Academia BA Emprende

Costos
Por dónde comenzar?
Estimar Presupuestar Controlar
Costos Costos Costos

APRENDER RAPIDO!!!!

EL PROCESO!!!!
 VISTA RAPIDA
CostosFIJOS
Costos FIJOSyyVARIABLES
VARIABLES CostosDIRECTOS
Costos DIRECTOS

Los costos variables son proporcionales a la Esta categoría contiene los costos asociados a
cantidad de unidades producidas (ej. horas por los componentes necesarios para producir o
tarifa). Incluyen los beneficios de los construir el producto.
empleados tales como seguro social, etc.
Los costos fijos no varían con la cantidad
producida, ej. alquiler.

Costos
CostosINDIRECTOS
INDIRECTOS Costos
CostosOCULTOS
OCULTOSooHUNDIDOS
HUNDIDOS
Son costos que benefician al proyecto pero que Incluye el dinero invertido previamente en el
no pueden ser asignados a un departamento o proyecto. Típicamente fuera del alcance del
grupo funcional específico. proyecto.

Algunos ejemplos son: costos administrativos,
calefacción, luz, seguro de accidentes, etc.
Por consiguiente, sin tener en cuenta lo que se
haga, típicamente no se pueden recuperar y
dependiendo quien y cuando los mida no
afectarán el resultado del proyecto, si del
bolsillo
 UN CONCEPTO MÁS

Concepto: DEPRECIACION
Es la disminución del valor de un activo a lo largo del
tiempo.
Representan costos contables, sin erogación.
Se deben al uso y la obsolescencia.
Hay diferentes métodos de cálculo:
•Lineal
•Proporcional
•Porcentaje por año.
•Creciente
•Decreciente
 COMO ESTIMAR?
Principales Técnicas de Estimación
• Estimación ANALOGA
• Estimación “Top – Down” donde se aplica el costo actual de un proyecto similar al
proyecto que tengo bajo la lupa
• Requiere un juicio subjetivo sobre la similitud de los proyectos
• Es menos costoso, pero se necesita una red de contactos con experiencia

• Estimación BOTTOM-UP
• SI TENEMOS EQUIPO…. PREGUNTARLES A ELLOS
• Desde los pequeños componentes de costos , vamos sumarizando hacia arriba
• Cuanto más pequeños los ítems de trabajo a estimar, más certeza hay para el proyecto
pero también se aumenta el costo del proceso de Estimación
 COMO ESTIMAR?
Principales Técnicas de Estimación
• Resultados Históricos
• Se utiliza la información pasada, bases de datos comerciales para estimación y
la experiencia del equipo
• Se debe tener cuidado pues la memoria del equipo de trabajo puede diferir de
la data compilada en los registros históricos y puede verse afectada por
sentimientos de la gente
• Es más efectiva cuando se combina con otras técnicas

• Estimación PARAMETRICA
• Se basa en un modelo que determina los elementos similares (parámetros)
para a partir de ellos predecir los costos utilizando un modelo matemático
• Es muy confiable cuando los proyectos involucrados son similares y el modelo
es probado de ser escalable EJEMPLO $ POR METRO CUADRADO
 Tengo estimaciones…. ahora
ARMAR PRESUPUESTO
• Deberá ser verificado con un costeo detallado incluyendo:
– Todos los productos
– los servicios a prestar
– Todas las demás tareas anexas
• permite medir el desempeño del emprendimiento sobre una base más
exacta

ES RECOMENDABLE PENSAR EN QUE Reservas de tiempo y dinero

tender que hacer, para evitar riesgos…. Y aprovechar
oporunidades
 ENTONCES POR DONDE
EMPEZAR…
LISTAR LOS ITEMS DE COSTOS Y CLASIFICARLOS…..

No dependen de la
Costos Fijos producción

Costos Dependen de la
Variables producción
Grafico de Costos Fijos
$

Costos fijos

unidades
 Ejemplos de Costos Fijos

• Alquiler
• Viáticos - fletes
• Servicios (luz – teléfono- ABL - etc.)
• Refrigerio
• Seguros
• Papelería – Librería
• Publicidad
• Autónomos – Monotributo- Impuestos
• Gastos generales
• Otros gastos
• Amortizaciones
• Reserva
• Sueldos
Grafico de Costos Variables

Costos variables

unidades
 Ejemplos de Costos Variables

• Costo de la mercaderías vendidas

• Materias Primas – Materiales
• Mano de Obra Directa
• Costos Indirectos de Fabricación (los que prorrateamos)
 Costos Variables #SERVICIOS

• Gestión externa
– Tiempo de gestión (conocer el cliente y su entorno)
– Tiempo creativo (cuando se plasma la solución)
– Tiempo operativo (se baja a papel)
– Tiempo de seguimiento (búsquedas)
• Gestión interna
– Tiempo estratégico (estrategias y búsquedas de nuevos
clientes)
– Tiempo de estructura (contable, legal, cobros, pagos)
 Ayuda memoria….
 El costo variable es constante por unidad, pero varía en total
(proporcionalmente al número de unidades). Por ejemplo:
Materias primas, partes, comisiones, mano de obra (como la
MO directa, otras son fijas), etc

 El costo fijo varía inversamente proporcional a la actividad

(costo unitario decrece). Cuando el volumen varía el costo
unitario cambia pero el costo total es, casi, siempre
constante. Por ejemplo: Seguros, algunos salarios ejecutivos,
alquileres, amortización, etc.
Grafico del Costo Total

$ COSTOS TOTALES

Costos variables

Costos Fijos

unidades
 Y …. LOS INGRESOS ?

