TEMA 1:

RELACIÓN ENTRE AMBIENTE Y

EMPRESA
 Contenido
• ¿Qué es una empresa?
• Funciones de una empresa
• Objetivos empresariales
• Elementos de una empresa
• El Proceso productivo
• Entorno de una empresa y su proceso
• Efectos en su entorno
• Desarrollo sostenido
• Gestión de residuos
• Indicadores de sostenibilidad
• Conclusiones
 Beneficios vs. Costes sociales
• Creación de puestos de trabajo
• Creación de riqueza
• Desarrollo social
• Contaminación ambiental
• Agotamiento de recursos no renovables

• Enfermedades profesionales
• Calidad de vida
 Efectos en su entorno
• La industria, además de producir bienes,
empleo y efectos multiplicadores en la
economía, produce contaminación; la cual no
tiene ninguna ponderación en la estructura de
precios de los bienes que producen estas
empresas, ni mucho menos en las ganancias
de los industriales. Pero en cambio si tienen
un costo para la sociedad. Esto se conoce
como EXTERNABILIDAD NEGATIVA
 Desarrollo sostenido
• Es el desarrollo que satisface las necesidades
del presente sin comprometer la capacidad de
las futuras generaciones para satisfacer sus
propias necesidades.
 Crecimiento económico e
Industrialización
• El PIB (PNB) no refleje en sí mismo la salud y
bienestar económico de un país.
• Calcula la suma de todos los gastos personales
y gubernamentales en bienes y servicios
dentro de un país, e incluye el valor de las
exportaciones netas.
• Es útil pero da una imagen incompleta
• El MAB, Mejoramiento Medioambiental Bruto.
 Urbanización
• Se refiere a un aumento en la proporción de
población urbana con respecto a la rural.
• Si la tasa de crecimiento económico de un país
no excede la tasa de crecimiento de población
urbana, las condiciones de vida en las
ciudades no mejorarán (Heinke, Crecimiento
poblacional).
 Consecuencias ambientales en la
Industria
• Emisiones de partículas y gases durante la
forja, labrado y fabricación.
• Emanaciones nocivas del procesamiento de
alimentos.
• Peligro para la salud de los mineros (mercurio,
asbesto, explotación del carbono)
• Degradación del ecosistema en áreas
desmontadas. Erosión de tierras no protegidas
• Escurrimiento superficial y percolado de
plaguicidas y fertilizantes a aguas
subterráneas. Azolvado de cuerpos de agua
por prácticas agrícolas deficientes.
 Gestión de residuos
• En los últimos años la política industrial y
tecnológica ha cambiado casi radicalmente
para enfrentar los problemas de gestión de
residuos y contaminación.
• Años 60. Ingeniería sanitaria: Se proponían
filtros o tratamientos para emisiones al aire o
al agua. Los sólidos se depositaban sin
cuestionar volumen o peligrosidad.
• 70’s-80’s El enfoque es reutilización o
reciclaje.
• Finales de los 80’s : Se planteo el objetivo de
prevenir, minimizar y evitar la generación de
residuos.
• En la actualidad ya no se miran los procesos
productivos desde afuera.
• Hoy interesa: QUÉ SE PRODUCE, CÓMO Y CON
QUÉ INSUMOS Y QUÉ RESIDUOS SE GENERAN
• Se persigue minimizar, o evitar la generación
de residuos, mejorando procesos,
procedimientos, la tecnología y la gestión.
• Objetivo a largo plazo: LLEGAR A NIVELES
CERO EN LA GENERACIÓN DE RESIDUOS
• Los criterios de eficiencia, productividad,
rentabilidad y otros de tipo económicos deben
de ser sometidos a evaluaciones de:
Impactos en la salud y el ambiente
Conservación de los recursos y energía
El manejo de residuos
Coste social: demandas públicas, desempleo,
criminalidad.
 ENFOQUE HOLÍSTICO
• Luego las empresas quieren algo sistemático
que permita establecer una gestión ambiental
que demuestre su compromiso a propios y
extraños
• Además las entidades financieras demandan
una mejor gestión ambiental para disminuir
los riesgos.
 CONCLUSIONES
• El modo de producir y consumo energético en
la actualidad está generando una alteración
climática global, que provocará a su vez, serios
impactos, tanto sobre la Tierra como sobre los
sistemas socioeconómicos.
• La emisión de gases como el dióxido de
carbono, el óxido nitroso y el metano a la
atmósfera, derivados de la industria, la
combustión de combustibles fósiles, genera el
efecto invernadero, que provoca la elevación
de la temperatura de nuestro planeta
• La producción industrial, en particular la
sobreexplotación y la contaminación está conduciendo
al agotamiento o la inutilización de los recursos
naturales.
• El agotamiento del agua dulce, la acidificación del
agua, el aumento de la acidez de los suelos, la
contaminación atmosférica, la contaminación de las
aguas y de los suelos, la lluvia ácida, la acumulación de
residuos –sanitarios, urbanos, agrícolas y ganaderos no
tratados- la pérdida de la biodiversidad y la
deforestación y desertización.
• La nueva ruta hacia el desarrollo sostenible
otorga un gran peso al sector privado, al que
se le demanda actuar, no sólo como
generados de valor económico, sino como
promotor de valores sociales y ambientales.
• En el contexto actual, la gestión
medioambiental puede suponer para las
empresas un gran reto, pero también una
fuente de oportunidades
• La pro actividad y la anticipación a la hora de
abordar los asuntos medioambientales
jugaran un papel clave, y la empresas que
antes se adapten al nuevo contexto de
sostenibilidad serán las que se encontrarán
más preparadas para hacer frente a los
mayores desafíos de nuestro siglo y poder
superarlos.