Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Eléctrica

Laboratorio #1

Clasificación y Propiedades de
La Materia

Integrantes:

Corinne Mesa 8-935-1846

Dyllan Cordero PE-15-916

Enrique Choy 2-735-852

Rogelio Puerta 8-964-1579

Jueves 2 de mayo de 2019

Grupo Jueves
 INTRODUCCION

La química es una ciencia experimental teórica que estudia la materia con

respecto a su estructura, su composición, sus propiedades y los cambios que
sufre.
Dado la naturaleza de nuestro mundo y los cambios que sufre la materia de la
cual se compone, la química se vuelve central a la creación de nuevas fuentes
enérgicas, así como nuevos procedimientos que mejoren la calidad de la salud,
la industria y la producción de materiales que se utilizan en todo aspecto de la
vida cotidiana.
La materia es todo aquello que posee masa y ocupa espacio (es decir, que tiene
volumen.) La materia, entonces es todo lo que nos rodea.
PROCEDIMIENTOS

I. Parte. Clasificación De La Materia

A. Clasificación de muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas
1. Mida aproximadamente 2mL de la muestra liquida desconocida y
colóquelos en el tubo de ensayo que le corresponde. Si la muestra
es sólida, deposite sobre un vidrio reloj una pequeña cantidad de
muestra (lo que tome con la punta de la espátula).
2. Repite este procedimiento con las muestras restantes.
3. Clasifique cada muestra en homogénea o heterogénea, tomando en
cuenta el número de fases observables.
4. Anote sus resultados de la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.

B. Clasificación de muestras liquidas homogéneas.

1. Las muestras liquidas clasificadas como homogéneas en la parte A,
identifíquela como sustancia o solución. ¿Cómo realizar este
procedimiento?
2. Presente el procedimiento a su profesor.
3. Anote el procedimiento revisado en la Hoja de Reporte o cuaderno
de laboratorio.
4. Realice el procedimiento revisado.
5. Anote sus resultados en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.

II. Parte. Determinación De La Densidad De Líquidos y Sólidos

A. Densidad de un líquido
1. Aplique el procedimiento investigado por usted para determinar la
densidad del agua.
2. Anote sus resultados en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.
B. Densidad de un solido irregular
1. Aplique el procedimiento investigado por usted para determinar la
densidad de un solido proporcionado por el profesor.
 2. Anote sus resultados en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.

III. Parte. Comparación De La Densidad y Miscibilidad De Líquidos.

1. Prediga el orden creciente de las densidades del aceite de
cocina, el aceite de motor, etanol y el agua. Anote el orden
predicho (el menos denso con el 1 y el menos denso con 4) en la
Hoja de Reporte o cuaderno de laboratorio.
2. Coloque los líquidos en un tubo de ensayo y verifique su
predicción.
3. Anote sus resultados en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.
4. Repita el procedimiento variando el orden al colocar los líquidos
(cada grupo por mesa elige un orden) ¿Qué ocurre? Anote sus
observaciones en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.

IV. Parte. Separación De Una Mezcla De Solidos.

1. Elabore un procedimiento para separar la muestra sólida
proporcionada por su profesor.
2. Proceda a realizar el procedimiento propuesto.
3. Anote sus observaciones en la Hoja de Reporte o cuaderno de
laboratorio.
DESARROLLO
I. Parte. Complete las tablas con los resultados obtenidos.
A. Clasificación de muestras desconocidas.

Clasificación 1 2 3 4 5 6 7
Homogenea
Heterogenea

B. Clasificación de muestras líquidas homogéneas.

Clasificación 1 2 4
Sustancia
Solución

II. Parte. Densidad de solido y liquido.

Densidad de un líquido

Densidad de un sólido

III. Parte. Comparación de la densidad de líquidos.

IV. Parte. Separación de una mezcla de sólidos.
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué criterios utilizó para clasificar una muestra liquida homogénea

como sustancia o solución?
R/ Los criterios que utilizamos fueron que al calentar el liquido y llevarlo
hasta su punto de ebullición si quedaba algo en el recipiente en estado
sólido, significaba que era una solución. Y si no quedaba nada era una
sustancia pura.

2. ¿Qué principios aplico para determinar la densidad de un sólido

irregular?
R/ Utilizamos el principio de Arquímedes, el cual consiste en medir un
determinado volumen de agua, después de hacer esto solo introducimos el
objeto y volvemos a medir cuanto volumen aumento el agua y restamos la
diferencia y sabemos entonces la densidad del sólido.

3. ¿Cómo determinar la densidad de un sólido regular, una esfera y un

cubo?
R/ Esfera=4/3 πr^3, siendo r el radio medido desde el centro de la
circunferencia o en este caso, desde el centro de la esfera. Comúnmente
se suele medir el diámetro D en vez del radio r, teniendo en cuenta que
diámetro es 2 veces el radio D=2r, el volumen de la esfera en términos del
diámetro es el siguiente Esfera=1/6 πD^3. Otro sólido regular muy
conocido es el cubo, y tiene como característica principal que tiene todos
los lados iguales. El volumen del cubo se da por la multiplicación de todos
sus lados, esto es V_ (cubo)=L^3, siendo L el valor de la longitud del lado
del cubo.