$ Ingresos totales o
montos de venta

Unidades = Q

INGRESO TOTAL = PRECIO UNITARIO x CANTIDAD O UNIDADES

VENDIDAS ESTIMAR!!!
 Punto de Equilibrio Economico

• Es aquel en donde yo no pierdo ni

gano
• “Salgo hecho”
• Donde los ingresos son iguales a los
costos
 Grafico del Punto de Equilibrio
Ingreso total

$ Zona de
Ganancia
Costos
totales
Punto de
Equilibrio

Costos
fijos
Zona de
Pérdida

Unidades
 Calculo del Punto de Equilibrio
 Contribución Marginal Por Unidad (CMPU)=
Precio – Costo Variable Unitario

 Punto de Equilibrio (Unidades) =

Costos Fijos / CMPU
 Ejemplo

• Costos fijos $ 6.000

• Costos variables unitarios $0,30/ unidad
• Precio de venta unitario $0,50/ unidad
PE (unidades) = CF
CMPU

PE (unidades) = $6.000 / ($0,50-$0,30)

PE (unidades) = $6.000 / $0,20
PE (unidades) = 30.000 unidades
 Calculo del Punto de Equilibrio
 Punto de Equilibrio (Ventas) =
Costos Fijos + Costos Variables Totales

Ejemplo:
 Costos fijos $ 6.000
 Costos variables 60% del precio de venta
PE ($ ventas) = CF + CV
PE (ventas) = 6.000 + 0,60 ventas
PE (ventas) - 0,60 ventas = 6.000
PE (ventas) = 6.000 / 0,40
PE (ventas) = $15.000
ALGUNOS TIPS PARA TOMAR DECISIONES
 Los costos y la toma de decisiones

INGRESOS TOTALES

COSTO TOTAL MAS

PC: Punto de cierre $ UTILIDAD ESPERADA
PE: Punto de equilibrio
PR: Punto de resultados PR
esperados

ZONAS COSTOS VARIABLES

PE
1-Ganancia mayor a la
esperada
COSTOS
2-Ganancia menor a la
esperada FIJOS
4 3 2 1
3-No hay ganancia pero
cubre los costos fijos
PC
Q
4-CERRAR
 Punto de Cierre

Punto de Cierre (Pc)

Es la posición en la cual la empresa no logra cubrir sus costos fijos y, si
se produce por un período de tiempo prolongado, podría decidir
dejar de funcionar

Pc → V = CF

Si la empresa no alcanza un nivel de ventas que iguale los costos fijos,

ahorraría dinero si decide abandonar la actividad (considerando las
barreras de salida) que si continúa en el negocio
 Margen de seguridad

Margen de Seguridad (Ms)

Indica en que porcentaje pueden reducirse las ventas (una vez
superado el punto de equilibrio) sin que la empresa incurra en
pérdidas operativas
Nos indica con cuánto margen trabajamos desde el punto de equilibrio
Herramienta para poder decidir bonificaciones – descuentos -
promociones

Ms = ( Ventas – Ventres eq) / Ventas

 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María
• Costo Fijo: $ 2.000

• Costo Variable Unitario: $120

• Precio de Venta Unitario: $200

• Contribución Marginal: $80

• Ventas mensuales: 40 unidades

 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Beneficio = Ingreso Total – Costo Total

• B = Precio * Cantidad – (CF + CV)
• B = $200 * 40 – ($2.000 + $120 * 40)
• B = $8.000 – ($2.000 + $4.800)
• B = $8.000 – ($6.800)
• B = $1.200
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Punto de Equilibrio = CF / (C. Marginal)

• Punto de Equilibrio = $2.000 / $ 80

• Punto de Equilibrio = 25 unidades

 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

¿Qué pasaría sí...?

María tiene un incremento del 10% en sus ventas.

¿Cuál es el nuevo beneficio?
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Incremento en las Ventas = 10%

• Nuevo nivel de Ventas = 44 unidades
• Nuevo beneficio = $1.520
• Beneficio anterior = $1.200
• Incremento = ($1.520 - $1.200) / $1.200
• Incremento = 26,66%!!!
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

Conclusión: Una vez superado el punto de equilibrio,

un incremento en las ventas genera un aumento más
que proporcional en el beneficio
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

¿Qué pasaría sí...?

