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..
ESPACIO RESERVADO
PARA LOS CRÉDITOS INSTITUCIONALES
Y EDITORIALES.
c
Queridos estudiante:
¡Bienvenido a esta nueva aventura!
Este libro de Ciencia y Ambiente 4 está preparado
especialmente para que, junto con tus compañeros y
compañeras, te ayude a desarrollar habilidades científicas.
Aquí encontrarás situaciones retadoras que te motivará
a explorar, indagar, investigar y construir nuevos
conocimientos científicos y tecnológicos para que puedas
comprender y desenvolverte en el mundo actual.
Con la revisión de tu texto escolar, el acompañamiento de
tus maestros y tus habilidades y destrezas podrás lograr
un buen aprendizaje este año.
3
tu col
El texto escolar tiene
ocho unidades.
En ellas encontrarás
Tu texto escolar Ciencia y Ambiente 4 plantea muchas novedades.
retos que te motivarán y ayudarán a aprender
en forma fácil.
Sección de inicio
Imagen que
presenta una
Texto que te situación
motivará a significativa.
trabajar sobre
el tema.
Para iniciar
Propone tres
preguntas que te
orientarán sobre
lo que vas a
aprender.
Sección de desarrollo
¿Sabías que…?
Leerás
más datos
Para ampliar
interesantes
sobre los temas Encontrarás
tratados. información
importante
consultando
diferente
bibliografía.
4
Te enterarás Conceptos clave
de información Tendrás como
importante apoyo un
a través de vocabulario
imágenes y de términos
organizadores. científicos.
Experimento
Para reforzar +
Despertarás
tu curiosidad Resolverás
desarrollando preguntas para
experimentos reforzar tu
sencillos y de aprendizaje.
corta duración.
Además, presenta secciones especiales que te ayudarán a conocer más sobre el tema.
Cuestión sociocientífica
y evento paradigmático
Presenta información
científica relacionada
con problemas
controversiales y
eventos que influyeron
en el desarrollo de la Tecnología
sociedad.
Presenta información
científica relacionada con
la tecnología.
5
Presentación 3
Conoce tu libro 4-5
Índice 6-7
N.° N.° de
Título de la unidad Temas a desarrollar
unidad página
¿Cómo Los seres vivos. La función de relación. Los estímulos y los 8-28
funciona receptores.
el ser vivo? Cuestión sociocientífica: La contaminación y los sentidos.
2
Tecnología: Tecnología ancestral: cocina de piedra.
La función de nutrición. La función del sistema respiratorio.
La función del sistema circulatorio. La función del sistema
excretor. El alcohol, el tabaco y otras drogas. Los primeros
auxilios. A cuidarse para no enfermarse.
Para finalizar 55
4
en los animales. La circulación en los animales. La respiración
en los animales. La excreción en los animales. La reproducción
en los animales. Los mecanismos de defensa de los animales.
Tecnología: La ganadería y la tecnología.
El cuidado de los animales.
Para finalizar 105
6
N.° N.° de
Título de la unidad Temas a desarrollar
unidad página
¿Cómo Los ecosistemas y su ambiente. Los seres vivos y sus 106-124
funciona un adaptaciones. Las cadenas y redes alimenticias. El deterioro
ecológico en el Perú. Los recursos naturales en el país.
ecosistema?
Tecnología: Los invernaderos.
¿Cómo es el El sistema planetario solar. Los astros del sistema planetario solar. 126-148
planeta Tierra? La Tierra y su estructura. Las rocas: propiedades y tipos. Los
volcanes y terremotos. Los suelos y sus propiedades.
Tecnología: El reciclado del plástico.
¿Qué cambios La materia y los cambios de estado. Los cambios físicos y 150-170
presenta químicos de la materia. Los árboles como materia prima y su
transformación.
la materia?
Cuestión sociocientífica: Los materiales artificiales.
Bibliografía 206
7
UNIDAD
¿Cómo funciona
1 el ser vivo?
Los seres vivos además de alimentarse pueden reaccionar a estímulos
internos y externos. También pueden reproducirse dando lugar a un
nuevo ser. ¿Qué otras características tienen los seres vivos?
8
¡Yo conversaré ¡Yo también seré
con él! Seré su su amigo!
nueva amiga.
¡No lo sé!
¿Y sentirá los
cambios en su
¡Yo creo cuerpo?
que sí!
a
• ¿Por qué Juan no puede caminar?
• ¿A qué cambios se referirán los niños
y las niñas?
• ¿Qué sistemas del cuerpo permiten sentir
los cambios físicos y las sensaciones?
UNIDAD 1 9
Los seres vivos
Cuando visitas un parque o un área verde, observas una
diversidad de seres vivos con características diferentes.
¿Sabes cómo reconocerlos?
EDITORIAL
vivos comparten las siguientes características:
• Están constituidos por células, que son las partes
vivas más pequeñas y que forman un ser vivo.
• Tienen un ciclo vital, es decir, a lo largo de su vida
atraviesan por etapas, desde que nacen hasta
que mueren. Los seres vivos se nutren
obteniendo energía y
• Presentan uno o varios periodos en los que sustancias para vivir.
aumentan su tamaño corporal. Al finalizar estos
periodos alcanzan su tamaño definitivo.
EDITORIAL
• Realizan funciones vitales, es decir, que se nutren,
se relacionan y se reproducen.
Especies
Especies Especies Especies
del reino Especie
del reino del reino del reino
Fungi bacteria
animal vegetal Protista
(hongos)
Bacteria que
Yuyo
vicuña mango champiñón ocasiona
(alga)
tuberculosis Los seres vivos se
reproducen entre individuos
de la misma especie. El koala
es una especie.
10
Los beneficios de los seres vivos
EDITORIAL
Tanto las plantas como los animales nos dan
muchos beneficios.
• Beneficios que se obtienen de las plantas. Nos
proporcionan alimentos, como las frutas y
verduras; materia prima para las industrias,
como el algodón y la madera; y sustancias para
elaborar medicinas como la uña de gato. ¿Qué ventajas trae consumir
frutas y verduras?
• Beneficios que se obtienen de los animales.Nos
proporcionan alimentos, como la carne, la leche,
los huevos; materia prima para la industria,
como la fibra (lana, cuero). Además se emplean
EDITORIAL
en actividades agricolas ganaderas, y como
mascotas, porque hacen compañía a los seres
humanos.
a a
1 ¿Cómo clasifican los animales en tu comunidad?
2 ¿Qué industrias de tu localidad tienen como
materia prima a plantas o animales?
3 ¿De qué manera benefician las plantas y
EDITORIAL
UNIDAD 1 11
La función de relación
Al coger una taza con té caliente, sientes un ardor intenso
en tus manos e inmediatamente la sueltas. ¿Por qué
tu cuerpo puede captar esa sensación?
12
Las partes del sistema nervioso
El sistema nervioso está formado por el encéfalo,
la médula espinal y los nervios.
a a
1 ¿Cuál es la función de la médula espinal?
2 ¿Qué sucedería si el sistema nervioso no pudiera
captar la información del ambiente?
3 ¿Por qué son importantes los órganos
de los sentidos en la función de relación?
UNIDAD 1 13
Los estímulos y los receptores
Cuando vas caminando por la calle y se te acerca un perro
corriendo, sientes que tu corazón se acelera. ¿Por qué
tu cuerpo reacciona así?
Los estímulos
Sentidos
Los estímulos pueden ser:
Estímulos Receptores Sentidos
• Físicos. Por ejemplo, percibir la luz o
Luz Ojos Vista
el sonido.
Sonido Oídos Oído
• Químicos. Cuando hay presencia
Pituitaria
o ausencia de sustancias químicas en
Olor (fosas Olfato
el medio interno o externo. Por ejemplo, nasales)
ausencia de agua, exceso de sales,
Papilas
entre otros.
Sabor gustativas Gusto
• Biológicos. Cuando hay sensación de sed (lengua)
o hambre. Corpúsculo
Táctil Tacto
Los receptores sensoriales (piel)
14
La vista Sa e
Capta imágenes y las convierte en impulsos La luz que ingresa a
nerviosos que son transmitidos al cerebro. través de la pupila llega
hasta la retina, donde
Humor vítreo están los fotorreceptores.
Nervio óptico Estos son bastones y
conos que forman parte
Cristalino de la retina del ojo. Los
bastones detectan el brillo
Córnea en condiciones de baja
luminosidad; los conos,
los colores.
Pupila
Iris
EDITORIAL
Retina
Fotorrecepto res
Estímulo
El oído
Capta ondas sonoras que ingresan por el conducto Receptor
auditivo externo, mueven el tímpano, los
huecesillos (yunque, martillo y estribo) y el líquido Producción de
en la cóclea (caracol), donde se encuentran los impulsos nerviosos
mecanorreceptores, es decir, las células ciliares.
Luego, los impulsos se transmiten al cerebro. Neurona sensitiva
Canal auditivo
Centro nervioso
Martillo
Estribo
Caracol
EDITORIAL
Tímpano Yunque
Mecanorreceptores
UNIDAD 1 15
El tacto
La piel es el órgano del sentido del tacto, con ella Dermis Epidermis
percibimos la temperatura, la presión, la textura
y la dureza.
La piel cubre todo el cuerpo. En ella hay muchas
terminaciones nerviosas que captan los estímulos
del exterior y los transmiten al cerebro mediante
los nervios del tacto.
Las funciones de la piel son las siguientes:
a. Proteger el cuerpo contra enfermedades
y peligros externos (golpes y quemaduras).
b. Regular la temperatura corporal. Receptores
del tacto
c. Mantener el agua y sales en equilibrio dentro del
cuerpo, para que esté hidratado y evitar la piel seca.
d. Captar información a través del tacto.
a b c d
16
El gusto Amargo Ácido
El gusto es el sentido que nos permite captar el
sabor de los alimentos. La lengua es el órgano del
gusto. En la superficie de la lengua se encuentran
unos “bultitos” llamados papilas gustativas, que se
encargan de percibir los sabores.
Las papilas gustativas recogen la información
de los distintos sabores y los nervios gustativos Salado Dulce
la transmiten al cerebro. Casi al mismo tiempo,
el cerebro nos informa el sabor de lo que estamos Papilas
comiendo. gustativas
UNIDAD 1 17
Cuestión sociocientífica
La contaminación sensorial
Gracias al sistema nervioso percibes todo lo que
sucede alrededor a través de los sentidos. Cada
EDITORIAL
uno de ellos es responsable de captar información
del entorno y nos pueden alertar de los peligros que
se avecinan.
La contaminación sensorial es la que afecta a los
sentidos a través de los ruidos, las vibraciones,
los malos olores y las luces intensas.
Causas y consecuencias
El sistema nervioso, a través
• Contaminación por malos de los sentidos, capta lo que
olores. El tratamiento de aguas sucede alrededor. ¿Es posible
residuales y la eliminación de percibir la textura de lo que
residuos sólidos urbanos causan tocamos sin el sentido
náuseas, dolores de cabeza, del tacto?
insomnio, pérdida del apetito,
problemas respiratorios, etc.
• Contaminación del aire.
Los contaminantes del aire
causan efectos sobre la piel:
inflamaciones, resequedad
y alergias; la piel se irrita y
se produce envejecimiento
prematuro.
• Contaminación por ruido. Las
vibraciones del aire o de otro
medio producen perturbación
del sueño, pérdida gradual de
la audición, dolores de cabeza,
estrés, entre otras.
18
Tipos y fuentes de contaminación
La solución al problema
EDITORIAL
Resolver el problema de la contaminación depende
de tomar conciencia del peligro y apliquen las
medidas necesarias para disminuirlo.
Entre las medidas de prevención se pueden
mencionar las siguientes:
• Evitar arrojar basura en la calle, bosques y
parques. Colocarla en los lugares apropiados.
• Evitar la quema de basura.
Evitar la construcción
• Reciclar objetos (darles un nuevo uso). de fábricas, discotecas
• Construir tanques de oxidación para evitar que y estadios en zonas
el desagüe de las industrias llegue a los mares, residenciales.
ríos o fuentes de consumo
de agua del ser humano a
o de los animales.
1 ¿Qué otras partes del cuerpo además de los
sentidos son afectadas por la contaminación?
2 ¿Qué contaminantes afectan tus órganos
de los sentidos en tu localidad?
3 ¿Cómo puedes ayudar a controlar o disminuir
los contaminantes de tu ciudad?
UNIDAD 1 19
Los protectores de los sentidos
Para lograr captar los estímulos del ambiente, se tienen
que cuidar los órganos de los sentidos. ¿Cómo los cuidas?
Tener una dieta balanceada, Tomar suficiente cantidad Para protegerse del frío,
incluir verduras y frutas. de agua para hidratarte abrigarse bien antes
en cualquier época del año. de salir a la calle.
Utilizar protector solar, Evitar bañarse con agua Utilizar ropa ligera
sobre todo entre las 10 de demasiado caliente. Utilizar y de colores claros
la mañana y las 4 de la tarde. agua tibia. durante el verano.
20
Los protectores de otros órganos
de los sentidos
Los órganos de los sentidos son sumamente
delicados; por eso, se debe tener un cuidado
especial con cada uno de ellos.
Así, para proteger el olfato se recomienda:
• Evitar objetos extraños en la nariz.
• Evitar oler directamente el contenido de frascos
con sustancias irritantes o con olores fuertes.
• Asear tu nariz con un pañuelo limpio, de uso
personal.
Otras recomendaciones para mantener los órganos
en buen estado son:
Evitar los ruidos fuertes Utilizar lentes para Evitar comer alimentos
o prolongados, ya protegerte de la luz solar. muy fríos o muy calientes
que pueden causar la Evitar mirar directamente porque irritan la lengua.
pérdida de la audición. al Sol.
a a
1 ¿Cuáles de estas recomendaciones cumples
frecuentemente?
2 ¿Qué pasaría si te expones demasiado tiempo
al Sol sin aplicarte protector solar?
3 ¿Cómo se protegen los pobladores de
tu localidad del intenso Sol o frío?
UNIDAD 1 21
Tecnología
La presencia o ausencia
de puntos con relieve y su
ubicación permiten decodificar
los símbolos y saber de qué
letra se trata. Así se forman los
distintos caracteres numéricos
y alfabéticos.
22
Tecnología de control y de automatización
Telecomunicaciones
La lectura mediante Existen diversos instrumentos que facilitan y aceleran las
el tacto se realiza letra comunicaciones de las personas con discapacidades. Por
a letra y no a través ejemplo, el teclado Braille combina las teclas de funciones
EDITORIAL
del reconocimiento de y las de desplazamiento de un teclado
palabras completas. normal. Además, sustituye
Algunos lectores de las teclas del alfabeto
Braille pueden leer un latino y las de los números
promedio de 104 a 125 por los
palabras por minuto. signos del sistema
Braille.
EDITORIAL
Pantallas
táctiles
Las pantallas
táctiles fueron
diseñadas para
facilitar la comunicación
de personas con
discapacidades motoras.
Para mover el ratón, el
usuario debe arrastrar su
dedo sobre la pantalla.
UNIDAD 1 23
La función de reproducción
Para que se lleve a cabo la procreación en los seres humanos
es importante la participación de los órganos reproductores.
¿Sabes cómo funcionan?
La reproducción
La reproducción es el proceso por el cual Conceptos clave
se forman nuevos seres vivos con características Espermatozoides. Células
similares a sus progenitores. sexuales masculinas.
Los órganos reproductores sirven para procrearnos
y son los únicos órganos diferentes entre hombres
y mujeres. El resto de ellos, como el corazón,
los pulmones, el cerebro, entre otros, son similares
en ambos sexos.
24
En los varones, la pubertad se inicia entre los 10 Conceptos clave
y los 13 años. Los testículos comienzan a producir Óvulos. Células sexuales
una hormona llamada testosterona, que se encarga femeninas.
del desarrollo de los caracteres sexuales.
Vulva. Comprende
Ovarios. Órganos que
los labios mayores y
producen los óvulos y
menores, los cuales
las hormonas femeninas
son pliegues de piel
(estrógeno y progesterona).
que rodean y protegen
el clítoris y la abertura
vaginal.
Útero. Órgano donde
se desarrollan los bebés.
a a
1 ¿Por qué se desarrollan los bebés en el útero?
2 ¿Por qué son importantes los órganos
reproductores?
3 ¿Qué sucedería si un hombre se dañara
los testículos?
UNIDAD 1 25
Las diferencias entre
hombre y mujer
Los hombres y las mujeres presentan características propias
que los diferencian. ¿Cuáles son dichas características?
EDITORIAL
26
La pubertad y las diferencias físicas Conceptos clave
Al entrar a la pubertad, las personas pasan Pubertad. Etapa en donde
por grandes cambios físicos. Pero no todas las se dan los cambios físicos
personas comienzan la pubertad a la misma edad. en hombres y mujeres.
En las mujeres, estos cambios pueden llegar
entre los 8 y los 10 años de edad; en los varones,
la pubertad comienza generalmente dos años
más tarde. Esta es la etapa durante la cual las
características físicas varían más entre los hombres
y las mujeres.
EDITORIAL
Los hombres y las mujeres
no empiezan la pubertad al
mismo tiempo. Cada vez que uses
información de internet,
no te olvides de
escribir su referencia
a bibliográfica.
¡Conoce más sobre los cambios en la pubertad!
