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TERCERA ENTREGA – RENTAFRIO SAS

INEIDA PATRICIA CONTRERAS FONTECHA

ANA MARIA PERDOMO RIOS
ALFREDO RODRIGUEZ ESPITIA
JULIO ENRIQUE REYES ARIZA
IVAN DARIO PAEZ CRUZ

GRUPO: G-21

Julio 2019.

Politécnico Grancolombiano
Administración de Empresas
Proceso Estratégico II
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INTRODUCCIÓN

En esta tercera y última parte tendremos un análisis final de la empresa Rentafrio

SAS, en ella encontraremos la aplicación de los pasos para implementar el cuadro de

mando y las sugerencias para evitar la frustración al cambio.

Por ultimo encontraremos la corrección de las dos primeras entregas.

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AJUSTES PRIMERA ENTREGA

2. ORGANIGRAMA RENTAFRIO S.A.S

1. Tipo legal de organización: Sociedad por Acciones Simplificada – S.A.S

Fecha de constitución: 23 de marzo 1999

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3. CONTESTAR PREGUNTA VER COMENTARIOS EN EL TRABAJO

La actividad primaria que genera más valor es el área de operaciones, puesto que

es el área razón de ser de la compañía, operaciones es el área donde llega la mercancía de

los clientes, se verifica temperaturas y condiciones de producto, se descarga, se

selecciona, se ingresa el producto a las cavas de forma ordenada, se etiqueta para ingresar

al inventario y se envía informe al cliente de llegada de producto, de igual forma la salida

de producto se realiza descargando el inventario según notificación enviada por el cliente,

se selecciona el producto en las cavas, se saca con la montacargas, se empaqueta el

producto con un papel llamado pelex, después se carga el vehículo, se verifican

temperaturas y condiciones de salida, se cierran puertas con precinto de seguridad y se

envía informe al cliente de salida de producto, todo este proceso hace que sea la actividad

primaria de mayor valor, pues muchos clientes tienen almacenamiento y no transporte, ya

que transporte se ofrece como servicio complementario a la operación de almacenar, por

último, si no existiera esta actividad “operaciones” tan estructura como se mencionó, la

actividad comercial no tendría que vender.

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AJUSTES SEGUNDA ENTREGA

Para esta parte del trabajo se mostrará por medio de fotos cómo es el sistema

tecnológico implementado en el área de operaciones: WMS MAGAYA

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RENTAFRIO SAS – TERCERA ENTREGA

PASOS PARA IMPLEMENTAR EL CUADRO DE MANDO INTEGRAL

1. Definición de Misión, visión y valores corporativos:

 Misión: Somos una empresa colombiana que ofrece servicios logísticos

integrales en la cadena de almacenamiento y transporte en frío de

productos perecederos en las principales ciudades del país.

 Visión: Para el 2021 posicionaremos nuestros servicios, incluyendo el

transporte de productos perecederos, en las 5 principales ciudades del país.

 Objetivos corporativos: La optimización y confiabilidad del flujo de

información con nuestros clientes - La eficacia y seguridad en nuestros

procesos logísticos - La competitividad de nuestro recurso humano.

Como la empresa no cuenta con valores corporativos, el equipo de trabajo

propone los siguientes:

 Confidencialidad: ya que la empresa maneja información muy importante

de empresas grandes a nivel nacional, como Éxito y Colanta.

 Honestidad: Puesto que lo empleados manejan productos alimenticios,

ellos deben respetar la mercancía del cliente.

 Compromiso: Ya que es una empresa logística, las labores son los siete

días a la semana, las 24 horas al día por ende el compromiso de los

empleados para cumplir las labores diarias.

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 Lealtad: Puesto que se maneja muchos clientes importantes, los empleados

deben tener lealtad con la compañía y no inducirlos para que hagan

relaciones comerciales con la competencia.

