Laboratorio de Mecánica de Fluidos I

Propiedades Físicas de Fluidos: A) DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECIFICA, B)

VISCOSIDAD Y C) CAPILARIDAD

Felix Patricio Santana Toapanta

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
fsantana@espol.edu.ec

Resumen:
La practica fue desarrollada en 3 partes, la primera se trato de encontrar las densidades del agua,
alcohol, Aceite SAE 40 y Aceite EP90 mediante la gravedad especifica que proporciona el
hidrómetro y se tomo la temperatura a la que se encontraba para hacer la respectiva corrección
por cambio de temperatura y se demostró que el agua tiene mayor densidad que los otros fluidos,
luego encontramos la viscosidad dejando caer las esferas con diferentes diámetros descritas en la
practica y se encontraba la velocidad promedio que estas se desplazaban en el fluido 0.175 m para
con las ecuaciones desarrolladas poder hallar la viscosidad dinámica y viscosidad cinemática ,
además de poder comparar las viscosidades de estos fluidos una vez obtenidos , por ultimo se
observo como actuaba el fenómeno de capilaridad la cual ascendía entre la separación de estas
placas debido a la tensión superficial que existe como también identificar en donde mas se puede
presentar este fenómeno como es en las raíces de las plantas.
Palabras clave: densidad, gravedad específica, temperatura, capilaridad.

Abstract:

The practice was developed in 3 parts, the first one was to find the densities of water, alcohol,
SAE 40 oil and EP90 oil by the specific gravity provided by the hydrometer and the temperature
was taken to make the respective correction by temperature change and it was shown that the
water has a higher density than the other fluids, then we found the viscosity dropping the spheres
with different diameters described in the practice and found the average speed that these moved
in the fluid 0.175 m for the developed equations can find the dynamic viscosity and kinematic
viscosity, besides being able to compare the viscosities of these fluids once obtained, finally it
was observed how the capillarity phenomenon acted which ascended between the separation of
these plates due to the surface tension that It also exists to identify where this phenomenon can
best be presented, such as n the roots of plants.
INTRODUCCIÓN
Parte A. como objetivo para la primera parte de
la práctica se tiene que mediante la gravedad
especifica de diferentes fluidos se podrá obtener
las densidades de estas mismas, como se sabe la
densidad es la cualidad de acumulación de una
cantidad de elementos en un espacio, es decir,
relaciona la masa con el volumen ocupado y
denotado por la letra rho 𝜌 con la ecuación:
𝑚 𝑘𝑔 𝑔
𝜌= [ ],[ ] (𝑒𝑐. 1)
𝑉 𝑚3 𝑚𝑙
Donde:
𝜌 : densidad del fluido
𝑚: masa del fluido
𝑉: volumen ocupado por el fluido
Como en la mayoría de los fluidos analizados su
presión es constante por lo tanto dificulta la
medición de un fluido, por lo que se utiliza un
hidrómetro el cual nos proporciona una
gravedad especifica.
Se conoce que la gravedad especifica o densidad
relativa es la relación entre la densidad del fluido
y la de un fluido estándar de referencia. [2]
𝜌 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑆= (𝑒𝑐. 2)
𝜌 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
Para gases la densidad de referencia es la
densidad del aire y para un liquido la densidad
de referencia es la densidad del agua.
Para hallar esta viscosidad utilizaremos tres
esferas de diferentes tamaños la cual dejaremos
caer estas en diferentes aceites midiendo el
tiempo que tarda en recorrer 0.175 [m].
Al analizar el movimiento de la esfera cuando
cae en el fluido podemos asimilar que esta se
mueve a una velocidad constante por ende la
sumatoria de fuerzas en la dirección del
movimiento será cero. Las fuerzas ejercidas
sobre la esfera es el peso de esta, la fuerza de
empuje debido al principio de Arquímedes y la
fuerza que se resiste al movimiento ejercida por
el fluido en este caso por la viscosidad. La
sumatoria de fuerzas nos quedaría de la siguiente
manera:
Fv
Fb W
∑ 𝐹𝑦 = 0
𝑚 ∗ 𝑔 − 𝐹𝑣 − 𝐹𝑏 = 0 (𝑒𝑐. 4)
Donde:
m*g=W: Peso de la esfera. [N]
Fv: fuerza resistente de la viscosidad [N]
Fb: fuerza de empuje [N]