4. ¿Qué puede usted decir con respecto a la densidad de los tres

líquidos de la III parte del experimento?
R/ Entre los tres líquidos que se nos presentan (Aceite de cocina, aceite de
motor y agua), sabemos que cada una tiene su propia densidad, podemos
percatarnos al mezclar los tres líquidos en orden aleatorio que el más
dens0 sería el agua, luego seguiría el aceite de cocina y por ultimo el
aceite de motor.
5. ¿Como compararía usted, en cuanto a propiedades el sistema
miscible con inmiscible con base en los resultados obtenidos en la III
y IV parte del experimento?
R/ En la parte tres obtenemos que tanto el etanol, como el agua tienen
propiedades miscibles entre si ya que se pueden mezclar, pero al tener
contacto con los aceites, tienen propiedades inmiscibles, al igual que se
nota al separarlo de los sólidos ya que se aprecian claramente las fases

6. ¿Qué propiedades de los componentes de la mezcla de sólidos, en la

IV parte del experimento, permitieron su separación?
R/ Entre las propiedades podemos observar que la sal se puede disolver
en agua, permitiendo sacar la sal de la mezcla, el hierro extraerse gracias
sus propiedades magnéticas.

7. De acuerdo a su experiencia, clasifique cada una de las siguientes

muestras en homogéneas y heterogéneas.
R/ Agua: homogénea
Sal de mesa: heterogénea
Arena: heterogénea
Sal y arena: heterogénea
Alcohol y agua: homogénea
Alcohol y aceite: heterogénea
Agua, aceite y arena: heterogénea

8. Escriba cinco ejemplos de sustancias, disoluciones y de mezclas

heterogéneas.
R/ - Sustancias: oxigeno, carbono, yodo, nitrógeno, cloro.
- Disoluciones: mercurio de plata, oxigeno con nitrógeno, aleaciones del
zinc, sal en agua, alcohol en agua.
- Mezclas heterogéneas: detergente, ensalada, agua con aceite, jugo de
frutas, sopa de verduras.
9. ¿Por qué el hecho de que una muestra liquida homogénea no deje
residuo al evaporarse no es garantía de que se trata de una
sustancia?
R/ Porque cabe la posibilidad que sea un compuesto y los compuestos no
se rompen por medios físicos.
10. ¿ Explique que técnica de separación alterna a la evaporación
utilizaría en el caso de que la mezcla heterogénea este formda por
dos líquidos miscibles?
R/ Se podría usar la destilación, ya que se pueden separar estos 2 líquidos
por sus distintos puntos de ebullición y así tener en liquido a uno y en gas
al otro, separados uno de otro.

11. Se tiene una mezcla de carbonato de calcio y cloruro de sodio

a) identifique las propiedades de los componentes
b) explique cómo separaría la mezcla
R/ a) El carbonato de calcio está compuesto la mayoría por rocas, alta
pureza y blancura, bajo índice de refracción, es insoluble en agua.
El cloruro de sodio tiene una estructura cristalina, y puede sufrir las
reacciones características de cualquiera de sus dos componentes, es
soluble en agua.
b) Le agregamos agua a la mezcla, luego se filtra y como el carbonato de
calcio es insoluble, se quedará en el embace original. Luego se evapora el
agua y ya estarían separados.

12. Identifique las posibles fuentes de errores en este experimento.

R/ algunos errores que se podrían efectuar podrían ser: errores en
cálculos, errores en mediciones, no utilizar las herramientas correctas para
la filtración, usar un método de separación inadecuado para lo necesario.
 CONCLUSIÓN

En este laboratorio hemos aprendido que toda las mezclas químicas o

soluciones son las mismas que observamos en nuestra vida cotidiana, que un
simple jugo de naranja es una solución o sea que la química la vemos en lo más
mínimo que hagamos.
Al observar ciertos productos que consumimos vemos la clasificación de la
materia ya sea homogénea o heterogénea y que para las que so homogénea y
no la detectamos a simple vista debemos practicar técnicas para ver la
diferencia o mejor dicho Para observar cada elemento que participa de la
mezcla.
 BIBLIOGRAFÍA

1. Brown, T l., Lemay, H. E., Bursten, B. E., Murphy, C. J. y Woodward, P. M.

(2014). Química la ciencia central 12 edicion, Pearson educación, mexico.

2. Chang R. & Kenneth A. G. (2015) Quimica, 11 Edicion, editorial Mc Graw-

Hill. Mexico.

3. Summerlin, L. R. y Bogford, C. Y early, J. L. 1998 Chemical

Demosntrations, VOL 2. Pag 119- pag 120.

4. Summerlin, L.R. y Ealy J.L. 1998 chemical demostrations, VOl I pag 195-
196.