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Fluido.-
Es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le
somete una fuerza tangencial (esfuerzos de corte), por muy
pequeña que esta sea.
Peso específico.-
kg m kgxm 1 Newtons
1000 x9.8 9800 x 9800
m3 seg 2 seg 2 m 3 m3
Presión en un fluido.-
Se define presión como el cociente entre la componente normal de
la fuerza sobre una superficie y el área de dicha superficie.
Fn
P
S
Pr esion
(densidad )(volumen)gravedad v g
Area A
volumen v Area altura
(densidad )( Area )(altura ) ( gravedad) Ah g
Pr esion
Area A
La presión que se ejerce en el fondo de una columna líquida será:
P gh
la cual depende solo de la densidad del líquido y de la
profundidad, y no de la forma del recipiente, la “g" es una
constante.
Como se trata de un recipiente abierto la presión total en el fondo
es:
P1 Pa gh
A la presión P1 se le llama presión absoluta, y a la diferencia de
presiones:
P1 Pa gh
se le llama presión manométrica.
Presión atmosférica.-
En 1643, el físico italiano Evangelista Torricelli ideó un
procedimiento para medir la presión atmosférica.
El tubo no se vació totalmente, porque el aire exterior de la atmósfera
terrestre presiona sobre el mercurio que hay en la cubeta, la presión
ejercida por la atmósfera en el punto Q, es igual a la presión en R, ya que
ambos puntos están en el mismo nivel.
La presión que toda la columna de aire de casi 40 Km que ejerce sobre la
superficie libre del mercurio (RQ), es igual a la que ejerce la columna de 76
cm de mercurio:
76cm
g cm
Patm Hg xgxh Hg 13.6 981
cm 3 seg 2
g cm 2 g
Patm 1013961.6 3 1.013x10 6
cm seg 2
cm seg 2
g g 100cm 10 3 kg
Patm 1.013x10 6
1.013x10 6
x x
cm seg 2 cmxseg 2 1m 1g
kg kg m
Patm 1.013x10 6 x0.1 1.013 x10 5
m seg 2 m seg 2 m
N
Patm 1.013x105 2
1.013x105 Pa
m
Barómetro.-
Manómetro.- Es un aparato que se utiliza para medir la presión de los
fluidos contenidos en un recipiente. El manómetro mas sencillo es
como el que se representa en la figura, que consiste en un depósito
de fuido cuya presión P se desea medir, y esta conectado a un tubo
en U que contiene un líquido que por lo general es mercurio y esta
comunicado a la atmósfera:
P gy1 Pa gy 2
P Pa g y 2 y1
P Pa gh
Principio de Pascal.-
“La presión aplicada a un fluido se transmite sin disminución
alguna a todas las partes del fluido y a las paredes del
recipiente que lo contenga”
Principio de Arquímedes.( 287-212 a.c.).-
El principio de Arquímedes se le conoce generalmente como: " Todo
cuerpo sumergido total o parcialmente en un líquido sufre la acción de
un empuje vertical ascendente, igual al peso del volumen del líquido
desalojado". Presentándose los cuatro casos siguientes:
Considerando un objeto de altura h y
sección A, sumergido en un fluido
con densidad
F1 P1 A ( Patm gh1 ) A
F2 P2 A ( Patm gh2 ) A
La fuerza resultante: E F2 F1
E ( Patm gh2 ) A ( Patm gh1 ) A
E gh2 A gh1 A
E g (h2 h1 ) A
E ghA
Como:Ah volumen _ del _ cuerpo _ sumergido
E gvcuerpo_ sumergido
(masa _ líquido _ desplazado)( gravedad)
E x(volumen _ cuerpo _ sum)
volumen _ líquido _ desplazado
Como: volumen _ cuerpo _ sum volumen _ liquido _ desplazado
E (masa _ líquido _ desplazado) x( gravedad)
E Peso _ líquido _ desplazado
Propiedades de los fluidos.-
Viscosidad.-
-Se le puede considerar como el rozamiento interno de un fluido.
Volumen R 4 P1 P2
tiempo 8 L
Volumen R 4 P
tiempo 8 L
Fuerzas Intermoleculares.-
La fuerza molecular consiste en la atracción o la repulsión de naturaleza
eléctrica de moléculas entre sí.
Fuerzas de cohesión.-
Es la fuerza de atracción mutua que existe entre las moléculas de un mismo
material. Para esto, es necesario que los espacios intermoleculares sean
muy pequeños para que se pueda dar esta atracción. En los sólidos estas
fuerzas unen mas fuertemente a las moléculas resistiendo a su ruptura,
pero en los fluidos, estas fuerzas de cohesión son mas débiles.
