presupuesto hay que hacer una estimación o pronóstico sobre futuras acciones
que te permitirán planificar tus actividades y administrar tu empresa.
Es importante tener en cuenta que para elaborar un presupuesto debes saber qué es lo que
estás planificando. Se pueden hacer presupuestos para planificar distintas áreas de la empresa.
-Siempre es necesario que cuentes con toda la información para poder lograr una buena
estimación con tu presupuesto. Cuando estos se hacen para periodos largos es importante que
tomes en cuenta el incremento en las ventas que puede haber y en los costos, tales como el
precio de los insumos, entre otros.

Tipos de financiamiento:
Como vimos anteriormente, un componente importante de toda empresa es su capacidad
financiera. En ese sentido, es importante conocer las fuentes de financiamiento a las que
podemos acudir para obtener un capital inicial que nos permita emprender nuestro negocio.
Financiación propia: muchos emprendedores inician sus negocios teniendo como capital sus
ahorros personales. Si el negocio tiene socios el aporte de cada uno de ellos es una forma de
financiación propia.
Financiamiento de tercero: Bajo este mecanismo existe un mayor abanico de opciones y las
alternativas.
Entre algunas alternativas tenemos:
Crédito de institución financiera: Actualmente hay un gran número de bancos e instituciones
financieras que prestan dinero a emprendedores con una serie de facilidades de pago.
Incorporación de un inversionista: Es buscar a cualquier persona, empresa o entidad que desee
invertir dinero en la empresa a cambio de un porcentaje de las utilidades. Se conoce como
Fondos de Capital de Riesgo.
Préstamos de Organizaciones No Gubernamentales: Existen instituciones, cuyo objetivo no es
generar ganancias (como un banco por ejemplo) que ofrecen préstamos a determinados
proyectos empresariales, y con beneficios de pago aún mayores que los de los bancos.
Préstamo familiar o de amigos: Si uno no cuenta con el dinero necesario para comenzar, puede
unirse con un amigo o familiar que sí cuente con este capital y esté dispuesto a facilitarle en este
esta iniciativa. Se usa cuando el monto requerido es poco.

Ganancia= Ingresos - egresos

Marketing: El marketing o mercadeo es el proceso que busca identificar y entender las


necesidades, deseos y demandas de los consumidores.
Esta información permitirá diseñar productos que otorguen valor y satisfacción a los
consumidores. Incluye actividades comerciales orientadas a planear, fijar el precio, promover y
distribuir estos productos que podrán satisfacer las necesidades de un público definido en el
mercado.
Las 4 P del marketing o mercadeo:
-Plazo.
-Precio.
-Producto.
-Promoción.

¿Qué vendo?
Los consumidores tienden a ver los productos como un conjunto de beneficios que satisfacen
sus necesidades, y no solo como objetos físicos que tienen un precio.
-Para que un producto logre satisfacer las necesidades de los consumidores de manera
adecuada debe considerar tres niveles:
1er nivel: Producto aumentado: Se refiere a los beneficios adicionales que el consumidos al
comprar dicho producto. Por ejemplo el buen trato que los clientes obtienen, las garantía, el
servicio de reparación, créditos.
2r nivel: Producto real: Representa todos los atributos que el producto satisface mejor que la
competencia y las características que lo distinguen como el envase, el color, el tamaño, el olor, la
calidad y el nombre.
3er nivel: Producto básico: Necesidad específica que satisface el producto.
Plaza: ¿Cómo lo hago llegar?
También conocida como distribución, es la forma o canales mediante los cuales los productos
llegan del productor al consumidor final.
Existen distintos tipos de distribución de los productos:
Distribución directa: Es cuando se atiende directamente al consumidor. Esto sucede cuando no
hay intermediarios entre el consumidor y el productor. Por ejemplo, si los señores que venden
emoliente en sus kioscos usan este canal para vender sus productos.
Distribución indirecta: Se da cuando existen intermediarios en la cadena de distribución. La
cantidad de intermediarios puede variar, y entre más larga sea la cadena de distribución más
variará el precio del fabricante al precio que paga el consumidor. Por ejemplo, cuando vas a una
bodega a comprar helados o chocolates, estos productos deben haber sido distribuidos de la
fábrica a la bodega.

¿Cuánto pagarán por él Precio? -Un mismo producto puede tener varios precios según dónde y
cuándo lo compres. Por ejemplo, si quieres comprar frutas y verduras podrás encontrar los
precios más económicos en un mercado mayorista antes que en un supermercado.
Para establecer el precio las empresas deben considerar el segmento (grupo de consumidores)
al que se dirige el producto.
Otros factores importantes son los objetivos de la empresa en relación al tiempo en que espera
recuperar su inversión y empezar a obtener ganancias.

¿Cómo lo conocerán y como lo comprarán?