Ingresa a este enlace y responde.
http://www.skoool.es/content/los/biology/puberty/
index.html
• ¿Qué produce la pubertad?
• ¿Qué hace posible que se produzcan los cambios
físicos en hombres y mujeres?
a a
1 ¿Qué características físicas en hombres
y mujeres son determinadas por el sexo?
2 ¿Qué cambio físico ha experimentado tu cuerpo?
3 ¿Por qué los hombres y las mujeres no
experimentan los cambios físicos al mismo tiempo?
UNIDAD 1 27
Los cuidados del sistema
reproductor
Los órganos reproductores, tanto masculino como femenino,
son muy delicados. ¿Cómo los debes cuidar?
a a
1 ¿Por qué debes cuidar los órganos reproductores?
2 ¿Cómo cuidas tus órganos reproductores?
3 ¿Qué pasaría si no tomaras las medidas
de higiene y cuidado del sistema reproductor?
28
Para finaliz
a l ar
EDITORIAL
a. ¿Qué siente la persona al acercar el fósforo
a su mano? ¿Por qué?
b. ¿Qué sucedería si una persona no pudiera
sentir ningún estímulo externo?
c. ¿Cómo participa el sistema nervioso
en esta acción?
3 Reflexiona y responde.
a. ¿Por qué debes cuidar los órganos de los
sentidos?
b. ¿Crees que la tecnología puede ayudar a las
personas que tienen alguna discapacidad?
UNIDAD 1 29
UNIDAD
30
a
• ¿Qué necesitan los estudiantes para
estar saludables?
• ¿Por qué es necesario tomar agua cuando
realizas deporte?
• ¿Por qué es importante consumir diversos
alimentos saludables?
UNIDAD 2 31
Los alimentos
Para el buen desarrollo y crecimiento del ser humano,
el cuerpo requiere de productos alimenticios con valor
nutritivo. ¿Cuáles de ellos necesita el cuerpo?
EDITORIAL
La papa, la leche, el yogur, la carne asada o una
hoja de espinaca son sustancias que proporcionan
nutrientes al organismo.
Existen muchos tipos de alimentos; sin embargo,
a pesar de ser diferentes, todos están compuestos
por nutrientes, que son sustancias que necesita el
cuerpo para crecer y vivir saludablemente. Los alimentos brindan
diferentes sustancias
Cómo elegir los alimentos necesarias para el desarrollo
del cuerpo.
Los alimentos son diferentes entre sí. La elección
dependerá principalmente del valor nutricional
del alimento. Lo que realmente importa es qué
nutrientes posee y cómo lo aprovecha tu cuerpo.
Los nutricionistas son los especialistas en el
estudio de cada alimento y los clasifican de
acuerdo a su origen, su función y a los nutrientes
que contienen.
Cuando uses información
de internet, escríbelo en
tu bibliografía.
a
¡Conoce más sobre la función de nutrición! Ingresa
a este enlace y responde.
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/
mem2007/enigma_nutricion/enigma/index.html
• ¿Qué sustancias nutritivas contienen los alimentos?
• ¿Qué sistemas o aparatos intervienen en la
nutrición? ¿Qué función tiene cada uno?
32
La clasificación de los alimentos
Los alimentos se pueden clasificar de diferentes
maneras.
Animales
EDITORIAL
Según Vegetales
su origen
Minerales
Los
alimentos
Constructores
pueden Según su
ser Energéticos
función
Protectores
EDITORIAL
Carbohidratos
Proteínas
Según sus
EDITORIAL
Lípidos
nutrientes
Vitaminas
Sales minerales
La carne contiene
proteínas, que
La carne contiene ayudan a crecer
lípidos, que aportan y a fortalecer huesos
energía. y músculos.
UNIDAD 2 33
Los tipos de alimentos según su función
Los alimentos pueden ser clasificados en
constructores, energéticos y protectores.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Constructores. Son ricos Energéticos. Son ricos en Protectores. Son ricos
en proteínas. Entre ellos lípidos y carbohidratos, en minerales y vitaminas.
tenemos la carne de res, como el pan, los fideos, Todos los alimentos,
de pollo y de pescado, los tubérculos, los dulces, sobre todo las frutas y
los huevos, la leche y sus la mantequilla, el aceite las verduras, contienen
derivados y las legumbres. y el maní. vitaminas y minerales.
EDITORIAL
• Los azúcares. Se reconocen por su sabor dulce.
Brindan poca cantidad de energía, la que es
utilizada rápidamente por el cuerpo.
• Los almidones. Comúnmente llamados harinas.
Estos aportan mayor cantidad de energía que
los azúcares. Lípidos
34
Las vitaminas. Se encuentran en pequeñas
cantidades en los alimentos, como las frutas
y verduras, pero resultan imprescindibles para
regular las funciones vitales.
D
EDITORIAL
a a
1 ¿Qué comida es rica en proteínas y vitaminas?
2 ¿Qué pasaría si dejas de consumir proteínas?
3 ¿Por qué debes consumir carbohidratos y lípidos?
UNIDAD 2 35
Cuestión sociocientífica
EDITORIAL
el imperio incaico, por ello, se le denomina maní de
los incas.
Actualmente, se produce en forma de aceite y su
uso sigue siendo alimenticio y medicinal, aunque
con mayores posibilidades de explotación hacia el
área cosmética e industrial.
36
Los recursos naturales del país
EDITORIAL
un alimento sagrado, destinado a la alimentación
de la realeza y de las tropas, pues brindaba
vitalidad y fortaleza a los guerreros incas por su
alto valor nutricional. Gracias a los pobladores
de Junín, ha seguido sembrándose por siglos en
pequeñas parcelas lo que ha evitado su extinción.
a
1 ¿Qué ventajas tiene el consumo del sacha inchi
en lugar del aceite compuesto?
2 ¿Qué ventajas tendría el consumo del sacha inchi
en nuestra salud?
3 ¿Qué tipo de alimentación deberíamos adoptar La papa fue considerada
y por qué?
el pan de los Andes.
UNIDAD 2 37
Una buena alimentación
para una buena salud
Los alimentos tienen nutrientes. Para decidir cuáles de ellos
consumir, puedes hacer uso de la pirámide nutricional. ¿Por qué
los alimentos están organizados de esa manera en la pirámide?
La pirámide nutricional
Los alimentos contienen nutrientes en diferentes Conceptos clave
proporciones, pero solo algunos de ellos. Por eso, Dieta. Conjunto y cantidad
nuestra dieta deber ser variada, es decir, debemos de alimentos que tomas
comer todos los tipos de alimentos. habitualmente.
Los nutricionistas han elaborado una pirámide que
muestra los grupos de alimentos y la cantidad que
se debe consumir diariamente para obtener una Debes comer en mayor
alimentación balanceada. cantidad los alimentos
que se encuentran en la
base e ir disminuyendo su
consumo a medida que te
Grasas y azúcares acerques hacia la cúspide
Con moderación. de la pirámide.
Carnes y Lácteos
menestras De 2 a 3
De 2 a 3 porciones.
porciones.
Verduras Frutas
De 3 a 5 De 2 a 4
porciones. porciones.
Cereales y
tubérculos
EDITORIAL
De 6 a 11
porciones.
38
La dieta alimenticia según sus necesidades
La alimentación es muy importante para el
desarrollo del ser humano. Cada persona tiene
necesidades especiales según su etapa de vida.
EDITORIAL
EDITORIAL
En la juventud, En la madurez, se
se requieren precisan nutrientes
alimentos que que regulen los
aporten nutrientes procesos que
necesarios para tienen lugar en el
desarrollar un mayor organismo.
EDITORIAL
EDITORIAL
trabajo físico.
a a
1 ¿Qué alimentos debes evitar consumir en exceso?
2 ¿Por qué es importante la pirámide alimenticia Un niño o niña necesita
en la vida diaria? más calcio que un adulto
3 ¿Qué alimentos debes consumir durante porque sus huesos se están
los primeros meses de vida? ¿Por qué? formando; por eso, debe
consumir más leche.
UNIDAD 2 39
Tecnología
La pachamanca
La pachamanca es un plato típico del Perú que se
prepara bajo la tierra, utilizando el calor de piedras
ardientes.
Entre sus principales ingredientes están las carnes
de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente sazonadas La pachamanca es un
y maceradas. También se incluyen productos, como plato típico del Perú.
papas, camotes y eventualmente yucas. En algunas
zonas del país son de importancia las humitas de
choclo dulces y saladas, también habas y queso
derretido.
La pachamanca es un ritual milenario donde el
poblador andino se comunica con la madre tierra.
Pachamanca proviene
de las palabras
quechuas pacha,
que significa ‘tierra’,
y manka, que significa,
‘olla’: ‘olla de tierra’.
EDITORIAL
40
Tecnología de energía y potencia
La preparación de la pachamanca
1. Se calientan piedras con
EDITORIAL
leña. Las piedras actúan
como fuente de calor, que se
transmite, por conducción,
de las piedras a los alimentos.
EDITORIAL
se colocan los alimentos y se
cubren con hojas de plátano
y costales de tela. Finalmente,
se tapa con tierra para que no
escape el calor.
EDITORIAL
se destapa cuidadosamente
y todo está listo para comer
y disfrutar.
UNIDAD 2 41
La función de nutrición
Los alimentos que consumes son procesados para ser distribuidos
a todas las células del cuerpo. ¿Qué órganos y sistemas participan
en esta tarea?
Observa y compara
El recorrido del agua
1. Formen grupos de 4 integrantes. 5. Cada integrante del grupo repite la
2. Un integrante del grupo se echa experiencia.
boca arriba sobre una manta. • ¿Se puede beber el agua con
3. Luego otro integrante llena un vaso facilidad?
con agua y se lo entrega. • Cuando estás echado, ¿el agua pasa
4. El estudiante que está echado boca más rápido o más lento?
arriba beberá, con mucho cuidado, ¿Por qué?
toda el agua. • ¿Qué órganos recorre el agua?
42
El sistema digestivo
El sistema digestivo se encarga de transformar Conceptos clave
los alimentos para obtener los nutrientes y eliminar Jugo gástrico. Líquido
los desechos. producido por el estómago
Está formado por un tubo muy largo que comienza que convierte el bolo
alimenticio en quimo.
en la boca y termina en el ano. El hígado y el
páncreas están situados cerca del estómago
y también ayudan en la digestión.
pasa al intestino
delgado.
a a
1 ¿Por qué se debe masticar bien los alimentos?
2 ¿Qué pasaría si el hígado deja de producir
el jugo biliar?
3 ¿Cómo debes cuidar tu sistema digestivo?
UNIDAD 2 43
La función del sistema respiratorio
Además de los nutrientes, el cuerpo necesita del oxígeno.
Este ingresa a los pulmones donde se realiza el intercambio
gaseoso. ¿Cómo funciona el sistema respiratorio?
El sistema respiratorio
El sistema respiratorio se ocupa de la respiración,
es decir, de obtener oxígeno del aire y eliminar el
dióxido de carbono que produce. Está formado
por los siguientes órganos:
a
¡Conoce más sobre el sistema respiratorio! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.escolares.net/biologia/sistema-respiratorio/
• ¿Cómo funciona el sistema respiratorio?
44
Las enfermedades del sistema respiratorio
Existen muchas enfermedades que pueden afectar
al sistema respiratorio. La mayoría son causadas
por microorganismos, tales como bacterias, hongos
y virus. Es el caso de la gripe, la bronquitis, el
asma, etc.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
El resfrío es la enfermedad La gripe es una La bronquitis es la
más común del sistema enfermedad causada inflamación de los
respiratorio. Es causada por un virus que afecta bronquios por virus o
por virus y sus síntomas las vias respiratorias y sus bacterias. Sus síntomas
son tos, estornudos, síntomas son fiebre alta, son tos con mucosidad,
fiebre leve, picazón en la dolor de cabeza y dolores dolor de cabeza y
garganta, nariz tapada, musculares. Se puede escalofríos. Se debe evitar
etc. Se debe evitar el prevenir vacunándose el humo y personas con
contacto con las personas antes de que se presente. gripe o resfrío.
resfriadas.
a a
1 ¿Qué relación existe entre la laringe y la voz?
2 ¿Podrías vivir con un solo pulmón? ¿Por qué?
3 ¿Por qué es importante tener el cuarto
ventilado?
UNIDAD 2 45
La función del sistema circulatorio
El oxígeno y los nutrientes son distribuidos por el cuerpo
a través del sistema circulatorio. ¿Qué órganos lo integran
y qué función cumple cada uno?
El sistema circulatorio
El sistema circulatorio permite que la sangre recorra
nuestro cuerpo para repartir los nutrientes y el oxígeno,
y recoger el dióxido de carbono.
Utiliza
a información
¡Conoce más sobre el sistema circulatorio! Ingresa actual y
confiable de
a este enlace y responde.
internet.
https://luisamariaarias.wordpress.com/cono/tema-2-a-
nutricion-no-ser-humano/sistema-circulatorio/
• ¿Qué funciones cumple la sangre? ¿Cómo circula?
• ¿Qué función cumplen los glóbulos rojos?
46
La circulación de la sangre
El recorrido de la sangre por nuestro cuerpo
es un circuito que sale del corazón y vuelve a él.
El sistema circulatorio
a a Sa e
1 ¿En qué se diferencian las funciones que La frecuencia cardíaca
cumplen las venas, las arterias y los capilares del corazón de un adulto
está entre los 60 y los
sanguíneos?
100 latidos por minuto;
2 ¿Cuál es el recorrido que realiza la sangre estando situada la media
en el cuerpo? normal en unos 70 latidos
por minuto.
3 ¿Qué pasaría si las venas o arterias sufren
una lesión?
UNIDAD 2 47
La función del sistema excretor
Los residuos y las sustancias de desecho que se producen en
el cuerpo deben ser eliminados hacia el exterior. ¿Qué órganos
intervienen en este proceso?
El sistema excretor
La sangre recoge los desechos de todo nuestro Conceptos clave
cuerpo, por eso, necesita limpiarse. El sistema Orina. Líquido transparente
excretor se encarga de limpiar la sangre y eliminar amarillento que se forma en
las sustancias de desecho. los riñones y es eliminado
por el sistema urinario.
Cloruro de
La orina que se forma en los riñones es un sodio:1,2% fosfato
líquido de color amarillento, transparente y claro, y sulfato.
ligeramente ácido y salado. Urea: 2,5%
Su color se debe a los pigmentos que proceden Ácido úrico: 0,05%
del hígado. Su composición varía según la dieta Urobilina
y la salud de la persona. Urocromo
48
Observa y experimenta
Un riñón artificial
1. Mezcla agua y arena en un vaso.
EDITORIAL
2. Dobla una hoja circular de papel filtro en cuatro
y colócala en un embudo.
3. Pongan el embudo en un frasco de boca ancha y echen la mezcla.
• ¿Qué sucede con la mezcla despúes de pasar por el filtro?
• ¿Cómo se compara este filtro al riñón?
• ¿Crees que podrías vivir sin riñones? ¿Por qué?
Vaso Glándula
sanguíneo sudorípara
a a
1 ¿Cuáles son las sustancias de desecho?
2 ¿En qué se diferencia el uréter de la uretra?
3 ¿Qué pasaría si no tuvieras glándulas
sudoríparas?
UNIDAD 2 49
El alcohol, el tabaco y otras drogas
A través de la función de circulación y respiración, el organismo
recibe los nutrientes y el oxígeno que necesita, pero también
recibe sustancias tóxicas que ponen en peligro la salud.
¿Qué daños produce el alcohol, el tabaco y las drogas?
10 000
cigarros consumidos solo en el 2014
(Diez mil muertes en el Perú)
Fuente: Liga Peruana de Lucha contra eL cáncer
Inflamaciones crónicas
de las vías respiratorias.
En la sangre falta de
oxígeno y tasa elevada
de monóxido de carbono.
Mayor riesgo
de fracturas
en las mujeres.
Impotencia sexual.
Fecundidad reducida
y perturbación de la
menstruación.
Artritis
50
Los efectos de las drogas en la salud
Una droga es una sustancia química de origen
natural o artificial que, al consumirla, actúa sobre el
sistema nervioso central y produce una alteración
física o psicológica causando adicción.
Las drogas se clasifican de la siguiente manera:
• Estimulantes. La nicotina y la cafeína son
EDITORIAL
estimulantes del sistema nervioso central. La
cafeína estimula la corteza cerebral manteniendo El tabaco y el alcohol son
el estado de vigilia, aumenta el ritmo cardiaco y la drogas que afectan el sistema
irritabilidad. El alcohol es un depresor del sistema nervioso central.
nervioso central causa desinhibición, agresividad,
irritabilidad y descoordinación.
• Narcóticos. La morfina y la heroína interfieren con
las vías nerviosas que transmiten dolor, con lo
que esta sensación se deja de percibir.
• Alucinógenos. La marihuana altera la percepción
sensorial visual y auditiva, procediendo
alucinaciones.
EDITORIAL
a
La marihuana es una droga
¡Conoce más sobre los efectos del tabaco, el alcohol que altera los sentidos de la
y las drogas! Ingresa a este enlace. vista y la audición.
http://www.cedro.org.pe/cursoonline20132/descargas/
Modulo_1.pdf
• ¿Cómo se clasifican las drogas según sus efectos
en el sistema nervioso central?
a a
1 ¿Qué sustancias químicas dañinas contiene
el cigarro?
