Membrana plasm�tica

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No debe confundirse con Pared celular.
Membrana plasm�tica
Detalle de la membrana celular.svg
Ilustraci�n de la membrana plasm�tica de una c�lula eucariota.
Lat�n Plasmalemma; Membrana cellularis
TH H1.00.01.0.00011 H1.00.01.1.00001
Sin�nimos
Membrana celular
Plasmalema
Enlaces externos
MeSH Cell+membrane
FMA 63841
Wikipedia no es un consultorio m�dico Aviso m�dico
[editar datos en Wikidata]
La membrana plasm�tica, membrana celular, membrana citoplasm�tica o plasmalema, es
una bicapa lip�dica que delimita toda la c�lula.1? Es una estructura formada por
dos l�minas de fosfol�pidos, glucol�pidos y prote�nas que rodean, limitan la forma
y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el
exterior (medio extracelular) de las c�lulas. Regula la entrada y salida de muchas
sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular.2? Es similar a las
membranas que delimitan los org�nulos de c�lulas eucariotas.

Est� compuesta por dos l�minas que sirven de "contenedor" para el citosol y los
distintos compartimentos internos de la c�lula, as� como tambi�n otorga protecci�n
mec�nica. Est� formada principalmente por fosfol�pidos (fosfatidiletanolamina y
fosfatidilcolina), colesterol, gl�cidos y prote�nas (integrales y perif�ricas).

La principal caracter�stica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que

le permite seleccionar las mol�culas que deben entrar y salir de la c�lula. De esta
forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y
metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroqu�mico (haciendo que el
medio interno est� cargado negativamente). La membrana plasm�tica es capaz de
recibir se�ales que permiten el ingreso de part�culas a su interior.

Cuando una mol�cula de gran tama�o atraviesa o es expulsada de la c�lula y se

invagina parte de la membrana plasm�tica para recubrirlas cuando est�n en el
interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis.

Tiene un grosor aproximado de 7,4 nm3? (74 �) y no es visible al microscopio �ptico

pero s� al microscopio electr�nico, donde se pueden observar dos capas oscuras
bilaterales y una central m�s clara. En las c�lulas procariotas y en las c�lulas
eucariotas osm�trofas como plantas y hongos, se sit�a bajo otra capa exterior,
denominada pared celular.

En la actualidad se ha descubierto que es posible que estas estructuras se formen

sin la presencia de agua, a partir de metano l�quido, lo que abre la posibilidad a
encontrar vida fuera de la Tierra.4?

La membrana celular cumple varias funciones: 5?

Delimita y protege las c�lulas.

Es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre intercambio de
materiales de un lado a otro, pero al mismo tiempo proporcionan el medio para
comunicar un espacio con otro.
Permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la c�lula, pues regula
el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la c�lula siguiendo
un gradiente de concentraci�n.
Poseen receptores qu�micos que se combinan con mol�culas espec�ficas que permiten a
la membrana recibir se�ales y responder de manera espec�fica, por ejemplo,
inhibiendo o estimulando actividades internas como el inicio de la divisi�n
celular, la elaboraci�n de m�s gluc�geno, movimiento celular, liberaci�n de calcio
de las reservas internas.

�ndice
1 Composici�n qu�mica
1.1 Bicapa lip�dica
1.2 Componentes lip�dicos
1.3 Componentes proteicos
1.4 Componentes gluc�dicos
2 Funciones
3 Diferenciaciones de la membrana
4 Permeabilidad
5 Uso del t�rmino �membrana celular�
5.1 Origen de la ambig�edad
6 V�ase tambi�n
7 Referencias
Composici�n qu�mica

Se ha sugerido que Aspectos estructurales de la membrana plasm�tica sea fusionado

en este art�culo o secci�n (discusi�n).
Una vez que hayas realizado la fusi�n de art�culos, pide la fusi�n de historiales
aqu�.
Este aviso fue puesto el 20 de mayo de 2018.
Art�culo principal: Modelo de mosaico fluido

Esquema de una membrana celular. Seg�n el modelo del Mosaico Fluido, las prote�nas
(en rojo y naranja) ser�an como "icebergs" que navegar�an en l�pidos (en azul).
N�tese adem�s que las cadenas de oligosac�ridos (en verde) se hallan siempre en la
cara externa, pero no en la interna.
Antiguamente se cre�a que la membrana plasm�tica era un conjunto est�tico formado
por la sucesi�n de capas prote�nas-l�pidos-l�pidos-prote�nas. Hoy en d�a se concibe
como una estructura din�mica cuyo modelo se conoce como "mosaico fluido", t�rmino
acu�ado por S. J. Singer y G. L. Nicolson en 1972. Esta estructura general �modelo
unitario� se presenta tambi�n en todo el sistema de endomembranas (membranas de los
diversos org�nulos del interior de la c�lula), como ret�culo endoplasm�tico,
aparato de Golgi y envoltura nuclear, y los de otros org�nulos, como las
mitocondrias y los plastos, que proceden de endosimbiosis.

