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Bolo de Abobrinha

Bolo de Abobrinha
07/02/2011 19h23 Atualizado há 4 anos

Ingredientes 8. Adicione o fermento em pó.


 1º passo:
9. Acerte com o sal temperado.
 1 xícara (chá) de óleo
10. Unte uma forma para bolo inglês com óleo e
 3 ovos inteiros polvilhe queijo ralado fino.
 2º passo: 11. Despeje a massa e leve ao forno pré-
aquecido (180ºC) por 40 min.
 1 abobrinha italinana de 300 g ralada crua e com a
casca

 1 cebola ralada

 2 tomates sem sementes picados

 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

 Pimenta calabresa seca a gosto

 Ervas picadas a gosto (salsinha, manjericão,


alecrim e sálvia)

 3ºpasso:

 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (150 g)

 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino

 Sal temperado a gosto

Modo de Preparo
1. º passo:

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

3. º passo:

4. Coloque em uma vasilha o óleo , os ovos


batidos, a abobrinha, a cebola, os tomates, as
azeitonas, a pimenta e as ervas.

5. ºpasso:

6. Acrescente a farinha aos poucos e o queijo


parmesão.

7. Misture até incorporar todos os ingredientes.


Bolo de Abobrinha Modo de Preparo
Esse é o tipo e bolo que fica molhadinho por 1. Coloque numa batedeira o açúcar, os ovos e
causa da abobrinha e as pessoas não percebem o óleo, batendo bem.
esse ingrediente. Bolo delicioso e nutritivo.
Por hbazevedo_2013 2. Junte os ingredientes secos e continue
18/09/2014 15h13 Atualizado há 4 anos batendo.

3. Após, acrescente a baunilha, as nozes e as


50MIN passas.

8 PORÇÕES 4. Pare de bater e acrescente, então, a


abobrinha, lavada e ralada com casca no ralo
Ingredientes grosso.
 Bolo de Abobrinha
5. Misture bem e passe, então para uma forma
 Ingredientes: untada com manteiga e polvilhada com
farinha.
 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
6. Leve ao forno pré aquecido à 200º por 40
 2 xícaras de chá de farinha de trigo minutos.
 1 xícara de chá de óleo 7. Após assado, esperar esfriar e desenformar.
 2 ovos inteiros 8. Polvilhar por cima açúcar de confeiteiro e
decorar com 2 morangos com as folhas.
 2 xícaras de chá de abobrinha ralada no ralo
grosso, com casca

 1 colher de chá de sal

 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

 1 colher de chá de fermento (Pó Royal)

 3 colheres de chá de canela em pó

 2 colheres de chá de baunilha

 1 xícara de chá passas

 1 xícaras de chá de nozes picadas ou


castanhas picadas sem sal
Bolo de abobrinha
Ingredientes
 2 xícaras (chá) de abobrinha verde picada

 1 xícara (chá) de óleo

 3 ovos

 2 xícaras (chá) de açúcar

 1 colher (sopa) essência de baunilha

 1 colher (sopa) canela em pó

 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 xícara (chá) de uva passa ou gotas de chocolate

 2 colheres (sopa) de fermento em pó

 1/2 xícara de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo
1. Bata bem, no liquidificador, a abobrinha, o óleo, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
Misture em outra vasilha a farinha de trigo, a uva passa e a canela, depois acrescente os
ingredientes batidos no liquidificador. Por último, acrescente o fermento em pó. Misture
novamente, sem bater.

2. Coloque a mistura em uma forma untada e leve para assar. Asse em forno médio pre-aquecido
até dourar. Desenforme e polvilhe o açúcar;

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