Guía con Nota

Nombre: Curso: Nota:

Asignatura: Cs. Naturales Puntaje: REAL / IDEAL /80 Fecha: / / Docente: Elizabeth Vásquez S.

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ACTIVIDADES

En la primera sesión propondremos un cuestionario breve con preguntas relativas a los contenidos
previos que requiere el alumno en esta Unidad didáctica, como por ejemplo: (2 ptos c/u)
¿Crees que es lo mismo alimentación y nutrición? ¿Qué son los principios diferencias?
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¿Qué es un nutriente?
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Enumera alguna enfermedad provocada por la mala nutrición.
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¿Qué entiendes por comida rápida?
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Los lípidos, glúcidos, proteínas o carbohidratos ¿qué azucares contienen?
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Los lípidos, proteínas o carbohidratos. ¿cuál de estos contiene más grasas en cierta
forma dañinas para la salud?
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Menciona en la siguiente tabla alimentos que pertenezcan a los carbohidratos, lípidos y
proteínas (12 puntos total)

Carbohidratos Lípidos Proteínas

Crea un horario de comida que conste de desayuno almuerzo cena y dos snack con comida
sana y otras con chatarra. No superando las 1800 calorías (6 puntos)
Alimento Calorías total
Desayuno

Snack
Almuerzo

Snack
Once o
Cena

Snack
Haz una dieta solo con comida chatarra sin límite de calorías (6 puntos )
Alimento Calorías total
Desayuno

Snack
Almuerzo

Snack
Once o
Cena

Snack

Compara ambas dietas alimenticias ¿Cuál de las dietas es más sana y aporta menos calorías con
más alimentos? ¿Por qué de tu respuesta? (2 puntos c/u)
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 ¿por qué decimos que no es lo mismo alimento que nutriente? El agua, ¡es un alimento o un
nutriente?
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 ¿Podemos vivir sin consumir micronutrientes? ¿Por qué?
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 Menciona dos alimentos que sean especialmente ricos en lípidos o grasas.
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 Las proteínas, ¿se obtiene de alimentos vegetales o animales? ¿Por qué?
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 Indica qué macronutrientes nos sirven para obtener energía y cuales para otras funciones.
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 I.- Clasifica los siguientes conceptos como nutriente o alimento. (1 pt c/u)

Pollo_____________ Hierro__________ pescado__________

Glucosa __________ vitamina A________ Espinaca_________

Calcio _______________ Tomate_____________ Agua_______________

II.- De los siguientes alimentos, indica cuáles son más ricos en proteínas, en lípidos y en
carbohidratos. Ubícalos en la tabla. (1 pt c/u)

Lentejas, huevos, leche, manzana, agua, pollo, margarina, pan, espinacas.

Proteínas Lípidos Carbohidratos

Compara la tabla nutricional y el plato saludable menciona ventajas y desventajas de cada uno.
Según tu criterio ¿cuál es mejor? ¿Por qué? (10 puntos c/u)
Ventajas Desventajas

Plato Nutricional

Ventajas Desventajas

Pirámide
Alimenticia