Fuerzas de adhesión.-
Es la fuerza de atracción entre 2 materiales distintos y que se han puesto
en contacto. Principalmente ocurre entre 2 objetos sólidos, o entre un objeto
sólido y otro líquido.
En otros casos se da también fuerzas de adhesión pero en forma débil.
Si las fuerzas de adhesión entre 2 sustancias diferentes son mayores que
las fuerzas de cohesión de una de ellas, se dice que la sustancia que tiene
fuerza de cohesión mas débil moja a la otra. Ejemplo: El vidrio sumergido
en agua, el vidrio sale mojado.
Si suspendemos un disco de vidrio en posición horizontal, y luego hacemos
que toque la superficie del agua y después al levantarlo vemos que el disco
arrastra una columna de agua, que acaba de romperse, quedando el disco
mojado. La capa del líquido se adhiere al disco y el resto asciende ayudado
por la cohesión.
Como la capa de agua se rompe, se deduce que en este caso la adherencia
es mayor que la cohesión.
Si se hiciera la misma prueba pero no con agua, si no con mercurio, vemos
que este líquido no moja al disco, aquí podemos decir que la cohesión es
mayor que la adherencia, no llegando a romperse ninguna porción del
líquido.
Tensión Superficial.-
Una molécula en el interior de un líquido esta sometida a la acción de las
fuerzas de cohesión (atractivas) en todas las direcciones, siendo la
resultante de todas ellas nula.
Pero si la molécula esta situada en la superficie del líquido, sufre un
conjunto de fuerzas de cohesión, cuya resultante es perpendicular a la
superficie, experimentando pues una fuerza dirigida hacia el líquido.
Se debe aplicar un trabajo entonces para mover las moléculas hacia la
superficie venciendo la resistencia de estas fuerzas.
Cuantitativamente se define a la tensión superficial de un líquido como
el trabajo que debe realizarse para llevar moléculas en número
suficiente desde el interior del líquido hasta la superficie.
trabajo
tension _ sup erficial
porcion _ area
ts
W W Fh
A A Lh
w Fh F F
ts ts
A Lh L L
P 0 ts ts
P 2 P 2
R R
P P P' P P P'
P positivo P negativo
Capilaridad.-
La elevación o descenso de un líquido en un tubo capilar viene a ser
producidos por la tensión superficial, dependiendo de las magnitudes
relativas de la cohesión del líquido y la adherencia del líquido a las
paredes del tubo. Los líquidos se elevan en un tubo que mojan
(adherencia > cohesión), y descienden en tubos en los que no mojan
(cohesión > adherencia).
La elevación en un tubo de diámetro pequeño puede calcularse
considerando el diagrama de cuerpo libre de la masa del líquido ABCD.
Las presiones en AB y CD son iguales a la presión atmosférica, debido a
que AB esta en el mismo nivel que la superficie libre del líquido en
contacto con la atmósfera y CD esta en contacto directo con la atmósfera.
Dado que el equilibrio existe:
Fuerzadebido_ ala _ tension_ superficial Pesomasa_ del _ liquido_ ABCD Fuerza presion_ sobre_ CD Fuerza presión_ sobre_ AB 0
Las fuerzas debido a las presiones en AB y CD son iguales:
W (r 2 )hg
2t s cos
h
gr
Esta misma fórmula se puede emplear para calcular el descenso de un líquido que
no moja el tubo capilar ( 90º ); la diferencia será que solo el cos tendrá un
valor negativo y h resultará también negativo, indicando así que es un descenso.
La capilaridad, que es una propiedad derivada de la tensión superficial,
también es aprovechada por las plantas. El agua llega desde las raíces de
una planta a las hojas, por este mecanismo. Las moléculas de agua se
atraen más hacia la superficie en la que se mueven que unas a otras. Esto
permite el ascenso del agua por pequeños tubos de los tallos de las plantas,
desde las raíces hacia las hojas.
Hidrodinámica.-
Es el estudio de los fluidos en movimiento.
Se realizará un estudio de fluidos de flujos estables, irrotacionales,
incompresibles y no viscosos. Es decir se hará el estudio de fluidos
Ideales.
Flujos estables:
Se da cuando la velocidad del fluido no es tan grande, es el caso de una
corriente que fluye suavemente.
Flujos inestables:
Tenemos como el caso del movimiento de las mareas, o en el caso de
corrientes rápidas como las cascadas.
Flujo irrotacional: Si el elemento del fluido
en cada punto no tiene velocidad angular
con respecto a ese punto.
