UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Sede Regional del Norte

Recinto Universitario Augusto C. Sandino
Ingeniería Agroindustrial

Asignatura: Operaciones unitarias Unidad III: Intercambiadores de calor

Rango de aplicación de intercambiadores de calor

Naturaleza de los Rango de Características

Tipo Máxima presión Tamaño Aplicaciones
fluidos temperatura especiales

Se usa con grandes

Líquido-líquido; -200 °C hasta 10 hasta 1000 m3 Muy adaptable y flexible, volúmenes en muchos
Carcasa y tubo 30.7 MPa
líquido–gas; gas-gas 600°C (una sola carcasa) muy usado procesos agroalimentarios
y químicos.

Se usan cuando no se
30.7 MPa en el tubo
Tubos concéntricos Líquido-líquido; -100 °C hasta Coste de construcción requiere áreas demasiado
exterior y 140 30.7 0.25 hasta 200 m 2
(lisos y aleteados) líquido–gas; gas-gas 600°C bajos. grandes. En procesos
MPa en el interior
agroalimentarios

Las diferencias de presión Por su fácil limpieza se

deben ser menores a 3 usan en la industria
De placas Líquido-líquido 3 MPa -30°C hasta 400°C Mayor 1000 m2
MPa para el peligro de alimentaria donde se
fugas requiere mucha higiene.

Alta eficiencia y bajo Fluidos con partículas en

De placas en espiral Líquido-líquido 1.8 MPa -40°C hasta 400°C Mayor de 200 m2
coste de instalación suspensión

Hasta 220°C con

Alta eficiencia térmica. Usados ampliamente en
Compactos de juntas de teflón y De 1 hasta 1000
gas-gas 2 MPa Mínima deposición de la refrigeración y
placas y aletas hasta 500°C con m2
sólidos. acondicionamiento de aire
juntas de asbestos

Puede llegar a
Cercana a la superficie grande Permiten el Plantas industriales de
temperaturas
Regeneradores gas-gas atmosférica por unidad de almacenamiento de acero, licuación de gases
superiores a
(0.101 MPa) volumen energía térmica o centrales térmicas.
1000°C

Contrarrestan el bajo
Usados ampliamente en
Compactos de tubos gas-gas 30.7 MPa coeficiente de
Hasta 600°C 1 a 200 m 2
la refrigeración y
y aletas Líquido-gas en los tubos transferencia de calor
acondicionamiento de aire
asociado con los gases.

Fuente: Marín & Guillén, 2013, p.6