Al despejar la densidad del líquido obtenemos: Para hallar la masa de la esfera se sabe que existe
una ecuación que relaciona la masa y el volumen
𝜌 = (𝑆)(𝜌 ) [ 𝑘𝑔 ] 𝑜 [ 𝑔 ] (𝑒𝑐. 3) del cuerpo mismo, esta denominada densidad:
𝑙 𝑤
𝑚3 𝑚𝑙
𝑚 = 𝜌𝑠 ∗ 𝑉 (𝑒𝑐. 5)
Donde:
Donde:
𝜌𝑙 ∶ 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
m: masa de la esfera [kg]
𝑆 ∶ 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎
𝑘𝑔
𝜌𝑠 : densidad de la esfera [𝑚3]
𝜌𝑤 ∶ 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
Parte B. el siguiente objetivo de la practica es V: volumen de la esfera[𝑚3]
hallar la viscosidad de varios líquidos a presión El obtener del volumen de la esfera será
y temperatura atmosféricas. Sabiendo que la facilitado por la siguiente ecuación y por el
viscosidad es la resistencia a la deformación de diámetro ya proporcionado de la esfera:
un fluido al aplicarse una fuerza cortante.
4
𝑉 = 𝜋𝑟3 (𝑒𝑐. 6)
3
Donde: Donde 𝑢 es la velocidad de la esfera en recorrer
0,175 m utilizando los tiempos t tomados en la
V: volumen de la esfera [𝑚3] práctica denotada por la siguiente formula:
r: radio de la esfera [m] 0.175 𝑚
𝑢= [ ] (𝑒𝑐. 12)
En este caso el radio será la mitad del diámetro 𝑡 𝑠
proporcionado.
Para hallar Fb que es la de empuje producida por Además de obtener la viscosidad dinámica del
el fluido con respecto al volumen del solido fluido también se deberá de calcular la
ocupado en la sustancia: viscosidad cinemática, la cual relaciona la
𝐹𝐵 = 𝜌𝑓𝑔𝑉 (𝑒𝑐. 7) densidad del fluido con su viscosidad dinámica,
con la siguiente ecuación:
Donde
𝜌𝑓 𝑚2
𝑣= [ ] (𝑒𝑐. 13)
𝐹𝐵: 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒 [𝑁] 𝜇 𝑠
𝑘𝑔
𝜌𝑓 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 [𝑚3] Donde:
2
𝑉: 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑚𝑒𝑟𝑔𝑖𝑑𝑜 [𝑚3] 𝑣: viscosidad cinemática [𝑚 ]
𝑠
Para Fv que es la fuerza de que se opone al 𝑘𝑔⁄
movimiento de la esfera, se utiliza la ley de 𝜇: viscosidad dinámica [ 𝑚 ∗ 𝑠]