2 ¿Qué órganos afecta el consumo del tabaco?
3 Si tuvieras que elaborar un afiche publicitario
para evitar el consumo de las drogas, ¿cuál
sería tu lema?
UNIDAD 2 51
Los primeros auxilios
Todo accidente requiere de una atención a tiempo para salvar
vidas. ¿Qué técnicas de primeros auxilios conoces?
52
Las fracturas y luxaciones
Cuando una persona se fractura un brazo, tiene 3
que ir al médico para que le coloquen un yeso.
Pero si no hay médico o este tarda en llegar,
se debe inmovilizar. Ensáyalo con un compañero
o compañera.
EDITORIAL
EDITORIAL
1 2
EDITORIAL
Con mucho cuidado, Amarra la tablita al brazo Sujeta el brazo
coloca el brazo fracturado con o tiras de tela. Hazlo entablillado al cuello
sobre una tablita forrada de manera firme, pero sin con un pañuelo largo.
con algodón y tela. ajustar mucho.
a a
1 ¿Cuándo se deben aplicar los primeros auxilios?
2 ¿Qué técnicas se debe aplicar cuando
se produce una fractura o luxación?
UNIDAD 2 53
A cuidarse para no enfermarse
Los sistemas que se encargan de la nutrición deben estar sanos
y fuertes para que puedan crecer y desarrollarse. ¿Qué hábitos
ayudan a cuidar tu cuerpo?
a a
1 ¿Cuál de los hábitos saludables practicas?
2 ¿Qué acciones plantearías para que las
personas eviten una vida sedentaria?
3 ¿Por qué es importante dormir ocho horas
diarias?
54
al
EDITORIAL
meses de su vida?
EDITORIAL
EDITORIAL
¡Cuidemos nuestra
salud física y mental!
3 Reflexiona y responde.
a. ¿Los niños y los adultos deben recibir la misma
dieta alimenticia? ¿Por qué?
b. ¿Por qué no se debe consumir tabaco, alcohol
y otras drogas?
c. ¿Qué utilidad tiene conocer los primeros auxilios?
UNIDAD 2 55
UNIDAD
56
EDITORIAL
a
• ¿Por qué las plantas son necesarias para los seres vivos?
• ¿Por qué el ser humano cultiva y cuida las plantas?
• ¿Por qué las plantas no crecen en todo lugar? ¿Qué
necesitan las plantas para crecer?
UNIDAD 3 57
Las plantas y su estructura
Al pasar por un área verde o cuando vas por el campo,
observas muchas plantas. ¿Cómo son ellas?
Las plantas
Las plantas son seres vivos que presentan
las siguientes características:
• Fabrican su alimento mediante la fotosíntesis.
• No se desplazan, pero sí pueden realizar algunos
movimientos, como cerrar sus hojas o sus flores.
La mayoría de las plantas tienen las siguientes partes
fundamentales: la raíz, el tallo, las hojas, las flores y los
frutos. Cada parte cumple una función determinada.
58
Las características de los órganos de las plantas
Raíz principal Haz Envés Pistilo
Yemas
Corola Estambre
Raíces
secundarias
a a
1 ¿Las plantas pueden sobrevivir sin hojas? ¿Por qué?
2 ¿Por qué son importantes las raíces en una planta?
3 ¿Qué sucedería si las plantas no pudieran realizar la fotosíntesis?
UNIDAD 3 59
Evento paradigmático
60
La medicina natural
a
1 ¿Qué plantas medicinales existen en tu región?
2 ¿De qué manera conocer las propiedades
de las plantas de tu localidad o región ayudarían
al desarrollo económico?
UNIDAD 3 61
La clasificación de las plantas
Existen diferentes plantas a tu alrededor. A simple vista
parecen iguales; pero ¿es esta una afirmación verdadera?
62
Las plantas pteridofitas
EDITORIAL
Las pteridofitas son los helechos y otras plantas,
como los licopodios, que son especies parecidas
a pinos pequeños. Los helechos son plantas
de diversos tamaños.Viven en lugares frescos,
húmedos y con mucha sombra.
Sus principales características son las siguientes:
• Poseen vasos conductores. Se encargan de Las pteridofitas son plantas
distribuir las sustancias por toda la planta. de tamaño medio que
• Presentan raíz, tallo y hojas. El tallo, llamado presentan vasos conductores.
rizoma, es corto. De él salen grandes hojas
denominadas frondes, muy divididas. La raíz
crece a lo largo del rizoma.
• Se reproducen de dos formas. La reproducción
EDITORIAL
asexual se lleva a cabo por esporas, que se
forman en los esporangios. Estos se encuentran
dentro de unos pequeños abultamientos de color
marrón llamados soros. La reproducción sexual
se realiza en un órgano que se desarrolla en el
suelo.
Frondes
Los licopodios son plantas
Rizoma sin flores con hojas
Esporas pequeñísimas.
Soros
Raíz
a a
Conceptos clave
1 ¿De qué otras formas clasificarías las plantas? Pteridofitas. Plantas que
¿Por qué? no tienen flores ni semillas.
2 ¿Por qué se deben clasificar las plantas? Rizoma. Tallo de las
pteridofitas.
3 ¿Cómo se diferencian las briofitas
de las pteridofitas?
UNIDAD 3 63
Las plantas con semillas
Las plantas con semillas se clasifican en dos grupos:
gimnospermas y angiospermas. ¿Qué características
presentan estos grupos?
Cono masculino
Pino silvestre
64
Las plantas angiospermas
Las angiospermas son las plantas más abundantes
y dominan la vegetación de la mayoría de
ecosistemas. Los olivos, el molle, las rosas y el trigo
son angiospermas. y el trigo son angiospermas.
Hay especies de tamaños muy diferentes y viven en
Planta de la papaya.
todos los ambientes, incluso en los fondos marinos.
Sus principales características son las siguientes:
• Muchas especies son de hoja caduca. Durante
el invierno pierden todas las hojas, lo que les
permite soportar mejor el frío. Sus hojas son
muy variadas en forma y tamaño.
• Tienen semillas encerradas en un fruto. Están
más protegidas que en las gimnospermas
y se pueden dispersar fácilmente. Planta del camu camu.
• Poseen flores de vivos colores. Esto atrae
a animales, lo cual facilita el transporte del polen Conceptos clave
de una flor a otra.
Angiosperma. Plantas
con semillas dentro
a del fruto.
a a
1 ¿En qué se diferencian las plantas
gimnospermas de las angiospermas?
2 ¿Cuál es la importancia de las angiospermas?
3 ¿Qué tipo de plantas abunda más en tu localidad
o región?
UNIDAD 3 65
La nutrición en las plantas
Así como los demás seres vivos, las plantas tienen que
alimentarse para vivir. ¿Cómo se nutre este ser vivo?
1 Absorción. 4 Fotosíntesis.
Las raíces toman del Las hojas, utilizando
suelo, agua y sales la energía solar,
minerales. Ambas transforman la savia
sustancias ingresan bruta en savia
a la planta y reciben elaborada. Esta
5
el nombre de savia contiene sustancias
O2
bruta. alimenticias, como
el almidón.
CO2
4
2 Transporte 5 Excreción.
de sustancias. Es la eliminación de
El tallo se CO2 desechos surgidos
O2
encarga de 3
durante el proceso
2 de nutrición, tales
conducir la savia
bruta y la savia como el oxígeno,
elaborada a que se libera en
las partes de la la fotosíntesis, y el
planta donde dióxido de carbono,
1 generado en la
se las necesita.
respiración.
Agua
3 Intercambio gaseoso.
Durante la fotosíntesis, las hojas toman el Sa e
dióxido de carbono del aire y expulsan
CO2: dióxido de carbono
oxígeno. En cambio, durante la respiración, O2: oxígeno
toman oxígeno y expulsan dióxido de carbono.
66
El proceso de la fotosíntesis
La fotosíntesis es el proceso que realizan las plantas
para elaborar sus alimentos.
3 La clorofila presente en la
EDITORIAL
Observa y experimenta
La luz solar y la fotosíntesis
1. Elige tres hojas de una planta verde. Recorta
un pedazo de papel aluminio y cubre una hoja
de tal forma que no reciba luz solar.
2. Recorta otro pedazo de papel aluminio del mismo
tamaño. Haz un orificio en el papel. Cubre una hoja
de tal forma que el orificio quede en la parte superior.
3. Recorta un pedazo de papel aluminio más pequeño
y cubre con él solo la punta de otra hoja. Pón la planta en un lugar soleado.
• ¿Qué ocurrió con las hojas al destaparlo luego de una semana? ¿Por qué?
• ¿Qué ocurriría si todas las hojas y los tallos verdes estuvieran cubiertos?
a a
1 ¿La planta podría realizar su nutrición si le faltara
alguno de sus órganos? ¿Por qué?
2 ¿Qué realizan los estomas durante la fotosíntesis?
UNIDAD 3 67
La circulación en las plantas
Las plantas tienen que transportar el agua y los nutrientes
a todas sus partes. ¿Cómo realiza este proceso?
El transporte de nutrientes
Conceptos clave
La circulación en las plantas es el proceso del
transporte de nutrientes entre sus diferentes partes. Circulación. Transporte
de sustancias.
Se realiza a través de dos tejidos especializados: el
Xilema. Sistema de
xilema y el floema. vasos conductores que
1. Las raíces toman el agua del suelo, que luego transportan la savia bruta.
viajará junto con las sales minerales hacia las Floema. Sistema de
hojas. Esta mezcla se llama savia bruta. vasos conductores que
transportan la savia
2. La savia bruta es llevada hasta las hojas a través elaborada.
de un sistema de vasos conductores del tallo
llamado xilema.
3. En las hojas se forman las sustancias nutritivas.
Así, la glucosa, que forma parte de la savia
elaborada, constituye el verdadero alimento
de la planta.
4. Finalmente, la savia elaborada es distribuida
por medio de otro sistema de vasos conductores
del tallo llamado floema.
Floema Xilema
Carbohidratos Agua y sales minerales
Corteza
externa
Floema
Xilema
EDITORIAL
EDITORIAL
68
La respiración en las plantas
Como todo ser vivo, las plantas también realizan
la función de respiración. Al contrario de la
fotosíntesis, durante la respiración entra oxígeno
y sale dióxido de carbono. Esta función se cumple
especialmente en las hojas.
En la superficie de las hojas, los estomas se abren
y se cierran permitiendo la entrada y salida de
gases, como el oxígeno y el dióxido de carbono.
EDITORIAL
planta es mayor que la que necesita, el exceso
es eliminado por medio de la transpiración. En este
proceso el agua sale por los estomas en forma de
gas. Tanto la función de respiración como la de Entra Sale dióxido
transpiración se realizan con luz o sin ella. oxígeno de carbono
a
¡Conoce más sobre las diferencias entre la
No copies y pegues
fotosíntesis y la respiración de las plantas! Ingresa información de la
a este enlace y responde. internet. Lo mejor es leer,
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de- captar la idea y escribirla
aprendizaje/secundaria/cta/la-diferencia-entre-la- con tus propias palabras.
fotosintesis-y-la-respiracion/index.html
• ¿Por qué se afirma que la respiración es un
proceso opuesto a la fotosíntesis?
• ¿Por qué se requiere de luz para el proceso de la
fotosíntesis?
a a
1 ¿Por qué las hojas son importantes para la planta?
2 ¿Qué sucedería si las plantas no tuvieran estomas?
3 ¿Qué función cumplen el xilema y el floema
en las plantas?
UNIDAD 3 69
La excreción en las plantas
La excreción es el proceso por medio del cual las plantas
eliminan las sustancias de desecho que se producen como
resultado de su propio funcionamiento.
70
El látex: otra sustancia eliminada
EDITORIAL
La planta además de eliminar los residuos de la
fotosíntesis y respiración también puede desechar
otras sustancias como el látex.
El látex está formado de azúcares, grasas y otros
productos y se encuentra presente en algunas
plantas angiospermas.
El látex se caracteriza por tener un color blanco
de apariencia lechosa. A pesar de esta apariencia,
algunos látex pueden ser venenosos para especies
como los peces, por esa razón, se usó para la
pesca de los mismos.
En la industria, el látex fue utilizado como fuente
de materia prima. Un ejemplo es el látex del árbol
del caucho que sirvió para fabricar llantas. Esto El caucho es un árbol de gran
se usó durante mucho tiempo, pero fue finalmente altura que presenta látex a lo
reemplazado por el caucho artificial. largo del tallo.
EDITORIAL
La nutrición vegetal
es
Autótrofa
comprende
a a
1 ¿Por qué es importante el proceso de excreción
en las plantas?
2 ¿Cuándo la planta elimina dióxido de carbono?
3 ¿Qué plantas tienen látex?
UNIDAD 3 71
La reproducción de las plantas
Las plantas se reproducen en forma asexual y sexual.
¿En qué se diferencian estas dos formas de reproducción?
La reproducción asexual
En la reproducción asexual, se forman nuevas
plantas a partir de un solo progenitor. Algunos tipos
de reproducción asexual son:
La reproducción sexual
En las plantas con semillas, como las
gimnospermas y las angiospermas, los órganos
reproductores se encuentran en las flores, donde
se producen gametos o células femeninas y
masculinas fundamentales para la reproducción
sexual.
Las flores son hermafroditas, si poseen tanto
órganos reproductores masculinos como femeninos.
Las flores que solo poseen órganos reproductores
de uno de los dos sexos se denominan unisexuales.
72
La flor y la fecundación
En el interior de la flor se forman los gametos y tiene El cáliz son los
lugar la fecundación. En este proceso intervienen sépalos y la corola
las siguientes partes: son los pétalos de
la flor.
• Pistilo. Es el órgano reproductor femenino. Está
formado por el estigma, el estilo y el ovario, lugar
donde se forman los gametos femeninos, es
decir, los óvulos.
• Estambre. Es el órgano reproductor masculino.
Está formado por filamentos que sostienen a
las anteras, donde se encuentran los granos de
polen, es decir, los gametos masculinos.
La polinización
Es el proceso por el cual los granos de polen, que
se encuentran en las anteras de los estambres,
llegan hasta el pistilo de la misma flor o de otra.
4. Germinación.
3. Formación de los frutos.
Cuando el fruto está
Semilla El ovario madura hasta
maduro, libera las
Fruto formar el fruto.
semillas.
a a
1 ¿Qué diferencia hay entre los bulbos
y los tubérculos?
2 ¿Qué diferencia hay entre la polinización
y la fecundación?
UNIDAD 3 73
Los mecanismos de defensa
de las plantas
Las plantas poseen mecanismos o formas para protegerse y
defenderse en su ambiente. ¿Cuáles son los mecanismos de
defensa de las plantas?
EDITORIAL
Presencia Producción
de estructuras de sustancias
protectoras Pueden ser
Las espinas irritantes,
se forman a partir venenosas
de las hojas de la o de sabor
planta, mientras desagradable y su
que los aguijones, función es evitar
de las ramas. el ataque de sus
EDITORIAL
74
EDITORIAL
Mimetismo Camuflaje
EDITORIAL
Ocurre cuando Ocurre cuando
una planta se una planta se
asemeja asemeja al
a otro ser vivo entorno
para obtener que la rodea para
alguna ventaja. ocultarse y
Por ejemplo, asegurar
algunas su supervivencia.
orquídeas Por ejemplo,
adoptan el los lithops o
aspecto de una piedras vivientes
abeja hembra y son plantas
así engañan a que toman la
la abeja macho forma de piedras
para atraerla para no ser devoradas por
y ser polinizadas. los animales.
a a
1 ¿Por qué las plantas utilizan mecanismos
de defensa?
2 ¿Qué mecanismos de defensa son
característicos de las plantas de tu localidad?
3 ¿Qué sucedería si las plantas no se pudieran
defender de sus depredadores?
UNIDAD 3 75
Tecnología
EDITORIAL
Algunas hierbas se utilizan para sazonar los
alimentos. Además de mejorar el sabor,
le dan un aroma muy agradable a las comidas.
Por eso, se las llama hierbas aromáticas.
Desde hace más de 11 000 años, las hierbas
aromáticas han sido utilizadas en la alimentación
y como medicina natural.
76
Tecnología agropecuaria
EDITORIAL
Algunas formas de conservación de hierbas de las hierbas aromáticas
aromáticas son: tiene gran preferencia en
el mercado mundial como
• Conservarlas en aceite o en vinagre, en recipientes medicina alternativa en
opacos, para que la luz no llegue a ellas. diversos países.
• Conservarlas en sal, alternando en un recipiente,
capas de sal y de hierbas.
El perejil. Se
siembra a partir de
semillas y se cosecha
cortando los tallos y hojas
para que vuelvan a brotar más.
Contiene vitamina C,
El huacatay. Se
por lo que es bueno
consume las hojas frescas,
para las afecciones
molidas o picadas en
respiratorias.
pequeñas cantidades.
Se usa en guisos
y salsas.
UNIDAD 3 77
La protección de los cultivos
Las plantas cumplen una función importante en el ambiente.
¿Qué técnicas de cuidado y protección de cultivos de plantas
se emplean en tu localidad?
EDITORIAL
Los cambios de clima y de tiempo atmosférico
contribuyen al deterioro de los cultivos. Para
protegerlos del frío, se usan las siguientes técnicas:
• Recubrir las macetas y las plantas.
