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Desarrollo
OPERACIÓN DE BODEGAS
Definiciones
Bodega: Lugar donde se guardan o almacenan ordenadamente los materiales,
además se despachan y reciben materiales, también incluyen patios de
almacenamiento, zonas de cargue y descargue.
Manipular: Mover, trasladar, transportar o empacar mercancías con las manos o con
ayuda mecánica.
Almacenamiento bajo techo: Se deben almacenar los materiales que por su forma,
volumen, valor, actividad de entrega y salida lo requiera.
Técnicas de almacenamiento
Almacenamiento de materiales
Los materiales se deben depositar en los lugares destinados para un solo fin.
Los guardalmacenes deberán identificar cada Ítem dentro de las bodegas con una
tarjeta de registro de inventario, donde consten el código, nombre, identificación por
proveedor y contratos, y datos pormenorizados del bien
No deben quedar ocultados por bultos, pilas etc, las pilas de materiales no deben
entorpecer el paso, estorbar la visibilidad no tapar el alumbrado.
No se deben almacenar materiales que por sus dimensiones sobresalgan de las
estanterías, y en caso de que esto ocurra, se debe señalizar convenientemente.
Se debe cubrir y proteger el material cuando éste lo requiera.
Respetar la capacidad de carga de las estanterías, entrepisos y equipos de
transporte.
Para recoger materiales, no se debe trepar por las estanterías. Utilizar las escaleras
adecuadas.
Las pilas de materiales que puedan rodar, tambores, deben asegurarse mediante
cuñas, tacos o cualquier otro elemento que impida su desplazamiento.
Evitar pilas demasiado altas.
Para bajar un bulto de una pila, no colocarse delante de ella, sino a un costado.
Una vez conocidas las restricciones del edificio y elegido el equipo apropiado para
la actividad de manejo de abastecimientos en emergencias, se puede detallar la
distribución en planta del almacén: En cualquier tipo de distribución de planta,
existen cuatro componentes.
BODEGAS MANUALES
En algunos sistemas de almacenaje, los materiales se almacenan en unidades de
carga que se guardan en contenedores tamaño estándar. El contenedor estándar
se puede transportar y almacenar fácilmente por el sistema de almacenaje y por el
sistema de manipulación del material al que puede estar conectado.
Existen dos estrategias básicas para la organización de los materiales en un sistema
de almacenamiento:
Almacenamiento aleatorio: los artículos se almacenan en cualquier lugar
disponible del sistema de almacenamiento, la recuperación de las SKU (se
le conoce como SKU a cada tipo de artículo que está almacenado) se lleva
a cabo mediante primeras entradas primeras salidas.
Almacenamiento especializado: se asignan lugares específicos de la
instalación de almacenamiento a cada SKU. La asignación se hace mediante
secuencias numéricas diferentes para cada SKU o de acuerdo a una relación
entre el nivel de actividad y el espacio requerido.
Estanterías y arcas: una estantería es una plataforma horizontal soportada por una
estructura sobre la cual se almacenan cosas, representan uno de los tipos de
almacenamiento más común. Algunas ocasiones las estanterías contienen arcas,
son cajas que contienen artículos sueltos.
BODEGAS AUTOMATIZADAS
Los sistemas automatizados de almacenamiento reducen la intervención humana
requerida para manejar el sistema. Existen dos tipos de sistemas de
almacenamiento automatizados; almacenamiento/ recuperación (AS/RS) y sistema
carrusel.