La composici�n qu�mica de la membrana plasm�tica var�a entre c�lulas dependiendo de

la funci�n o del tejido en la que se encuentren, pero se puede estudiar de forma
general. La membrana plasm�tica est� compuesta por una doble capa de fosfol�pidos,
por prote�nas unidas no covalentemente a esa bicapa, y gl�cidos unidos
covalentemente a los l�pidos o a las prote�nas. Las mol�culas m�s numerosas son los
l�pidos, ya que se calcula que por cada 50 l�pidos hay una prote�na. Sin embargo,
las prote�nas, debido a su mayor tama�o, representan aproximadamente el 50 % de la
masa de la membrana.

Bicapa lip�dica
Art�culo principal: Bicapa lip�dica

Diagrama del orden de los l�pidos anfip�ticos para formar una bicapa lip�dica. Las
cabezas polares (de color amarillento) separan las colas hidrof�bicas (de color
gris) del medio citos�lico y extracelular.
El orden de las llamadas cabezas hidrof�licas y las colas hidrof�bicas de la bicapa
lip�dica impide que solutos polares, como sales minerales, agua, carbohidratos y
prote�nas, difundan a trav�s de la membrana, pero generalmente permite la difusi�n
pasiva de las mol�culas hidrof�bicas. Esto permite a la c�lula controlar el
movimiento de estas sustancias v�a complejos de prote�na transmembranal tales como
poros y caminos, que permiten el paso de iones espec�ficos como el sodio y el
potasio.

Las dos capas de mol�culas fosfol�pidas forman un "s�ndwich" con las colas de �cido
graso dispuestos hacia el centro de la membrana plasm�tica y las cabezas de
fosfol�pidos hacia los medios acuosos que se encuentran dentro y fuera de la
c�lula.

Componentes lip�dicos
El 98 % de los l�pidos presentes en las membranas celulares son los anfip�ticos, es
decir que presentan un extremo hidr�filo (que tiene afinidad e interacciona con el
agua) y un extremo hidrof�bico (que repele el agua). Los tres principales tipos de
l�pidos en las membranas eucari�ticas son los fosfol�pidos, los esfingoglucol�pidos
y esteroides (sobre todo colesterol); cabe mencionar que los fosfoglic�ridos y los
esfingol�pidos se encuentran en todas las c�lulas. Estos �ltimos, glucol�pidos y
esteroides, no existen o son escasos en las membranas plasm�ticas de las c�lulas
procariotas, hongos y algunos protistas. Existen tambi�n grasas neutras, que son
l�pidos no anfip�ticos, pero solo representan un 2 % del total de l�pidos de
membrana.

Fosfoglic�ridos. Tienen una mol�cula de glicerol con la que se esterifica un �cido

