“SENASA y su rol importante para la competitividad global”

Chávez Huamán, Andres1, Cosavalente Yumbato, Karen1, Rodríguez Gonzales, Susan1,

Tuiz Diegues, Andrea1, Flores Cornejo, Humberto2

Palabras claves:
_______________________________________________________________
1
Estudiantes de la Escuela de Administración- Universidad Privada Antenor Orrego
2
Doctor en Administración- Universidad Privada Antenor Orrego
 Resumen

Este trabajo tien como objetivo mostrar el rol importante que cumple SENASA frente al
mundo para lograr una competitividad global. SENASA es

Palabras claves: SENASA, competitividad,….

 Abstract

Keywords:
I. Introducción
El Perú́ es un país caracterizado por su gran diversidad de productos del
sector agropecuario de origen vegetal y animal para el consumo humano,
donde las exportaciones se han incrementado favorablemente en los últimos
años, generando una oferta exportable con productos diversificados,
incrementándose también el comercio de productos y derivados de origen
animal y vegetal, donde las certificaciones sanitarias garantizan productos
sanos, de calidad y competitivos dentro de los mercados local, regional ,
nacional e internacional, que cumplen los lineamientos y la normatividad
impuesta de nuestro país y el de los países importadores, lo que permite
mayor fluidez en el intercambio comercial con las medidas de sanidad
correspondientes, mayor confianza al consumidor y el logro de un mejor
posicionamiento.
Hoy en día, llevar nuestra producción agropecuaria a los princiaples
mercados del mundo y alcanzar rendimientos de toneladas/hectárea por
encima del promedio mundial, ha implicado millonaria inversión pública en
irrigaciones, difíciles negociaciones en tratados de libre comercio y gran
esfuerzo de nuestros aproexportadores por ser competitivos; pero todo ello
habría sido insuficiente, si nuestra producción aproexportable no hubiera
alcanzado como atributos una mayor calidad y la garantía de su inocuidad
alimentaria para no afectar la salud de sus consumidores en el mundo. Sin
esto último, nadie le compraría al Perú y es esto lo que garantiza el Servicio
Nacional de Sanidad Agraria – SENASA.
En noviembre de 1992, el Decreto Ley Nº 25902 creó el SENASA como
organismo público descentralizado para reducir el impacto de plagas en los
cultivos, ayudar a la apertura y mantenimiento de mercados para exportación;
generar condiciones de seguridad sanitaria en el sector pecuario a través de la
prevención y control sanitario en animales y/o mercancías pecuarias;
buscando ubicar a la sanidad agropecuaria del Perú en niveles de calificación
internacional, permitiendo mayor competitividad para las empresas peruanas.
Sin embargo, en el mundo globalizado en el que vivimos y el aumento
constante del nivel de exigencia de los consumidores, debido a la
globalización, ha generado cambios significativos en la economía y los
mercados, siendo la calidad un factor vital que permite el logro de una mayor
 competitividad y permanencia en el mercado con un nivel de aceptación
positivo de las diferentes organizaciones que brindan servicios. Por otro lado,
al evaluar la calidad, siempre fue más complicado para los servicios que para
los productos, donde los actuales mercados son muy exigentes, con
características propias y muy diferenciadas al momento de elegir un producto
o servicio determinado. Ante ésta situación, nuestros consumidores necesitan
y desean recibir una buena calidad en los servicios por parte de SENASA,
con una atención óptima y exigencias del sector agropecuario a nivel local,
regional, nacional e internacional, es por ello que SENASA debe mejorar
todo ello cada vez y lograr influir significativamente en una competencia
global para el Perú.
Actualmente tenemos mayor competencia con otros países que también
buscan ofrecer mayor calidad y sanidad de sus productos a exportar, por ello
SENASA debe buscar fortalecer ello aún y demostrar de qué manera cumple
un rol improtante para lograr una competencia global y lograr que el Perú sea
uno de los países con productos altamente de calidad y garantizados;
manteniendo sus mercados fijos en el extranjero y abrirse a nuevos mercdos.