2. DOFA: Análisis De Entorno

DEBILIDADES FORTALEZAS
1 1
Los valores corporativos aplicados al cliente, ya que con

MATRIZ
Su mercadeo en medios masivos es débil, ya que se están ellos se puede ratificar y garantizar el buen servicio al
centrando en el almacenamiento. cliente.
2 2 Información administrativa alineada con las demás
No tiene un servicio post-venta estructurado. sucursales mediante el sistema MAGAYA
3 Falta de nuevas tecnologías, aplicaciones, equipos que 3 Diversificación de ingresos ya que posee clientes de varios
dinamicen las operaciones y servicios dando un mayor alcance a sectores a nivel Colombia, como el sector avilo, pesquero

DOFA 4

5
la población.

Carece de sistema de consulta en línea, que permita manejar y

tener acceso a inventarios en tiendas físicas.
El envió de información comercial por correo electrónico es casi
4

5
etc

Posicionamiento en el mercado, posee una alta cuota de

demanda (clientes) a nivel nacional.
Son propietarios de los puntos de almacenamiento, esto
nula, generando pérdida de clientes potenciales. genera un gasto fijo menos en cuanto a arrendamientos.

ESTRATEGIAS (DO) ESTRATEGIAS (FO)

1 Hacer un desarrollo tecnologico junto con MAGAYA para que
OPORTUNIDADES

Apoyo a Pequeñas Empresas: Darles facilidades para que
puedan poner su producto en las tiendas o para expórtalos a
sus otras tiendas.
2 Automatización en la logística: Manejar procesos de cargue y
descargue mediante sistemas automatizados
3 pequeñas empresas, dándole facilidades para poner su producto
Almacenamiento Innovador con tecnologias en cuanto al
picking y packing
4 oportunidad laboral a estas personas y estructurando un área en la cual
Inclusión Laboral: Contratar personal con discapacidades,
situación de desplazamiento o incursión social.
5 Alianzas Estratégicas :Aliarse con los proveedores de los
grandes supermercados
Implementar un sistema que sea integrado con los inventarios, que
automatice el proceso de cargue y decargue y al mismo tiempo actulice
las existencias de mercancia y que estas sean subidas al portal web de
2.4
Cencosud para conocimiento de los empleados de logistica y ventas,
minimizando asi procesos y costos.
4.2
Crear un plan en el cual personal en situacion de desplazamiento,
reinsertados y demás nucleos sociales en los cuales se presenta
discrimación sean contratados para el area de postventa, generando
se asegura la fidelidad de los clientes y sus compras continuas.
3.4
Aliarse con los grandes supermercados para que sus proveedores de
1.5 pymes colombianas tengan un costo menor de almacenamiento. 5.3
personas con discapacidad visual puedan utilizar este sistema y
asi trabajar en el área administrativa de Cencosud generando
inclusión social y disminución de impuestos.
Aprovechar su posicionamiento actual para que apoye a
en almacenamiento fresco, generando asi fidelidad de
proveedores
4.1
Con el ahorro generado en arriendos se puede invertir en
sistemas automatizados de picking y packing por medio de
leasing.

ESTRATEGIAS (DA) ESTRATEGIAS (FA)

1 Aumento de Impuestos: Puede generar aumentos en los gastos 3.3 4.5

de la compañía lo que significas disminución de beneficios,
hasta llegar al punto de recorte de personal
2 Problemas Climáticos: Puede generar pérdidas de inventarios,
deteriores en la infraestructura hasta puede ocasionar el cierre
AMENAZAS
Crear un área de tecnologia con personal capacitado, que esté al tanto Aprovechar el posicionamiento actual que tiene Rentafrio
de los avances globales y que puedan integrar dichos avances en los mediante la generación de promociones impactantes que
diferentes proceso o áreas de la compañía, que esten pendientes de profundicen las compras de sus clientes actuales, generando una
nuevas máquinas las cuales tambien se puedan implemantar, campaña de fidelización y premiación de sus clientes fieles

