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Escola de Ensino Básico Monsenhor José de Souza Santos

Química Prática
Data: ___/___/___

EXPERIMENTO 4 – CINÉTICA QUÍMICA – INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES


FÍSICAS NA REAÇÃO

1. OBJETIVO
Demonstrar a influência de parâmetros como a concentração, temperatura e superfície de
contato interferem na cinética de reações químicas.

2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Uma reação química é um rearranjo de átomos provocado pelas colisões (choques) entre as
partículas dos reagentes. Para que ocorra uma reação química duas condições são necessárias:
• haver afinidade entre as substâncias;
• haver colisões entre as moléculas dos reagentes que levam a quebra de suas ligações para
formação de novas ligações (rearranjo dos átomos dos reagentes para formação dos produtos).
Alguns fatores alteram a frequência de colisão entre os reagentes de uma reação química,
aumentando ou diminuindo a velocidade com que ela ocorre. Tais fatores podem ser:
• temperatura
• pressão
• concentração de reagentes
• superfície de contato
• catalisador ou inibidor
Assim, algumas reações são extremamente rápidas como a reação de combustão instantânea
entre os gases hidrogênio, na propulsão dos ônibus espaciais enquanto que outras extremamente
lentas como fermentação do suco de uva na produção de vinho, podendo demorar meses para
ocorrer.

3. MATERIAIS E REAGENTES
3.1. EQUIPAMENTOS
Chapa de Aquecimento;
Cronômetro.
3.2. ACESSÓRIOS E VIDRARIAS
Bastão de Vidro;
Béqueres;
Espátula;
Proveta.

3.3. REAGENTES
Água Destilada;
Comprimido Efervescente.

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1º PASSO: Primeiramente serão comparadas reações ocorrendo em temperaturas diferentes.
Desta forma será possível verificar a influência deste parâmetro na velocidade da reação. Para
tanto, separe três béqueres de igual tamanho, ao primeiro adicione 50 mL de água destilada em
temperatura ambiente, ao segundo 50 mL de água destilada quente e ao último, 50 mL de água
gelada;
2º PASSO: Agora, adicione 1 comprimido efervescente no primeiro béquer e conte o tempo
de reação no cronômetro até que todo o comprimido seja dissolvido, anote o tempo resultante, este
primeiro experimento será o controle;
3º PASSO: Repita o 2º passo para os dois béqueres restantes, um de cada vez;
4º PASSO: Para evidenciar a influência da concentração na cinética de reação adicione, em
um béquer limpo, 50 mL de água destilada em temperatura ambiente de adicione 1 comprimido
efervescente, após a dissolução deste, adicione mais 1 comprimido e desta vez cronometre o tempo
para a dissolução completa deste segundo comprimido e tome nota do mesmo. Após a dissolução,
adicione um terceiro comprimido e mais uma vez cronometre o tempo de reação, sempre anotando
o tempo decorrido;
5º PASSO: Por fim, para demonstrar a influência da superfície de contato triture, em um
béquer, um comprimido efervescente até que se torne um pó fino, em outro béquer, adicione 50
mL de água destilada em temperatura ambiente. Finalmente, transfira de uma só vez o pó
efervescente para o béquer contendo a água e cronometre o tempo de reação, tome nota do tempo
decorrido.

5. QUESTIONÁRIO
1) Ao se comparar o controle (experimento realizado no 2º passo) com os testes realizados no
3º passo, o que foi possível perceber com relação à temperatura? Como ela influencia na
cinética da reação em questão? Justifique sua resposta.
2) No que diz respeito à concentração, ao se comparar o controle (realizado no 2º passo), com
os dois testes realizados no 4º passo (a dissolução de 2 comprimidos e em seguida de três),
o que foi possível perceber? Como a concentração influencia na cinética de reação?
Justifique sua resposta.
3) Tratando da superfície de contato, o que a comparação do experimento de controle
(realizado no 2º passo) e o teste feito no 5º passo tornou evidente? Como a superfície de
contato influencia na cinética da reação? Justifique sua resposta.

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