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DE FRUTAS FRESCAS.
PROBLEMA GENERAL OBJETIVOS GENERALES HIPOTESIS GENERAL VARIABLE Concentraciones TIPO: investigación
INDEPENDIENTE oleorresina y mucilago Aplicada
¿de qué manera influirá la Determinar la influencia de Si logramos determinar la influencia de concentraciones de
película comestible a base de película comestible a base de película comestible a base de oleoresina Emplear Diferentes oleoresina de ajo y T1: 5% y 95%. NIVEL: Experimental
oleoresina de ajo y mucilago de oleoresina de ajo y mucilago de de ajo y mucilago de nopal entonces Concentraciones de mucilago de nopal
nopal para la prolongación de nopal para la prolongación de vida prolongaremos la vida útil de frutas oleoresina de ajo y para la obtención de T2:10% y 90%
vida útil de frutas frescas? útil de frutas frescas. frescas. mucilago de nopal para la película comestible.
T3: 15% y 85%
obtención de película
comestible que prolongara T4: 20% y 80%
la vida útil de frutas
frescas.