1.

¿Cuáles de las características de los 4 modelos presentados por Darío Rodríguez Mansilla,
evidencia usted en el caso de “Crepes & Waffles”?

 En el modelo de CONTIGENCIA intenta comprender el proceso de diferenciación y su

integración en la relación de la organización con su ambiente, y en el caso de Crepes &
Waffles, buscaban trasformar las diferentes adversidades en cosas positivas, permitiendo
avanzar.
 En el modelo de MINTZBERG Y LA ESTRUCTURA EN CINCO, se evidencia la característica de
realizar una división de trabajo y coordinación de tareas, ya que Eduardo y Beatriz no
querían que la empresa dependiera solo de ellos, por deciden tener una Junta Directiva
externa.
 En el modelo de HAX Y MAJLUF, establece que se toda organización debe ser capaza de
integrar todos sus miembros e impartirles una visión que se base en valores consensuales,
y en el caso de Crepes & Waffles nace la misión y visión la cual era servir arte, querían ser
admirados por su comida, responsabilidad social y equipo de trabajo.
 En el modelo de DO IT YOURSELF!...MODELO PARA ARMAR, establece que una de las
características es ORGANIZACIÓN-AMBIENTE la cual se basa, en proceso de poder,
comunicaciones, motivación, relación con sus miembros, y en el caso de de Crepes &
Waffles, contrataban personas que muchas veces no tenían las oportunidades de obtener
un trabajo, para Eduardo y Beatriz era más importante su actitud que sus aptitudes,
querían que su equipo de trabajo se sintiera motivado y con ganas de trabajar.

2. ¿Cómo el proceso que vivenció “Crepes & Waffles ha permitido alcanzar el éxito y
extenderse en varios países del mundo?

Crepes & Waffles han alcanzado el éxito por medio de la innovación y constancia que han tenido al
iniciar una idea de negocio que a pesar de que no tenían conocimiento ni experiencia, decidieron
arriesgarse porque tenían sueños, pasión, ilusión y amor para construir ese gran sueño. Ese éxito
también se debe que han podido identificar las fortalezas y debilidades que tienen y poder avanzar
cada día más.

Explique brevemente la importancia de realizar un diagnóstico en la organización.

Es importante que las empresas realicen un diagnostico organizacional, ya que permite identificar
las fortalezas y debilidades que se pueden mejorar, desarrollando así un plan que permita obtener
soluciones de manera rápida y oportuna.

¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización de un diagnóstico
organizacional?

La realización de un Diagnostico Organizacional me permitiría conocer y analizar en qué áreas se

deberían realizar mejoras, determinando así que estrategias podría implementar y que cambios
se deberían realizar para tener un mejor ambiente de trabajo y bienestar para todos los miembros
de la organización.