• Reducir el riego, pues la necesidad del agua de
la planta es menor debido a que esta se congela.
• Crear microclimas. Proteger las plantas en un
Invernadero de cultivos.
microinvernadero.
¿Cómo son los
• Colocar un acolchado de paja, de hojas secas, microinvernaderos en
corteza de pino, entre otros. tu localidad?
a a
1 ¿Qué técnicas de cultivos de plantas se utilizan
en tu localidad?
2 ¿Por qué es importante cuidar las plantas?
3 ¿Cómo se cuidan las plantas durante las heladas?
78
al
UNIDAD 3 79
UNIDAD
¿Cómo proteger
4 a los animales?
Los animales tienen características que los distinguen de
los demás y los hacen especiales. Asimismo, proporcionan
beneficios al ser humano, por lo que es importante conocer
cómo se deben cuidar y proteger.
80
a
• ¿Cómo agruparías a los animales
que observas en la imagen?
• ¿Qué características presenta
cada uno de los grupos que
formaste o clasificaste?
• ¿Qué sucedería si desapareciera
un grupo de estos animales?
UNIDAD 4 81
Los animales
Los animales presentan características comunes que
permiten agruparlos. ¿Cuáles son estas características?
EDITORIAL
Todos los animales comparten ciertos rasgos o
características que los identifican. Estas son:
• Poseen gran sensibilidad. Son capaces de
detectar los cambios que se producen en
su medio.
• Tienen capacidad de desplazamiento. En su
mayoría, pueden ir de un sitio a otro, lo que les El otorongo es un animal
permite buscar alimento, huir del peligro, etc. carnívoro. Se alimenta de
peces, aves y mamíferos
• Presentan nutrición heterótrofa, es decir, se pequeños. ¿Cómo se
alimentan de otros seres vivos o de sus restos. alimentan los animales
Según el origen de su alimento, pueden ser: que conoces?
Los animales
EDITORIAL
EDITORIAL
82
Las estructuras de soporte
Los animales también se caracterizan S
por el tipo de esqueleto o estructura de soporte. Los animales se
Los principales tipo de esqueleto son: comunican entre sí por
medio de sonidos, olores,
EDITORIAL
EDITORIAL
cambios de postura o
movimientos del cuerpo.
Los elefantes además
del sonido que producen
con sus trompas para
comunicarse, emiten
Lombriz de tierra Caracol de mar vibraciones o sonidos
al arrugar la piel de su
Hidroesqueleto Concha frente.
Cavidad llena de líquido, Cobertura rígida que rodea
agua en su mayor parte, el cuerpo, compuesta por
que mantiene la forma distintos materiales, entre
del cuerpo. ellos, el calcio.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Mariquita Perro
Exoesqueleto Endoesqueleto Los animales no tienen
Esqueleto externo Esqueleto interno formado la capacidad de producir
compuesto por una por huesos de un mineral su propio alimento, por lo
sustancia muy dura llamado calcio. que necesitan consumir
conocida como quitina. otros organismos para
obtener nutrientes.
a a
1 ¿Qué características presentan los animales
que conoces?
2 ¿Por qué es importante conocer las
características de los animales?
3 ¿Qué criterios o pautas utilizarías para identificar
las características de los animales?
UNIDAD 4 83
Los animales vertebrados
y su clasificación
De acuerdo a sus características, los animales vertebrados
se clasifican en cinco grupos representativos. ¿Qué grupos
de vertebrados conoces?
Los reptiles
● Su piel está cubierta por placas córneas.
● Algunos presentan cuatro patas con garras;
otros no tienen patas.
● Respiran por medio de pulmones.
● Algunos tienen patas son cortas, por lo
que se desplazan reptando.
● Son reptiles los lagartos, los cocodrilos,
las tortugas, las serpientes, entre otros.
Los anfibios
● Son acuáticos y terrestres.
● Su piel es delgada, lisa, desnuda
y húmeda.
● Su respiración varía de acuerdo a su
desarrollo: renacuajo, branquias; adulto,
respiración pulmonar y cutánea.
● Existen anfibios sin cola, como las ranas
y los sapos, que poseen patas posteriores
EDITORIAL
84
Las aves
● Su cuerpo está cubierto de
plumas para evitar la pérdida
de calor.
● Sus extremidades anteriores
están transformadas en alas
y su boca termina en un pico
córneo sin dientes.
● Se encuentran en diferentes
ambientes por su capacidad
de volar y/o nadar.
● Respiran a través de pulmones.
● Son aves el jilguero, el águila,
la gallina, la garza, entre otras.
Los mamíferos
● En su mayoría son terrestres,
aunque existen mamíferos
acuáticos, como el delfín,
y también voladores, como
el murciélago.
● Poseen dos o más pares
de glándulas mamarias que,
Los peces en las hembras, producen leche
● Son acuáticos y respiran por branquias. para alimentar a sus crías.
● Su cuerpo tiene forma hidrodinámica (estrecho ● La mayoría tiene el cuerpo
en los extremos y abultado en la parte central). cubierto de pelos y respiran a
● Sus extremidades están transformadas en través de pulmones.
aletas y su piel está cubierta por escamas
por lo que pueden nadar.
a a
1 ¿Qué características tienen los animales vertebrados de tu localidad?
2 ¿Cómo clasificarías a los animales vertebrados de tu localidad?
3 ¿Qué animales vertebrados se encuentran en extinción?
UNIDAD 4 85
Cuestión sociocientífica
La vaca
Es un mamífero muy grande. Puede pesar más
de quinientos kilogramos y ¡solo come hierbas!
EDITORIAL
Nos brinda los siguientes productos:
EDITORIAL
Carne. Es un alimento
que contiene un alto nivel de
proteínas, minerales y vitaminas.
Productos lácteos. Es un A pesar de ello, no se debe
EDITORIAL
86
Las materias primas y su transformación
EDITORIAL
Carne. Es uno de los alimentos
más consumidos por
EDITORIAL
la población del Perú. Nos
brinda proteínas y se puede
preparar de diversas formas. Huevo. Es rico en proteínas.
La anchoveta
EDITORIAL
Son aprovechadas principalmente por su
carne y aceite. De ellos se obtiene: Harina.
Este producto
se utiliza principalmente en la
EDITORIAL
EDITORIAL
Aceite. Carne.
Tiene el valor más alto de grasas saludables E s un alimento
entre todos los pescados. con alto contenido de proteínas,
vitaminas y grasas saludables.
Otros beneficios de los animales Además es de fácil digestión.
a
1 ¿Qué beneficios proporcionan los animales de tu localidad?
2 ¿Qué se debe hacer para cuidar y proteger a los animales?
3 ¿Qué sucedería si se sobreexplotaran a estos animales?
UNIDAD 4 87
Los animales invertebrados
y su clasificación
Los invertebrados son los animales más numerosos.
¿Qué criterios se toman en cuenta para clasificarlos?
Equinodermos
• Son exclusivamente marinos, como
las estrellas de mar y los erizos.
• Presentan un esqueleto externo duro
que los protege y sobre él presentan
espinas o púas defensivas.
• Su cuerpo está dividido en cinco
o más partes iguales.
Hidra
• Se desplazan utilizando sus pies
ambulacrales.
Cnidarios o celentéreos
• Son acuáticos.
• Presentan tentáculos alrededor
de la boca.
Esponja
• Pueden tomar la forma de pólipos,
como la hidra, o de medusas.
Poríferos o esponjas
• Su cuerpo posee numerosos poros y conductos
EDITORIAL
88
Lombriz de tierra Gusanos
• Presentan el cuerpo alargado y blando.
• Pueden ser platelmintos, con cuerpo en forma
de cinta, como la tenia; nematodos, con cuerpo
cilíndrico, como las lombrices intestinales; o
anélidos, con cuerpo anillado, como la lombriz
de tierra.
Gusano
de mar Moluscos
• Presentan el cuerpo blando.
• Muchos de ellos poseen
Caracol una concha externa. Otros tienen
Choros una concha con dos valvas.
• Pueden ser gasterópodos,
como los caracoles; bivalvos,
como los choros y las conchas;
Calamar o cefalópodos, como el pulpo
y el calamar.
Ciempiés
Cangrejo
Artrópodos
• Son los más numerosos.
• Su cuerpo está dividido
en segmentos; por ejemplo, el
Mosca
cuerpo de los insectos se divide
en tres segmentos: cabeza, tórax
y abdomen.
• Se agrupan por insectos, arácnidos,
miriápodos y crustáceos.
a a
1 ¿Cuál es el grupo taxonómico de invertebrados más
numeroso? ¿Qué especies de esta agrupación conoces?
2 ¿Qué ocurrirá con las plantas si las abejas
desaparecieran?
UNIDAD 4 89
La alimentación en los animales
Los animales se alimentan para vivir. ¿Qué semejanzas
y diferencias hay en sus aparatos digestivos?
Los cnidarios, como la hidra, presentan Los anélidos, como las lombrices
una cavidad digestiva que se comunica de tierra, tienen un largo tubo con
con el exterior a través de un solo orificio. dos aberturas.
Crustáceo Cavidad
ingerido digestiva
Boca
Esófago Molleja Ano
La alimentación en invertebrados
La medusa El pulpo La lombriz de tierra
Captura sus presas Captura animales con Toma los componentes
con tentáculos sus tentáculos y los orgánicos del suelo
venenosos. tritura con su duro pico. y de los diminutos
organismos que
lo habitan.
EDITORIAL
90
Sistemas digestivos de vertebrados
Estómago Esófago
Cloaca Intestino
Hígado grueso
La alimentación en vertebrados
La víbora El gallo La cabra
Inyecta veneno a su Aplasta y corta plantas, Corta las plantas con
presa con una rápida semillas y pequeños los dientes y las traga
mordedura y cuando animales con el pico. enteras. Luego, las
muere, la traga entera. devuelve a la boca y
las mastica.
EDITORIAL
a a Conceptos clave
1 ¿Cómo es el sistema digestivo de las ovejas? Sistema digestivo. Aparato
2 ¿En qué se diferencian los sistemas digestivos especializado para ingerir
de una paloma y de una vaca? y digerir los alimentos,
absorber sus nutrientes y
3 ¿Por qué la paloma no podría ser un animal eliminar las sustancias de
carnívoro? desecho.
UNIDAD 4 91
La circulación en los animales
En todos los animales es necesario que la sangre circule
por todo el cuerpo. En los animales vertebrados
e invertebrados, ¿cómo es el recorrido de la sangre?
92
La circulación en los vertebrados
Si bien todos los vertebrados tienen un sistema
circulatorio cerrado que transporta la sangre, estos
presentan algunas diferencias.
Aurículas Aurículas
Ventrículo
Aurícula
Ventrículo Ventrículos
a a
1 ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras
en el sistema circulatorio de la mariposa y
del cangrejo?
2 ¿Por qué crees que es importante la circulación
de la sangre?
UNIDAD 4 93
La respiración en los animales
La respiración se debe realizar para obtener energía. ¿Todos
los animales utilizan los mismos órganos para respirar?
Saltamontes
Aire
Observa y experimenta
La respiración de los peces
1. Consigan un pescado e identifiquen las aberturas
(opérculo) que tiene a los lados de su cabeza.
2. Levanten los opérculos y observen las branquias. Luego,
ingresen un sorbete por su boca y háganlo salir por el opérculo.
3. Con ayuda de unas pinzas y tijeras, retiren las branquias y dibújenlas.
• ¿Por qué los peces abren y cierran la boca para respirar?
• ¿Por qué las branquias son rojas?
94
Respiración branquial Respiración pulmonar
Se realiza a través de branquias. Se realiza a través de pulmones. Es
Estas contienen muchos vasos aquí donde se produce el intercambio
sanguíneos que toman el oxígeno de gases: ingresa el oxígeno del aire
disuelto en el agua y eliminan el dióxido y el dióxido de carbono es expulsado
de carbono. La mayoría de animales hacia el exterior. Los mamíferos, las
acuáticos, como los peces, presentan aves, los reptiles y los anfibios adultos
respiración branquial. tienen respiración pulmonar.
Branquias Vasos
Dióxido sanguíneos
de carbono
Pez Alvéolo
Oxígeno
Oxígeno
Circulación Gato
del agua Dióxido
Circulación de carbono
del agua
La respiración animal
puede ser
a a
1 ¿Qué pasaría si a una lombriz de tierra se le
secara la piel?
2 ¿Por qué los peces solo pueden respirar en
el agua?
UNIDAD 4 95
La excreción en los animales
Las sustancias de desecho deben ser eliminadas del organismo.
¿De qué manera los animales expulsan estas sustancias?
Poro
Intestino
Tubos de
Malpighi
96
Sistemas excretores de vertebrados
Ano Vejiga
EDITORIAL
Vejiga Cloaca Uréter Uretra
a
¡Conoce más sobre la excreción en los animales!
Ingresa a este enlace y responde.
http://biologia.cubaeduca.cu/medias/interactividades/ Utiliza páginas de
renal/co/modulo_Raiz_11.html internet confiables
• ¿Por qué las esponjas no tiene estructuras
excretoras especializadas?
S
Los leones machos fijan
a a los límites del territorio
de su manada orinando
1 ¿Qué sustancias de desecho eliminan en arbustos, hierbas
los animales? y otros lugares. La
orina, con un olor muy
2 ¿Cómo eliminan los cuyes las sustancias
persistente, funciona
de desecho?
como una marca que los
3 ¿Por qué es importante que los animales eliminen leones forasteros perciben
las sustancias de desecho de su cuerpo? y, por supuesto, respetan.
UNIDAD 4 97
La reproducción en los animales
Una característica de los seres vivos es su capacidad
de reproducción. ¿Cómo realizan esta función los animales?
Macho Hembra
Óvulo
Espermatozoides
Embrión
Conejo adulto
98
Desarrollo de las crías
Luego de la fecundación, se inicia la formación
del embrión. Según la forma como se desarrolla
el embrión, los animales pueden ser:
Animales vivíparos Animales ovíparos
Las crías se desarrollan dentro del Las crías se desarrollan dentro de huevos
cuerpo de la madre y nacen formadas y nacen de ellos. Son ovíparos las aves,
directamente de su vientre. Todos los los peces, los anfibios, los reptiles, algunos
mamíferos son vivíparos. mamíferos como el ornitorrinco y la mayoría
de los invertebrados.
La reproducción animal
puede ser
Sexual Asexual
participan participa
un solo individuo
Macho Hembra
para formar
aporta aporta
nuevos seres
espermatozoides óvulo
que son
para formar idénticos al
nuevos seres progenitor
Conceptos clave
a a Fecundación. Proceso
1 ¿Qué diferencia hay entre vivíparos y ovíparos? biológico en el que un
óvulo y un espermatozoide
2 ¿Qué animales tienen una reproducción se fusionan para crear un
asexual por partenogénesis? nuevo individuo.
UNIDAD 4 99
Los mecanismos de defensa
de los animales
Cuando los animales sienten algún peligro, buscan la manera
de defenderse. ¿Cuáles son los mecanismos de defensa
de los animales?
EDITORIAL
EDITORIAL
La iguana tiene una cresta que le recorre Algunos escarabajos poseen glándulas
todo el cuerpo, la cual le sirve para especiales en el abdomen que producen
defender su territorio, protegerse de los sustancias volátiles. Estas son disparadas
depredadores y disipar o absorber el calor al depredador cuando ataca, lo cual
del ambiente. produce una explosión.
100
Mimetismo Camuflaje
EDITORIAL
A B
a a
1 ¿Para qué sirve el mimetismo en los animales?
2 ¿Por qué los animales utilizan mecanismos
de defensa?
3 ¿Qué sucedería si los animales no pudieran
defenderse cuando son atacados por
sus depredadores?
UNIDAD 4 101
Tecnología
La ganadería y la tecnología
Los animales, al proporcionar beneficios a los seres humanos,
necesitan recibir cuidados especiales. ¿Cómo se emplea la
tecnología en la crianza de animales?
La ganadería
El cuidado y la crianza de animales como actividad
económica recibe el nombre de ganadería. La
obtención de carne, lana, piel, leche u otros
derivados permite cubrir diversas necesidades del
ser humano.
102
Tecnología agropecuaria
La crianza de pollos
La carne de pollo es utilizada como principal
EDITORIAL
fuente de alimentación en los hogares peruanos
por lo que, la comercialización de pollos ha ido en
crecimiento en los últimos años. Para aumentar esta
producción se hace uso de la tecnología.
La crianza de pollos pasa por tres etapas: etapa de
inicio o crecimiento, etapa de engorde y etapa de Para criar pollos se utiliza la
acabado. Los pollitos recién nacidos requieren de raza Cobb o la raza Ross.
una temperatura ambiental de 35° C. para ello se
usa el termómetro y la fuente de calor artificial.
a
1 ¿Por qué es necesario pesar las especies en
producción?
2 ¿Cómo el desarrollo tecnológico permite la
ganadería intensiva?
UNIDAD 4 103
El cuidado de los animales
Es importante conocer los cuidados que se deben brindar
a los animales. ¿Cómo se deben proteger?
EDITORIAL
EDITORIAL
En el ambiente En la salud En la alimentación
Construir el corral en Averiguar sobre las Alimento y agua
el espacio adecuado, enfermedades que adecuados, que tengan
libre de humedad, bien pueden adquirir los todos los nutrientes
ventilado y protegido. animales, para tomar las y la porción que
medidas preventivas. necesitan a diario.
a a
1 ¿Qué técnicas de crianza de animales se emplean en tu localidad?