fosf�rico y dos �cidos grasos de cadena larga; los principales fosfoglic�ridos de
membrana son la fosfatidiletanolamina o cefalina, la fosfatidilcolina o lecitina,
el fosfatidilinositol y la fosfatidilserina.Este tipo de glic�ridos son
diglic�ridos, es decir que solo dos grupos hidr�xilo del glicerol est�n
esterificados con �cidos grasos y el tercero lo est� con un grupo fosfato,
hidr�filo, por un enlace fosfo�ster.
Esfingol�pidos. Son l�pidos de membrana constituidos por ceramida (esfingosina +
�cido graso); solo la familia de la esfingomielina posee f�sforo; el resto poseen
gl�cidos y se denominan por ello glucoesfingol�pidos o, simplemente glucol�pidos.
Los cerebr�sidos poseen principalmente glucosa, galactosa y sus derivados (como N-
acetilglucosamina y N-acetilgalactosamina). Los gangli�sidos contienen una o m�s
unidades de �cido N-acetilneuram�nico (�cido si�lico).
Colesterol. El colesterol representa un 23 % de los l�pidos de membrana. Sus
mol�culas son peque�as y m�s anfip�ticas en comparaci�n con otros l�pidos. Se
dispone con el grupo hidroxilo hacia el exterior de la c�lula (ya que ese hidroxilo
interact�a con el agua). El colesterol es un factor importante en la fluidez y
permeabilidad de la membrana ya que se hace hueco, a modo de cu�a, entre las otras
mol�culas. A mayor cantidad de colesterol, menos permeable y m�s dura es la
membrana. Se ha postulado que los l�pidos de membrana se podr�an encontrar en dos
formas: como un l�quido bidimensional, y de una forma m�s estructurada, en
particular cuando est�n unidos a algunas prote�nas formando las llamadas balsas
lip�dicas. Se cree que el colesterol podr�a tener un papel importante en la
organizaci�n de estas �ltimas. Su funci�n en la membrana plasm�tica es evitar que
se adhieran las colas de �cido graso de la bicapa, mejorando la fluidez de la
membrana. En las membranas de las c�lulas vegetales son m�s abundantes los
fitoesteroles.
Componentes proteicos
El porcentaje de prote�nas oscila entre un 20 % en la mielina de las neuronas y un
70 % en la membrana interna mitocondrial;6? el 80 % son intr�nsecas, mientras que
el 20 % restantes son extr�nsecas. Las prote�nas son responsables de las funciones
din�micas de la membrana, por lo que cada membrana tienen una dotaci�n muy
espec�fica de prote�nas; las membranas intracelulares tienen una elevada proporci�n
de prote�nas debido al elevado n�mero de actividades enzim�ticas que albergan. En
la membrana las prote�nas desempe�an diversas funciones: transportadoras,
conectoras (conectan la membrana con la matriz extracelular o con el interior),
receptoras (encargadas del reconocimiento celular, adhesi�n) y enzimas.
Las prote�nas de la membrana plasm�tica se pueden clasificar seg�n c�mo se
dispongan en la bicapa lip�dica:7?8?9?

Prote�nas integrales. Embebidas en la bicapa lip�dica, atraviesan la membrana una o

varias veces, asomando por una o las dos caras (prote�nas transmembrana); o bien
mediante enlaces covalentes con un l�pido o un gl�cido de la membrana. Su
aislamiento requiere la ruptura de la bicapa.
Prote�nas perif�ricas. A un lado u otro de la bicapa lip�dica, pueden estar unidas
d�bilmente por enlaces no covalentes. F�cilmente separables de la bicapa, sin
provocar su ruptura.
Prote�na de membrana fijada a l�pidos. Se localiza fuera de la bicapa lip�dica, ya
sea en la superficie extracelular o intracelular, conectada a los l�pidos mediante
enlaces covalentes.
En el componente proteico reside la mayor parte de la funcionalidad de la membrana;
las diferentes prote�nas realizan funciones espec�ficas:

Prote�nas estructurales o de anclaje: estas prote�nas hacen de "eslab�n clave"

uni�ndose al citoesqueleto y la matriz extracelular.
Prote�nas receptoras: que se encargan de la recepci�n y transducci�n de se�ales
qu�micas.
Prote�nas de transporte: mantienen un gradiente electroqu�mico mediante el
transporte de membrana de diversos iones.
Estas a su vez pueden ser:
Prote�nas transportadoras: Son enzimas con centros de reacci�n que sufren cambios
conformacionales.
Prote�nas de canal: Dejan un canal hidrof�bico por donde pasan los iones
hidrof�licos.
Componentes gluc�dicos
Est�n en la membrana unidos covalentemente a las prote�nas o a los l�pidos. Pueden
ser polisac�ridos u oligosac�ridos. Se encuentran en el exterior de la membrana
formando el glicocalix. Representan el 8 % del peso seco de la membrana plasm�tica.
Sus principales funciones son dar soporte a la membrana y el reconocimiento celular
(colaboran en la identificaci�n de las se�ales qu�micas de la c�lula).

