Diseñando nuestro propio sistema de gestión de calidad.

Tomás Sepúlveda Cisternas.

Gestión de Calidad.

Instituto IACC

08 julio 2018
 DESARROLLO

Caso práctico (ejemplo ficticio).

La empresa Poleras a su Medida S & J tiene un proceso en el cual el foco está en que el diseño
sea original y atractivo. Digamos que este es su fuerte y sello característico con el que busca
sobresalir respecto de su competencia en el mercado.

Poleras a su Medida S & J comenzó con Felipe y Daniela diseñando las poleras y su mamá
confeccionándolas. Los diseños gustaron tanto a su grupo de amigos, que estos les motivaron e
animaron a hacer de esta actividad una empresa familiar en crecimiento y conseguir más y más
clientes.

De esta forma, y recibiendo como regalo de sus amigos un pequeño pero útil sistema de gestión,
la empresa comenzó a hacerse popular en la línea de ropa con diseño original y vanguardista.

Su iniciativa e ideas la catapultaron rápidamente a crecer y a ampliar su local y operaciones.

Usted ha sido contratado por la empresa familiar S & J, como apoyo en la gestión y
potenciamiento del SGC, para lo cual requiere dar respuesta a las siguientes preguntas:

1. ¿Qué características de la planificación estratégica utilizaría para potenciar este negocio en el

contexto del SGC? (3 puntos).

 Se deben utilizar planes u hojas de rutas como complemento a una planificación estratégica.
 Se asegura una perfecta unión entre los recursos disponibles y las oportunidades otorgadas
por el medio.
 Para minimizar las debilidades internas o las posibles amenazas que se puedan detectar y que
tengan alguna incidiencia sobre el desarrollo de las actividades de la organización.
 Para que ocurra este proceso debe haber una reflexión por parte de la organización, enfocada
y dirigida a la optimización de la administración.
 La planificación es el primer paso para lograr una excelencia en el desempeño organizacional
a la hora de enfrentar nuevos desafíos institucionales.
 El objetivo final será lograr el mejor “desempeño” posible en todas las funciones de una
organización.
 Implicará mejoras concretas y eficiencia tanto en la gestión, administración y orden de
cualquier organización.
 Además funciona como un instrumento para facilitar los medios necesarios para que la
organización pueda cumplir a cabalidad sus metas establecidas.
 La planificación es el primer factor que debemos considerar a la hora de emprender con una
organización, sin importar el rubro o tamaño que esta tenga.

2. Dé un ejemplo respecto de cómo usted implementaría la norma ISO 9001/2015 para esta
empresa. Señale los pasos más importantes de este proceso (3 puntos).

FASE DE LA PLANIFICACIÓN:
Contexto de la organización:
La empresa Poleras a su medida S&J se formó como una empresa familiar para crecer y llegar a
obtener más clientes satisfechos, para lograr cada uno de sus objetivos y metas les dieron como
regalo un sistema de implementación ISO 9001:2015. Este sistema les servirá para revisar cada
uno de las dificultades y corregir a través de un sistema DERMING.

Identificación de las partes interesadas y sus necesidades:

Digamos que este es su fuerte y sello característico con el que busca sobresalir respecto de su
competencia en el mercado

Liderazgo:
La empresa familiar S & J, contrata un experto en Prevención de Riesgos para la implementación
del Sistema de Gestión de Calidad.
FASE DE ACTUACIÓN:
Requisitos de los productos:
Al ver que las poleras tenían muy buena aceptación por los amigos, esto se vieron respaldados
por los clientes en ampliar la producción, comprando más materia prima, contratando personal.

Proceso de producción:
La confección de poleras las llevaba a cabo solo la mama, pero al buscar nuevos horizontes se
vieron en la necesidad de instalar una línea de producción tal como; preparación del material,
diseño y cortado de la polera, confección o costura, estampado y planchado, etiquetado y
envoltorio.

FASE DE COMPROBACION DEL PRODUCTO:

Monitoreo, análisis, medición y evaluación:
Se vieron en la necesidad de instalar un área de inspección para comprobar la calidad del
producto, para ver si está saliendo con fallas para que sea corregida en la línea de producción.

Las no conformidades o reclamaciones de los clientes:

La calidad del producto también se encontrara expuesto a clientes exigentes y por esta razón se
creara la unidad de atención al cliente, esto es para dar soluciones y satisfacción del producto a
las personas y además para realizar las mejoras internas.
 3. Ejemplifique a través de un esquema, las principales características (mencionadas en la
pregunta 1) de la planificación estratégica para el SGC de este negocio, considerando la
normativa ISO que lo regula (3 puntos).

Ciclo de mejora
PHVA  La planificación es el primer factor que
(DERMING).
debemos considerar a la hora de emprender
con una organización, sin importar el rubro
o tamaño que esta tenga.
 Para minimizar las debilidades internas o las
posibles amenazas que se puedan detectar y
 Implicará mejoras concretas y eficiencia
que tengan alguna incidiencia sobre el
tanto en la gestión, administración y orden
desarrollo de las actividades de la
de cualquier organización.
organización.
 La planificación es el primer paso para
 Además funciona como un instrumento para
lograr una excelencia en el desempeño
facilitar los medios necesarios para que la
organizacional a la hora de enfrentar
organización pueda cumplir a cabalidad sus
nuevos desafíos institucionales.
metas establecidas.

PLANEAR:
ACTUAR:
Capítulo 4, contexto de la
Capítulo 10, mejora
organización.
Actuar Planear Capítulo 5, liderazgo
4 1

VERIFICAR: Verificar Hacer HACER:

Capítulo 9, evaluación de desempeño 3 2 Capítulo 7, soporte
Capítulo 8, operación

 Se deben utilizar planes u hojas de rutas

 El objetivo final será lograr el mejor como complemento a una planificación
“desempeño” posible en todas las estratégica. Se asegura una perfecta unión
funciones de una organización. entre los recursos disponibles y las
oportunidades otorgadas por el medio.
 Para que ocurra este proceso debe haber
una reflexión por parte de la organización,
enfocada y dirigida a la optimización de la
administración.
 Bibliografía

 Deming, E. (1989). Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis. Madrid:

Ediciones
Díaz de Santos. Recuperado de: https://goo.gl/zqVCHU.

 Norma ISO (2005). Norma internacional ISO 900. Sistemas de gestión de la calidad –
Fundamentos
y vocabulario. Recuperado de: https://goo.gl/TVnMPu.

 Pérez, J. & Gardey, A. (2008). Definición de planeación estratégica. Recuperado de:

https://definicion.de/planeacion-estrategica/.

 Reyes, A. (2004). Administración moderna. México: Editorial Limusa.

 Gestión de Calidad semana 5, Sistema de Gestión de Calidad III, IACC 2018.