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Ingeniería en Biotecnología
QUÍMICA AMBIENTAL
1. OBJETIVO
Describir el procedimiento para el muestreo de aguas y determinación del oxígeno disuelto.
2. APLICACIÓN
Este método se aplica para aguas limpias y residuales.
4. MATERIALES Y EQUIPOS
No se empleó ningún equipo, los materiales necesarios se enlistan a continuación.
Botellas Winkler de 300 mL
Vasos de precipitación de 10 mL
Balones aforados de 100 mL
Probeta de 50 mL
Bureta de 50 mL
Pipetas automáticas de 1 mL
Termómetro
5. REACTIVOS
A continuación se enumera los reactivos que se emplearan en este procedimiento.
6. PROCEDIMIENTO
Aplicando los datos obtenidos a la primera ecuación tenemos que la concentración de oxígeno
disuelto (OD) es igual al volumen consumido de 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 .
𝑚𝑔
7,3 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 = 7,3 𝑑𝑒 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜
𝐿
Como:
𝑚𝑔
= 𝑝𝑝𝑚
𝐿
La concentración de oxígeno disuelto en la muestra de río expresado en ppm es:
[𝑂𝐷] = 7,3 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜
Para la muestra de grifo (ESPE) realizamos el mismo procedimiento y aplicamos las mismas
fórmulas obteniendo la concentración de oxígeno disuelto:
𝑚𝑔
5,6 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 = 5,6 = 5,6 𝑝𝑝𝑚 𝑑𝑒 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜
𝐿
Tabla N° 1.- Criterios de OD para la preservación de la flora y fauna en aguas dulces, frías o
cálidas, y en aguas marinas y de estuario
Parámetros Expresado Unidad Límite máximo permisible
como Agua fría dulce Agua cálida dulce Agua marina y
de estuario
Oxígeno OD mg/l No menor al No menor al 60% No menor al
Disuelto 80% del del oxígeno de 60% del
oxígeno de saturación y no oxígeno de
saturación y no menor a 5 mg/l saturación y no
menor a 6 mg/l menor a 5 mg/l
Fuente: Libro VI, Anexo 1 TULAS. (Presidencia de la República, 2015)
El Ministerio del Ambiente, (2015) menciona mediante la Tabla 1., que para agua fría dulce el
criterio de calidad en % de saturación debe ser no menor al 80% del oxígeno de saturación y no
menor a 6 mg/l, de acuerdo a los datos obtenidos en el laboratorio de la muestra de río
correspondiente a 75%, condiciones que no permiten la presencia de vida acuática, y la
concentración de 7,3mg/l excede el valor estándar.
El resultado de OD de la muestra de Agua de la llave, muestra claramente que la concentración
del parámetro analizado no cumple con el límite permisible por la ley, esta indica que no debe ser
menor a 6 mg/L, siendo en promedio un valor de 5,6 mg/L lo obtenido, pero aplicando un proceso
de desinfección es considerada aceptable. Esto se debe a que la fuente del agua que se utiliza en la
universidad, es proveniente de un pozo cuyo nivel freático es bajo, por lo cual esta agua no tiene
la suficiente aireación.
9. CONCLUSIONES
La muestra de agua del río Santa Clara presento porcentaje de saturación de 75% y una
concentración de OD de 7,3 mg/l mientras que la OD de la llave fue de 5,6 mg/l. Los resultados
de OD de ambas muestras nos indican que son aguas que se encuentran en rangos aceptables,
mientras que el 75% de saturación de oxígeno de la muestra de río nos indica que no hay la
presencia de materia orgánica.
10. RECOMENDACIONES
Para el muestreo de aguas es necesario partir desde los parámetros que se necesitan analizan, y de
esta manera manejarse bajo un proceso ordenado de protocolos y normas realizar un buen análisis
que tenga validez.
11. REFERENCIAS
12. CUESTIONARIO
𝑚𝑔
1 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 = 1 𝑑𝑒 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑢𝑒𝑙𝑡𝑜
𝐿
Las milis equivalentes gastadas de solución valorada de Tiosulfato de Sodio (Na2 S2 O3 ) son
iguales a los miliequivalentes de Yodo presentes en la solución, lo que nos indica que la cantidad
de yodo I2 liberado es equivalente al oxígeno O2 que se encuentra en la muestra, por lo tanto
tenemos que:
Eq Na2 S2 O3 = Eq I2 = Eq O2
EqNa2 S2 O3 = N ∗ V
8g
gramos de O2 = 1,8 ∗ 10−5 Eq ∗ = 1,44 ∗ 10−4 g de O2
Eq
mligramos de O2
Parte por millón de O2 (ppm) =
Volumen de alícuota (L)
0,144 mg
ppm O2 =
25 ∗ 10−3 L
mg
ppm O2 = 5,76 L
= 5,76 ppm O2.
Fundamento:
El método electrométrico se basa en la tasa de difusión de oxígeno molecular a través de una
membrana plástica permeable al oxígeno, que recubre un elemento sensible de un electrodo
y actúa a la vez como barrera de difusión contra muchas impurezas que interfieren en los
otros métodos para la determinación de Oxígeno Disuelto (Navarro, 2007). Bajo condiciones
regulares, la “corriente de difusión” es lineal y directamente proporcional a la concentración
del O.D.
Las sales inorgánicas disueltas afectan el funcionamiento de las sondas de O.D. Las
membranas responden a la presión parcial del oxígeno, la cual es a la vez función de la
salinidad de la muestra. A partir de los datos de saturación de OD contra salinidad se pueden
calcular factores de conversión, sin embargo factores para sales específicas deben calcularse
experimentalmente.
Los gases reactivos como el cloro interfieren con el desempeño del electrodo, por ejemplo, el
cloro despolariza el cátodo y origina una salida de la señal mayor al valor esperado.
(Navarro, 2007)