CIENCIAS JURIDICAS, EMPRESARIALES Y

PEDAGOGICAS

CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING ESTRATEGICO

PLAN DE NEGOCIO DE PANADERIA PASTELERIA VERDI

CURSO : Marketing Relacional

DOCENTE : JUAN PILCO MAMANI

CICLO : VII

ALUMNO : MARLON EDSON SARAVIA LUQUE

TACNA – PERÚ
2019
 INDICE

1. INTRODUCION---------------------------------------------------------------------------------------- 1

2. RESUMEN EJECUTIVO ---------------------------------------------------------------------------- 2

3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA --------------------------------------------------------------- 3

MISION ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3

VISION ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

VALORES --------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

OBJETIVOS ------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

OBJETIVOS COMERCIALES -------------------------------------------------------------------------- 4

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES ----------------------------------------------------------------- 5

4. PRODUCCION Y SERVICIOS -------------------------------------------------------------------- 6

PRESENTACION Y PRODUCTO ---------------------------------------------------------------------- 6

COMPETENCIA ------------------------------------------------------------------------------------------- 9

5. ANALISIS DE MERCADO ------------------------------------------------------------------------- 11

AMBITO A DESARROLLAR --------------------------------------------------------------------------- 11

DIMENSION DEL MERCADO. ------------------------------------------------------------------------ 11

CARACTERISTICAS DE LA POBLACION --------------------------------------------------------- 11

OBJETIVO DE ESTUDIO -------------------------------------------------------------------------------- 12

RESULTADO DE LA ENCUESTA -------------------------------------------------------------------- 12

TACTICA DE PRECIO ----------------------------------------------------------------------------------- 14

TACTICA DE PROMOCION Y COMUNICACION ----------------------------------------------- 14

6. EVALUACION Y CONTROL ---------------------------------------------------------------------- 16

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ---------------------------------------------------------------- 16

DIAGRAMA DE PROCESO ----------------------------------------------------------------------------- 18

CROQUIS DE PANADERIA VERDI ------------------------------------------------------------------ 19