Funciones
La funci�n principal de la membrana plasm�tica es mantener el medio interno
separado de la capa fosfolip�dica y a las funciones de transporte que desempe�an
las prote�nas. La combinaci�n de transporte activo y transporte pasivo hacen de la
membrana endopl�smica una barrera selectiva que permite a la c�lula diferenciarse
del medio.
Permite a la c�lula dividir en secciones los distintos org�nulos y as� proteger las
reacciones qu�micas que ocurren en cada uno.
Crea una barrera selectivamente permeable en donde solo entran o salen las
sustancias estrictamente necesarias.
Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro, por ejemplo, acumulando
sustancias en lugares espec�ficos de la c�lula que le puedan servir para su
metabolismo.
Percibe y reacciona ante est�mulos provocados por sustancias externas (ligando).
Mide las interacciones que ocurren entre c�lulas internas y externas.
Poseen receptores qu�micos que se combinan con mol�culas espec�ficas que permiten a
la membrana recibir se�ales y responder de manera espec�fica, por ejemplo,
inhibiendo o estimulando actividades internas como el inicio de la divisi�n
celular, la elaboraci�n de m�s gluc�geno, movimiento celular, liberaci�n de calcio
de las reservas internas, etc.
Diferenciaciones de la membrana
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Este art�culo o secci�n necesita referencias que aparezcan en una publicaci�n
acreditada.
Este aviso fue puesto el 1 de diciembre de 2013.
Van dirigidas al desempe�o de funciones concretas y consistentes en alg�n tipo de
alteraci�n morfol�gica del contorno de la c�lula en cualquiera de sus superficies:

Superficie apical (que da hacia la luz del conducto): son t�picas las
microvellosidades de algunas c�lulas epiteliales. Se tratan de evaginaciones con
forma de dedo de guante que aumentan la superficie de absorci�n intestinal.10?
Superficie basal (lado opuesto a la luz del conducto): tambi�n destacan las c�lulas
epiteliales, concretamente las que en el ri��n presentan invaginaciones, que
aumentan la superficie de reabsorci�n de agua en el tubo contorneado proximal de
las nefronas.
Superficie lateral: son las denominadas uniones intercelulares que posibilitan las
interacciones entre c�lulas vecinas. Son de varios tipos: estrechas o impermeables,
que no dejan espacio intercelular alguno, comunicantes o en hendidura, que dejan un
reducido espacio intercelular, y adherentes o desmosomas, que, aunque con un
espacio intercelular mayor,11? implican una fuerte uni�n mec�nica entre las
neuronas.
Permeabilidad
La permeabilidad de las membranas es la facilidad de las mol�culas para
atravesarla. Esto depende principalmente de la carga el�ctrica y, en menor medida,
de la masa molar de la mol�cula. Mol�culas peque�as o con carga el�ctrica neutra
pasan la membrana m�s f�cilmente que elementos cargados el�ctricamente y mol�culas
grandes. Adem�s, la membrana es selectiva, lo que significa que permite la entrada
de unas mol�culas y restringe la de otras.

La bicapa lip�dica, debido a su interior hidrof�bico, act�a como una barrera

altamente impermeable a la mayor�a de mol�culas polares, impidiendo que la mayor
parte del contenido hidrosoluble de la c�lula salga de ella. Pero por esta misma
raz�n, las c�lulas han tenido que desarrollar sistemas especiales para transporte
las mol�culas polares a trav�s de sus membranas.

Con el tiempo suficiente, esencialmente cualquier mol�cula difundir� a trav�s de

una bicapa lip�dica libre de prote�nas, a favor de su gradiente de concentraci�n.
Sin embargo la velocidad a la que una mol�cula difunde a trav�s de una bicapa
lip�dica var�a enormemente, dependiendo en gran parte del tama�o de la mol�cula y
de su solubilidad relativa al aceite (es decir, cuanto m�s hidrof�bica o no polar),
tanto m�s r�pidamente difundir� a trav�s de una bicapa.

Las mol�culas peque�as no polares se disuelven f�cilmente en las bicapas lip�dicas

y por lo tanto difunden con rapidez a trav�s de ellas. Las mol�culas polares sin
carga si su tama�o es suficientemente reducido tambi�n difunden r�pidamente a
trav�s de una bicapa. Ejemplos de estas sustancias no polares son los solventes
org�nicos, que presentan una polaridad alta o baja. Por ejemplo: el metanol, la
acetona, el etanol, la urea, etc.

La reacci�n que provocan en la membrana plasm�tica, dichos solventes, al no ser

capaces de atravesar dicha membrana, es de degradaci�n, al ser mol�culas muy
polares provocan que la bicapa lip�dica se degrade, que sufra un desgaste. Hay que
tomar en cuenta que la permeabilidad de cada soluto se expresa como su penetraci�n
relativa. Los alcoholes, como ejemplo de ellos el metanol, etanol, butanol,
octanol, etc., pueden actuar en las membranas biol�gicas fundamentalmente de 3
formas:

alterando la fluidez de las membranas, lo que indirectamente afectar�a el

funcionamiento de las prote�nas como enzimas y canales;
produciendo una deshidrataci�n a nivel de las membranas;
interactuando directamente con las prote�nas de la membrana.
La membrana plasm�tica puede sufrir un proceso llamado lisis, que hace referencia
al rompimiento de la membrana, ya sea mec�nicamente, qu�micamente o por alguna
combinaci�n de los dos. Para realizar la lisis qu�mica, las c�lulas se suspenden en
una soluci�n que contiene detergentes y otros reactivos que interfieren con los
enlaces qu�micos que sostienen las prote�nas de las membranas juntas. Esto resulta
en la rotura de la membrana y la liberaci�n de los componentes intracelulares.