II. Marco conceptual

El SENASA - Servicio Nacional de Sanidad Agraria, es un
Organismo Público Técnico Especializado Adscrito al Ministerio
de Agricultura con Autoridad Oficial en materia de Sanidad
Agraria, Calidad de Insumos, Producción Orgánica e Inocuidad
agroalimentaria. Hoy, es una realidad la modernización de los
Centros de Diagnóstico de Sanidad Vegetal y Sanidad Animal, el
Centro de Producción de Moscas de la Fruta Estériles, así como el
Centro de Desarrollo de Métodos de Producción de
Entomopatógenos.
El SENASA, brinda los servicios de inspección, verificación y
certificación fitosanitaria y zoosanitaria, diagnostica, identifica y
provee controladores biológicos. Además registra y fiscaliza los
plaguicidas, semillas y viveros; de igual manera, los
medicamentos veterinarios, alimentos para animales, a los
importadores, fabricantes, puntos de venta y profesionales
encargados y emite licencias de internamiento de productos
agropecuarios.
Las plagas, Junto al crecimiento agrícola, además de problemas
como las enfermedades de las plantas y la infertilidad de los
suelos, la humanidad ha tenido que manejar las plagas que afectan
y llegan a destruir los cultivos. Plaga es una población de
organismos que al crecer en forma descontrolada, causa daños
económicos o transmite enfermedades a las plantas, a los
animales o a la misma humanidad. El aumento de las poblaciones
de los organismos considerados plagas es una solución que la
naturaleza encuentra para resolver un desequilibrio existente.
(Metcalf y Luckman, 1990).
Erradicación y control de plagas: El programa consta de tres
actividades básicas:
- vigilancia: para investigar plenamente la distribución de la
plaga
- contención: para prevenir la diseminación de la plaga
- tratamiento: para erradicar la plaga cuando se encuentra.

Control de plagas sin químicos: se puede llevar a cabo con métodos

naturales, la producción agrícola sana aprovecha los plaguicidas,
los métodos y técnicas naturales, pues resultan de gran beneficio
para el productor, los consumidores y el medio ambiente. Así las
futuras generaciones gozarán de un ambiente saludable, como
son: La lluvia, El calor, Algunos insectos y arañas se comen las
plagas, Un microorganismo convertido en plaga si no tiene el
alimento que necesita no se desarrolla o desaparece. También se
puede controlar las plagas con prácticas culturales como:
preparación de suelo, aporca, uso de semillas y material de
trasplante limpios y rotación de cultivos.

Efectos negativos del uso de plaguicidas químicos:

  Eliminación de los enemigos naturales y fomento de
aparición de otras plagas:
 Intoxicación directa de las personas:
 Intoxicación indirecta:
 Aumento del número de especies resistentes a los
plaguicidas:

Efectos al medio ambiente: El empleo de plaguicidas químicos,

además de los efectos nocivos para la salud humana, también
tiene consecuencias desastrosas en el medio ambiente:
Contaminación, Daño en otros cultivos, Muerte de peces,
Envenenamiento de insectos útiles, Envenenamiento de animales
domésticos, Envenenamiento de la tierra.

III. Resultados y discusión

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, es un Organismo

Público Técnico Especializado Adscrito al Ministerio de Agricultura con
Autoridad Oficial en materia de Sanidad Agraria, Calidad de Insumos,
Producción Orgánica e Inocuidad agroalimentaria.
El SENASA, mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria y
Zoosanitaria, que protegen al país del ingreso de plagas y enfermedades que
no se encuentran en el Perú. Además de un sistema de cuarentena de plagas
de vegetales y animales, en lugares donde existe operaciones de importación.

IV. Conclusiones
 Como se ha podido observar en las investigaciones realizadas, el mayor daño causado a
la salud humana es debido al uso de pesticidas y agroquímicos usados en la agricultura,
por lo cual es esencial que haya un control adecuado de éstas.

 El impacto de los plaguicidas sobre los ecosistemas agrícola ha demostrado que estos
productos influyen en la diversidad de especies, en la cadena alimentaria, en el flujo de
energía, ciclos de nutrientes, genética de los organismos y en general en la estabilidad
del sistema. Por otro lado la falta de conocimiento en cuanto al uso de los plaguicidas y
los efectos adversos de estos en la salud humana y del medio ambiente, además de los
deseos por mejorar los rendimientos de las cosechas, han llevado a los productores
agrícolas en el mundo, a dosificar mal los productos químicos con todos los riesgos que
esto significa. Esta situación existente en el mundo se agudiza cuando los productores
agrícolas no siguen las recomendaciones técnicas del fabricante, en cuanto al tipo de
producto, la dosis a aplicar para cada plaga y cultivo o en el momento de aplicación. Es
ahí donde SENASA cumple un rol importante no solo de inspeccionar el uso de
plaguicidas sino también de brindar apoyo técnico a los actores de la cadena,
capacitándolos en el marco normativo, buenas prácticas de comercialización,
almacenamiento, disposición de enavses, etc.

V. Referencias bibliográficas