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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO


FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, SISTEMAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE SISTEMAS

PROYECTO

INFORME
Teoría General del sistema: Entropía y Entropía Negativa

INTEGRANTES
Alva Gonzales Angie Maryline
Flores Perez José Andrés
Herrera Avalos Juan Daniel
Mejía Rojas Nélida Yulissa

ASIGNATURA
Sistémica

DOCENTE
Ing. Arteaga Lora Roberto

Lambayeque, Perú
Mayo de 2019
1. Objetivos

A. Objetivo General

 Definir que es entropía negativa y positiva de manera experimental

B. Objetivos específicos

 Demostrar por medio de un experimento los conceptos de entropía positiva y

negativa

 Interpretar los resultados obtenidos

 Registrar los pasos a seguir en el experimento

2. Marco teórico

Según (Bertanlanffy, 1976) dice que:

La palabra Entropía viene del griego “éntrope” (lo que retorna), que es

el desgaste del sistema originado por el transcurso del tiempo y por su

funcionamiento, reduciendo su capacidad de trabajo.

Significa transformación y es un proceso mediante el cual un sistema

tiende a consumirse o desorganizarse; es decir, está relacionada con la tendencia

natural de los objetos a caer en un estado de desorden.

Se basa en la segunda ley de la termodinámica, que plantea la pérdida de

energía en los sistemas aislados, que los conlleva a la degradación, degeneración

y desaparición.

Para la Teoría General de Sistemas, la entropía se debe a la pérdida de

información del sistema, que provoca la ausencia de integración.

(Bertanlanffy, 1976)Establece dos conceptos uno de entropía y otro de entropía

negativa o neguentropía.
En primer lugar, la entropía que se refiere al fin de un sistema en

particular, explicado en la pérdida de una organización, específicamente en

sistemas aislados (sin intercambio de energía con el medio), que culminan en

una degeneración total. Por lo tanto, se concluye que este tipo de sistemas están

destinados a un fin caótico y destructivo, pese a que intenten buscar una

estabilización, aquella caerá en el caos y el desorden. Si bien es cierto afecta a

los sistemas cerrados, también repercute en los sistemas abiertos, al intentar

combatir la entropía, generando lo que se llama neguentropía.

La neguentropía es el concepto contrario a la entropía; tiende al orden y

a la estabilidad en los sistemas abiertos. Se refiere específicamente a la energía

importada y ahorrada por el sistema (energía que extrajo de su medio externo),

para su sobre vivencia, estabilidad y mejora de su organización interna, por lo

tanto, es un mecanismo autorregulador, capaz de sustentarse y mantener el

equilibrio.

Cada acto que realizamos en el curso del día requiere fuerza y energía,

por ejemplo, para llevar a cabo el movimiento de los músculos del cuerpo en el

acto de cerrar o abrir una puerta.

(Silvestrini, 1998) dice que:

Los sistemas tienden espontáneamente a alcanzar situaciones de

equilibrio caracterizadas por el máximo desorden, y ello porque las situaciones

más desordenadas son también las más probables. Como medida del desorden,

es decir de la probabilidad de un cierto estado, hemos introducido la entropía de

dicho estado. La entropía en un sistema aislado, tiende a aumentar. Por tanto,

la entropía no se conserva.
3. Procedimientos

Ejemplo Entropía:

Un ejemplo práctico de entropía podría ser el proceso de fundición de un cubo de hielo

a temperatura ambiente tropical. En este, el orden que guardaba la estructura cristalina del hielo

se pierde al pasar al estado líquido.

Materiales:

Una cubeta de hielo

Agua

Refrigeradora

Procedimiento:

1.- Sacar una cubeta de hielo y ponerlo a temperatura ambiente

Conclusión:

Se puede decir que es la descomposición de la estructura del sistema, hasta el punto en

que no se diferencian un elemento del otro, ni se puede definir que función cumple.

Ejemplo neguentropía:

Manteniendo relación con el ejemplo práctico anterior, un ejemplo sería el cubo de hielo

(que, después de derretido, se ha convertido en agua) en su ubicación original que es la cubeta

hielera.

Procedimiento:

1.- Se ingresa de nuevo esa cubeta a un congelador por varios minutos

2.- Pasado este tiempo se recuperará la propiedad física del objeto original, obteniendo

nuestro hielo de vuelta.


Conclusión:

La neguentropía trata de corregir o solucionar los errores o desgastes que haya dejado

la entropía, es decir, busca una posible solución a los desórdenes causados

4. Conclusiones

 En conclusión, hemos podido analizar y comprender que la entropía se

encuentra en todos los sistemas que rodea el universo.

 La entropía es simplemente el aumento o disminución de energía en un proceso

irreversible que son tan cotidianos en la vida diaria.

 La supervivencia de los sistemas parece encontrarse en su capacidad de

organización o de mantenerse organizados frente a los cambios y fuerzas

negativas del medio (“principio de organicidad”).


Bibliografía
Bertanlanffy, L. (1976). Teoria general de los sistemas: fundamentos, desarrollo,

aplicaciones. Ciudad de México, México: Fondo de Cultura Económica.

Silvestrini, V. (1998). Qué es la entropía. Santafé de Bogotá: Norma s.a.