EMPRESA AGROINDUSTRIAL CASA GRANDE S.A.A.

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS

AL 31 DE DICIEMBRE DE 2004
(EXPRESADOS EN NUEVOS SOLES CONSTANTES AL 31 DICIEMBRE 2004

1. ACTIVIDAD ECONÓMICA .-
La razón social de la compañía es EMPRESA AGROINDUSTRIAL CASA
GRANDE S.A.A., domiciliada en la provincia de Ascope, Departamento de La
Libertad con dirección en Calle Parque Fábrica s/n, Casa Grande.

Como resultado del proceso de nacionalización de las empresas azucareras en

el Perú y de acuerdo a la Ley de Reforma Agraria Nº 17716, la compañía, se
constituyó el 3 de octubre de 1970, bajo el nombre de Cooperativa Agraria
Azucarera Casa Grande Ltda.

Mediante acuerdo de fecha 12 de abril de 1997, en concordancia con el

Decreto Legislativo Nº 802, Ley de Saneamiento Económico Financiero de las
Empresas Agrarias Azucareras, la empresa registró cancelación como
Cooperativa Agraria Azucarera en el Registro de Cooperativas e inscribió su
transformación a Sociedad Anónima Abierta en los Registros Públicos de la
Provincia de La Libertad bajo el nombre de Empresa Agroindustrial Casa
Grande S.A.A. y se dedica a la actividad Agroindustrial, especialmente al
cultivo de caña de azúcar, así como la comercialización de los productos y
subproductos derivados de su actividad principal, tales como azúcar, melaza,
bagazo y alcohol, entre otros. Al 31 de Diciembre del 2004 cuenta con 769
empleados y 2,401 obreros.

2. PRINCIPALES POLÍTICAS CONTABLES .-

La empresa aplica Normas Internacionales de Contabilidad oficializadas por el
Consejo Normativo de Contabilidad de la Nº 1 a la 38; 40 y la 41.

a) BASES DE PREPARACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

La preparación de los Estados Financieros es de conformidad con los
principios de contabilidad generalmente aceptados.

Las estimaciones más significativas con relación a los Estados Financieros

corresponden a la provisión para cuentas de cobranza dudosa, provisión para
desvalorización de existencia, la depreciación de Inmueble, Maquinaria y
Equipo, avance de siembra, la valuación de las inversiones en valores y la
provisión para Beneficios Sociales.

b.) CUENTAS POR COBRAR Y PROVISIÓN DE CUENTAS DE

COBRANZA DUDOSA .
Las cuentas por cobrar se registran a su valor nominal netos de la
correspondiente provisión para cuentas de cobranza dudosa, el saldo de esta
provisión , que se determina de acuerdo con las políticas establecidas por la
gerencia, es revisado periódicamente para ajustar dicho saldo a niveles
necesarios y poder cubrir pérdidas potenciales en la cartera de clientes.
c.) EXISTENCIAS .
Las existencias están valorizadas al costo más al ajuste por inflación que es
menor que su valor neto de realización.

Las existencias y productos terminados (azúcar) son valuados a su costo

promedio de producción, neto del valor de realización de sus subproductos
(melaza y bagazo).

Las mercaderías, materiales, envases y embalajes y suministros diversos son

valuados siguiendo el método de primera entrada y primera salida, que es
menor que su valor de mercado o realización

Los cultivos en proceso de caña de azúcar son valuados a su costo o mercado,

el menor, estos cultivos incorporan los costos incurridos en la fase de
preparación del terreno, sembrío y cultivos acumulados en cada campo, los
gastos de preparación de terreno y sombrío se amortizan en cuatro cortes,
desde el primer corte de caña se constituye una provisión para
desvalorización de los cultivos en proceso.

El avance en siembra esta determinado con base en los flujos de caja

esperados y costos estimados de los cultivos agrícolas y sus efectos son
reconocidos en el Estado de Ganancias y Pérdidas en los periodos con los
cuales se relacionan.

Las existencias pecuarias son valorizadas al precio de mercado vigente a la

fecha de su nacimiento, el mismo que es menor al valor neto de realización a
la fecha de los Estados Financieros. Las bajas por mortandad se cargan a
resultados, en el ejercicio en que se produzcan.

La provisión para desvalorización de existencias se determina de manera

especifica y es cargada a los resultados del ejercicio en que ocurre.

d.) INVERSIONES EN VALORES .

Las inversiones en valores están valorizadas sustancialmente al costo de
adquisición que es igual o menor al de valor patrimonial. Se constituye una
provisión para fluctuación de valores para cubrir el deterioro en el valor de
dichas inversiones. Dicha provisión se cargará a los resultados del ejercicio
en que ocurra tal deterioro.

e.) INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO .

Los inmuebles, maquinaria y equipo están registrados al costo y/o al valor
revaluado de ser el caso, más el ajuste por inflación.