2 ¿Qué sucedería si los animales no reciben los cuidados
que requieren?
104
al
EDITORIAL
¿Por qué?
3 Reflexiona y responde.
a. ¿Cuál sería el efecto de la desaparición de todos
los animales que existen en tu localidad?
b. ¿Por qué son importantes los animales para
el ser humano?
c. ¿En qué te ayuda conocer la clasificación
y características de los animales?
d. ¿Cómo aplicarías lo aprendido en tu vida cotidiana?
UNIDAD 4 105
UNIDAD
¿Cómo funciona
5 un ecosistema?
El mar posee una rica y variada flora y fauna, como peces, lobos
marinos, aves guaneras, moluscos, algas, plantas acuáticas.
Todas estas especies se relacionan entre sí constantemente
y ante las modificaciones de su ambiente tienen la capacidad
de adaptarse para poder sobrevivir.
106
a
• ¿Qué factores físicos permiten
la vida en este ambiente?
• ¿Qué pasaría si peces como
la anchoveta y la caballa
desapareciera de este ambiente
natural?
• ¿Qué relación existe entre las
algas, el cangrejo y las gaviotas?
UNIDAD 5 107
Los ecosistemas y su ambiente
En una laguna, el agua, el aire y la luz solar permiten la vida
de los seres vivos. ¿Cómo está formado un ecosistema?
Los ecosistemas
Un ecosistema es el conjunto formado por
los seres vivos, el medio físico y las relaciones que
se establecen entre ellos. Por ejemplo, una laguna
y una chacra. En un ecosistema se distinguen:
• Los factores bióticos, que son los seres vivos.
• Los factores abióticos, que son los elementos
del medio físico.
ECOSISTEMA
Relaciones
Factores abióticos Factores bióticos
entre seres vivos
y su medio
Energía que
llega del Sol Precipitaciones
Plantas
Rocas, grava, arena
Microorganismos
108
El hábitat y nicho ecológico
EDITORIAL
El hábitat es el lugar geográfico donde vive un
organismo. Allí encuentra todas las condiciones
para vivir. Por ejemplo, el hábitat del pato es la
laguna.
El nicho ecológico es la función que cumple una
especie en el ecosistema. Es como su razón de Hábitat Nicho ecológico
ser. Por ejemplo, los patos de los humedales de – Herbívoro
La laguna
Villa cumplen una función específica: consumen – Come y
un tipo de semilla y crustáceos, se reproducen descansa
y a la vez es el alimento de otra especie. en el agua.
– Hace su nido
En un mismo hábitat encontramos diferentes y se refugia
especies, pero con distinto nicho ecológico. en la totora.
Por eso, pueden vivir juntas y no competir,
pues los recursos que usan son diferentes.
Gavilán
Murciélago
Pato Águila
pescadora
Pato
a a Conceptos clave
Hábitat. Espacio geográfico
1 ¿Qué relación hay entre la energía solar,
donde vive un ser vivo.
las plantas y los animales?
Nicho ecológico. Función
2 ¿Qué pasaría si se contamina el hábitat que cumple un ser vivo en
de una especie? un ecosistema.
UNIDAD 5 109
Los seres vivos y sus adaptaciones
Para poder alimentarse, reproducirse y defenderse, los seres
vivos presentan adaptaciones de acuerdo con los cambios de su
ambiente. ¿Cómo se adaptan los seres vivos para sobrevivir?
Las adaptaciones
Sa e
Las especies han desarrollado un conjunto de
adaptaciones. Pueden ser estructuras, formas Las aves carnívoras
o coloraciones diferentes, que los ayudan a presentan un pico curvo
y fuerte, además cuentan
reproducirse y a sobrevivir en su hábitat.
con garras afiladas para
capturar sus presas;
Las adaptaciones para la defensa en cambio, las aves
y la alimentación herbívoras poseen picos,
según las plantas que
Algunos seres vivos han desarrollado adaptaciones comen y sus garras son
sorprendentes para defenderse o para capturar menos desarrolladas.
a su presa. Por ejemplo, el mimetismo es la
capacidad para cambiar de color o de forma.
Otros seres elaboran sustancias químicas que
producen olores y sabores desagradables.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
110
Las adaptaciones a la luz
EDITORIAL
En el caso de los animales, la pigmentación
de la piel los protege de las radiaciones solares
o los ayuda a pasar desapercibidos en su hábitat.
Algunos animales nocturnos, como la lechuza
y el murciélago, tienen el oído y los ojos
muy desarrollados.
Las plantas necesitan de la luz para realizar la
fotosíntesis. Algunas plantas del bosque amazónico
se han adaptado desarrollando hojas grandes para
poder captarla mejor, ya que solo llega un 1% de la
Los cactus han reemplazado
luz solar hacia zonas cercanas al suelo. sus hojas por espinas; y su
tallo, además de almacenar
Las adaptaciones al clima gran cantidad de agua, es de
color verde para realizar
Los desiertos son ecosistemas con muy poca la fotosíntesis.
agua, muy calurosos en el día y fríos en la noche.
Los polos, por su parte, son los lugares más fríos
del planeta. Sin embargo, puedes encontrar
EDITORIAL
seres vivos adaptados a esas condiciones
extremas.
En la Antártida, algunos insectos producen
sustancias anticongelantes para contrarrestar
el intenso frío.
El dromedario, que vive en los desiertos,
presenta en su estómago cavidades para
almacenar el líquido de los alimentos y utilizarlo
cuando escasea el agua.
En su joroba, el dromedario
acumula grasas que emplea
a a como reserva de energía.
UNIDAD 5 111
Las cadenas y redes alimenticias
En un ecosistema, los seres vivos se relacionan para obtener
su alimento. ¿En qué consisten las relaciones de alimentación?
Consumidores terciarios.
Son carnívoros. Se alimentan
de carnívoros y herbívoros
así como de restos en
descomposición.
EDITORIAL
Consumidores
secundarios.
Son carnívoros. Se
alimentan de herbívoros.
EDITORIAL
Consumidores
primarios.
Son herbívoros. Se
alimentan de plantas.
EDITORIAL
Productores.
Realizan la fotosíntesis y
transforman los minerales
en alimento. Son la base
de la cadena alimentaria.
EDITORIAL
Descomponedores.
Microbios que consumen los
restos de los seres muertos y los
transforman en minerales que
regresan al suelo.
112
Las redes alimenticias Pejerrey
En un ecosistema no existen cadenas
Caballa Atún
alimenticias aisladas, sino varias cadenas que
se entrecruzan formando redes alimenticias.
Esto se debe a que un animal herbívoro come
Ballena
diversas plantas y un carnívoro se alimenta
de varios animales. Así, un águila se puede
alimentar de lagartijas o de las crías de zorro;
la lagartija se alimenta de saltamontes y Fitoplancton Zooplancton
mariposas; el conejo come varios tipos de hierbas. ¿Qué pasaría si una de
estas especies dejara
de reproducirse?
Las pirámides alimenticias
Se utilizan para representar con un gráfico las
relaciones entre los productores y los consumidores
de un ecosistema.
En los ecosistemas deben ser más abundantes las ¿Cómo sería la
especies que sirven de alimento que las que se pi rámide alimenticia
con seres vivos
alimentan de ellas. Esta relación es importante
de tu región?
para mantener el equilibrio del ecosistema.
Consumidor
Por ejemplo, si en algún lugar de la puna carnívoro
hubiera un gran aumento de la población
de alpacas, el pasto se iría agotando hasta
ser insuficiente para alimentarlas y morirían
de hambre. Los otros animales con
los que se relacionan también serían Consumidor herbívoro
afectados. Las vicuñas, las llamas
y los ratones, que también son
EDITORIAL
a a
Conceptos clave
1 ¿Qué seres productores crecen en tu región?
Red alimenticia.
2 ¿Qué redes alimentarias podrías formar
Interrelación que hay entre
con los seres vivos de tu región?
las cadenas alimenticias.
UNIDAD 5 113
El deterioro ecológico en el Perú
La contaminación y la deforestación afectan los ecosistemas
y ponen en peligro la vida en la Tierra. ¿Qué otras actividades
deterioran el ambiente?
EDITORIAL
Deforestación. La desaparición de árboles se da por la tala
excesiva de bosques para extraer madera o abrir campos
para la agricultura o la ganadería. También se produce por
incendios.
EDITORIAL
Introducción de especies extrañas. Especies de un
ecosistema son llevadas a otro para repoblar una zona,
combatir una plaga o por accidente. La especie introducida
desplaza a las especies nativas.
EDITORIAL
Caza y pesca desmedidas. Consisten en cazar o pescar
más animales de los que nacen, causando una grave
disminución de la población de una especie. La caza
y la pesca ilegales son causa importante
de la desaparición de especies.
EDITORIAL
114
La localización del deterioro en las regiones
naturales
El Perú tiene una gran diversidad en sus regiones
naturales. Sin embargo, la sobreexplotación de los
recursos naturales y la contaminación contribuyen
al deterioro de estos ecosistemas.
4800 msnm
4000 msnm
3500 msnm
2300 msnm
500 msnm
a a
1 ¿Por qué se debe evitar la caza y pesca
desmedida de las especies?
2 ¿A qué se debe la desaparición de los nevados
en el Parque Nacional Huascarán?
UNIDAD 5 115
Los recursos naturales en el país
En la naturaleza se encuentra una variedad de recursos que se
pueden utilizar para satisfacer tus necesidades básicas.
¿Qué tipos de recursos naturales existen en tu región?
116
Los recursos no renovables
EDITORIAL
Los recursos no renovables son los que una vez
utilizados se agotan, porque no se renuevan.
Estos se clasifican en:
• Minerales metálicos. Corresponden a la gran
diversidad de metales que se usan en la industria
y en el hogar. Por ejemplo, el cobre, la plata,
el hierro, el aluminio, el oro, el plomo, el cinc, etc.
El gas natural es un recurso
• Minerales no metálicos. Formado por elementos natural no renovable.
químicos inórganicos, tienen aplicaciones ¿Cómo se obtiene este
múltiples. Por ejemplo, el granito, el mármol, recurso natural?
el yeso, la arcilla y la caliza son usados como
materiales de construcción; la potasa y el fosfato
son excelentes fertilizantes; el azufre se utiliza
Conceptos clave
en la industria del papel y en el refinamiento
del petróleo. Elemento químico
inorgánico. Sustancia
• Minerales energéticos. Se encuentran en el química formada por no
subsuelo y pueden obtener energía a partir de metales como Nitrógeno,
ellos. Por ejemplo, el carbón mineral, el petróleo, Oxígeno, Fósforo, Cloro,
etc.
el gas natural y el uranio.
a
¡Conoce más sobre los recursos naturales! Ingresa No copies y pegues
información de la
a este enlace y responde. internet. Lo mejor es leer,
http://www.portaleducativo.net/pais/pe/cuarto-basico captar la idea y escribirla
/642/Recursos-naturales-renovables-y-no-renovables con tus propias palabras.
a a
1 ¿Qué recursos naturales renovables hay
en tu localidad?
2 ¿Qué minerales energéticos usas en tu hogar?
3 ¿Qué minerales metálicos se explotan en tu región?
UNIDAD 5 117
Tecnología
Los invernaderos
Con el fin de cultivar productos en zonas diferentes
a los de su origen, la ciencia ha creado los invernaderos.
¿Cómo la creación de invernaderos favorece el desarrollo
de los cultivos?
EDITORIAL
macetas o recipientes grandes para el
sembrado de los cultivos. Es importante
dejar pasadizos para el paso de las
personas que trabajarán en el lugar.
• Temperatura. Es la variable más importante
a considerar, ya que influye en el
crecimiento y desarrollo de las plantas. Si
bien la temperatura normal de las plantas
varía entre 10 °C a 20 °C, se debe revisar
el tipo de planta a cultivar y cuál es su
temperatura óptima de crecimiento.
El techo y las paredes del invernadero
Gracias a los invernaderos, se pueden
permiten mantener una temperatura cultivar plantas en óptimas condiciones
estable en las noches. y fuera de temporada.
118
Tecnología de control y automatización
EDITORIAL
La regulación de la humedad y CO2
en los invernaderos
Para producir vegetales de calidad fuera de la
época de cultivo, se utilizan invernaderos bajo
cierto control de la humedad y de CO2.
• La humedad relativa. Constituye una variable
de mucha importancia, ya que puede afectar
la producción de los cultivos en el invernadero.
Tiene una relación inversa a la temperatura (T °).
Es decir, si la temperatura se eleva, la humedad El termómetro
será menor; caso contrario, si la temperatura nos ayuda a medir
la temperatura en
disminuye, la humedad se incrementa.
los invernaderos.
Para determinar la humedad relativa, usamos
el higrómetro. La falta de humedad puede ser
corregida con riegos, llenando baldes de agua
y pulverizando agua en el ambiente.
• El dióxido de carbono. Es componente importante Sa e
para la fotosíntesis de la planta, la cual depende Las uvas fueron los
de la luminosidad. La mayor necesidad se primeros cultivos que
presenta en días muy luminosos, donde el nivel utilizaron invernaderos.
de CO2 se ve disminuido. Asimismo, la utilización
de fertilizantes ricos en carbono es la mejor
alternativa para incrementar el crecimiento de las
plantas.
Utiliza información
de internet y escribe su
a referencia bibliográfica.
¡Conoce más sobre los invernaderos! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.cocinasalud.com/guia-practica-como-
construir-invernadero-familiar/
• ¿Cuáles son las ventajas de sembrar
en un invernadero?
• ¿Qué materiales necesitas para construir
un invernadero?
• ¿Qué variables se deben tener en cuenta para
el cultivo de plantas en un invernadero?
UNIDAD 5 119
La contaminación y sus fuentes
El agua, el aire y el suelo se ven afectados por residuos tóxicos
que se eliminan en el ambiente. ¿Cuáles son las fuentes
de contaminación?
La contaminación ambiental
La contaminación ambiental es la incorporación
al ambiente de sustancias o elementos físicos,
químicos o biológicos, los cuales afectan la
composición y características naturales del medio.
Las fuentes de contaminación
120
Observa y experimenta
Los efectos de la contaminación del agua
EDITORIAL
1. Consigue tres vasos, un limón y vinagre. En el primer vaso vierte
agua, en el segundo, exprime el jugo del limón y en el último, echa
vinagre. Considera que los dos últimos son agentes contaminantes.
2. Sumerge un huevo en cada vaso. Deja que reposen por una hora.
• ¿Qué ocurrió con los huevos en cada vaso?
• ¿Qué puedes concluir de los agentes contaminantes?
a a
1 ¿Qué fuentes contaminan tu ambiente local?
2 ¿Qué acciones realizas para evitar contaminar el aire?
3 ¿Cómo afecta la contaminación en tu salud, la de tus
familiares y población donde vives?
UNIDAD 5 121
Cuestión sociocientífica
La deforestación, un problema
ambiental en el mundo
Se estima que en el mundo se pierden14,2 millones de hectáreas
según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO) por año de bosques nativos. ¿Qué problemas
ambientales puede generar la deforestación?
La tala de bosques
Entre los problemas ambientales más graves se encuentra
el de la deforestación, porque disminuye la superficie
de bosques nativos y altera los ecosistemas.
122
Tipos y fuentes de contaminación
a
1 ¿Cuáles son los efectos de la deforestación
en el ambiente?
2 ¿Por qué se debe controlar la deforestación
de los bosques?
3 ¿Qué relación existe entre la deforestación
y la reforestación?
UNIDAD 5 123
Los residuos sólidos
Las ciudades producen toneladas de residuos sólidos al día.
¿Qué acciones realizarías para disminuir la producción
de residuos sólidos en tu hogar?
La aplicación de estrategias
La generación de residuos sólidos en el Perú,
EDITORIAL
alcanza cifras alarmantes. Desafortunadamente
solo es posible reciclar el 25 % de los residuos
sólidos que se produce. Gran parte se lleva a
rellenos sanitarios y otra se quema, contaminando
el suelo y el aire.
Para disminuir activamente la producción de
residuos sólidos, aplica las siguientes estrategias:
Además de reciclaje de
1. Conversa en tu aula o en tu hogar sobre la papel, también puedes
organización de los residuos que se generan aplicar el reciclaje de basura
y concientízalos para iniciar un proyecto de orgánica para obtener
reciclado o de reutilización. combustible.
124
al
EDITORIAL
b. ¿Qué relación existe entre estos animales?
c. ¿Qué cadenas y redes alimenticias podrías
establecer con estos seres vivos?
d. ¿Cuál es el hábitat y el nicho ecológico
de las gaviotas, las algas y el lobo marino?
EDITORIAL
b. ¿Qué recursos naturales se obtienen de él?
c. ¿Qué fuentes contaminantes observas en
la industria?
d. ¿Consideras que la revisión técnica de
los automóviles disminuirá la contaminación
del aire? ¿Por qué?
3 Reflexiona y responde.
Las vicuñas se mimetizan en su ambiente
Industria
gracias a su color acanelado, que se confunde
con el pajonal de su hábitat.
a. ¿Qué pasaría con las vicuñas si no tuvieran
esta adaptación?
UNIDAD 5 125
UNIDAD
126
a
• ¿Qué sucede cuando un cuerpo ingresa a la atmósfera?