Flujo rotacional: Incluye movimientos como
cuando se forman remolinos.
Flujo incompresible: Propiedad especial que se da en los líquidos y en
algunos gases.
Flujo compresible: se da mayormente en los gases.
Flujo no viscoso: Cuando el fluido no esta sujeto a fuerzas de rozamiento
entre las capas del fluido en movimiento, dando lugar a la no pérdida de
energía mecánica.
Líneas de corriente.-
Si existe un flujo uniforme, la trayectoria de una molécula o partícula de
fluido se puede describir a través una línea recta, conocida como línea
de corriente.
Estas líneas de corriente nunca se cruzan, si lo hacen esa molécula o
partícula, podría tener trayectorias alternas y cambios bruscos en su
velocidad, en cuyo caso el flujo no puede ser uniforme. El flujo
uniforme como vimos antes requiere de velocidades bajas. Cuando la
velocidad del flujo es elevada tiende a aparecer remolinos y el flujo se
convierte en turbulento.
En un fluido se pueden trazar un número finito de líneas formando lo
que se llama: “Tubo de flujo”, y sus líneas de corriente están formadas
en forma paralela.
Flujo Laminar y Turbulento.-
En un fluido real deben distinguirse el flujo laminar y el turbulento.
El flujo laminar es aquel cuando las partículas del fluido se mueven siguiendo trayectorias
paralelas siguiendo una trayectoria de tipo tangencial a la dirección de la velocidad en su
desplazamiento.
El flujo turbulento es aquel cuando las partículas del fluido se mueven en forma desordenada
en todas direcciones, Es imposible conocer la trayectoria de una partícula en forma individual,
se podría imaginar que las líneas de corriente están siendo intersecadas entre sí unas sobre
otras, aquí puede dar origen a un movimiento de tipo rotacional.
La velocidad por encima de la cual aparece el flujo turbulento se llama velocidad crítica y
depende de la viscosidad del líquido, de su densidad y del radio del tubo por donde circula:
VC N Re ynolds
r
Donde N Re ynolds se llama número de Reynolds y es un número sin dimensiones. Cuando este
número esta entre 0 y 1000 el flujo es laminar y por encima de 1500 el flujo es turbulento.
Entre 1000 y 1500 el flujo es inestable pudiendo ser cualquiera de los dos.
Ecuación de Continuidad.-
dm1 dm2
dm1 dm2
(dv1 ) (dv2 )
A1V1 A2V2
El producto AV, se denomina caudal o gasto Q, y es constante a través de un
tubo de corriente, o de flujo.
Se deduce que cuando disminuye la sección de un tubo de corriente, la
velocidad aumenta.
“La ecuación de continuidad es una consecuencia del principio de
conservación de la masa”.
Ecuación de Bernoulli.-
2 2
Aplicaciones de la Ecuación de Bernoulli.-
1.-) Las ecuaciones de la Hidrostática:
P1 Patm P0
V1 V2 0
y1 h
y2 0
1 1
P1 V1 gy1 P2 V22 gy2
2
2 2
P1 0 gh P2 0 0
P2 P0 gh
2.-) Teorema de torricelli:
P1 P2 Patm
V1 0
y1 h
y2 0
1 1
P1 V1 gy1 P2 V22 gy2
2
2 2
1
Patm 0 gh Patm V22 0
2
1 2
gh V2 V2 2 gh
2
3.-) Contador de Venturi: Es un tubo con estrechamiento proyectado de tal
forma que mediante una disminución gradual de la sección de entrada y un
aumento también gradual en la salida, se evita la producción de remolinos y
queda asegurado un flujo permanente estable.
y1 0
y2 0
1 1
P1 V1 gy1 P2 V22 gy2
2
2 2
A1V1 A2V2 V1 A2 V2
A1
1 1
P1 V1 0 P2 V22 0
2 1 1
P1 P2 V2 V12
2
2 2 2 2
1 A2
2
2
1
P1 P2 V2 V2
2 V2 P1 P2 2 2
2 2 A1
2 2 A1 A1 A2
2 P1 P2
V2 A1 2
2
A1 A2
Q A1V1 A2V2
2 ( P1 P2 )
Q A1 A2
( A12 A22 )
La diferencia de presiones puede
medirse disponiendo lateralmente
tubos verticales como en la figura.
P1 gh1
P2 gh2
P1 P2 gh1 gh2
P1 P2 gh
V1 V
V2 0
y1 0
y2 0
1 1
P1 V12 gy1 P2 V22 gy2
2 2
1
P1 V 2 0 P2 0 0
2
V 2
P2 P1