“ENFERMEDADES CRÓNICAS RELACIONADAS CON LA MALA

ALIMENTACIÓN”
Lugar de investigación:
Hospital General de Querétaro
Propósito: Recabar información sobre personas que padecen o son
susceptibles a padecerlas
Fecha: 16 de Mayo de 2019

10:00 A.M. - Hora de llegada a la sala de

urgencias del hospital.
10:40 A.M. - Llega una ambulancia con un
paciente, víctima de un infarto.
Activan “Código rojo”
- Físicamente es un área grande
que cuenta con sillas y el
acceso es por unas puertas
grandes y corredizas.
- Hay demasiada gente:
pacientes esperando ser
atendidos y familiares pidiendo
11:00 A.M. informes.
- Puedo observar varios
pacientes con evidente sobre
peso, se puede notar también
su mala alimentación por la
comida chatarra y refresco que
ingieren.
- Al recorrer el hospital escuché
hablar a 3 señoras que
padecían Diabetes Mellitus
11:30 A.M, tipo 1.
12:00 P.M. - Al pasar por el consultorio de
Nutrición, observé una joven
entre 20-25 años
diagnosticada con diabetes.
Busca llevar un mejor estilo de
vida y retrasar la evolución de
dicha enfermedad.
- Al salir a la cafetería había
12:30 p.m. gran número de personas
consumiendo alimentos poco
saludables, cómo: tortas,
tacos, hamburguesa y
refrescos entre otras.
- Al estar en la sala de consulta
externa escuché hablar a 4
personas que padecían
hipertensión y diabetes,
acudían cada 15 días para
llevar un control de sus
enfermedades.
- Ambulancias siguen llegando
1:00 P.M. con pacientes.
- Tres madres de familia
compraban dulces y botana a
sus hijos que van entre los 5 y
10 años de edad.
- En mi punto de vista las
personas estamos mal
2:00 P.M. educados en el aspecto de la
comida que ingerimos, no
tomamos una conciencia de
que tenemos que cuidar
nuestra alimentación. Aún las
personas conociendo su
estado de salud, no llevan una
dieta.

BITACORA REALIZADA POR:

PAULINA LIZBETH SÁNCHEZ MANDUJANO