REQUERIMIENTO DE ABARROTES/VIVERES SECOS

MENU SEMANAL PARA 60 PERSONAS

FECHA: 28/05/2019

Nº ARTICULO CANTIDAD UNIDAD ESPECIFICACIONES COSTO COSTO

UNITARIO TOTAL
1 ACEITE 2 BIDON BIDON DE 4,5 LTROS 58 116
2 ACEITE 1 BOTELLA ACEITE DE OLIVA- BOTELLA 50 50
DE LITRO
3 AJO 1 BOLSA AJO ENTERO, BOLSA DE 5 5
150 g.
4 ARROZ 14 KILO FINO-GRANO 12 168
GRANDE(GRANO DE ORO)
5 AVENA 3 CAJAS INSTANTANEA-CAJA DE 12 36
400g.
6 AZUCAR 10 BOLSA BLANCA-BOLSA DE 1 KILO 7 70
7 ATUN 7 LATA FRESCO- LATA 450 g 17 119
8 CAFE 4 FRASCO INSTANTANEO- FRASCO DE 25 100
500 g.
9 CEREAL/GRANOLA 10 BOLSA MEZCLADO- BOLSA DE 250 6 60
g.
10 COCOA 2 BOLSA BOLSA DE 500 g. 20 40
11 CHUÑO 2 KILO TAMAÑO MEDIANO 10 20
12 COMINO 1 SOBRE SOBRE DE 15 g. 1 1
13 EXTRACTO DE 11 LATA LATA DE 140 g. 5 55
TOMATE
14 FIDEO 2 KILO EN BOLSAS DE 1 KILO 10 20
15 FIDEO CORBATITAS 2 KILO EN BOLSAS DE 1 KILO 10 20
16 FIDEO TALLARIN 9 PAQUETE PAQUETE DE 400 g. 7 63
17 FLAN 1 BOLSA BOLSA DE 1 KILO 18 18
 18 GELATINA 1 BOLSA SURTIDO, BOLSA DE 920 g. 19 18
19 GALLETAS DE AGUA 2 BOLSA BOLSA DE 1 KILO 25 50
20 GALLETAS INTEGRAL 2 BOLSA BOLSA DE 1 KILO 28 56
21 GALLETAS WAFLER 2 BOLSA BOLSA DE 1 KILO 25 50
22 HUEVO 238 PIEZA FRESCO- HUEVO DE 60 g 0,6 143
23 HARINA DE TRIGO 3 KILO FRESCO-BLANCA; BOLSA 8 24
DE KILO
24 HOJAS DE LAUREL 2 BOLSA BOLSA DE 15 g. 1 2
25 MAIZ JANK’AKIPA 2 KILO FRESCO DE PRIMERA- 7 14
BOLSA DE KILO
26 MAICENA 2 KILO FRESCO Y PURO 10 20
27 MERMELADA 2 FRASCO SABOR FRUTILLA-FRASCO 25 50
DE 500 g.
28 OREGANO 2 BOLSA BLSA DE 100 g. 2,5 5
29 PUDIN 1 BOLSA SABOR CHOCOLATE-BOLSA 20 20
DE 1 KILO
30 PIMIENTA 7 BOLSA BOLSA DE 10 g. 0,5 3,5
31 QUINUA 4 KILO PRIMERA- BOLSA DE 1 KILO 25 100
32 SAL 7 KILO YODADA-BOLSA DE 1 KILO 2 14
33 TRIGO 6 KILO DE PRIMERA-BOLSA DE 1 10 60
KILO
TOTAL 902,5 Bs.

REFERENCIAS:

1.- Lunes: sopa, segundo; martes: sopa segundo y cena; miércoles: desayuno, sopa, segundo y cena; jueves: sopa, segundo y cena; viernes:
sopa, segundo y cena; sábado: sopa, segundo y cena; domingo: sopa y segundo.

2.-Lunes; segundo y cena; martes: segundo y cena; miércoles: cena; jueves: segundo y cena; viernes: segundo y cena; sábado: segundo;
domingo: segundo y cena.

3.-Los 7 días de sopa; lunes, martes, miércoles, sábado y domingos en el segundo; martes, miércoles, jueves, viernes y sábado en la cena.
4.- Lunes; segundo; martes-sopa; miércoles-segundo; viernes-segundo; sábado- desayuno y cena.

5.- Miércoles – desayuno

6.- Los 7 días en el desayuno; lunes, miércoles, viernes y domingo en las meriendas; martes, jueves, sábado y domingo en los postres.

7.- Martes en la cena

8.- Lunes – merienda; viernes – desayuno

9.- Martes – merienda; sábado – merienda.

10.- Lunes-desayuno

11.-Miercoles- sopa

12.- Martes-segundo; miércoles-cena; sábado-segundo

13.-Martes-segundo

14.-Jueves-sopa

15.-Domingo-sopa

16.-Martes-segundo; jueves-cena

17.- Martes-postre

18.- Lunes-postre

19.- Martes-desayuno
20.- Miércoles-merienda matutina

21.- Miércoles- merienda tardina

22.- Lunes-segundo; martes-segundo y cena; miércoles-desayuno; jueves-segundo; viernes-merienda;

domingo-segundo

23.- Jueves-desayuno; viernes-postre

24.- Martes-segundo; miércoles-segundo; jueves-cena

25.- Jueves-desayuno

26.- Jueves-postre; domingo-postre

27.- Sábado-desayuno

28.- Sopa de los 7 días; miércoles-desayuno

29.- Sábado-postre

30.- Sopa de los días; miércoles-segundo y cena; viernes-segundo

31.- Lunes-sopa; viernes-merienda

32.- Sopa de los 7 días; segundo de los 7 dios; segundo de los 7 días; miércoles-desayuno

33.- Miércoles-sopa; domingo-segundo

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE………………………………………………………………………….