Apuntes Cátedra de Termodinámica – Ing. Edgar Oscar Palma – Prof.

Adjunto 1
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnologías – U.N.S.E.

Unidad 9: INTRODUCCION A LA TRANSMISION DE CALOR

9.1: Transmisión por conducción.
El calor es una energía que se transmite del cuerpo de mayor temperatura al cuerpo de menor
temperatura. La transmisión del calor de un cuerpo a otro se realiza de tres maneras diferentes:
Conducción: la energía calorífica se transmite por cesión de energía de una partícula a la más
próxima, y así sucesivamente, siempre que halla una diferencia de temperatura entre dos puntos. La
conducción del calor se realiza fundamentalmente en sólidos, y la dirección de la corriente calorífica
es siempre de los puntos de mayor temperatura (T1) a los puntos de menor temperatura (T2). Existen
buenos conductores térmicos, como los metales, y aislantes térmicos o malos conductores, como el
corcho.
Cuando las diferentes temperaturas se mantienen constantes en cada punto del cuerpo, este se
encuentra en un estado estacionario; en esas condiciones, la cantidad de calor transmitida por
conducción es proporcional a la superficie transversal, S, a la diferencia de temperatura, (T1-
T2)=ΔT, al intervalo de tiempo, Δt, e inversamente proporcional a la distancia entre dos secciones
consideradas, L, en fórmulas:

Que es la fórmula de Fourier, donde ct es el coeficiente de conductibilidad térmica. La

relación ct/L, se lo denomina permeabilidad térmica; y a la relación (T1-T2)/L; gradiente térmico.
Convección: La energía calorífica se transmite por corriente de masa o corrientes de convección. Es
propia de los fluidos, gases y líquidos, en los que al calentar se producen corrientes de fluido de las
zonas más frías a las más cálidas y de estas a las más frías. En general, la cantidad de calor
transmitida por convección se expresa por medio de la siguiente ecuación:

Q = calor ganado o perdido,

S = superficie,
T1-T2= diferencia de temperatura entre la superficie y el fluido.
hc= coeficiente de convección.
Δt= tiempo.
Radiación: Es el proceso por el cual el calor se emite y transmite en forma de energía radiante o en
forma ondulatoria. Esta forma de energía es transmitida en el vacío. La cantidad de energía
transmitida por un cuerpo, por unidad de tiempo (H), en forma de radiación es proporcional a la
cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo (Ley de Stefan). En formulas:
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Donde es la constante de Stefan, e se denomina emisividad, su

valor está comprendido entre 0 y 1 y depende del material, S es la superficie que irradia energía, T
su temperatura.
Ejemplo: Calcule la cantidad de calor por hora que transfiere el cuerpo humano al medio
ambiente por radiación. Suponga que la superficie corporal es aproximadamente de 1m2, su
temperatura es 33ºC y la temperatura exterior de 25ºC.
En este caso, el cuerpo humano irradia energía a su entorno, pero también absorbe energía de
el, como el cuerpo esta a mayor temperatura que el medio, va a irradiar mas energía en forma de
calor de la que va a absorber, esa diferencia, entre el calor que emite y el que absorbe, es la cantidad
de calor que transfiere el cuerpo, en un tiempo determinado al medio. En estas condiciones, para el
cuerpo humano, e es aproximadamente igual a 1.

La diferencia entre lo que emite, y lo que absorbe, será:

49,984W significa, que en un segundo transfiere

49,984Julios, en una hora será 179.942,4 J, ó, 43.048,421 cal = 43,05 Kcal.