Actividad de aprendizaje 17Evidencia

1: Artículo “Trazabilidad organizacional”

INTRODUCION:
La trazabilidad puede entenderse como la posibilidad de rastrear un producto hacia
delante o hacia atrás en la cadena productiva, la distribución y el consumo con base
en el lote de producción al cual pertenece. La trazabilidad de los productos se
fundamenta en dos factores claves: la correcta codificación de los lotes de
producción, y el correcto diligenciamiento de los registros de producción y control
de calidad de cada lote.
La trazabilidad en cuanto al sector alimenticio en Colombia se trata de reconstruir la
historia de un producto, desde el momento de la siembra, hasta su llegada a la
góndola del supermercado, es hoy uno de los requisitos para posicionar un producto
en el exterior. De eso trata la trazabilidad que va de la mano de las Buenas Prácticas
Agrícolas (BPA). Aunque Colombia aún está en proceso de implementación, ya
existen iniciativas que pretenden mantener y ampliar los mercados de los productos
colombianos en el mundo. La Corporación Colombia Internacional (CCI), por
ejemplo, adelanta un proyecto para trabajar con cinco comercializadoras grandes
de la Sabana de Bogotá para hacer un diagnóstico de la problemática en el tema de
la trazabilidad y emprender las acciones correctivas.

En el sector Farmacéutico.
Actualmente en el mercado colombiano todo el proceso de trazabilidad de productos
farmacéuticos es prácticamente manual, dependiente tan sólo del código de barras
básico del producto y toda la información adicional colocada por diversas fuentes a
lo largo de la cadena de abasto (fecha de fabricación, lote y seriales); no se cuenta
con un sistema de información que consolide o centralice estos datos. Hace algunos
años se aprobó una Ley que requería la trazabilidad de medicamentos a lo largo de
toda la cadena de suministro, llamada Ley 1122 del 2007. Esta legislación señaló al
Instituto Nacional de Monitoreo de Medicinas y Alimentos como el organismo para
regular este sistema de trazabilidad.

En cuanto al servicios.
La trazabilidad busca establecer la mejor ruta crítica para que los tiempos através
de la trazabilidad, el rastreo de productos a lo largo de la cadena de suministro
desde su origen o creación hasta el punto de venta, asimismo como el rastreo de la
historia de las mercancías puede proveer un sinfín de beneficios en los procesos de
las empresas. GS1 puede ayudarle a mejorar los procesos de su negocio
implementando la trazabilidad como diferencial competitivo, que adicionalmente
generará más rentabilidad en su rol de negocio y mejorará la confiabilidad en el
mercado de su marca.

INDUSTRIAL.
Si bien el país no cuenta con un sistema de trazabilidad plenamente establecido,
actualmente el Decreto Único Reglamentario del Sector Ambiente y Desarrollo
Sostenible, 1076 de 2015, es el documento que presenta, en forma general, algunos
aspectos básicos que permitirían dar paso al proceso de implementación de
trazabilidad de la madera en el país.
COMERCIAL.
En el país, la trazabilidad apenas está empezando a implementarse, el objetivo es
identificar el producto desde su origen hasta la llegada al consumidor final, de tal
manera que los ciudadanos puedan tomar decisiones de compra con base en esa
información. Esta información facilitará la identificación del origen de problemas
sanitarios, pues basta con el rastreo de la hoja de vida para detectar en qué
momento del proceso se pudo alterar la calidad del mismo.

CONCLUSIONES La revisión sobre trazabilidad permite concluir que a pesar de los

estudios que se han desarrollado en los últimos años, actualmente no exista un
marco teórico común sobre el tema; lo cual afecta el desarrollo e implementación
en los diferentes sectores.

BIBLIOGRAFIA https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1626047
https://blog.gs1mexico.org/gs1-colombia-sistema-de-trazabilidad-enmedicamentos
madera-obligacion-comercial/
http://www.portafolio.co/economia/finanzas/colombia-da-primeros-
pasostrazabilidad-252396