de alguna sucursal
3 2.4
Obsolescencia tecnológica: El no tener equipos de pago
automático o equipos preparadores de frutas, lo hace menos
competente ya que esos equipos los tienen otras cadenas
4 las sucursales menos visitadas, para que el impacto y la atracción de
Sucursales que no Generan las Ganancias Esperadas: Son
perdidas exorbitantes para la empresa, ya que se pierde
producto, equipos, salarios y capacidad instalada ya que
probablemente dichas sucursales tendrán que cerrar.
5 1.5
Promociones de la Competencia: La competencia plantea
distintas promociones a fin de atraer a clientes,
generando un factor diferenciador entre la competencia. evitando la perdida de los mismos por la competencia.
3.4
El mal servicio es una de los factores más impactantes para que un
cliente deje de comprar, por lo cual se plantea estructurar el servicio
Para evitar el cierre de sucursales y aprovechando que Rentafrio
sobre todo el de post-venta, motivando a sus empleados y sobre los de
tiene dos lineas de negocio, se sugiere modificar dichas
sucursales y reestructurarlas a la linea que mas manejen, con el fin
clientes sea mediante un excelente servicio antes, durante y despues de
de que permanezcan y no se pierda lo invertido
su almacenamiento, así se podría aumentar las ventas de dichas
sucursales.
5.2
Al ser propietarios de sus intalaciones pueden planear la
Tener un mercadeo más agresivo, utilizando los medios publicitarios
construcción con estructuras fuertes, sin filtraciones, que proteja el
mas influyentes, generando promociones atractivas, que impacten y
inventario y los empleados, con el fin de mitigar el riesgo de
mitiguen la competencia, esto mediante alianzas con su proveedores.
pérdida por factores climáticos.

*Se adjunta anexo con mayor visualización

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Este análisis fue enfocado en cuatro áreas de las cuales Rentafrio puede generar

mejor provecho con el fin de disminuir costos: GESTIÓN HUMANA, OPERACIONES,

MERCADEO Y TECNOLOGIA.

3. Definición de la estrategia:

Para esta parte del trabajo se definió la estrategia de liderazgo en costos, esta va

enfocada a la perspectiva financiera, puesto que la empresa está en ley de insolvencia es

fundamental enfocarse a esta estrategia con el fin de salir de esta situación, se propone

disminuir costo actuales abonando a costos antiguos, como parte inicial se propone un

estilo “venta de garaje” ya que la empresa cuenta con varios partes de equipos que ya no

utilizan, como partes de montacargas y partes de compresores de enfriamiento, después

de esto, la ganancia obtenida se puede invertir a pago de deudas, ya que esto es el costo

más grande que tiene la compañía, algunos objetivos de esta estrategia son:

 Identificar los posibles elementos a vender

 Cuantificar el valor de los mismos

 Buscar los posibles clientes

 Identificar las deudas que tienen opción de renegociarse en cuanto a pago

total y disminución de interés

 Abonar lo conseguido a las deudas arregladas

 El ahorro invertirse en tecnología y automatización para disminuir los

costos de la producción

 Al disminuir los costos de producción disminuye el precio de venta

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De acuerdo a lo anterior, esta estrategia a simple vista se ve sencilla, pero tiene un

gran impacto en los costos de la compañía lo cual ayuda a apalancar la situación actual

que enfrenta.

4. Objetivos Estratégicos E Indicadores De Gestión:

De acuerdo a los puntos anteriores evidenciamos la siguiente cadena:

LA ESTRATEGIA: OBJETIVO:
DOFA: SE EVIDENCIA MEJORAR EL VALOR REFINACIAR DEUDAS
NECESIDAD DE INVEERSIÓN ECONÓMICO DE LA ANTIGUAS Y
ORGANIZACIÓN PAGARLAS

De acuerdo a esto, si se logra el objetivo tenemos los recursos para invertir en

tecnología y disminuir costos de producción.

 Estrategia: Mejorar el valor económico de la organización

 Perspectiva: Financiera

 Objetivo Estratégico: Identificar las deudas que tienen opción de renegociarse en

cuanto a pago total y disminución de interés, pagarlas y cuantificar el ahorro con

el fin de invertir en tecnología.

 Nombre de Indicador: Deudas antiguas Vs Ahorro obtenido

 Formula de Indicador: (Valor pago deudas arregladas /Valor deudas antiguas) *

100= % ahorro efectivo.

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5. Objetivos Estratégicos E Indicadores De Gestión

Perspectiva de Los Clientes:

 Objetivo: Relación con el cliente.

 Indicador de Gestión: Medir la cantidad de cierre de negocios Vs las

cotizaciones realizadas

 Nombre del Indicador: % de cierre de negocios

 Formula del indicador: (Negocios cerrados / cotizaciones realizadas) *100

Perspectiva de Procesos Internos:

 Objetivo: Reducir los tiempos de descargue de los productos

 Indicador de Gestión: Medir el tiempo de descargue de la mercancía por

empleado y mejorarlo respecto al descargue anterior.

 Nombre del Indicador: Mejora en tiempos de descargue

 Formula del indicador: (Tiempo de descargue mula 1 / cantidad de empleados) -

(Tiempo de descargue mula 2 / cantidad de empleados) = Tiempo de mejora cada
empleado

Perspectiva de Crecimiento:

 Objetivo: Aumentar el grado de conocimiento de las responsabilidades, funciones

y tareas del personal.

 Indicador de Gestión: Medir las capacitaciones realizadas Vs el año semestre

anterior.

 Nombre del Indicador: % aumento de las capacitaciones

 Formula del indicador: (capacitaciones dictadas semestre anterior

/capacitaciones dictadas semestre actual) *100
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6. Diseño Del Mapa Estratégico:

PERSPECTIVA OBJETIVO NOMBRE DE INDICADOR RANGOS DE CONTROL PLAN DE ACCION

Menor a 80% = aceptable,
entre el 80% y 90%, buena y
mayor al 90% excelente
negociacion y pago de
FINANCIERA Mejorar el valor económico de la organización Deudas antiguas Vs Ahorro obtenido cartera. Re negociar nuevamente las deudas faltantes
Menor a 80% = aceptable,
entre el 80% y 90%, buena y
mayor al 90% excelente Seguimiento al cliente despues de realizar la
DEL CLIENTE Relación con el cliente. % de cierre de negocios gestion de clientes cotizacion.

5 minutos = aceptable, 10
minutos = bueno, 15
Reducir los tiempos de descargue de los minutos = excelente tiempo Desarrollar equipos de trabajos con
MEJORA DE PROCESOS productos Mejora en tiempos de descargue de mejora por empleado caracteristicas fisicas competentes.

Si el aumento está entre el

Aumentar el grado de conocimiento de las
responsabilidades, funciones y tareas del
DE CRECIMIETO personal.
1% y 2% = deficiente,
aumento del 3% = aceptable
y aumento entre 4% y 5% =
excelente crecimiento en Realizar mas capacitaciones efectivas de
% aumento de las capacitaciones capacitaciones efectivas. acuerdo a las necesidades de cada área.

 Se adjunta PDF para mayor visualización.

7. Rangos De Control

Financiero:

 Indicador: Deudas antiguas Vs Ahorro obtenido.

 Formula de Indicador: (Valor pago deudas arregladas /Valor deudas antiguas) *

100= % ahorro efectivo.

 Rango de Control: mínimo 80%

 Medición: % de ahorro obtenido.

Del cliente:
 Indicador: % de cierre de negocios.

 Formula de Indicador: (Negocios cerrados / cotizaciones realizadas) *100

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 Rango de Control: mínimo 80%

 Medición: % de negocios cerrados.

Mejora de procesos:
 Indicador: Mejora en tiempos de descargue

 Formula de Indicador: (Tiempo de descargue mula 1 / cantidad de empleados) -

(Tiempo de descargue mula 2 / cantidad de empleados) = Tiempo de mejora cada
empleado

 Rango de Control: mínimo 5 minutos

 Medición: en minutos por empleado.

De crecimiento:
 Indicador: % aumento de las capacitaciones

 Formula de Indicador: (capacitaciones dictadas semestre anterior

/capacitaciones dictadas semestre actual) *100

 Rango de Control: mínimo 1%

 Medición: % aumento de capacitaciones.

