Laboratorio No.

5: Muestreo de Trabajo
Objetivos:
Diseñar y completar un estudio de muestreo de trabajo.
Practicar los cálculos requeridos para determinar el tamaño de muestra necesario, garantizando
un nivel de confiabilidad bajo un error establecido.
Utilizar Excel para la generación de los tiempos del muestreo de trabajo de forma que se
garantice la aleatoriedad de las observaciones.
Identificar las dificultades presentadas por la técnica de Muestreo de Trabajo en situaciones de
la vida real.

Marco Teórico:
En 1930 se utilizó por primera vez el muestreo de trabajo en Inglaterra. Diez años más tarde, en 1940 se
introdujo en Estados Unidos bajo el nombre de “ratio delay”.

El muestreo de trabajo es de alta utilidad en tareas no-repetitivas tales como inspectores de calidad,
acarreadores de materiales, limpieza y mantenimiento, actividades en la industria de servicio, etc. Los
resultados del muestreo son utilizados para determinar la utilización de los empleados y el porcentaje
de tiempo dedicado a las diversas actividades bajo su responsabilidad. Los resultados del muestreo, en
conjunto con información de producción y horas trabajadas, pueden ser utilizados para estimar
estándares de labor por unidad procesada.

Pasos del Muestreo del Trabajo

Los pasos que se deben seguir para realizar un estudio de muestreo son los siguientes:

1. Definir el problema o situación que se desea evaluar.

2. Definir cada actividad o tarea a ser estudiada.
3. Planificar el estudio, incluyendo la preparación de la forma para la recopilación de datos con las
horas de visita y reglas del muestreo.
4. Llevar a cabo un muestreo preliminar para estimar el porcentaje de tiempo dedicado a cada
actividad.
5. Calcular el tamaño de muestra requerido para completar el muestreo en función de un nivel de
confianza y precisión deseada en los resultados del estudio:

Z2 p* 1 p
2
N
c2

6. Completar el estudio según el tamaño de muestra determinado.

7. Analizar los resultados utilizando las gráficas de control para la identificación de datos espurios.
Se deberá hacer una gráfica de control para cada actividad estudiada.
8. Resumir los resultados y presentar recomendaciones.
Ventajas del método de muestreo del trabajo
No requiere observación continua por parte de un analista durante un período de tiempo largo.
Muchas actividades, cuya medición por medio de los métodos ordinarios de estudio de tiempos
resulta impráctica o costosa, se pueden medir fácilmente por medio de Muestreo de Trabajo.
Un solo observador puede estudiar varios operarios o máquinas simultáneamente.
Como las observaciones se distribuyen a lo largo de un extenso periodo de tiempo, es menos
probable que los resultados se vean afectados por las variaciones de tipo contingencia.
El estudio puede interrumpiese en cualquier momento sin que ello afecte los resultados.
Como la observación es instantánea, es poco probable que el operario modifique su patrón de
trabajo cuando sabe que esta siendo observado.
No se requieren observadores con adiestramiento o formación especial.
No se necesita ningún equipo para medir tiempos.

Procedimiento (90 pts)

1. Defina el objetivo del muestreo para el área seleccionada por su grupo de trabajo. (5 pts)
2. Observe el área o persona seleccionada y defina cuidadosamente cada una de las actividades a
ser estudiadas. (10 pts)
3. Seleccione el período de tiempo durante el cual se hará el estudio, considerando 2 días para
hacer observaciones. Cada estudiante en el grupo debe tomar 40 observaciones para constituir
la muestra preliminar. Esto implica que durante 2 días cada estudiante hará 20 observaciones
diarias en el área seleccionada durante el turno de trabajo. Por ejemplo, en un grupo de 3
estudiantes durante el proceso de muestreo se recopilarán 120 datos en 2 días.
4. Prepare la hoja de datos que se utilizará para anotar las observaciones del estudio de muestreo.
Determine la hora específica en que se tomara cada una de las observaciones, teniendo en
cuenta el uso de números aleatorios y que el estudio debe muestrear el día completo de
trabajo. Si en el área seleccionada por su grupo hay más de un empleado trabajando, debe
capturar información de todos los empleados en el área. Establezca las reglas para llevar a cabo
el estudio y anote las reglas en la hoja de datos. Para este punto debe entregar la hoja de datos
con los datos crudos indicando las horas visitadas. (15 pts)
5. Cálculos a incluir en el informe:
a. Analice los resultados del muestreo de trabajo utilizando las gráficas de control para
identificar datos espurios. Deberá hacer una gráfica de control para cada actividad estudiada
donde cada día de observación será un punto en la gráfica que incluya las 20 observaciones
de cada integrante del grupo. (20 pts)
b. Determine la probabilidad de observar (p) cada una de las actividades en una visita al área.
(5 pts)
c. Determine la probabilidad de no observar (1-p) cada una de las actividades en una visita al
área. (5 pts)
d. Incluya una gráfica de barra comparando el porciento de tiempo de trabajo con el tiempo de
ocio. (5 pts)
e. Determine el número de observaciones requeridas para que los resultados tengan una
confianza de 95% con un error máximo de 5%. (5 pts)
 f. Establezca un intervalo de confianza para cada una de las actividades bajo estudio. (10 pts)
g. Bono: Calcule el tiempo estándar para al menos una de las actividades observadas. (5 pts)

Preguntas del Informe Grupal: (10 pts)

1. Discuta las desventajas del uso de muestreo del trabajo para la determinación de estándares de
tareas no repetitivas. (5 pts)
2. Explique por qué la sumatoria de las q’s no es igual a uno. (5 pts)