-PRODUCTO: Alfajores de maicena

- Que son los alfajores?

Los alfajores son un dulce típico de varios países de América Latina y se caracterizan por obtener
una forma redondeada y estar rellenos de crema dulce. Los más famosos son los argentinos y los
peruanos pero en la actualidad se preparan alfajores caseros en muchos otros países.

-CUANTO MIDEN

Estos dulces se pueden hacer de distintos tamaños, lo ideal es usar un cortador de aprox. 6cm de
diámetro, pero se pueden hacer grandes, pequeños e incluso en miniatura. Este último tamaño es
genial para acompañar el café en vez de una galleta, aunque a las golosas como yo se nos queda
en el hueco de la muela y hay que comerse como 4 para satisfacer la necesidad de dulce. Por eso
yo he utilizado un tamaño medio. También existen los tamaño torta que están deliciosos.

-QUE COLORES SON?

Podemos hacerlo de diferentes colores los alfajores de maicena pueden ser de

fresa,chocolate,menta,maicena.

-TODAS LAS CARACTERISTICAS DE TU PRODUCTO:

Son muy fáciles de preparar y a los niños les encanta. Sobre todo, son ideales para prepararlos con
ellos y les encantará cortar los discos redondos de las galletas y luego meter el dedo en el manjar
blanco mientras rellenan los dulces. Si quieren agregar el coco que les mencioné líneas atrás,
unten un poco de manjar blanco a los lados y luego giren las galletas en coco para que éste se
pegue.

 Puedes rellenarlos con dulce de leche repostero con pedacitos de merengue o con
chocolate blanco bien picado.
 Puede elegirse otro relleno como pasta de maní, de chocolate, de vainilla, de frutilla
o simplemente mermelada.
 Si le agregas colorante en pasta a la masa, puedes darle un toque de creatividad
variando las formas del cortante, haciendo alfajores estrella, corazón, flor o la que
se te ocurra.

- SERVICIO :
Bueno el servicio de los alfajores es por las redes sociales tenemos una pagina en
Facebook dónde ofrecemos toda clase de postres

- PRECIO : (Y PQ ESE PRECIO ):

Bueno el precio varía de acuerdo al tamaño del alfajor, incluyendo la cantidad de alfajores
que desean comprar.
-Los alfajores pequeños: cuestan 2.00 soles
- Los alfajores medianos: cuestan 4.00 soles
-Los alfajores grandes : cuestan 6.00 soles
Le pusimos esos precios de acuerdo a los ingredientes sacamos un prosupuesto donde
también salga beneficiado el cliente y puedan comprarlo.

ESTRATEGIAS: