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La Pollera de Tarata
El traje se caracteriza por la doble pollera de diferentes colores que lleva la mujer
tarateña, ambas son del mismo tamaño (verde y fucsia) la que va debajo es de
color fucsia la que va encima es de color verde pero se dobla ligeramente hacia
arriba y con un topo se la sujeta en la parte de atrás a la altura de la cadera, dando
forma de cola.
La blusa es de seda de color blanco, se llevan suelta, adornada de encajes del
mismo color, En la espalda llevan una manta de varios colores llamado lliclla, cuyas
puntas se amarran a la altura del pecho con doble nudo, algunas mujeres la llevan
de adorno, otras cargas sus guaguas leña o alimentos.
Su peinado es básicamente de dos trenzas, ya que les resulta mas cómodo para las
faenas del campo, para protegerse del sol llevan un sobrero de tamaño regular
color negro y calzan ojotas.
El Anako de Tarata
La túnica simple «Anaco» que vistieron las primeras mu¬jeres que moraron fue cambiada a medi¬da que
avanzaba el sistema de vida, pero lo que duró mayor tiempo en el campesi¬nado
fue el uso de las chaquetas y faldas de polleras multicolores en las mujeres, así
como el uso de la Incuña y el Aguayo sin dejar el uso de las ojotas o jisko para los
pies. En las noches usaban las famosas Llic¬llas, sujetas con topos de plata como
pren¬dedores en ambos lados del pecho. Para la cabeza usaban Incuñas de finas
lanas de alpaca sujetada con un prendedor de plata. El anaco o urco de color negro
es una bolsa sin fondo que va sobre el cuerpo sujetada sobre los hombros. Además
debajo de este vestido se llevan dos polleras de cienilo una de color verde y otra
rosada, representando la vegetación y la alegría del pueblo tarateño.
PERSONAJES REPRESENTATIVOS
En base a la puntuación de turismo, las mejores épocas del año para visitar Tacna para actividades de tiempo
caluroso son desde finales de febrero hasta finales de mayo y desde mediados de octubre hasta principios
de enero.
Viento
Esta sección trata sobre el vector de viento promedio por hora del área ancha (velocidad y
dirección) a 10 metros sobre el suelo. El viento de cierta ubicación depende en gran medida de
la topografía local y de otros factores; y la velocidad instantánea y dirección del viento varían
más ampliamente que los promedios por hora.
La velocidad promedio del viento por hora en Tacna tiene variaciones estacionales leves en el
transcurso del año.
La parte más ventosa del año dura 6,5 meses, del 14 de septiembre al 28 de marzo, con
velocidades promedio del viento de más de 9,9 kilómetros por hora. El día más ventoso del año
en el 9 de enero, con una velocidad promedio del viento de 11,3 kilómetros por hora.
El tiempo más calmado del año dura 5,5 meses, del 28 de marzo al 14 de septiembre. El
día más calmado del año es el 26 de junio, con una velocidad promedio del viento de 8,4
kilómetros por hora.
LA FAUNA DE TACNA
1- GATO ANDINO
Llamado también leopardo jacobitus o titi en lengua aimara, es un felino en peligro de extinción que habita
en las montañas de los Andes. Pesa entre 4 y 7 kilogramos y mide unos 70 centímetros sin contar su cola.
Tiene el hábito de cazar de noche y es muy tímido, por lo que son muy
pocas las ocasiones en las que se puede ver a la luz del día.
2- SURI
Es conocido también como ñandú de Darwin o ñandú del norte y es una especie de ave familia de
los rheidae.
Mide en promedio 100 centímetros de altura, pesa cerca de 25 kilogramos y su característica más relevante
es que puede llegar a correr hasta 60 kilómetros por hora.
3- CHINCHILLA
Es un roedor histricomorfo que se encuentra en la región de Tacna y
en la mitad sur de los Andes. Su nombre proviene de la palabra
chinche que significa «animal maloliente» y hace alusión al olor que
estos expulsan cuando se sienten amenazados.
SIEMPRE VIVA
Es una planta que crece sobre el suelo pero no enraizado en él. Tiene bromelias o
achupallas para retener la poca agua que hay en el desierto tacneño así como la
humedad.
PUCASPAYA
Es una planta que pertenece al género de las Cactáceas y cuyo nombre científico es
Opuntia ignescens. Sus pequeños tallos crecen agrupados con muchas espinas. Su
flor de color amarillo naranja es muy vistosa.
MOLLE
Su tronco retorcido llega a tener entre los 5 y 10 mts. de altura de altura. Sus hojas
tienen un peciolo con 15 a 27 hojuelas distribuidas en forma alternada y opuestas. Sus
flores de color blanco crema están distribuidas en espigas. Sus frutos son hayas
redondeadas de color rojo coral de un diámetro de 5 mm.
MAIZAL
Es una graminea muy cultivada en Tacna que sirve como alimento humano y a la vez
como forraje para el ganado. Tiene un tallo erguido, macizo pero hueco que crece en
promedio 2,50 mts. de altura terminando en un penacho o inflorescencia donde se
producen los gametos masculinos. La mazorca viene a ser la inflorescencia femenina, la
cual crece envuelta en hojas o brácteas sobresaliendo de ella, miles de fibras sedosas o
pelos cada una unida a un ovario. Después de la fecundación realizada por acción del
viento cada ovario se convierte en un grano de maíz.
TARA
Es un árbol que alcanza la altura de 7 metros, de tallo espinosos y ramas frondosas. Se usa
en la medicina para curar enfermedades de la garganta.
QUEÑUA
Crece en el altiplano de Tacna por encima de los 4500m.s.n.m. soportando el intenso calor
y las heladas nocturnas. Es un árbol muy fuerte ya que soporta la fuerte radiación solar, el
poco oxígeno de la zona y el clima extremo. Entre los biosques que forman las queñuas
viven la taruca, el puma e infinidad de aves.
VIÑEDO
Es cultivada desde el siglo XVI aprovechando el buen clima tacneño.
PLATOS TÍPICOS DE TACNA
PICANTE A LA TACNEÑA:
Comida típica de la gastronomía de Tacna, cuyo origen
data posiblemente al inicio de la República. Se cocina a
leña, para preservar su esencia. Se acompaña del pan
marraqueta, y se "asienta" con un vino de chacra
tacneño. Arroz con pato:
En esta preparación se combinan el delicioso pato con las especias y hierbas españolas, así como con el ají
de estas tierras, para lograr uno de nuestros mejores platos.
CORDERO A LA PARRILLA:
A través de la historia de la humanidad las ovejas han participado
en la vida del hombre, ofreciendo su vida en sacrificios religiosos y
su carne y lana para el subsistir diario. Se le atribuye el origen del
queso a la leche ordeñada de una oveja y almacenada en el
estómago de un cordero, y el consumo de su carne se fue
incrementando en la medida en que el pastoreo de los rebaños no
exigía tierras muy fértiles.
ADOBO TACNEÑO:
Los adobos aparecen con el fin de poder conservar la carne
durante más tiempo, algo que en la antigüedad era bastante
complicado. Esto influye mucho en la productividad de la
carne, al poder conservarse durante más tiempo se puede
producir más cantidad.