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DENSIDAD DE LIQUIDOS

1. OBJETIVO
 Aprender el funcionamiento del Picnómetro y la Balanza de Westphal, para
hallar las densidades de líquidos.
 Observar como varia la densidad de liquidos con la temperatura y las
concentraciones de soluto.
 Ser diestro en el uso de tablas y manuales para la determinación de liquidos.
2. FUNDAMENTO TEORICO
Una propiedad importante de cualquier material es su densidad, que se define como su
masa por unidad de volumen. Un material homogéneo, como el hielo o el hierro, tiene
la misma densidad en todas sus partes. Usamos la letra griega ᴩ(rho) para denotar la
densidad. Si una masa m de material homogéneo tiene un volumen V, la densidad ᴩ es:
ᴩ=m/V
La densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen
de una sustancia.

La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su densidad y la de


otra sustancia de referencia; en consecuencia, es una magnitud adimensional.

2.1. PICNOMETRO
El picnómetro consta de un envase generalmente en forma de uso achatado en su
base o cilíndrico de volumen calibrado construido por lo general con vidrio o acero
inoxidable y que dispone de un tapón provisto de un finísimo capilar, de tal manera
que puede obtenerse un volumen con gran precisión. Esto permite medir
la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como
el agua (usualmente).

FIGURA N°1: PICNOMETRO


2.2. BALANZA DE WESTPHAL
La balanza de Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la
determinación de densidades de líquidos. En esencia, consta de un armazón o
montura ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos
brazos. El brazo más corto termina en una pesa compacta fija, provista de una aguja
que debe enfrentarse con otra aguja fijada al armazón para obtener el equilibrio.
Del extremo del brazo largo pende, mediante un hilo delgado y ligero,
un inmersor de vidrio que suele llevar incorporado un termómetro para medir
la temperatura del líquido cuya densidad se desea medir. En el brazo largo hay
marcadas diez muescas, numeradas del 1 al 10. La balanza dispone de un juego de
cinco jinetillos, dos grandes que, aunque diferentes en forma y función, tienen el
mismo peso, y otros tres más pequeños, cuyos pesos son la décima, la centésima y
la milésima de aquellos, respectivamente.

FIGURA N°2: BALANZA DE WESTPHAL


3. DATOS
3.1. DATOS EXPERIMENTALES
a. PICNOMETRO
Muestra Masa del picnómetro lleno(g) Masa de la muestra(g)
Agua 42.18 25.16
Alcohol etílico 37.4 20.38
Muestra X 40.52 23.5
Tabla N°1: masa de las muestras obtenidas en la experiencia
Muestra Densidad(g/mL)
Agua 1.0064
Alcohol etílico 0.8152
Muestra X 0.94
Tabla N°2: densidades de las muestras halladas con el Picnometro
b. BALANZA DE WESTPHAL
Muestra Densidad
Agua 0.9779
Alcohol 0.859
Tabla N°3: densidades de las muestras con la balanza de Westphal
3.2. DATOS BIBLIOGRAFICOS
Muestra Densidad(g/mL)
Agua 1
Alcohol etílico 0.78
Etanol 0.81
Acetona 0.79
Tabla N°4: densidades teoricas de las muestras.
Fuente:
http://www.atpplleal.com/Pujat/file/DENSIDAD%20Y%20PESO%20ESPECIFICO.pdf
4. TRATAMIENTO DE DATOS
4.1. Método del Picnómetro
 Con ayuda de tablas especializadas, hallar el valor de la densidad de agua
destilada a la temperatura t(°C) y con este dato determinar el volumen
exacto del picnómetro.
- Masa del picnómetro con agua destilada: 42.18 g
- Masa del picnómetro seco: 17.02 g
- Masa de agua: 25.16 g
- Densidad del agua destilada: 1 g/mL
- V(picnómetro)= (masa del agua)/(densidad el agua) = 25.16 mL
 Calcular las densidades absolutas de los liquidos problemas empleados.
- Con los datos obtenidos experimentalmente podemos hallar las
densidades absolutas.
 Con ayuda de tablas especializadas, determine la concentración
desconocida de las soluciones etanolicas. Grafique densidad vs
concentración
 Comparar los valores hallados para la solución salina con el reportado en
tablas, indique el % de error.
4.2. Método de la Balanza de Westphal
 Grafique densidad vs temperatura usando sus datos y los de tablas para la
solución salina. Determine el % de error para cada una de sus soluciones.
 Compare las mediciones efectuadas por la Balanza de Westphal y el
picnómetro a la misma temperatura.
5. DISCUSION DE RESULTADOS
6. CONCLUSIONES
 La elevación del inmersor es debida al empuje que realiza el liquido,
disminuyendo asi su peso aparente.
 Cuando se colocan los jinetillos y se llega al equilibrio, concluimos que el torque
hecho por los jinetillos en numéricamente igual al valor del empuje hecho por
el liquido.
 El método del picnómetro presenta mayor exactitud.
7. RECOMENDACIONES
 Calibrar la balanza de Westphal para tener una mayor exactitud.
 Verificar que en el interior del picnómetro no se haya formado una burbuja de
aire.
8. BIBLIOGRAFIA