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FAQ

FAQ Em uma marca, todas as soluções

Em uma marca, todas as soluções

PANIFICADORA PRIME – BRITÂNIA

DÚVIDAS

POSSÍVEIS CAUSAS

PROCEDIMENTOS RECOMENDADOS

O

aparelho não liga.

A tomada está sem energia.

Verificar se o plugue está corretamente conectado. Verificar se o disjuntor da casa não está desligado. Verificar se existe energia testando outro aparelho na tomada, pode ser qualquer outro eletrodoméstico.

 

A tensão do produto (voltagem) está diferente da tomada.

Orientar para verificar a tensão na etiqueta do produto e a tensão das tomadas.

 

Os ingredientes estão vencidos ou degradados (fermento/farinha). Atenção: mesmo que esteja no prazo de validade, pode haver casos

Recomenda-se fazer outro pão com ingredientes novos.

em que no armazenamento (excesso de umidade, exposição à luz solar)

O

pão não cresce.

o

ingrediente fique comprometido.

 

O

fermento entrou em contato com água fria.

Orientar para acrescentar o fermento por último (de preferência em cima da farinha).

O

ponto da massa não está bom.

Seguir as recomendações do manual.

 

A

tomada está sem energia.

Testar a tomada com outro tipo de aparelho, pode ser qualquer outro eletrodoméstico.

O

painel não acende.

Produto com tensão (voltagem) diferente da tomada.

Verificar a tensão na etiqueta do produto e a tensão da tomada.

O

produto está com fumaça ou cheiro de

Provavelmente algum ingrediente caiu sobre a resistência.

Após alguns minutos o cheiro deve desaparecer.

queimado.

Não mistura a massa.

Não foi instalado o batedor.

Verificar se o batedor foi encaixado na forma antiaderente.

O

pão cresceu e depois baixou.

Esse problema é característico de uma massa muito líquida.

Colocar mais farinha e seguir as instruções do manual (“Como Acertar o Ponto da Massa”).

O

pão ficou pesado.

Provavelmente a massa está muito dura ou o fermento está fora do prazo de validade.

Da próxima vez, adicionar maior quantidade de água, conforme sugestão no capítulo“Como Acertar o Ponto da Massa”. Experimentar, também, outro fermento.

O

pão cresceu muito.

Excesso de fermento.

Reduzir a quantidade de fermento em ½ colher de chá.

O

pão está muito escuro.

Excesso de açúcar.

Tentar reduzir a quantidade de açúcar em 1 colher de chá e selecionar a cor do pão para Claro.

O

batedor ficou preso na forma antiaderente.

Resíduos de alimentos secaram após o preparo do pão e prenderam o batedor junto com a forma.

Não utilizar materiais metálicos para tentar retirar o batedor, pois podem danificar o batedor e a forma. Colocar água quente dentro da forma até cobrir o batedor, aguardar aproximadamente 15 minutos e tentar retirar o batedor com as mãos. Pode ser colocada também água fria e ligar o aparelho no ciclo“10 ASSAR”, por 15 minutos. Para aquecer a água, aguardar alguns minutos e tentar retirar o batedor com as mãos (tomar cuidado para não colocar as mãos dentro da forma com a água ainda quente, para evitar queimaduras). Caso o batedor não solte,repetir a operação.

DÚVIDAS

POSSÍVEIS CAUSAS

PROCEDIMENTOS RECOMENDADOS

O

batedor ficou preso na forma.

Resíduos de alimentos secaram após o preparo do pão e prenderam o batedor junto com a forma.

Não utilizar materiais metálicos para tentar retirar o batedor, pois podem danificar o batedor e a forma. Colocar água quente dentro da forma até cobrir o batedor, aguardar aproximadamente 15 minutos e tentar retirar o batedor com as mãos. Pode ser colocada também água fria e ligar o aparelho no ciclo“10 ASSAR”, por 15 minutos. Para aquecer a água, aguardar alguns minutos e tentar retirar o batedor com as mãos (tomar cuidado para não colocar as mãos dentro da forma com a água ainda quente,para evitar queimaduras).Caso o batedor não solte,repetir a operação.

O

eixo da forma está pesado (gira com

Resíduos de alimentos penetraram no eixo da forma, dificultando o movimento.

dificuldade).

Colocar água no interior da forma, com ou sem o batedor, e ligar o aparelho no ciclo“10 ASSAR”, por 15 minutos (ou colocar água quente diretamente dentro da forma). Aguardar alguns minutos para que a água fique morna e girar o eixo manualmente, procurando soltar os resíduos. Repetir o processo algumas vezes (tomar cuidado com a água quente para evitar queimaduras). Se após realizar o procedimento acima o eixo da forma estiver extremamente pesado, a ponto de fazer com que o motor não gire corretamente (fique travando), é recomendável levar a forma até um posto autorizado, pois a utilização da forma nessa condição poderá acarretar em problemas no motor, uma vez que esse estará trabalhando forçado.