Stokes que relaciona el movimiento de un objeto
𝜌𝑓 : densidad del fluido [𝑘𝑔
𝑚3
]
de forma esférica en un fluido viscoso con bajos
números Reynolds, lo que nos indica que es un Como último objetivo tenemos que apreciar el
régimen laminar y no turbulento [1]. tamaño del espacio entre dos placas en la
𝐹𝑉 = 6𝜋𝜇𝑟𝑢 (𝑒𝑐. 8) elevación de la capilaridad. La capilaridad es la
capacidad de subir y bajar por un tubo capilar
Donde: debido a la tensión superficial que es la cantidad
de energía necesaria que necesita para aumentar
𝐹𝑉: 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑎 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝑁]
su superficie por unidad de área que a su vez
𝑘𝑔 depende de la fuerza de cohesión [2][3].
𝜇: 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 [ ]
𝑚∗𝑠 EQUIPOS DE INSTRUMENTACION Y
𝑟: 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 [𝑚] PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
𝑚 Equipo Banco de Propiedades de Fluidos y
𝑢: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 [ ]
𝑠 Condiciones Hidrostáticas
Marca amfield
Ahora podemos ingresar la ec. 5, ec. 7 y la ec. 8 Modelo F9092
en la ec. 4 lo que nos dará la siguiente ecuación: Instrumentos Hidrómetro, Barómetro,
Termómetro, Calibrador de
𝜌𝑠𝑉𝑔 − 𝜌𝑓𝑔𝑉 − 6𝜋𝜇𝑟𝑢 = 0 (𝑒𝑐. 9) manómetros.
Tabla.1 Descripción de equipos a utilizar. [5]
Donde el volumen se lo puede calcular con la ec.
6 y obtendremos: Del conjunto de equipos solo utilizaremos las
4 4 que se cita en la siguiente tabla.
𝜌𝑠𝑔𝜋𝑟3 − 𝜋𝑟3𝜌𝑓𝑔 − 6𝜋𝜇𝑟𝑢 = 0 (𝑒𝑐. 10)
3 3 Equipo Incertidumbre/Rango
Una vez obtenida la ec.10 se podrá despejar el Hidrómetro ±0.005 / 0.700-2.000
Universal
coeficiente viscosidad dinámica 𝜇 y se
Termómetro ±1 °C / -10ºC - +50ºC
obtendrá:
Barómetro ±0.5 mmHg / 585.0-790.0
2𝑟2𝑔(𝜌𝑠 − 𝜌𝑙) 𝑘𝑔 Tabla 2. Instrumentos utilizados en la
𝜇= [ ⁄𝑚 ∗ 𝑠] (𝑒𝑐. 11) práctica[5]
9𝑢
PARTE A: 𝜌𝑙 = (𝑆)(𝜌𝑤)
𝑘𝑔
 Hidrómetro Universal (fig.1) Con (𝜌𝑤 ) = 1000 [ 𝑚
] se puede calcular la
 Termómetro digital 3

