FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL: ZOOTECNIA

CURSO:” PRODUCCION DE VACUNOS”

TEMA: BIOSEGURIDAD

DOCENTE: Ing: ABRAHAM MACHACA MAMANI

ALUMNOS: DAVID RETAMOSO VELLIDO 071075

ALFREDO SOTO CONDE 122549

WALDIR JESUS MONTALVO AYMA 131733

FRANCLYN OCSA LOPEZ 112223

OLGER YAPURA MENDOZA 100326

AMELIA MARYLIN CHOQUE HUILLCACURI 12158

BELTRAN PAUCAR QUISPE 102065

JUAN SOTO COCHAMA 124965

 JAIME CORRALES HUILLCA

CONSTRUCCIONES E INSTALCIONES EN EL ESTABLO DE LA GRANJA KAYRA

INTRODUCCION:

En la mayoría de las profesiones y oficios, el lugar en donde se realizan los trabajos más
significativos de la empresa, es el que mayores inversiones recibe. Estas se focalizan hacia el
mejoramiento de su funcionalidad y seguridad a través de la adquisición y aplicación de los
últimos adelantos tecnológicos, de manera de generar una mayor eficiencia y eficacia en las
tareas que allí se desarrollarán.

Esto nos llevaría a pensar lógicamente que las instalaciones rurales también estarían
alcanzadas plenamente por estos principios. Un ejemplo simple acorde con este pensamiento
sería definir a una explotación dedicada al engorde de novillos como a una Empresa dedicada a
la producción de carnes bovinas de calidad.
El ganado bovino tiene diferentes necesidades de espacio según cual sea su propósito. Los
espacios en donde son encerrados deben mantenerse limpios, ventilados y secos para ofrecer
bienestar al animal. Para la BIOSEGURIDAD es necesario tener en cuenta algunos factores,
como los son la ubicación, la orientación y distribución en una propiedad rural. En esta lección
conoceremos los diversos tipos de BIOSEGURIDAD como lo son el corral, sala de ordeño
brete, galpón, entre otros. Como así también la importancia de los adecuados comederos,
bebederos, silos, depósitos y otras infraestructuras necesarias para la cría de ganado; además
distinguiremos los distintos materiales de construcción para una explotación ganadera.

OBJETIVOS:
Tener los establos en optimas condiciones al igual bien aseado

Tener una la zonas de vacas en producion bien limpio y bien desinfectados al igual que la la
zonas de sala de ordeño para la buen del anima bienestar animal.

Planificar las estrategias y actividades para la adecuada limpiesa .

MATERIALES DE TRABAJO DE BIOSEGURIDAD

 PALA
 MANGUERA
 ESCOBAS
 AGUA
 TRABAJO DURANTE LAS SEMANAS

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

7:00 A 8:00

8:00 A 9:00 X X X X X X

9:00A 10:00 X X X X

10:00 A 11:00 X X

11:00 A 12:00 X

PROCEDIMIENTO
Diagnóstico del establo: el primer día se realizo una coordinación con la señora
VERONICA para que nos pueda facilitar los materiales para realizar las respectivas
limpiezas de las diferentes zonas del establo de la granja kayra, pudemos observar en
las imágenes
LA SALA DE ESPERA PARA EL ORDEÑO
Como se puede observar en esta imagen ahí están asiendo el respectiva limpieza la
sala de espera para el ordeño
LA ZONA DE CORRAL DE ALIMENTACION DE VACAS EN PRODUCION
En sta zona se realizo todo los dias las limpieza de este corral .
La limpieza se asi cuando las vacas salia al campo para ser pastoreadas en semometo se asia la
limpieza.
Tambien la limpieza se asia cuando las vacas eran o estaban enordeño.
SALA DE VACAS SECAS
En esta sala donde igual se asian cuando lñas vacas no se encontrava en su corral .
El trabajo se nos asia mucho mas facial por el mismo echo que era pequeño y manejable al igual
la sala de terneros que tambien se llego a limpiar
 CONCLUSIONES:

 la zona de alimentación de las vacas en producción se pide que que al grupo de

construcción solucione los drenajes para que hayga mejor lipieza y se pueda
facilitar el trabajo . l
 RECOMEDACIONES:
 se necesitan más materiales para poder facilitar rel trabajo de limpieza.
 El personal encargado del producción de ganadería debe tener más
observación en las instalación para mejor comodidad de los ganados
vacunos y se sientan cómodos en un espacio vital adecuado.