Informe Ejecutivo

Plan de Comercio Internacional para la Exportación de Biscochos de Achira a EE.UU.

1.1. Producto escogido

La materia prima utilizado en el proceso de productivo es el almidón de achira, el

cual es obtenido de las raíces de la planta y es una excelente fuente de nutrientes para
niños, ancianos y personas con problemas digestivos (Pesantez & Leon, 2012)

De acuerdo a Pesantez & León (2012), en Colombia existen más de 800 hectáreas
sembradas de achira, con un rendimiento de 1.000 kilogramos de harina por hectárea, el
cual es empleados por las diferentes empresas para la elaboración de productos de achira.
Es el país importador más grande del mundo y tercero que más exporta hacia los
demás continentes y países del mundo. Su economía es de tipo mixta, capitalista orientada
hacia el mercado. Actualmente el presidente de los Estados Unidos Donald Trump.
Los principales socios comerciales son China, México, Alemania, Canadá y Japón.
Estados unidos sufrió una gran crisis en el 2008 generada por una recesión mundial, debido
a la crisis hipotecarias, caídas de precios de vivienda y escases de crédito. Esta crisis llevo a
que su PIB se contrajera. Aun así en el 2010 fue un año de repunte para esta gran economía
y así se ha venido demostrando año tras año donde se ha visto un crecimiento productivo.
Debido al mercado seleccionado se decidió analizar los estados donde hay una alta
concentración de inmigrantes latinos y un gran consumo productos alimenticios a base de
achira.

1.1.1. Ficha comercial del mercado

Datos de estados unidos de América.
Capital
Washington D.C.
Idioma
Inglés (Oficial) 82% español 11% otro 7%
Población
Cerca de 313.847.456 habitantes.
Superficie
9.826.675 Km2
Sistema político
República federal constitucional y presidencial
Religión
Católica y Protestante
Principales ciudades
Los Ángeles, Chicago, Nueva York, Houston,
Filadelfia, Dallas, Miami, Washington, Atlanta y
Detroit.
Moneda
Dólar estadounidense.
Principales puertos y terminales
Los Ángeles, Long Beach, New York, Houston,
Seattle, Charleston, Puerto Oakland, Tacoma,
Norfolk

Principales sectores productivos

Agricultura: soya maíz, fibras de algodón, carne de pollo y de cerdo, almendras y hojas de
tabaco.
Industria: líder en el mundo por la alta tecnología, maquinaria eléctrica, electrónica, productos
químicos, maquinaria industrial, alimentos, bebidas, automóviles, petróleo, madera y minería.
Servicios; banca, seguros, enseñanza, investigación, transporte, comercio y turismo

Principales productos de importación

Vehículos y sus partes, productos agrícolas, suministros industriales, bienes de capital, equipo de
telecomunicación, maquinaria eléctrica, ropa, medicinas, muebles y juguetes.

Principales socios comerciales

México, cañada, Japón, unión europea y china.

1.1.2. Localización del consumidor

Dado a que el principal consumidor de productos de achira en EE.UU, son los
hispanos y personas entre los 35 y 60 años, en el siguiente mapa se muestra la distribución
de esta población en el estado.
1.2. Sector de la actividad
Dado a que el producto escogido es el bizcocho de achira y el mercado hacia el cual
se desea exportar es el de los Estados Unidos de América, el sector industrial es la
agricultura y exportación.
1.2.1. Preferencias de los consumidores
Los consumidores que prefieren este producto son aquellos que consideran clave
llevar una vida saludable, de su preferencia productos libres de grasa transgénica sin
aditivos químicos.
De igual forma la población consumidora está abierta a conocer productos
novedosos, diferentes sabores de comidas étnicas o de otras partes del mundo, brindando a
los consumidores la posibilidad de tener mayor variedad a la hora de elegir un alimento y
de comer más saludable, pero que a su vez exigen que los productos ofrecidos sean
amigables con el medio ambiente.
El plan de Comercio Internacional para la Exportación de Biscochos de Achira a
EE.UU, está enfocado al modelo CANVAS, el cual tiene como objetivo diseñar estrategias
adecuadas que permitan establecer fortalezas y debilidades el negocio, permitiéndole
atender aspectos claves, generar reducción en costos de funcionamiento y generando mayor
rentabilidad y productividad en las operaciones.
1.3. Oportunidad
Se encuentra la oportunidad de exportar en relación a la necesidad del producto en
cuanto a que los consumidores desean llevar una vida saludable, con el consumo de
productos sin químicos incentivando la cultura y tendencia de alimentación sana.

1.4. Mercado objetivo y potencial

El mercado potencial hará parte de la población hispana que gusta de los productos de
achira, y desean consumirlos como parte de su cultura y tradición. Además de la población
infantil y de aquellos que desean alimentarse de forma saludable.

Bibliografía
Pesantez, J., & Leon, S. (2012). Plan de Negocios Comercializacion de productos de

Achira. Cuenca, Ecuador: Unversidad de Cuenca. Obtenido de

http://dspace.ucuenca.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/1098/1/tad1094.pdf