La promoción sirve para comunicar a los consumidores acerca de la existencia de un producto,
sus bondades, beneficios e innovaciones.
Para lograr esto existen cuatro herramientas:
-Publicidad, promoción de ventas, ventas personales y relaciones públicas.
Publicidad: es cualquier forma pagada de presentación que tenga como finalidad informar y
convencer a los consumidores respecto de algún producto a través de los medios como la radio,
la televisión, los periódicos, las revistas e Internet.
Promoción de ventas: consiste en entregar incentivos al consumidor para fomentar la compra
de un producto. Se puede hacer a través de varios instrumentos como cupones, descuentos de
dinero, premios, entre otros. Por ejemplo, entregar muestras gratuitas para que el consumidor
pueda probar el producto sería promoción de ventas.
Ventas personales: consiste en ir a ofrecer el producto y realizar la venta personalmente. Se
basa en la interacción directa entre el vendedor y los clientes, de manera que el vendedor puede
percibir características y necesidades de los consumidores para proponer ajustes.
Relaciones públicas: se logran construyendo buenas relaciones con todas las personas
involucradas en el entorno de la empresa con el fin de obtener una opinión favorable y una
buena imagen del producto.
Por ejemplo, si tienes un restaurante puedes acudir a tus contactos para que así estos pasen la
voz acerca del negocio.
Capital humano:
Los recursos humanos de la empresa están compuestos por los trabajadores, que brindan sus
conocimientos, habilidades, motivaciones y características personales para que la empresa
pueda funcionar. Para una correcta gestión de los recursos humanos es necesario dominar los
siguientes dos conceptos:
El liderazgo es la capacidad y habilidad que tienen las personas para ser seguidas por un grupo
de humano para el logro de un fin común y de beneficio para todos.
Un líder se caracteriza por:
-Tener habilidades sociales muy desarrolladas como la empatía (capacidad para ponerse en el
lugar del otro), comunicación asertiva (expresarse de manera amable, franca y directa, logrando
decir lo que queremos sin atentar contra los demás) y capacidad de escucha (buena disposición
ante lo que el otro te está diciendo).
Tiene capacidad para establecer metas y objetivos. Sin una meta clara los esfuerzos serán en
vano.

Liderazgo Tiene la capacidad de organizar y distribuir las actividades.


-Supervisa, corrige y motiva cuando las cosas no están saliendo como se planearon aplica las
medidas necesarias para asegurar el cumplimiento de las metas.
-Se preocupa por la satisfacción de las personas, dentro y fuera de la empresa, de manera
integral, como personas y no solo en el sentido económico.
-Forma a las personas, estudia sus características, intereses y habilidades para darles un lugar en
el equipo de trabajo que le sea satisfactorio.
-Desarrolla su liderazgo potenciando el trabajo en equipo, promoviendo la creatividad de las
personas y reconociendo su esfuerzo y responsabilidad.

Los estados financieros:


Para evaluar nuestra empresa necesitamos preparar nuestro balance general.
Los estados financieros son documentos que te brindan un resumen de sus resultados que
permitan analizar la situación de la empresa.
Además, te permiten conocer su estructura económica y financiera.
Existen tres tipos de estados financieros:
-El balance general.
-El estado de pérdidas y ganancias.
-Y el estado de flujo de efectivo.

Balance general
-Estado financiero que revela la situación de las finanzas de la empresa en un momento
determinado.
-Muestra los bienes y obligaciones que la empresa tiene en ese momento.
-Generalmente se prepara una vez al año.

Balance General
-En los estados financieros la información se agrupa según sean los activos, el pasivo o el
patrimonio de la empresa.
Activo Representa los recursos de propiedad de la empresa. Por ejemplo: caja (saldo disponible
en la empresa), banco (recursos guardados en instituciones financieras), deudores (gente que le
debe dinero a la empresa), máquinas y equipo (valorizados).
Pasivo Las deudas y obligaciones de la empresa. Todo lo que debe el negocio a sus acreedores
(gente a quienes la empresa les debe dinero), por préstamos que ha tomado (lo que se debe a
los acreedores).
Patrimonio neto: Los aportes de los dueños o los socios, así como los aumentos que se
producen por utilidades. En otras palabras, sería lo que queda después de vender todo lo que
tiene la empresa y pagar todo lo que debe. Por ejemplo: capital del propietario y ganancia
obtenida.
Se espera que entre las cuentas del balance general se cumpla la siguiente relación:

Activo = Patrimonio neto + Pasivo

Esta igualdad demuestra que todos los activos de la empresa se encuentran respaldados por los
recursos del pasivo o del patrimonio de dicha empresa. Esto quiere decir que se cuenta con
suficiente dinero (activo) para suplir las deudas de la empresa (pasivo).

Bastante gráfico es lo siguiente

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