densidad del fluido como por ejemplo para el

Primero se equilibra la temperatura con la del primer dato obtenido:
ambiente utilizando el termómetro, una vez
𝜌𝑙 = (1)(1000)
culminado esto se podrá llenar los frascos con
las sustancias al ser analizadas, entonces se 𝑘𝑔
𝜌𝑙 = 1000 [ ]
podrá leer la lectura que nos dará al sumergir el 𝑚3
hidrómetro y esperar que este quede en
FLUIDO g/ml Kg/𝑚3
equilibrio flotando, este nos indicara la gravedad
Agua 1.00 1000
especifica de este fluido.
Alcohol 0.90 900
PARTE B: Aceite SAE 0.88 880
40
 Frascos para Hidrómetro Aceite EP 0.90 900
 Esferas de Acero con diámetros: 3.175 90
mm, 2.38mm, 1.59mm. Tabla 4. Densidades obtenidas de la practica
 Cronometro
Para la siguiente la parte se utiliza la ec. 11 para
Se llena los frascos de hidrómetro con los aceites obtener la viscosidad dinámica, pero como dato
y se prosigue a dejar caer las bolitas de acero bruto registraremos el tiempo en que recorre los
desde la posición 0 hasta 175 tomando el tiempo 0.175m:
que recorre esta distancia con el cronometro, se FLUIDO E. pequeña E. E. Sg
tomara 3 veces el tiempo para cada esfera en Mediana Grande
cada uno de los aceites. Aceite 8.20 4.12 2.12 0.88
SAE 8.31 3.74 2.24
PARTE C: 40 8.24 3.87 2.16
Aceite 6.78 2.91 1.9 0.90
 Placas paralelas para aparato de
EP 90 6.63 3.01 1.39
capilaridad
6.61 3.08 1.45
Se observará el ascenso por el efecto de la Tabla 5. Datos obtenidos a través del recorrido
capilaridad haciendo que la parte inferior de las de la esfera en ese tiempo.
placas paralelas estén en una porción de agua.
2𝑟2𝑔(𝜌𝑠 − 𝜌𝑙)
(fig. ) 𝜇=
9𝑢
DATOS OBTENIDOS, CALCULOS Y
Primero se obtiene la velocidad u con un tiempo
RESULTADOS:
de los datos es decir un promedio de los 3 datos
Para la parte A utilizaremos la ec.3 para obtener obtenido con la ec.12:
la densidad de la sustancia con la gravedad 0.175
especifica que obtenemos en el hidrómetro como 𝑢=
𝑡
FLUIDO GRAVEDAD TEMPERATURA
ESPECIFICA Como ejemplo para el Aceite SAE 40 con la
Agua 1 21.8℃ esfera pequeña con un tiempo promedio de 8.25
Alcohol 0.9 22.1℃ s con un radio de 1.59 mm, además tenemos la
Aceite 0.88 22.5℃ gravedad especifica del acero que es 7.8:
SAE 40 𝑚
0.175
Aceite EP 0.9 22.1℃ 𝑢= = 0.0212 [ ]
90 8.25 𝑠
Tabla 3. Datos obtenidos de hidrómetro 𝜌𝑠 = (𝑆)(𝜌𝑤)
𝑘𝑔
𝜌𝑠 = (7.8)(1000) = 7800 [ ]
𝑚3
 2𝑟2𝑔(𝜌𝑠 − 𝜌𝑙) Las tablas de resultados se podrán encontrar en
𝜇= anexos con sus respectivas incertidumbres
9𝑢
calculadas.
2(0.795 ∗ 10−3)2(9.81)(7800 − 880)
𝜇= ANALISIS DE RESULTADOS,
9(0.0212)
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES:
𝑘𝑔
𝜇 = 0.449 [ ] Cuando tratamos de encontrar la densidad de
𝑚∗𝑠 cierto líquido, utilizamos un hidrómetro el cual
Una vez obtenida la viscosidad dinámica se este se encuentra calibrado a cierta temperatura
calcula la viscosidad cinemática con la ec.13. en este caso es a 15.56°C y hay que corregir el
valor de la gravedad especifica que nos indica el
0.449 hidrómetro para eso se tomo el valor de la
𝑣=
880 temperatura de cada fluido, la tabla que nos
𝑚2 indica con que valor corregir la gravedad
𝑣 = 5.102 ∗ 10−4 [ ] especifica con cada temperatura se encuentra en
𝑠
anexos, además se debe considerar el error