La depreciación ha sido calculada por el método de línea recta a tasas que se

estiman suficientes para absorber el costo ajustado y/o revaluado al término
de su vida útil estimada.
 Sus vidas útiles estimadas son las siguientes:

AÑOS
- Edificios 33
- Carreteras Industriales 33
- Instalaciones 33
- Maquinaria y Equipo 10
- Unidades de Transporte 5
- Muebles y Enseres 10
- Equipo de Cómputo 4
- Semovientes 4
- Plantaciones 200

La vida útil y el método de depreciación son revisados en forma periódica

por la gerencia sobre la base de los beneficios económicos previstos para los
componentes de los inmuebles, Maquinaria y Equipo.

f.) PROVISIÓN PARA BENEFICIOS SOCIALES .

La provisión para compensación por tiempo de servicios hasta el 13 de marzo
de 1996 se determinó en función de los acuerdo aprobados por la Asamblea
General de Delegados, asentados en las Actas de esta Asamblea y el Concejo
Administrativo, así como por los Estatutos y Reglamentos Internos de Trabajo
del Modelo Cooperativo, teniendo como límite inferior a los Derechos
reconocidos para el Régimen Laboral de la actividad privada.

De acuerdo con el Decreto Legislativo Nº 802, a partir de esa fecha, esta

provisión se determina en concordancia con el Decreto Legislativo Nº 650, y
se presenta neta de los depósitos efectuados semestralmente hasta octubre del
2,000 y a partir de Noviembre del 2,000, forma mensual, con carácter
cancela torio en la propia empresa y según la legislación vigente.

g.) BASES PARA EL AJUSTE DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

POR EFECTOS DE LA INFLACIÓN .
Los Estados Financieros han sido ajustados para efecto a las variaciones en el
poder adquisitivo de la moneda y permitir que las diversas transacciones que
reflejan, se expresen en unidades monetarias constantes.

Los Saldos Ajustados representan la actualización de los Saldos Históricos.

El Principio Contable de Costo Histórico prevalece en los Saldos Ajustados.

Los Factores de Ajuste, se basan en los índices de precio al por mayor a nivel
nacional publicados por el Instituto Nacional de Estadística e Informática.
Los Saldos No Monetarios han sido actualizados utilizando los factores de
ajuste determinados de acuerdo a la antigüedad de cada uno de los
componentes que los integran.

Los Saldos Monetarios no se han actualizado debido a que representan

moneda de poder adquisitivo a la fecha del Balance General. Al efectuar la
actualización se consideró que el Costo Ajustado de los Activos no excede al
Costo de Reposición.

NOTA N° 01 ESTADOS FINANCIEROS COMPARATIVOS

PLplplmPLPLANTACIONES
27-A CORTO PLAZO HAS. 31.12.04 HAS.CAÑA 31.12.03
CAÑA
1 Lache /La Chica 982 3,083,933 508 2,128,548
2 Facalá 836 3,069,693 981 2,519,778
3 Santa Clara/Mocan 506 1,828,016 784 2,358,783
4 Sausal 752 2,130,145 693 2,526,558
5 Chicamita 557 2,645,161 631 1,478,176
6 Roma 1,071 3,085,454 912 3,130,743
7 Constancia /Mocollope 1,626 4,326,349 1,536 3,526,893
8 Farías 422 1,058,595 589 2,074,777
9 Veracruz 779 1,994,378 1,116 2,397,458
10 Chuín 389 1,755,880 257 868,871

7,920 24,977,60 8,007 23,010,585

30 Provisión fluct. Planta Caña 4

28-c Avance Siembra 12,536,60 11,633,085

4

11 Pastos Cultivados Kilos 35,500 53,289

TOTAL 37,549,70 34,696,959
8

NOTA N° 02 ESTADOS FINANCIEROS COMPARATIVOS

PLplplmPLPLANTACIONES
27-B LARGO PLAZO HAS. 31.12.04 HAS. 31.12.03
CAÑA CAÑA
1 Lache /La Chica 389 246,186 780 1,329,902
2 Faralá 109 462,015 454 82,984
3 Santa Clara/Mocan 103 396,833 582 347,068
4 Sausal 549 308,961 530 727,129
5 Chicamita 267 304,994 434 270,192
6 Roma 245 154,132 598 469,196
7 Constancia /Mocollope 311 115,096 216 224,117
8 Farías 457 324,405 462 1,103,955
9 Veracruz 689 421,739 792 809,699
10 Chuín 185 128,796 280 125,638

3,304 2,863,157 5,128 5,489,880

30 Provisión fluct. Planta Caña -2,668,843

28-D Avance Siembra 3,449,743 6,981,738

TOTAL 6,312,900 9,802,775

NOTA N° 03 ESTADOS FINANCIEROS COMPARATIVOS

33 INMUEBLES MAQUINARIA Y EQUIPO 31.12.04 31.12.03

Terrenos 1,041,389,618 1,031,850,440

Edificios y Casas 80,206,342 80,163,178
Carreteras Industriales 61,919,071 61,334.378
Instalaciones en el Campo 214,654,750 211,775,928
Maquinaria y Equipo 346,322,904 342,779,177
Material Rodante 46,574,954 47,051,726
Muebles y Enseres 2,722,280 2,747,245
Obras en Curso 276,936 179,987
36 Ganado 914,691 961,107
37 Plantaciones 30,901,436 31,386,236
1,825,882,982 1,810,229,402
Menos : Depreciac. Acumulada
Inmuebles Maquinaria y equipo (647,734,029) (632,254,727)

TOTAL 1,178,148,953 1,177,974,675