Existen dos tipos de lisis: la lisis tradicional (mec�nica) y la lisis por medio de
detergentes (qu�mica) haciendo referencia al p�rrafo anterior:

Dentro de la tradicional se encuentran tres ejemplos; homogeneizaci�n l�quida,

donde las c�lulas se rompen al ser forzadas a pasar por espacios muy peque�os;
sonificaci�n, aplicada a ondas de alta frecuencia rompen las c�lulas y
congelamiento, lo cual son ciclos de congelaci�n continuos que rompen la c�lula
induciendo la formaci�n de cristales. De igual manera est� la lisis por medio de
detergentes (qu�mica), donde los detergentes rompen la barrera lip�dica de una
manera suave, solubilizando las prote�nas e interrumpiendo la interacci�n l�pido-
l�pido, l�pido-prote�na y prote�na-prote�na. Los detergentes, al igual que los
l�pidos, se asocian entre ellos y se unen a superficies hidrof�bicas. Se componen
de una cabeza polar hidrof�lica y una cola no polar hidrof�bica.

La permeabilidad depende de los siguientes factores:

Solubilidad en los l�pidos: Las sustancias que se disuelven en los l�pidos

(mol�culas hidr�fobas, no polares) penetran con facilidad en la membrana dado que
est� compuesta en su mayor parte por fosfol�pidos.
Tama�o: la m�s grande parte de las mol�culas de gran tama�o no pasan a trav�s de la
membrana. Solo un peque�o n�mero de mol�culas polares de peque�o tama�o pueden
atravesar la capa de fosfol�pidos.
Carga: Las mol�culas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones normales,
a trav�s de la membrana. Sin embargo, algunas sustancias cargadas pueden pasar por
los canales proteicos o con la ayuda de una prote�na transportadora.
Tambi�n depende de las prote�nas de membrana de tipo:

Canales: algunas prote�nas forman canales llenos de agua por donde pueden pasar
sustancias polares o cargadas el�ctricamente que no atraviesan la capa de
fosfol�pidos.
Transportadoras: otras prote�nas se unen a la sustancia de un lado de la membrana y
la llevan al otro lado donde la liberan.
Uso del t�rmino �membrana celular�
La expresi�n membrana celular se usa con dos significados diferentes:

Membrana plasm�tica, descrita en el presente art�culo, es la membrana que siempre

envuelve al citoplasma de las c�lulas. Aunque este uso siempre fue ileg�timo, est�
extraordinariamente extendido, sobre todo en los textos de habla inglesa (cell
membrane).
Pared celular, tambi�n llamada membrana de secreci�n, es una cubierta m�s o menos
resistente que cubre a todas o la mayor�a de las c�lulas de las plantas, los hongos
y los protistas pluricelulares.
Origen de la ambig�edad
Durante siglo y medio (c.1800-c.1950) la investigaci�n de las c�lulas se bas� solo
en la observaci�n mediante microscop�a �ptica. Esta no puede, por razones f�sicas
relacionadas con la longitud de onda de la luz, detectar estructuras de menos de
0,25 �m. Se llam� membrana celular al l�mite de la c�lula cuando este era
distinguible, y este sigue siendo el �nico uso leg�timo de la expresi�n. En la
mayor parte de los casos lo que se observaba era un recubrimiento, m�s o menos
flexible, hecho de polisac�ridos, de prote�nas o de pol�meros mixtos, al que se
llama tambi�n pared celular. Esta es precisamente la expresi�n que debe preferirse
para eludir la ambig�edad.

A principios del siglo XX, investigaciones experimentales de la fisiolog�a celular

condujeron a postular la existencia, en todas las c�lulas, de una membrana
invisible, a la que se llam� membrana plasm�tica o citoplasm�tica, y que deb�a
estar compuesta esencialmente de l�pidos. Esta representaba la envoltura del
protoplasma, la parte fisiol�gicamente activada de la c�lula. Con el uso del
microscopio electr�nico, pudo observarse por fin la membrana plasm�tica.