Fluido E. Peq. E.Med. E.Grande Densidad humano al tomar la lectura cuando se observa la
Aceite 0.0212 0.0448 0.0806 880 medida en el hidrómetro.
SAE 40
Aceite 0.0262 0.0583 0.1107 900 Cuando obtuvimos las densidades de cada
EP 90
fluido, revisamos la tabla 3, y podemos decir que
Tabla 6. Velocidades de cada esfera en cada
tanto el Alcohol como el Aceite EP90 aunque
fluido en m/s y densidad en Kg/𝒎𝟑 tengan la misma densidad estos no comparten
El valor del coeficiente de viscosidad dinámica características es decir son diferentes, además la
se escogerá el promedio obtenido entre las tres densidad del agua es mayor que la densidad del
esferas alcohol y de los dos aceites por efecto estos
fluidos cuando se intente unir al agua no lo harán
Coeficiente
sino que flotaran encima del agua.
de Viscosidad
viscosidad Cinemática
Fluido Al calcular las viscosidades de los dos aceites
promedio 𝒗
𝝁𝒑𝒓𝒐𝒎 [m2/s] con la ec.11 primero se calculo la velocidad de
[kg/m*s] las esferas dejadas caer en los frascos con el
Aceite SAE tiempo a través de un cronometro manipulado
40
0.466 5.295 ∗ 10−4
por una persona por lo que hay que considerar
Aceite EP 90 0.357 3.967 ∗ 10−4 porcentajes de errores. Analizamos las
Tabla 7. Viscosidades de los fluidos de la velocidades dé cada esfera desde la pequeña
práctica hasta la mas grande de un mismo fluido que se
encuentra en la tabla anexada más adelante se
concluyo que esta velocidad es directamente
PARTE C: proporcional al radio de la esfera además de que
su velocidad e inversamente proporcional a la
 Aparato de capilaridad de placas viscosidad ya que produce una fuerza de fricción
paralelas mayor hacia la esfera.
Para esta ultima parte de la práctica se observó También se analizó la tabla 6 donde
el ascenso del agua de manera estrictamente comparamos la viscosidad cinemática con la
creciente por efecto de la capilaridad, teniendo densidad del fluido ya que son inversamente
en cuenta que el aparto solo consistía en dos proporcionales entonces, aunque el fluido sea
placas para lelas sumergidas solo la parte más denso no será tan viscoso.
inferior de estas en un pequeño deposito de agua
(se puede observar una imagen en Anexos). Las placas que se analizaron al final y se observo
el efecto de capilaridad, debido esto a la fuerza
de cohesión y tensión superficial mientras mas
pequeño sea la separación entre estas placas más
ascenderá el líquido y lo contrario si se aumenta
la separación entre las placas.
Otro fenómeno en donde se puede observar la
capilaridad son en las raíces de las plantas al
momento de absorber los minerales del suelo
haciendo que estos suban hasta la parte superior.
La línea que se pudo observar en las placas que
esta de forma creciente se denomina un perfil de
agua este se debe a la tensión superficial que
existe entre estos.
Como recomendación se tiene que al momento
de tomar mediciones con cronometro o leer
lecturas en los hidrómetros lo realicen dos
estudiantes para que haya más apreciación de los
valores, además de no olvidar tomar en cuenta la
corrección de la gravedad especifica debido a la
temperatura proporcionada por el laboratorio.
REFERENCIA BIBLIOGRAFIC