María tiene un incremento del 20% en los costos

variables unitarios ¿Cuál es el nuevo punto de
equilibrio?
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Incremento en los CV = 20%

• Nuevo nivel de CV = $144
• Punto de equilibrio = $2.000 / $56
• Punto de equilibrio = 35,71 unidades
• Incremento = (36 – 25) / 25
• Incremento = 44%!!!
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

Conclusión: María debe vender un 44% más

de unidades para enfrentar un incremento en
los Costos Variables del 20%
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

¿Qué pasaría sí...?

María tiene un incremento del 20% en los Costos

Fijos ¿Cuál es el nuevo punto de equilibrio?
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Incremento en los CF = 20%

• Nuevo nivel de CF = $2.400
• Punto de equilibrio = $2.400 / $80
• Punto de equilibrio = 30 unidades
• Incremento = (30 – 25) / 25
• Incremento = 20%!!!
Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

Conclusión: María debe vender un 20% más

de unidades para enfrentar un incremento en
los Costos Fijos del 20%
 Punto de Equilibrio y
sensibilidad – Caso María
¿Qué pasaría sí...?

María quisiera obtener como mínimo un beneficio

de $5.000 ¿Cuántas unidades debería producir y
vender?
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Objetivo de Beneficio = $5.000

• Punto de equilibrio con objetivo:
Punto de Equilibrio = (CF + Beneficio deseado) /
Contribución Marginal

• Nuevo PE = 87,5 unidades

 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María
¿Qué pasaría sí...?

María quisiera obtener como mínimo un beneficio

de $10.000 ¿Cuántas unidades debería producir y
vender?
 Punto de Equilibrio y sensibilidad
– Caso María

• Objetivo de Beneficio = $10.000

• Nuevo PE = 150 unidades

Conclusión: Duplicar los beneficios no implica duplicar

las cantidades vendidas. Esto sucede porque el Costo Fijo
se divide en un número mayor de unidades y genera que
el Costo Fijo unitario sea menor.
Punto de Equilibrio Multiproducto

Algunas consideraciones

• Homogenización de las unidades

• Distintos métodos de homogeneizar
– Estudios técnicos/científicos
– Basados en tiempos productivos
– Costo Variable similar
• Mezcla de productos constante
• Validez del análisis
Punto de Equilibrio Multiproducto

Ventas de Nivelación (Vn)

Es el cociente entre los Costos Fijos (CF) y el margen de contribución
(razón de contribución) global (rc)

Vn = CF / rc ¿Qué significa?

Las Ventas de Nivelación muestran cual es el volumen de venta en

términos monetarios de la mezcla de productos que asegura el punto
de equilibrio de la empresa
 Punto de Equilibrio Multiproducto

Razón de Contribución (rc)

Es el cociente entre el Contribución Marginal Total (de todos los
productos) y las Ventas Totales

rc = CMgT / VT

Representa la Contribución Marginal que obtiene la empresa por la

venta del mix de productos que fabrica
Punto de Equilibrio Multiproducto – Caso
Pipas S.A.

Ventas de Nivelación (Vn)

Para el caso de PIPAS S.A.

Vn = $5.000 / 0,37 = $13.514

Pero...¿cuántas ventas corresponden a pizzas y

cuántas a empanadas?

Tenemos que multiplicar las Vn por la participación

relativa de cada producto
 Punto de Equilibrio Multiproducto –
Caso Pipas S.A.
Para el caso de PIPAS S.A.

Venta de pizzas = $13.514 * 0,77 = $10.406

Venta de empanadas = $13.514 * 0,23 = $3.108

Son los montos de venta de pizzas y empanadas que aseguran el

punto de equilibrio de Pipas S.A.
Punto de Equilibrio Multiproducto –
Caso Pipas S.A.
y...¿cuántas unidades de pizzas y empanadas
representan dichos montos de venta?

Tenemos que dividir cada monto por el precio de venta

unitario correspondiente

Cantidad de pizzas = $10.406 / $3,00 = 3.469

Cantidad de empanadas = $3.108 / $0,30 = 10.360

 Punto de Equilibrio Multiproducto – Pipas
S.A.

Comprobemos resultados...

PRECIO COSTO MARGEN COSTO MARGEN

CANTIDAD VENTAS
PRODUCTO VENTA VARIABLE CONTRIBUCIÓN VARIABLE CONTRIBUCIÓN
PRODUCIDA TOTALES
UNITARIO UNITARIO UNITARIO TOTAL TOTAL
PIZZAS 3469 3,00 2,00 1,00 10406 6938 3469
EMPANADAS 10360 0,30 0,15 0,15 3108 1554 1554
TOTALES - - - - 13514 8492 5023

Observamos que el Margen de Contribución Total es igual al

Costos Fijo, lo que nos asegura estar en el punto de equilibrio

La diferencia entre el Margen de Contribución de $5.023 y el Costo Fijo de $5.000

obedece al redondeo de cifras
• GRACIAS!!!