O display mostra H:HH.

A temperatura interna está muito alta.

Aguardar esfriar aproximadamente 20 a 25 minutos antes de ligá-la novamente.

Não consigo programar o tempo.

Botão Iniciar/Parar está programado.

Pressionar o botão Iniciar/Parar até que o display mostre 3:00.

O pão está muito claro.

Selecionada a opção Clara.

Escolher a opção Escura.

A massa está crua.

PERGUNTAS

Aguardar de 15 a 20 minutos após desligar e ligar a panificadora novamente para terminar de assar.

RESPOSTAS

Deixar assar mais 20 a 25 minutos.

1 – Qual o tipo de fermento posso utilizar para os preparos dos pães?

O fermento biológico seco e o fermento biológico fresco. As medidas devem seguir o que a receita solicita, porém 2 colheres de chá de fermento em pó equivalem a 1/2 tablete de fermento biológico seco. O fermento biológico fresco não deverá ser utilizado para receita de pão que será programada para o outro dia.

2 – Qual é o consumo das panificadoras?

O consumo da máquina de pão é relativamente baixo, porque ela só gasta energia elétrica em alguns momentos durante o ciclo, na maior parte do tempo o pão fica descansando com a resistência elétrica desligada e, mesmo quando está assando o pão, a resistência liga até chegar à temperatura ideal e desliga. Depois disso ela só é ligada para manter a temperatura. Em nossos testes verificamos que a média de consumo por pão é de ± 0,50 kWh, considerando o preço médio da energia elétrica de ± R$ 0,50 por kWh, podemos aproximar o valor de ± R$ 0,25 no máximo por pão/ciclo.

3 – O que fazer para que o batedor não fique preso na forma depois que encerro o preparo do pão?

Recomenda-se que todas as vezes em que for utilizar a panificadora, logo após retirar o pão da forma, recolocar a forma no aparelho, inserir água até cobrir o batedor e ligar a panificadora no ciclo“10 ASSAR”, por 15 minutos (ou colocar água quente diretamente). Aguardar alguns minutos até a água ficar morna e tentar retirar o batedor com as mãos (tomar cuidado para evitar queimaduras). Efetuar a limpeza do batedor e da forma com água e sabão, secar e guardá-los novamente. Esse procedimento faz com que o batedor não fique preso, facilita a limpeza da forma e colabora para evitar que resíduos de alimentos fiquem impregnados no eixo. Caso o batedor não solte na primeira vez, repetir o processo.

4 – Posso colocar a forma na lava-louças para efetuar a limpeza?

Não. Jamais colocar a forma ou outro acessório na lava-louças. A forma deve ser lavada manualmente com água e sabão e não utilizar produtos abrasivos que possam danificar o antiaderente.Tomar cuidado para não molhar o eixo na parte de baixo da forma, pois pode penetrar água e acarretar oxidação. Utilizar pano úmido nessa parte da forma.

PERGUNTAS

RESPOSTAS

6

– O que faço quando falta energia elétrica enquanto

Se a massa estiver sendo amassada, reiniciar o processo. Se a massa já estiver crescida ou crescendo, aguardar até que ela cresça e então selecionar o ciclo“ASSAR”.

o

aparelho está trabalhando?

Caso falte energia por mais de 20 minutos, recomenda-se que se elimine a massa e se adicionem ingredientes novos.

7 – Por que preciso acertar o ponto da massa se a panificadora prepara o pão automaticamente?

Apesar de a panificadora fazer todo o preparo automaticamente, alguns ajustes na massa são necessários, porque fatores como temperatura, umidade do ar, altitude e até a marca da farinha podem alterar o resultado final do pão.

DICAS IMPORTANTES Ingredientes muito quentes ou muito gelados alteram no crescimento da massa e no resultado da receita.

Os ingredientes devem estar todos na temperatura aproximada de 23ºC, para obter melhores resultados nas receitas.

O fermento não deve ter contato com a água ou com o sal. Colocá-lo no meio da farinha fazendo um buraco nela. Observar a data de validade dos ingredientes, principalmente do fermento e da farinha.

As temperaturas muito baixas ou muito altas podem afetar no crescimento do pão. Procurar utilizar a panificadora em ambientes com temperatura entre 20ºC e 27ºC. Utilizar sempre ingredientes frescos e de boa qualidade. Colocar todos os ingredientes na forma, seguindo a ordem indicada na receita: primeiro colocar todos os líquidos, em seguida os sólidos e, por último, adicionar o fermento.