La masa atraviesa los limites del

sistema en un flujo inestable

Alrededores:
La densidad - Fuego
disminuye
debido al - Estufa
cambio de Fase gaseosa - aire
fase

------------------------------------------------- Sistema

--------------------------------
-------------------------------
abierto o 92.6
volumen de
Fase liquida control
La masa del
volumen de Frontera
lateral e
control inferior real Cambio de fase
disminuye y superior
imaginaria
------------------------------------------------

Sistema
Existe una diatérmico: Al aumentar la T(℃)
transferencia Permite el temperatura, la velocidad
de calor flujo de calor de las partículas aumenta,
entre la entre el fuego por lo tanto también
estufa y y el agua aumenta la energía
la olla La estufa realiza cinética
trabajo sobre al olla