• ¿Qué ocurriría si un cuerpo caería sobre la Tierra?
UNIDAD 6 127
El sistema planetario solar
En el sistema planetario solar, la Tierra gira alrededor
del Sol. ¿Qué hace girar a los planetas alrededor del Sol?
El sistema solar
El sistema solar está formado por el Sol, los planetas, Conceptos clave
sus satélites, los cometas, los asteroides y los Planetas interiores.
meteoritos. Planetas que se encuentran
más cerca del Sol.
Los planetas son cuerpos que no tienen luz propia.
1. Mercurio
2. Venus
Cinturón de Asteroides
6. Saturno 3. Tierra
4. Marte
5. Júpiter
7. Urano 8. Neptuno
EDITORIAL
128
EDITORIAL
EDITORIAL
Tierra. Su Marte. Es de color
atmósfera es rica rojo. Su atmósfera
en oxígeno. Es el está formada
único (hasta ahora) por dióxido de
que tiene agua carbono, nitrógeno,
líquida. Posee un argón y mínimas
satélite: la Luna. cantidades de
oxígeno. Tiene
2 satélites: Fobos
y Deimos
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Júpiter. Es el más Saturno. Es casi Urano. Posee Neptuno. Es
grande de todos tan grande como una atmósfera de parecido a Urano.
los planetas: su Júpiter y gaseoso metano que le da Casi toda su
diámetro es once en su mayor parte. un color azulado. superficie es
veces mayor que Sus anillos son Presenta varios gaseosa, pero
el de la Tierra. Es muy visibles y anillos más finos y es más pequeño
gaseoso casi por están compuestos oscuros que los de en tamaño. Su
completo. Posee 67 por rocas y hielo. Saturno. Posee atmósfera es azul
satélites y un anillo. Presenta 31 27 satélites. verdosa. Presenta
satélites. 13 satélites.
a a
1 ¿Por qué los planetas se dividen en interiores
y exteriores?
Conceptos clave
2 ¿Qué sucedería en nuestro planeta si fuera Planetas exteriores. Se
el más cercano al Sol? encuentran más lejos del
3 ¿Qué condiciones serían necesarias para que Sol y están más allá del
haya vida en otros planetas? Cinturón de Asteroides.
UNIDAD 6 129
Los astros del sistema
planetario solar
Además de planetas, el sistema planetario está constituido por
otros astros. ¿Qué características presentan?
El Sol
El Sol es una estrella de color amarillo, relativamente Sa e
joven constituida por diferentes gases, principalmente • El Sol presenta un
el hidrógeno. En su superficie presenta una tamaño intermedio en
temperatura de 5500 ºC, mientras que en el núcleo relación con las otras
puede alcanzar los 15,5 millones de grados Celsius. estrellas del firmamento.
• La Luna es más
La Luna pequeña que la Tierra
y en ella no hay vida,
La Luna es nuestra vecina más cercana, porque porque no hay agua ni
es el satélite de la Tierra. No tiene luz propia, brilla aire. Tarda 28 días en
porque refleja la luz que recibe del Sol. En el Hemisferio dar una vuelta completa
alrededor de la Tierra.
Sur, la Luna se aprecia de la siguiente manera:
Cuarto menguante
130
Las estrellas Conceptos clave
Las estrellas son esferas de gas que arden a miles Estrellas. Astros que
producen luz y calor. Estas
de grados Celsius.
nacen, evolucionan y
Se dice que las estrellas tienen un ciclo de mueren.
vida: nacen dentro de gigantescas nubes de
gas fundamentalmente de hidrógeno, luego van Sa e
cambiando de color, se desgastan y enfrían poco Las estrellas sufren
a poco, hasta que finalmente se apagan o mueren. las siguientes
Tienen luz propia y son generadores de energía transformaciones:
• Cuando son jóvenes,
Las constelaciones son azules o blancas,
brillantes y muy
Es una agrupación convencional de estrellas cuya calientes.
posición en el cielo es invariable. En la antigüedad, • Luego, al enfriarse,
cuando los hombres observaban el cielo, creían ver primero se vuelven
las figuras de sus dioses y animales. amarillas y, después,
anaranjadas.
Las agrupaciones de estrellas creadas por la
• Cuando son viejas,
imaginación del ser humano, son llamadas se vuelven rojas y su
constelaciones. Por ejemplo, la constelación temperatura baja.
de Orión y de la Osa menor. • Al final de su vida,
algunas explotan y
los materiales que
desprenden sirven para
formar nuevas estrellas.
Estrella
joven
a a
Estrella
1 ¿Qué cuerpos celestes tienen luz propia? vieja
2 ¿Crees que las fases de la Luna son importantes
para la vida en la Tierra? ¿Por qué?
3 ¿Qué sucedería si las estrellas dejaran de brillar?
UNIDAD 6 131
La Tierra y su estructura
Al observar el modelo de sistema planetario solar, te puedes
dar cuenta que la Tierra se encuentra entre Venus y Marte,
pero ¿sabes cómo está formada la Tierra?
La hidrósfera
es la capa líquida del
La litósfera es planeta formada por
la capa rocosa aguas oceánicas y
externa de la Tierra. continentales, que dan
vida al planeta.
132
La radiación del Sol sobre la Tierra
La forma esférica de la Tierra, su inclinación y sus
movimientos (rotación y traslación) determinan la
cantidad de luz y de calor que llega desde el Sol.
En zonas intermedias,
la temperatura no es ni muy alta
ni muy baja. El clima es templado.
a a Sa e
1 ¿Crees que el estudio de la estructura de la Cuando decimos que un
Tierra ayude a prevenir los movimientos lugar está a 14 ºC (grados
sísmicos? ¿Por qué? centígrados), nos estamos
refiriendo a la temperatura
2 ¿De qué material está formada la Tierra en su que tiene el aire de
interior? ese lugar.
UNIDAD 6 133
Las rocas: propiedades y tipos
La Tierra es un planeta que está formado internamente por rocas,
las cuales están constituidas por minerales. ¿Cómo son estas
rocas y cuáles son?
EDITORIAL
Algunas, como el mármol, tienen pocos minerales;
otras, en cambio, están compuestas por una
variedad de ellos. El granito, por ejemplo,
es una roca formada por varios de ellos.
Los cantos rodados son fragmentos de rocas
que generalmente se encuentran en los ríos Fragmentos de rocas o cantos
y las orillas del mar. rodados
Observa y experimenta
Las características del granito
1. Consigue un pedazo de granito, • ¿Qué colores observas en el polvillo
una tijera y hojas bond. desprendido?
2. Observa el granito con ayuda • El granito presenta brillo. ¿A qué crees
de la lupa. que se debe?
3. Raspa cada color con ayuda de • ¿Qué tipo de roca es el granito?
la tijera y recolecta el polvillo
desprendido en una hoja bond.
EDITORIAL
Dibújalos.
134
Los tipos de rocas
Las rocas, según su origen, se clasifican de la
siguiente forma:
• Las rocas magmáticas o ígneas. Se originan a partir
del magma, se forman a través de roca fundida.
Superficie
EDITORIAL
Volcán
Sillar
Granito
G ranito
EDITORIAL
• Las rocas sedimentarias. Se forman en la superficie
de la Tierra por acumulación de fragmentos
de otras rocas. Con el tiempo, estos materiales
pueden unirse entre sí debido a las sales y otros Caliza
compuestos disueltos en el agua, que actúan
EDITORIAL
como cemento hasta formar nuevas rocas.
Por ejemplo, la roca caliza tiene fragmentos de
fósiles, ya que se forma en lugares habitados
por moluscos. Conglomerado
a a
1 ¿Para qué sirven las rocas?
2 ¿Qué tipo de roca es el sillar y cómo se utiliza?
UNIDAD 6 135
Los volcanes y terremotos
Existen rocas en el interior de la Tierra que, debido a las
elevadas temperaturas y a la presión que se encuentran,
fluyen hacia la superficie formando estructuras parecidas
a los cerros o colinas. ¿Cómo son los volcanes?
a
Utiliza información actual
¡Conoce más sobre los volcanes! Ingresa a este y confiable de internet.
enlace y responde.
http://www.bbc.co.uk/spanish/flash/swf/volcano/
volcano_ani_guide_spa.swf
• ¿Cómo se forman los volcanes?
• ¿Es posible que los volcanes originen
los movimientos sísmicos? ¿Por qué?
136
El terremoto Conceptos clave
Es el movimiento brusco de la tierra, causado por Sismos. Movimientos
producidos por las placas
la liberación de energía acumulada durante un
tectónicas o la erupción de
largo tiempo. un volcán.
El origen de un sismo
• El punto donde se produce el choque
de las placas que forman la Tierra se llama
hipocentro o foco y puede estar a más Falla
Falla
Epicentro
de 300 kilómetros de profundidad. Epicentro
EDITORIAL
Los terremotos se miden según la energía que
liberen o sus efectos.
• La intensidad se mide con un instrumento
llamado sismógrafo y para ello se utiliza la escala
de Richter, que va de 1 a 6,9 grados.
• De 7 grados en adelante se utiliza la escala
sismológica de Magnitud de Momento. Consecuencias de un sismo.
a a
1 ¿Qué impactos tienen las erupciones volcánicas
en el ambiente?
2 ¿Existe alguna relación entre volcanes
y terremotos? Explica. Sismógrafo.
UNIDAD 6 137
Los suelos y sus propiedades
El suelo es la parte superior de la corteza terrestre. Presenta
una capa delgada donde se desarrollan los seres vivos forman
los suelos. Estos se diferencian por sus características físicas
y propiedades. ¿Cómo son y cómo se utilizan los suelos?
El suelo
El suelo está compuesto por minerales, materia Conceptos clave
orgánica, diminutos organismos vegetales y Suelo. Mezcla de
animales, aire y agua. materiales que permite el
desarrollo de seres vivos.
Los suelos tienen diferentes componentes. Está
formado por partículas de rocas de diferentes
tamaños, agua, aire, microorganismos y restos
de seres vivos que forman una capa de color
negruzco llamada humus.
La cantidad o proporción de estos componentes
determinan las propiedades del suelo como la
textura, la consistencia, la densidad, el color,
la aireación y la temperatura.
Observa y experimenta
Las propiedades del suelo
1. Coloca la misma cantidad de tierra • ¿En cuál de las muestras penetró
de jardín en las latas A y B, mejor el agua? ¿Por qué?
tal como se muestra en la figura. • ¿Qué efecto produjo en la muestra
2. Presiona el suelo de la muestra A A el golpearla con el martillo?
con un martillo. Echa lentamente • ¿Qué pasaría si la muestra B fuera
un vaso de agua y, con un reloj, cambiada por arena?
mide el tiempo que tarda el suelo
EDITORIAL
en empaparse completamente.
Anota el tiempo.
3. Repite la misma operación con
la muestra B, pero sin martillar
la tierra.
138
Las clases de suelos
Según los materiales y sus propiedades son:
Suelos rocosos. En ellos abundan Suelos arenosos. Son ricos en arena y
la grava y las piedras. Son duros, ásperos al tacto. Son muy permeables
permeables y difíciles de trabajar. y su fertilidad es variable.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Usos del suelo
Los principales usos del suelo son los siguientes:
EDITORIAL
• Uso agrícola (cultivos).
• Extracción de recursos minerales, perforaciones
de gas, entre otras.
• Uso de servicios como transporte y las
comunicaciones.
• Uso recreativo, cultural y científico.
Uso agrícola del suelo.
a a
1 ¿En qué capa del suelo se puede cultivar? ¿Por qué?
2 ¿Qué necesita un suelo para ser fértil?
UNIDAD 6 139
Tecnología
La planta de reciclaje
Desde que los ciudadanos depositan sus desechos
en los carros basureros, pasan por un largo camino
hasta que son transformados en abonos, nuevo
papel y nuevo plástico o partes para la fabricación
de algunos productos elaborados a base de
material reciclado.
A continuación, observa las etapas por las que
pasa el plástico desde su recolección hasta CENTRO DE ACOPIO
que es convertido en un nuevo producto.
1. Recolección
Se recolecta el material. Luego,
es llevado a un centro de acopio,
que es un lugar donde se recopila
y almacena temporalmente.
2. Clasificación
Algunos operarios de la planta continúan
con la clasificación manual del material
de acuerdo con su grosor y dureza.
Además se separa el material
de residuos, como piedras,
polvo o etiquetas.
EDITORIAL
140
Tecnología ambiental
UNIDAD
DE
RECICLADO FABRICACION
UNIDAD 6 141
La atmósfera y sus capas
Los rayos solares no llegan directamente a la Tierra porque la
atmósfera la protege. ¿Cuáles son las capas de la atmósfera?
La atmósfera
La capa de aire que rodea la Tierra se llama atmósfera.
La atmósfera hace posible la vida en nuestro planeta Conceptos clave
por las siguientes razones:
Atmósfera. Capa gaseosa
• En ella se encuentra el oxígeno. donde se encuentra el
oxígeno.
• Filtra los rayos solares.
• Regula la temperatura de la Tierra.
La atmósfera está formada por varias capas:
142
Los tipos de clima
Cuando quieres viajar a otra ciudad, te preguntas qué ropa
llevar. ¿Sabes qué tipo de clima existe en otras regiones?
El tiempo y el clima
El tiempo atmosférico es el estado de la atmósfera
en un lugar y en un momento determinados; cambia
diariamente e incluso durante el mismo día.
El clima es el conjunto de condiciones atmosféricas
características de un lugar. Los principales
elementos del clima son la temperatura, el viento,
la humedad y las precipitaciones.
En las montañas el clima es
Los tipos de climas frío. ¿Cómo es el clima
de tu región?
Debido a la diversidad de factores, hay variedad
de climas:
Clima cálido Clima templado Clima frío
(Tumbes) (Abancay) (Cerro de Pasco)
• Climas ecuatoriales. • Climas mediterráneos. Presentan • Climas polares.
Sus precipitaciones grandes sequías y altas El frío es muy
son abundantes y temperaturas en verano. intenso y no hay
constantes todo el año. • Climas oceánicos. Presentan veranos.
• Climas tropicales. Sus temperaturas suaves en • Climas de
precipitaciones son invierno y en verano por su montañas. A más
variables. proximidad al mar. altura, menos
• Climas subtropicales. • Climas continentales. Presentan temperatura.
Sus precipitaciones temperaturas muy altas en
son escasas. verano y muy frías en invierno.
a a
1 ¿Qué tipo de clima es característico en tu región?
2 ¿Por qué los climas son importantes?
3 ¿Cómo se sabe cuántos tipos de climas hay?
UNIDAD 6 143
El agua en la naturaleza
El agua se encuentra en todas partes y en diferentes estados.
Sin esta sustancia no es posible la vida en el planeta, por lo que
se debe aprender a cuidarla. ¿El agua se distribuye de manera
uniforme en todas partes?
La hidrósfera
La hidrósfera es la parte líquida de la Tierra, la Conceptos clave
cual está formada por los casquetes polares, los Hidrósfera. Parte formada
nevados, los glaciares, los mares, los océanos, por agua líquida, los
las aguas continentales y las nubes. casquetes polares, los
nevados y las nubes.
La principal dinámica de la hidrósfera es el ciclo
del agua.
EDITORIAL
Las aguas
oceánicas se
encuentran en los Océanos y Nieves y
océanos y en los mares: 97 % glaciares: 2,4 %
mares y son las
más abundantes. Las aguas
Son saladas y continentales se
desde hace poco encuentran al
tiempo se las trata interior de los
para el consumo continentes. Son
humano. las aguas de
los ríos, lagos,
glaciares y aguas
subterráneas.
Tienen bajo
Las aguas contenido en
atmosféricas sales; por eso, se
se encuentran conocen como
suspendidas aguas dulces.
en la atmósfera,
Atmósfera: Lagos, ríos y agua
en forma de vapor
0,001 % subterránea: 9,6 %
u otras.
144
Los efectos del agua sobre la vida
El agua es el medio en el que se desarrolla
la abundante y variada flora y fauna acuática.
Todos los seres vivos dependen del agua, ya que es
uno de los componentes básicos del cuerpo.
permite
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
En el ser humano, cerca En los animales, el agua Las plantas verdes
del 75 % del cuerpo es disuelve y transporta las realizan la fotosíntesis
agua. Esta le ayuda a sustancias necesarias a partir del agua y el
cumplir con casi todas para la alimentación dióxido de carbono.
las funciones, ya que celular y las sustancias Sus raíces captan los
puede disolver muchas tóxicas que el organismo nutrientes cuando están
sustancias. El agua se expulsa en forma de disueltos en agua.
obtiene de los alimentos sudor y orina. En el caso La savia distribuye la
y el agua dulce se de algunos animales sustancia orgánica en el
bebe, pero la cantidad marinos, el porcentaje interior de las plantas.
disponible es escasa. de agua puede
superar el 95 %.
a a
1 ¿Es posible vivir sin agua? ¿Por qué?
2 ¿Qué acciones realizarías para ahorrar agua en
tu casa?
3 ¿Qué se debe hacer para que las personas
cuiden el agua?
UNIDAD 6 145
Cuestión sociocientífica
146
Tipos y fuentes de contaminación
Las erupciones
Contaminación volcánicas emiten
gran cantidad
sonora
de cenizas y
Contaminación gases tóxicos a
la atmósfera.
atmosférica
por actividad
volcánica
En la agricultura, se
utilizan químicos
para fertilizar los
suelos agotados.
