» : ~ NW aT MET sure OSA Teer Ue ORC UU Me RAUL CeCe CCL R 24hAgricultura e Mata Atlantica em harmonia no Litoral do Parana O que significa a Mata Atlantica para nés que habitamos o Litoral? ‘Vivernos com estas florestas onde encontramos alimentos, agua, recursos materiais, abrigo para animais, plantas medicinais, lazer, 4 seja, os elementos essenciais para desenvolver nossas vidas. O valor desta grande diversidade do Litoral Paranaense se retrata nas mmiltiplas formas de convivéncia com os florestas e estuarios que as comunidades tradicionais tm desenvolido na regido. Estes modos dd vida aportam outros conceitos e praticas em contraposicio ds formas de exploracio e ou conservacGo que induzem a uma separa: ‘cdo entre os patriménios naturais e cultura, Assim, de forma alternativa, nos inspiramos na natureza para a producdo de alimento em convivéncia com a Mata Atlantica, enriquecendo-a dos saberes e prticas desenvolvdes ao longo da historia de nossas comunida- des. A exemplo disso, resgatamos e praticamios mutirées para a construcdo dos Sistemas Agroflorestais. Fazer agrofloresta @ procurar entender e usar os processos de sucessdo natural, as relagdes entre espécies e os ciclos naturais para a producdo de alimentos, permitindo assim aumentar a biodiversidade e ao mesmo tempo conservar 0 ambiente. Assim, desen- volvemos agroecossistemas parecidos na sua forma, estrutura e dinémica ao ecossistema natural em respeito cos aspects originais do lugar que moramos, tendo-o como um aliado do processo produtivo. Desta maneira captamos e retemos Ggua e carbono, produ- imos alimentos, abrigamos animais, valorizamos as plantas medicinais e seus outros usos em ambientes agraddves e alegres. (Quando vocé opta em participar das Feiras Agroecolégicas no Litoral do Parand esta colaborando com a construgdo destes saberes e pritcas, podendo se aproximar de nossas experiéncias e comunidades, Desta forma, voc contribui para o fortalecimento de nossa iden- tidade cultural, melhoria da nossa forma de bem vier, juntamerte com a recuperacdo conservacdo dos recursos naturais. Ao mesmo ‘tempo, voo8 e sua familia podem ter acesso a alimentos de étima qualidade, frescos, saborosos,isentos de agroquimicos e transg@nicos. Nao esqueca: "No fim das contas, comer é alimentar-se, mas também aprender quem se 6” (Sonia Hirsh) [Neste catilogo apresentamos um conjunto de produtes que cultivamos no Litoral do Parana. £ importante dizer que, na nossa percepsdo, nao é s6 0 alimento em si o nosso patrimdnio, mas também a forma como lidamos com eles cotidianamente e valoriza mos seus miltplos significados em nossas hortas, pomares, plantacdes, cozinhas,festas e partlhas. Para conhecer o fazer agroflorestal praticados no Litoral do Parana e, por exemplo, entender que eles comiecam por uma hor- tofloresta que requer excelente habilidade técnicas diante da diversidade das plantas cultivadas, das relacdes com os solos, ise: tos, animais, além dos riscos climaticos, é preciso a que venhas compartithar uma refeicdo conosco, pois somos o que comemos ‘enossa identidade se define a cada momento pelos alimentos que cultivamos nos sistemas agrofiorestais, mas também, pelos sig- nificados que, no comer, partilhamos. Assim deixamos o convite: vsite-nos. Nossos produtos: abacate abébora abobrinha acerola almeirao araca-goiaba araca-boi araruta arroz banana batata-doce berinjela beterraba brécolis caja-manga capuchinha caqui cara carambola cebolinha chuchu couve espinafre goiaba graviola gengibre inhame jobuticaba jaca jucara jilo lim@o-rosa mamao mand-cubiu mandioca maracuja maxixe moranga ora-pro-nébis pepino quiabo rabanete racula salsa serralha taioba tomate vinagreira.Onde encontrar os produtos agroflorestais no Litoral PR: Feira de Antonina - sabado das 8 as 12h Grupo de Consumo e Partilha Solidaria em frente a Escola Brasito Machado compras coletivas agroecoldgicas e grupos de consumidores dolitoral paranaense: compracoletiva@matira. Feira de Matinhos - quorta-feira 74s 12:30h ee i 2 frente ao Mercado do Pe Sete as Osenderecos ou hordrios das feiras podem mudar de acordo Feira do Produtor de Morretes com determinagées das prefeituras locais. sexta feiradas 18.45 22h Praca Rocha Pombo (Estacto Ferrovidria) Contatos: ademirpantanal@hotmailcom - filhosdaterra2014@gmail.com O Alimento como Fonte de Saide Para Vocé, Para a Sociedade e Para.a Vida da Terra Nossas escolhas alimentares determinam a fabricagdo de hormidnios que requlam ou desregulam o funcionamento corporal. Os al- ‘mentos que ingerimos também alteram ou mantém a composiqio benéfica ou maléfica das espécies de bactérias que vivem em nossos intestinos e desempenham papel essencial na regulagem hormonal que nos propicia satide ou nos torna doentes. Ao escolher alimentos agroflorestais e agroecolégicos produzidos por agricultores familiares vocé faz uma opsdio por sua saide, por um camtintio ambiental e socimente sustentvelepeloamor por todos os seres que junto conosco fazem parte do Organism Planeta Terra Projeto Frutos da Agrofloresta Este catalogo¢ um dos muitos pradutos gerat pelo ii) SY Projeto Frutos da Agrofloresta, patrocinado pela Petrobras através do Programa Petrobras Socioambiental Este projetoapoiou familias agricultoras em comunidades quilombolas eassentamentos de reforma agréria para ageracdio de renda através do processamentoe comercialzago da producto agroflorestal, Desta forma, este projeto também foidecisivo para que alimentos saudéveis e saborosos pudessem chegar até voc. Assim, aa mesmo tempo em que vocé tem acesso a uma alimentacéo diversificadae natural, também contribui para ofortalecimento das iniciativas agroecol6gicas da agricultura familiar e para arecupera- iio e conservacdo dos recursos naturais, Realizacao patrocinio eu GOVERNO FEDERAL PAIS RICO E PAIS SEM POBREZA yy cs fires ie