V. RESULTADOS Y DISCUSIONES.

 En la muestra del OGY, que sirve para el recuento de hongos y levaduras, hemos obtenido estas colonias
de la muestra del pan.

𝑈𝑓𝑐
 Hemos hecho un recuento en la placa 10−3, y obtuvimos 45 colonias. Que seria 45 x 103 .
𝑚𝑙

Según las normas solo permiten 1000 o 103 , lo que indica que la muestra paso el límite de salud
alimentaria y contiene demasiado agentes microbianos.

V. RESULTADOS Y DISCUSIONES.

 En la muestra del MYP, que sirve para el recuento de B. Cereus, hemos obtenido estas colonias de la
muestra de avena.
 𝑈𝑓𝑐
 Hemos hecho un recuento en la placa 10−4, y obtuvimos 169 colonias. Que seria 169 x 104 𝑚𝑙
.

Según las normas solo permiten 10000 o 104 , lo que indica que la muestra paso el límite de salud
alimentaria y contiene demasiado agentes microbianos (B. Cereus).