Contaminación
Contaminación del suelo
del agua En una ciudad
desarrollada, cada
persona produce
300 kilogramos de
a residuos sólidos al año.
Estos se acumulan
1 ¿Cómo contaminan las actividades humanas contaminando el suelo
tu comunidad? y el aire. Además, como
muchos de estos residuos
2 ¿Qué sucederá si se sigue contaminando no son orgánicos,
el ambiente? los microorganismos no
3 ¿Qué acciones tendrías que desarrollar para actúan sobre ellos y son
evitar la contaminación difíciles de degradar.
UNIDAD 6 147
Las campañas de prevención
La contaminación del ambiente hace que se planteen normas
para prevenir sus efectos. ¿De qué manera contrarrestan
la contaminación en tu comunidad?
EDITORIAL
Para prevenir el problema de la contaminación,
se debe realizar campañas. Algunas acciones son:
• Enseñar que los residuos deben ser arrojados
solo en los lugares determinados.
• Sembrar árboles y colaborar en el mantenimiento
de áreas verdes.
• Promover la disminución del uso de productos
de limpieza contaminantes.
Se debe colaborar
• Promover el reciclaje y la reutilización.
colocando los residuos
donde corresponde. ¿Cómo
Las normas para campañas de prevención contribuyes con el cuidado
Para las campañas de prevención, se deben del ambiente?
establecer las siguientes pautas:
• Establecer el objetivo de la campaña.
EDITORIAL
• Identificar hacia quién va dirigida la campaña.
• Determinar el tiempo, lugar de difusión,
responsables y actividades a realizar.
• Elaborar materiales, como trípticos, afiches, etc.
• Evaluar los resultados de la campaña.
a a
1 ¿Qué actividades propondrías para organizar una Es importante organizarse
campaña de prevención contra la contaminación? para realizar campañas de
prevención. ¿Cómo realizan
2 ¿Por qué se debe realizar campañas
las campañas de prevención
de prevención?
en tu escuela?
148
al
3 Reflexiona y responde.
a. Si la contaminación continúa, ¿esta influirá
sobre la vida en el planeta? ¿Cómo?
b. ¿Por qué es importante conocer las
propiedades de los suelos para cultivar?
UNIDAD 6 149
UNIDAD
Juanito, voy
a preparar tu postre
favorito.
Ahora
nos toca agregar
la gelatina.
¡Oh!
El agua ya no está
Mamá, ¡el agua transparente.
está hirviendo!
150
Niños, miren.
La gelatina se disolvió
totalmente.
Ahora
dejaremos la gelatina
en la refrigeradora.
La gelatina está
11
12 1
lista, mamá.
10 2
9 3
8 4
5
7 6
a
• ¿Qué pasaría si la mamá de Juanito deja hervir
el agua por mucho tiempo?
• ¿Qué cambios se producen en el agua cuando
se prepara la gelatina?
• ¿Qué características tiene la gelatina cuando
la sacan de la refrigeradora?
UNIDAD 7 151
La materia y los cambios de estado
El agua se presenta en diferentes estados: sólido, líquido
y gaseoso. ¿Por qué el agua se presenta en formas variadas?
La materia
La materia es todo lo que ocupa un lugar Conceptos clave
en el espacio tiene masa, energía y está sujeta Materia. Estructura que
a cambios en el tiempo. Se presenta en forma tiene masa, volumen entre
natural, como el agua, o se obtiene de su otras propiedades.
transformación, como el plástico, el papel, Moléculas. Conjunto de
el yogur, etc. átomos, unidades mediante
enlaces con propiedades
Presenta propiedades comunes, como la masa, defenidas.
el volumen, densidad y otras muy particulares,
como la elasticidad, la fragilidad, conductividad, etc.
152
Los cambios de estado de la materia
Se producen cuando la materia se calienta o se enfría.
Estos cambios son la fusión, solidificación, evaporación,
condensación, sublimación y sublimación inversa.
Sólido
Solidificación Volatilización
Valorización
Líquido Gaseoso
Condensación
a a Sa e
El 80% del agua que
1 ¿En qué se diferencian los cambios de estado se encuentra en los
de fusión y solidificación? continentes está en la
2 ¿Qué cambios tiene el agua cuando superficie. El 20% restante
se la somete al calor? se encuentra bajo tierra
o en forma de vapor de
3 ¿Qué otros estados de la materia se conocen? agua atmosférico.
UNIDAD 7 153
Los cambios físicos y químicos
de la materia
Cuando dejas un cubo de hielo a temperatura ambiente, este se
derrite; pero si lo vuelves a colocar a la refrigeradora, recupera
su forma y estado original. ¿Qué otros cambios podemos
observar en la materia?
EDITORIAL
original. Por ejemplo, el agua cambia de estado
al calentarse, de hielo a agua líquida y luego a
vapor, y al enfriarse ocurre el proceso contrario.
Sin embargo, nunca deja de ser agua y, por tanto,
mantiene todas sus propiedades físicas y químicas.
154
Los cambios químicos e
Sa
También se conocen como reacciones químicas.
Al cuerpo humano
Estas reacciones alteran la composición interna de se le compara con un
las sustancias y las convierten en otras diferentes. laboratorio de química
Los cambios químicos son irreversibles, esto porque en él suceden
quiere decir que las sustancias iniciales ya no constantes cambios
pueden regresar a su estado original. Por ejemplo, químicos, como
respiración, la digestión
cuando se quema papel, las cenizas que quedan
de los alimentos, el
ya no volverán a ser papel, lo mismo ocurre cuando metabolismo celular.
se descompone una fruta.
Algunas evidencias de los cambios químicos son
las siguientes: EDITORIAL
EDITORIAL
Cambio de color Desprendimiento
La manzana se oscurece de olores
cuando se la deja al aire La descomposición
libre. de la materia orgánica
produce olores.
EDITORIAL
EDITORIAL
Liberación de gases Liberación o absorción
Al quemar la madera, de calor
se desprende calor, En una reacción química
humo, vapor de agua se produce la liberación
y gas como el dióxido de gases (pérdida) de calor
de carbono (co2). o ganancia de calor.
a a Conceptos clave
Cambio químico. Cambio
1 Si dejas una manzana cortada en dos por mucho que altera la composición
tiempo, ¿por qué cambia su coloración? de la materia.
UNIDAD 7 155
Los árboles como materia
prima y su transformación
La materia que extrae el hombre de la naturaleza y que lo
transforma para su uso forma la materia prima. ¿Qué bienes
y productos industriales se obtienen de la transformación
de los árboles?
Los bienes
Un bien es un objeto que satisface una necesidad
del ser humano. La materia prima sirve para la
construcción o producción de un bien.
156
Algunas plantas brindan productos
no madereros tales como: frutos,
flores, hojas y raíces. Algunos son
alimenticios, como las frutas, los
ho ngos, las especias y los aceites.
UNIDAD 7 157
Cuestión sociocientífica
EDITORIAL
Los materiales artificiales
Son materiales transformados y creados
por el ser humano a partir de un material
natural, que surgieron para cubrir una
o más necesidades.
EDITORIAL
flexibles y resistentes. Están basados en polímeros.
a Utiliza información
actual y confiable
¡Conoce más sobre los materiales! Ingresa a este
de internet.
enlace y reponde.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
aprendizaje/primaria/ca/algunos-tipos-de-materiales/
index.html
• ¿Cuántas clases de materiales existen?
• ¿Cuáles son los polímeros?
158
Establecimiento de relaciones en los bienes de uso frecuente
EDITORIAL
El vidrio se obtiene al calentar la arena mezclada
con minerales y colorantes. Es un material duro
pero frágil. Se emplea para fabricar vasos, botellas,
jarras, lunas para las ventanas, etc.
EDITORIAL
ha producido un problema en el ambiente,
entre ellos, la acumulación de residuos, de
contaminantes, etc.
Los plásticos y otros materiales tardan muchísimo
tiempo en descomponerse, por ello, permanecen
como basura en el lugar donde son abandonados.
Por ejemplo, un papel tarda un año, una bolsa de La acumulación de materiales
artificiales contamina el
plástico (dependiendo su tipo) cerca de 400 años
ambiente. ¿Qué podrías
y una botella de vidrio tarda 4 000 años. hacer para solucionar este
Una alternativa para disminuir los efectos de los problema?
materiales artificiales en el ambiente es aplicar
la regla de las tres R: Reutilizar, Reciclar y Reducir.
a a
1 ¿Qué materiales artificiales contaminan más?
2 ¿Por qué debes evitar la acumulación
de los materiales artificiales?
3 ¿Qué medidas plantearías para evitar el uso
excesivo de los materiales artificiales?
UNIDAD 7 159
Los materiales y la densidad
De acuerdo con su densidad y forma, los
materiales pueden hundirse o flotar en el agua.
¿Cómo se producen estos fenómenos?
Los materiales
Se denomina materiales a los distintos tipos de
materia que forman los cuerpos. Por ejemplo,
el plástico es un tipo de materia con el que se
fabrican varios útiles escolares.
EDITORIAL
La densidad
Una propiedad particular de algunos materiales
es la densidad. Esta es la relación que existe entre
la cantidad de masa que tiene el material y el
volumen que ocupa. Por ejemplo, un kilogramo de
sal y un kilogramo de acero presentan la misma La masa del aceite es menor
que la del agua, pero ambos
masa, pero ocupan volúmenes diferentes. Esto se tienen el mismo volumen
debe a que la sal es menos densa que el acero. de un litro.
Otro ejemplo se produce cuando mezclas aceite
y agua en un recipiente y estos finalmente forman Conceptos clave
dos fases: en el fondo del recipiente se ubica el Densidad. Relación entre
agua, y sobre este, se ubica el aceite. El aceite flota la masa y el volumen de un
en el agua porque tiene una densidad menor. cuerpo.
Observa y experimenta
Los cuerpos en el agua
1. Consigue los siguientes materiales: • ¿Qué materiales
EDITORIAL
160
La inmersión de materiales en el agua Conceptos clave
Cuando un material es introducido o sumergido en Inmersión. Acción de
un líquido como el agua, se realiza un proceso de introducirse o sumergirse
en un líquido.
inmersión. Por ejemplo, un buzo que se sumerge
Flotación. Capacidad de un
en el fondo del mar.
cuerpo de mantenerse en
La inmersión depende de la densidad que tenga la superficie de un líquido.
o realice un material hacia el interior de un líquido.
a a
1 ¿Qué materiales flotan y cuáles se hunden
en el agua?
Los cuerpos menos densos
2 ¿Por qué el aceite flota en el agua? que el agua se quedan
3 ¿Qué otros cuerpos son menos densos flotando en la superficie y
que el agua? los más densos se hunden
al fondo del recipiente.
UNIDAD 7 161
Tecnología
Los biomateriales
Gracias a la biotecnología, el ser humano ha inventado
los biomateriales para reparar órganos y tejidos.
¿Qué son los biomateriales?
Los biomateriales
Sa e
El ser humano siempre está en búsqueda
constante de nuevos materiales. En el campo de la En la actualidad, más de
salud, los científicos han creado los biomateriales. 50 millones de personas
en el mundo tienen
Estos materiales sintéticos pueden introducirse en algún tipo de prótesis
el organismo humano sin causar daño o rechazo, en su cuerpo, desde
con el fin de evaluar, tratar, aumentar o reemplazar dentaduras, lentes de
algún tejido, órgano o función del cuerpo. contacto, entre otros.
EDITORIAL
médicos para su aplicación en seres vivos.
La silicona, el poliéster, el acrílico, el titanio y el
acero inoxidable son algunos biomateriales con
los que se fabrican lentes de contacto, implantes
dentales, prótesis, músculos, huesos y tendones
artificiales.
Algunos tipos de siliconas
Las características de los biomateriales se usan en la cirugía ¿Qué
objetos de silicona conoces?
Las principales características que debe tener un
biomaterial son las siguientes:
EDITORIAL
162
Tecnología de control y automatización
Los biomateriales
se utilizan para
EDITORIAL
EDITORIAL
Implantes dentales Lentes de contacto
Se colocan en los maxilares para Son elaborados con hidrogeles de
reemplazar los dientes perdidos. silicona un plástico que se amolda
Están elaborados con titanio debido a la forma de la córnea del ojo para
a su excelente biocompatibilidad. disminuir al máximo la irritación.
EDITORIAL
EDITORIAL
UNIDAD 7 163
Las mezclas: características
Al preparar el desayuno, juntas en una taza,
el agua, la leche y el azúcar. Esto es una mezcla.
¿Qué características presentan las mezclas?
Las mezclas
Las mezclas están formadas por la unión de dos Conceptos clave
o más sustancias en proporciones diferentes que Sustancia. Clase
pueden separarse por métodos físicos, pues cada particular de materia cuya
una conserva sus características propias. composición es fija
y definida.
Las principales características de una mezcla son:
• Los componentes solo se juntan, no forman
una nueva sustancia.
• Los componentes no pierden sus propiedades
y pueden ser separados por métodos físicos.
• Los componentes se encuentran en cantidades
variables. Por ejemplo, se puede preparar
limonada mezclando agua, limón y azúcar
en diferentes cantidades, según el gusto
de cada persona.
Observa y experimenta
La preparación de mezclas
1. Consigue los siguientes materiales: • ¿En qué estado se encuentra cada
cuatro vasos, arroz, lentejas, harina, uno de los materiales que has
leche, arena y agua. utilizado? ¿Todos los vasos
2. Enumera los vasos del 1 al 4. formaron clases?
Prepara las siguientes mezclas: • ¿Cómo clasificarías las mezclas
en el vaso 1, arroz con lentejas; que preparaste?
en el vaso 2, agua con harina; en • ¿Qué cambios observas en
el vaso 3, leche con agua; en el 4, la mezcla que hiciste? ¿Qué
harina con arena. procedimientos seguirías para
3. Con ayuda de una cuchara, remueve recuperar los componentes iniciales
con cuidado el contenido de cada vaso. de la mezcla?
164
Las mezclas según el estado físico
Las mezclas están formadas por la unión de
dos o más sustancias que pueden separarse
por métodos físicos, pues cada sustancia
conserva sus propiedades, no han formado nuevas
sustancias.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
a a
1 ¿Qué características presentan las mezclas?
2 ¿Qué mezclas observas en tu vida cotidiana?
3 ¿En qué estado se pueden presentar las mezclas?
UNIDAD 7 165
Los tipos de mezclas
Al unir leche con café, aceite con limón, agua con azúcar,
ensalada de frutas, jugos, entre otros estás formando mezclas.
¿En qué se parecen y diferencian estas mezclas?
• Solvente. Es el
componente que se
encuentra en mayor
cantidad en una solución.
Solvente Soluto Disolución
EDITORIAL
• Soluto. Es el componente
minoritario de la solución.
EDITORIAL
166
Las mezclas heterogéneas Sa e
Son aquellas cuyos componentes pueden ser Si mezclas unas gotas
observados a simple vista o con ayuda de un de perfume con aceite
microscopio. Por ejemplo, al mezclar agua con de bebé sin olor y lo
aceite, estos se separan formando dos fases. disuelves en el agua,
la fragancia quedará
Los principales tipos de mezclas heterogéneas impregnada en toda
son las suspensiones y los coloides. tu piel y durará mucho
más tiempo.
EDITORIAL
EDITORIAL
Suspensiones Coloides
Sus componentes solo Son mezclas cuyos
se unen si son agitados; componentes se han
se separan cuando se unido luego de ser
deja en reposo. Por agitados, y aunque se
ejemplo, los jugos de les deje en reposo, no se
fruta, las pinturas, los separan. Por ejemplo, la
esmaltes de uña y los mayonesa, el helado,
jarabes medicinales. la gelatina y el flan.
a a
1 ¿En qué se diferencia la mezcla homogénea
de la heterogénea?
2 ¿Qué mezclas homogéneas observas en la
naturaleza?
UNIDAD 7 167
Los métodos de separación
de las mezclas
Cuando estamos en la playa, se recoge en un balde agua
de mar y arena. Esta se puede separar a través de la filtración.
¿Qué otros métodos existen para separar una mezcla?
Separación de mezclas
En una mezcla, cada uno de los componentes
que la forman mantiene sus propiedades.
Cuando queremos separar las mezclas podemos
aprovechar alguna propiedad diferente en cada
uno de ellos.
Filtración Decantación
Sirve para separar un sólido mezclado Se utiliza para separar líquidos
con un líquido en el cual no es soluble. de diferente densidad que no son
El filtro permite el paso del líquido y solubles entre sí. El embudo de
retiene las partículas sólidas. decantación regula la separación.
Destilación
Sirve para separar dos o más Tubo
líquidos solubles entre sí. Con refrigerante
Matraz
un aparato de destilación, se
hierve la mezcla y condensan
Mezcla Recolector
los vapores que se producen.
Los distintos componentes se Mechero
separan según sus puntos de
ebullición.
168
Magnetismo Cristalización
Se utiliza cuando la mezcla contiene En esta técnica se aplica calor a la
un elemento magnético, el cual es mezcla para que el líquido se convierta
atraído por el imán. Así separamos el en vapor y ascienda, mientras que la
elemento metálico de la mezcla. parte sólida se asienta en el fondo.