[1].Cengel. (s.f.). Aplicaciones y Conceptos.

Mecanica de Fluidos.

[4].ESPOL. (s.f.). Guia de Laboratorio de

Mecanica de Fluidos I.

[5].Laboratorio, M. d. (2013). Fluid Properties

and Hydrostatics Bench.

[3].Martínez U., A. y. (2006).

[2].White, H. E. (1948). Modern College Physic.

van Nostrand.
ANEXO A. Calculo de incertidumbres
Una de las incertidumbres a identificar es la de la gravedad especifica dada por el hidrómetro, para hallar
esto primero debemos corregir la lectura modificada por la temperatura del laboratorio que es
aproximadamente 22°C (este dato se encuentra en la tabla más adelante) este valor se suma al valor
tomado originalmente.

𝑆𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 = 1.000 + 0.001 = 1.001

Se halla la densidad del agua con la ec.3:
𝐾𝑔 𝑲𝒈
𝜌𝑙 = (𝑆)(𝜌𝐴) = (1.001) (1000 3) = 𝟏𝟎𝟎𝟏 = 𝟏. 𝟎𝟎𝟏 𝒈/𝒎𝒍
𝑚 𝒎𝟑
Para hallar la incertidumbre se utiliza lo siguiente:

𝛿𝜌𝑙 = 𝜌𝐴 ∗ 𝛿𝑆
Donde dS es la incertidumbre del hidrómetro, con esto podemos reemplazar:
𝑘𝑔 𝒌𝒈
𝛿𝜌𝑙 = 𝜌𝐴 ∗ 𝛿𝑆 = 1000 3 ∗ 0.005 = 𝟓 𝟑 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟓 𝒈/𝒎𝒍
𝑚 𝒎

Para hallar la incertidumbre con respecto a la parte b de la práctica se escogerá como ejemplo Aceite SAE
40 con la esfera pequeña y calcularemos la densidad del aceite, la de la esfera, el tiempo promedio y la
velocidad con este tiempo con las ecuaciones ya descritas anteriormente.
𝑘𝑔
𝜌𝑙 = 880 = 𝟎. 𝟖𝟖𝟎 𝒈/𝒎𝒍
𝑚3

𝐸
𝜌 = (𝑆)(𝜌𝐴) = 7.80 ∗ 1000 𝑘𝑔/𝑚3 = 7800 𝑘𝑔/𝑚3
8.20 + 8.31 + 8.24
𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = = 8.25 [𝑠]
3
0.175 0.175 𝑚
𝑢= = = 0.0200 [ ]
𝑡 8.25 𝑠

Finalmente se procede a hallar la viscosidad con la ec.11

2𝑟2𝑔(𝜌𝐸−𝜌𝑙) (2)(7.95𝑥10−4)2(9.81)(7800 − 880) 𝒌𝒈
𝜇= = = 𝟎. 𝟒𝟒𝟗
9𝑢 (9)(0.0212) 𝒎𝒔
Haciendo lo mismo con las otras 2 esferas se obtienen los siguientes valores:
2𝑟2𝑔(𝜌𝐸−𝜌𝑙) (2)(1.295𝑥10−3)2(9.81)(7800 − 880) 𝒌𝒈
𝜇= = = 𝟎. 𝟒𝟕𝟕
9𝑢 (9)(0.0447) 𝒎𝒔
2𝑟2𝑔(𝜌𝐸−𝜌𝑙) (2)(1.588𝑥10−3)2(9.81)(7800 − 880) 𝒌𝒈
𝜇= = = 𝟎. 𝟒𝟕𝟐
9𝑢 (9)(0.0806) 𝒎𝒔
Se obtiene la viscosidad promedio de las 3 esferas:
0.449 + 0.477 + 0.472 𝒌𝒈
𝜇= = 𝟎. 𝟒𝟔𝟔
3 𝒎𝒔
Así mismo la viscosidad cinemática con la ec.13.
𝜇 0.466
𝑣 = = = 5.295 ∗ 10−4 𝒎𝟐/𝒔
𝜌𝑙 880
Incertidumbres:
Las ecuaciones presentadas a continuación nos ayudaran a encontrar las incertidumbres:
Tiempo promedio: La incertidumbre para el tiempo se la realiza con la desviación estándar.

3 2
(𝑡𝑖 − 𝑡𝑝𝑟𝑜𝑚)2 (8.20 − 8.25) (8.31 − 8.25)2 (8.24 − 8.25)2
𝛿𝑡 = √∑ = √ + + = 0.06 [𝑠]
2 2 2 2
𝑖=1

Velocidad promedio:
𝜕𝑢 0.175
𝛿𝑢 = ∗ 𝛿𝑡 = 𝛿𝑡
𝜕𝑡 𝑡2
0.175 𝒎
𝛿𝑢 = (0.06) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟐
(8.25)2 𝒔

Coeficiente de viscosidad

𝜕𝜇 𝜕𝜇 2𝑟2𝑔 2𝑟2𝑔(𝜌 𝜌 )
𝛿𝜇 = ∗ 𝛿𝜌𝑙 + ∗ 𝛿𝑢 = 𝛿𝜌𝑙 + 𝐸− 𝑙 𝛿𝑢
𝜕𝜌𝑙 𝜕𝑢 9𝑢 9𝑢2
(2)(7.95𝑥10−4)2(9.81) (2)(7.95𝑥10−4)2(9.81)(7800 − 880) 𝒌𝒈
𝛿𝜇 = (5) + (0.0002) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟓
(9)(0.0212) (9)(0.0212)2 𝒎𝒔

