CORES PLACAS DE CORTE

 Azul: Pescados e frutos do mar crus. Lembre que os pescados vem do mar
– azul!
 Amarelo: Aves, como frangos, perus e patos crus. Lembre-se que os
pintinhos são amarelos!
 Vermelho: Carnes vermelhas. Essa ficou fácil, né?
 Brancas: Pães e laticínios. Faça analogia com a cor do leite e o miolo da
maioria dos pães!
 Marrom: Carnes e alimentos cozidos. Qual a cor da carne depois de
cozida?
 Verde: Frutas e verduras. Recorde que todos os vegetais provêm vem de
uma planta com folhas dessa cor.

Respeite a autoria e referencie a fonte original:

https://foodsafetybrazil.org/codigo-de-cores-para-tabuas-corte-para-
alimentos/