8. Programas De Acción:

PROGRAMAS DE ACCIÓN
Realizar mas
Desarrollar equipos de capacitaciones efectivas
Seguimiento al cliente trabajos con de acuerdo a las
IMPACTO DE LOS PROGRAMAS DE ACCIÓN EN Re negociar nuevamente despues de realizar la caracteristicas fisicas necesidades de cada
LOS OBEJTIVOS ESTRATÉGICOS las deudas faltantes cotizacion. competentes. área.
PERSPECTIVAS OBJETIVOS
Mejorar el valor
económico de la
FINANCIERA organización
DEL CLIENTE Relación con el cliente.
Reducir los tiempos de
descargue de los
MEJORAS DE PROCESO productos
Aumentar el grado de
conocimiento de las
responsabilidades,
funciones y tareas del
DE CRECIMIENTO personal.
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9. Sugerencias para evitar las consecuencias de la implantación de la estrategia:

 Realizar una capacitación previa sobre la implementación de la estrategia

 Incentivar al personal para que los resultados de dicha estrategia sean

reconocidos como logros de todos los colaboradores.

 Hacer seguimiento constante con el fin de ajustar las inconsistencias y

generar una retroalimentación oportuna.

 Generar metas periódicas con el fin de incentivar al personal mediante la

libre y sana competencia.

 Hacer reconocimiento público al personal cada vez que se cumplan las

metas.

10. Como contrarrestar el miedo al cambio:

El miedo al cambio es un aspecto muy común en las empresas, pero aun así es

algo que debemos mitigar, no podemos dejar que eso viva en nuestro entorno laboral, a

continuación de nombraran algunos aspectos que general miedo al cambio y su estrategia

para controlarlos:

 Pérdida de control: por desconocer el proceso

Estrategia: involucrar al personal en la toma de decisión de dicho proceso

con el fin de que haya un autoaprendizaje.

 Excesiva incertidumbre personal: la importancia del cambio en sus vidas

Estrategia: Explicar los beneficios y aclarar las implicaciones del cambio

tanto a nivel organizacional como personal.

 Evitar sorpresas: desconocimiento de lo que va a pasar

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Estrategia: Evitar cambiar el curso de la estrategia una vez ya se ha

explicado cómo va a ser.

 El impacto de la diferencia: falta de sentido de pertenencia.

Estrategia: mantener los símbolos familiares en la medida en que sea

posible para que los individuos “se reconozcan” dentro de la nueva

situación.

 Pérdida de vergüenza: creer que lo que se está haciendo tiene menor nivel

profesional que lo anterior.

Estrategia: reconocer las competencias de las personas en el antiguo

régimen y dejándoles participar activamente en el proceso de cambio.

Miedo a la incompetencia: sentirse incapaces de adoptar la nueva

estrategia.

Estrategia: proporcionar la formación que necesitan para implementar el

nuevo sistema y permitiendo hacer ensayos de prueba y error.

 Incremento de la carga de trabajo: creer que el cambio implica más

trabajo.

Estrategia: Dar un reconocimiento público y, si es posible, recompensar al

empleado por su esfuerzo extra.

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LISTA DE REFERENCIAS

CF, U. (31 de 01 de 2013). Utopia Consultores. Obtenido de http://utopia-

consultores.com/resistencia-al-cambio-diez-estrategias-para-vencerla/
Creativa, I. (15 de 06 de 2019). Catálogo de Software. Obtenido de
https://www.catalogodesoftware.com/software/software-erp-
administrativo/software-administrativo-contable-financiero-erp/software-
contable-gestion-financiera-bogota-colombia/software-contabilidad-estados-
financieros-bogota-colombia
Infoempresarial. (15 de 06 de 2019). Infoempresarial. Obtenido de
https://www.infoempresarial.co/rentafrio-sas/
MAGAYA. (15 de 06 de 2019). MAGAYA. Obtenido de https://www.magaya.com/es-
es/Productos/Warehouse-Management-System/WMS-Detalles
Marketing, A. B. (2018). Acerca de nosotros: Rentafrio SAS. Obtenido de
https://rentafrio.com/
Rentafrio. (01 de 06 de 2019). Rentafrio. Obtenido de https://rentafrio.com/

Los demás datos fueron suministrados directamente por la compañía objeto de la

investigación.