Viscosidad cinemática
𝜕𝑣 𝜕𝑣 1 𝜇
𝛿𝑣 = ∗ 𝛿𝜇 + ∗ 𝛿𝜌𝑙 = ∗ 𝛿𝜇 + ∗ 𝛿𝜌𝑙
𝜕𝜇 𝜕𝜌 𝑙 𝜌𝑙 𝜌𝑙 2

0.005 0.466 𝒎𝟐
𝛿𝑣 = + (5) = 𝟖. 𝟔𝟗𝒙𝟏𝟎−𝟒
880 (880)2 𝒔
Incertidumbre relativa:
𝑘𝑔
𝛿 𝜌𝑙 ] 5[
𝑚3
𝜌𝑙 = = 𝑘𝑔 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟔
𝜌𝑙 880[ ]
𝑚3
Se calculo la incertidumbre con un programa para cada una las mediciones repitiendo para todo el
mismo proceso

Tamaño de 𝜹𝝆𝒍 𝜹𝒖 𝜹𝝁
Fluido 𝜹𝒗 [m2/s] 𝜹𝒕 [s]
esfera [kg/m3] [m/s] [kg/m*s]
Pequeña 0.00014 0.00336 0.0000068 0.06
Aceite
Mediana 0.00221 0.02392 0.0000302 0.19
SAE 40
Grande 0.00226 0.01361 0.0000185 0.06
5
Pequeña 0.00037 0.00531 0.0000081 0.09
Aceite
Mediana 0.00166 0.01066 0.0000141 0.09
EP 90
Grande 0.01954 0.06063 0.0000696 0.28
Tabla 8. Incertidumbres absolutas

Fluido Esfera 𝝆𝒍 𝒖 𝝁 𝒗
Pequeña 0.00675 0.00747 0.01336
Aceite
Mediana 0.006 0.04939 0.05012 0.05566
SAE 40
Grande 0.02811 0.02884 0.03444
Pequeña 0.01392 0.01465 0.02012
Aceite
Mediana 0.005 0.02848 0.02920 0.03464
EP 90
Grande 0.17642 0.17715 0.18294
Tabla 9. Incertidumbres relativas

ANEXO B: Tablas con los Datos de la Práctica

Presión barométrica (757.0 ± 0.5) mmHg

Temperatura (22 ± 1) °C
Tabla 10. Datos ambientales del laboratorio

Liquido Lectura de Escala=

Gravedad Especifica, S
Agua 1.000 ± 0.005
Alcohol 0.900 ± 0.005
Aceite SAE 40 0.880 ± 0.005
Aceite EP 90 0.900 ± 0.005
Tabla 11. Datos calculados con el hidrómetro

Esfera Diámetro [mm] Gravedad Especifica

Pequeña 1.59
Mediana 2.38 7.80
Grande 3.175
Tabla12. Datos de las Esferas
 tcaída esfera tcaída esfera tcaída esfera
Gravedad
FLUIDO pequeña [s] mediana [s] grande [s]
Específica S
±0.01 [s] ±0.01 [s] ±0.01 [s]
8.20 4.12 2.12

Aceite SAE 40 8..31 3.74 2.24 0.880 ± 0.005

8.24 3.87 2.16

6.78 2.91 1.90

Aceite EP 90 0.900 ± 0.005

6.63 3.01 1.39

6.61 3.08 1.45

Tabla14. Datos del tiempo de caída y Gravedad Específica

ANEXO C: Tabla de corrección para el hidrómetro por temperatura

ANEXO D. Fotos capturadas durante la practica