Disolución
Se emplea para separar
dos sustancias sólidas,
siempre que una de ellas
se pueda disolver en un
solvente y la otra no.
a
¡Conoce más sobre los métodos para separar
las mezclas! Ingresa a este enlace y responde.
http://www.desarrollomultimedia.cl/digitales_html/
odea/ciencia/recursos/JUGANDO_SEPARAR/
LearningObject/content/io_2.swf?version=0.1 Utiliza información actual
• ¿En qué consiste la cromatografía? y confiable de internet.
• ¿Qué método de separación de mezclas se usa
para separar los componentes del vino?
a a
1 ¿Qué método usarías para separar las sales
minerales que contiene el agua marina?
2 ¿En qué casos se puede utilizar la filtración?
3 ¿Qué mezclas se puede separar por el método
de la destilación?
UNIDAD 7 169
Las combinaciones: características
Al preparar un postre, como la mazamorra, se combinan
muchos alimentos los cuales no se pueden separar.
¿Qué es una combinación?
EDITORIAL
Cuando el pollo es expuesto a las Muchas medicinas son combinaciones
brasas de la parrilla, cambia su exactas de sustancias preparadas
constitución química y se cocina. por expertos profesionales. Por ello,
Esta reacción es irreversible. debemos tomarlas tal y como fueron
indicadas en la receta.
a a
1 ¿Qué características presentan las
combinaciones?
2 ¿Qué colores obtienes de la combinación
de los colores básicos?
170
al
3 Analiza y explica.
Raúl se encuentra perdido B.
en el bosque. Como tiene mucho frío
ha decidido preparar una fogata
con palos de madera, cartones,
chompas y llantas.
a. ¿Cómo clasificarías estos materiales?
b. ¿Qué cambios sufrieron estos
materiales?
UNIDAD 7 171
UNIDAD
¿Cómo se transmite
8 la energía?
En tu vida diaria intervienen muchas manifestaciones
de energía. Por ejemplo, la luz eléctrica permite la iluminación
de las habitaciones y el sonido permite que escuches música.
Las fuentes, tipos y manifestaciones de energía permiten
el desarrollo de diferentes actividades humanas.
172
a
• ¿Por qué la niña pide un vaso de gaseosa helada cuando
siente calor?
• ¿Por qué el niño, al tocar la botella, siente que está fría?
• ¿Qué energía es la que hace posible que los vasos tiemblen?
UNIDAD 8 173
La energía
A diario realizas diferentes acciones como encender la luz
de tu habitación, tomar el ómnibus para ir a la escuela y
recoger tus juguetes. ¿De dónde proviene esa energía?
EDITORIAL
La energía es la capacidad de un cuerpo para
producir cambios en sí mismo o en otros cuerpos.
Sin energía, no funcionarían las máquinas ni se
darían los procesos vitales en el cuerpo.
según su disponibilidad
174
La transferencia de calor
El paso de la energía de un objeto a otro se
manifiesta en los cambios que se produce, por
ejemplo, cuando un objeto se mueve de un lugar
a otro (llamado trabajo) o cuando se calienta,
pues también se transmite energía.
a
Las páginas web
¡Conoce más sobre la energía! Ingresa a este enlace con respaldo
y responde. institucional tienden
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de- a ser más
confiables.
aprendizaje/secundaria/cta/quelaenergia/index.html
• ¿Cómo se puede aprovechar la enegía solar?
a a
1 ¿Qué fuentes de energía se aprovechan
en tu localidad?
2 ¿Las fuentes de energía renovables se agotan?
¿Por qué?
3 ¿Qué manera de transferencia de energía
se produce cuando pateas una pelota?
UNIDAD 8 175
Los efectos de la energía
La energía está presente en la vida de las personas.
¿Qué efectos produce en los cuerpos?
EDITORIAL
El Sol calienta el aire El viento es capaz de
y se producen los poner en movimiento
vientos. un molino o un velero.
EDITORIAL
EDITORIAL
El calor del Sol Con el agua de los
evapora el agua de ríos, se puede hacer
los mares y los ríos, y funcionar una central
se forman las nubes. para producir energía
Luego, el agua cae eléctrica.
en forma de lluvia.
EDITORIAL
EDITORIAL
El Sol permite que las Los alimentos son
plantas elaboren sus consumidos por otros
alimentos por medio seres vivos, de esa
de la fotosíntesis. manera obtienen la
energía para vivir.
a Utiliza información
¡Conoce cómo se transforma la energía! Ingresa a actual y
este enlace y responde. confiable
de internet.
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/html/
adjuntos/2009/06/30/0002/4_ID/index.html
• ¿Cuáles son los tipos de energía?
• ¿Cómo se transforma la energía?
176
Las manifestaciones de la energía
La energía se manifesta de muchas maneras:
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
La energía sonora es la que La energía calorífica es la La energía mecánica es la
se produce por la vibración que produce un cambio que poseen los cuerpos
de un objeto y se transmite de temperatura en los debido a su movimiento.
en forma de ondas. cuerpos.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
La energía nuclear es La energía luminosa es la La energía eléctrica es la
la que se obtiene en la que transportada por la luz; que transportan las cargas
central nuclear a partir de es una fuente energética eléctricas en el interior de
elementos, como el uranio. vital para la realización un circuito eléctrico.
de la fotosíntesis y para
observar lo que nos rodea.
a a
1 ¿Qué efectos produce la energía solar
en los cuerpos?
2 ¿De dónde obtienen energía un radio y una planta?
3 ¿Qué efectos de la energía solar hay en tu región?
UNIDAD 8 177
Tecnología
Serpentín
Desde el depósito se puede extraer
directamente el agua para su consumo
o para un circuito de calefacción.
178
Tecnología de energía y potencia
La parte superior
de la placa está cubierta
con un vidrio transparente
que deja pasar la luz solar y que ayuda
a minimizar las pérdidas de calor.
a a
1 ¿Cómo se puede generar electricidad con la
energía solar?
2 ¿Por qué es importante utilizar la energía solar?
UNIDAD 8 179
La luz y su propagación
La luz permite ver todo lo que hay a tu alrededor y provoca
cambios en todos los cuerpos. ¿De dónde proviene la luz?
La luz
La luz es una radiación llamada energía luminosa
que procede de distintas fuentes luminosas.
Los cuerpos pueden dejar pasar la luz o no, lo
que hace que se clasifiquen en transparentes,
traslúcidos u opacos.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Transparentes Traslúcidos Opacos
Dejan pasar la luz y Dejan pasar una parte de Son los objetos que no
permiten ver los objetos a la luz que reciben, pero dejan pasar la luz, por
través de ellos con nitidez. no permiten ver con total lo que no permiten ver
Por ejemplo, el aire, el claridad. Por ejemplo, el a través de ellos. Por
agua o una lámina de papel vegetal o el vidrio ejemplo, la madera, la
vidrio. esmerilado. cerámica o el metal.
La propagación de la luz
• La luz se propaga en distintos medios, como el
aire, el agua e incluso el vacío. Por eso, la luz del
Sol puede llegar hasta la Tierra.
• La luz se desplaza en todas las direcciones y
siempre en línea recta. Cuando se encuentra con La sombra que proyecta
algún obstáculo, el rayo de luz es absorbido o un objeto depende
desviado, por lo que se produce una sombra. de la posición
de la fuente de luz.
• La velocidad de la luz en el vacío es 300 000 km/s.
180
La reflexión de la luz
Cuando la luz llega a la superficie de un cuerpo,
parte de ella rebota; es decir, se refleja y cambia
de dirección. A este fenómeno se le llama reflexión
de la luz. Todos los objetos y superficies reflejan
una parte de la luz que les llega. Por esa razón,
es posible verlos.
EDITORIAL
imágenes a través de la
reflexión de la luz.
a a
1 ¿Por qué puedes ver tu imagen en el espejo?
2 ¿Por qué se hace difícil ver los objetos
en la noche?
3 ¿De qué manera aprovechas la luz?
UNIDAD 8 181
El calor y sus interacciones
con diversos materiales
En el verano te darás cuenta que si usas un polo oscuro,
sentirás más calor que si usas uno de color blanco.
¿Por qué sucede esto?
El calor
El calor es la forma en que la energía pasa de un
cuerpo a otro. Siempre va de un cuerpo más
caliente hacia a otro más frío. Por ejemplo, el café
que está a mayor temperatura transfiere calor al
agua que tiene menos temperatura.
Los cuerpos se calientan de diferente manera:
Los cuerpos blancos y pulidos reflejan la luz
(radiación solar), por lo que absorben muy poca
energiá y no se calientan mucho. Por eso, se usa
ropa blanca en lugares calurosos.
a Al revisar la información,
extrae las ideas
¡Conoce más sobre las diferencias entre blanco
principales.
y negro! Ingresa a este enlace y reponde.
http://www.proyectoazul.com/2009/02/experimentos-
con-luz-las-diferencias-entre-el-blanco-y-el-negro/
• ¿Qué es el color blanco?
• ¿Por qué un objeto se ve de color negro?
182
La temperatura
La temperatura indica lo caliente o frío que puede
estar un cuerpo. Esta sensació n se percibe a
través del sentido del tacto.
Para medir la temperatura se usa el termómetro.
Este puede adaptarse para medir la temperatura Sa e
del ambiente o la temperatura corporal.
Al envejecer se alteran los
Por ejemplo, cuando tienes fiebre y quieres saber mecanismos que regulan
tu temperatura, usas el termómetro, esperas un la temperatura corporal,
momento y así puedes averiguar la temperatura por eso, las personas de
que tienes. La temperatura de los cuerpos se la tercera edad sienten
más frío y sudan menos.
mide con el termómetro clìnico. La temperatura se
EDITORIAL
mide en grados Celsius, también existen escalas
Fahrenheit, Kelvin.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
El tacto te orienta acerca Al aplicar calor, la
de la temperatura. temperatura sube.
¿El tacto te permite saber ¿Qué otros casos conoces Conceptos clave
qué temperatura tiene un donde la temperatura Calor. Energía en tránsito
cuerpo? ¿Por qué? sube? de un cuerpo de mayor
temperatura a otro de
menor temperatura.
a a
1 ¿Qué diferencia hay entre calor y temperatura?
2 ¿Por qué se siente tan fría el agua después de
haber tomado Sol?
3 ¿Por qué se recomienda usar ropa de color claro
durante la estación del verano?
UNIDAD 8 183
El sonido y cómo se produce
Cuando golpeas un objeto, escuchas una canción o el ruido
de los carros en la calle, sientes el sonido que producen.
¿Cómo llegas a escuchar estos sonidos?
El sonido
El sonido se produce cuando un cuerpo vibra.
Los cuerpos vibran por diferentes motivos:
cuando se les golpea, si chocan entre sí,
si se los tensa, si caen al suelo, etc.
184
• Se propaga a través de algún medio, como el aire,
el agua o un cuerpo sólido. En el vacío –donde no Sa e
existe materia, como en el espacio–, el sonido no La flauta tiene un sonido
se propaga. más agudo porque el
• La velocidad del sonido depende del medio de aire vibra muy rápido.
En cambio, la trompeta
propagación. En el aire, el sonido se propaga a tiene un sonido más
340 m/s, y en el agua, a 1500 m/s. En los cuerpos grave porque el aire vibra
sólidos, la velocidad es mucho mayor. con mayor lentitud. La
flauta y la trompeta son
La producción del sonido instrumentos a traves de
los cuales se generan
El sonido se produce cuando un cuerpo vibra y existe sonidos.
un medio material en el que pueda propagarse.
Se transmite a través de medios materiales, que
pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. Asimismo,
la producción del sonido se da según la cantidad
y el tamaño de los materiales que lo producen.
EDITORIAL
La reflexión del sonido
Es el cambio de dirección que experimentan las
ondas sonoras cuando chocan contra un obstáculo Conceptos clave
y rebotan. Si te sitúas frente a una cueva o una Medio material. Medio o
montaña y gritas con fuerza, a los pocos segundos sustancia a través de la
escuchas tu grito repetido varias veces. Este cual viaja el sonido, por
ejemplo, el aire.
fenómeno se llama eco.
a El sonido se transmite
¡Conoce más sobre el sonido! Ingresa a este enlace a través de medios
materiales, pero nunca
y responde. a través del vacío.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
aprendizaje/secundaria/cta/sonido/index.html
• ¿Cómo llega el sonido a tus oídos?
a a
1 ¿Cuáles son las características del sonido?
2 ¿Por qué no se escucha el sonido en el espacio?
UNIDAD 8 185
Cuestión sociocientífica
La contaminación sonora
Cuando los sonidos molestan, se 130 dB Despegue de
convierten en ruidos que causan un avión
contaminación acústica o sonora. Estos 120 Umbral de dolor
se dan principalmente en las ciudades.
Los sonidos dependen del volumen 110
que tengan y la distancia desde donde Discoteca
se inicia. 100 Recolector de
basura
Para medir el sonido, se usan las
unidades llamadas decibeles (dB). Un 90 Fábrica ruidosa;
tránsito intenso
sonido debe tener alrededor de 10 dB
para ser percibido por el oído. Pero así 80 Alarma del
como hay un mínimo, existe un nivel despertador
máximo que el oído humano puede Tránsito
70
soportar. callejero normal
186
Tipos y fuentes de contaminación
UNIDAD 8 187
La electricidad y sus formas
La electricidad está presente cuando enciendes una radio,
cargas la batería del celular, prendes una lámpara o un televisor.
¿Sabes qué materiales conducen electricidad?
La electricidad
Conceptos clave
La electricidad es una forma de energía. Puede
manifestarse como corriente eléctrica o como Electricidad. Manifestación
de energía producida por
electricidad estática. el movimiento de partículas
llamadas electrones.
La electricidad estática o electrización Electrización. Capacidad
La electrización es la propiedad de ciertos cuerpos de un cuerpo de adquirir o
para ganar o perder cargas negativas. Cuando esto perder cargas eléctricas.
ocurre, los cuerpos quedan cargados eléctricamente
y aquellos que presentan diferente carga eléctrica se
atraen y los de igual carga se repelen.
Sa e
El electrón es una
partícula con carga
negativa y es uno de los
componentes del átomo .
Observa y experimenta
El movimiento de un chorro de agua
1. Consigue los siguientes materiales: 3. Abre despacio el caño hasta que
un peine y un caño. caiga un pequeño chorrito de agua
2. Coge un peine de plástico y frótalo y acerca el peine sin tocarlo.
en tu cabello en un solo sentido por • ¿Qué observas? ¿Cómo explicas
varios minutos. lo ocurrido?
188
La corriente eléctrica
A través de un conductor conectado a una pila, las Atracción
cargas eléctricas negativas no se quedan en un solo
lugar, sino que se mueven en conjunto de manera Repulsión
continua, lo que constituye la corriente eléctrica.
Repulsión
Los materiales conductores y aislantes Fuerzas de repulsión
Las cargas eléctricas no se desplazan con y atracción entre las cargas.
la misma facilidad por todos los materiales.
Estos se clasifican de la siguiente manera:
EDITORIAL
EDITORIAL
Cargas eléctricas
negativas en movimiento
a
¡Conoce más sobre la corriente eléctrica! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
Un cuerpo se puede
aprendizaje/secundaria/cta/corriente-electrica/index.
electrizar por frotamiento
html o por contacto.
• ¿Qué otros materiales son conductores y aislantes
de la electricidad?
a a
1 ¿Qué tipo de electrización se produce al frotar
un lapicero en tu chompa?
2 ¿El agua, la madera y el cuerpo humano son
conductores de la electricidad? ¿Por qué?
UNIDAD 8 189
Los circuitos eléctricos
y sus componentes
Cuando escuchas música en la radio o estás viendo televisión,
tienen que estar encendidos. Para encenderlos deben estar
enchufados, de tal forma que se genere un circuito. ¿Cómo
llega la corriente eléctrica a estos artefactos?
Los receptores
Los conductores
son aparatos que
son los cables
transforman la
metálicos que unen
energía eléctrica en
el generador de
otro tipo de energía,
corriente con los
como un foco.
receptores.
El interruptor es el instrumento
que abre o cierra el circuito.
190
La conducción de la electricidad
EDITORIAL
La electricidad se conduce a través de redes
eléctricas o circuitos eléctricos. Una central
eléctrica puede ser:
• Central térmica: usa el carbón y el gas natural.
• Central hidroeléctrica: usa la caída de agua.
• Central solar: utiliza la energía del Sol.
• Central eólica: utiliza la energía del viento.
• Central nuclear: utiliza la energía de la fisión del
La energía del viento produce
átomo. energía eléctrica mediante
• Central geotérmica: utiliza la energía almacenada aerogeneradores.
en forma de calor por debajo de la superficie
sólida de la Tierra.
3
4 La corriente
1 Generador eléctrica es
conducida por
2 Transformador cables de alta
Turbina tensión.
5
Postes
6 eléctricos
5 La corriente eléctrica de una central es 6 Finalmente, la electricidad llega
muy intensa. Por eso, es transformada en hasta las casas y fábricas por cables
otra de menor intensidad. subterráneos o sostenidos por postes.
a a
1 ¿Cómo se conduce la electricidad a través de redes?
2 ¿Qué pasaría si en un circuito eléctrico faltara uno de
los componentes?
UNIDAD 8 191
Los artefactos eléctricos
y sus niveles de consumo
Los artefactos eléctricos que utilizas gastan gran cantidad
de energía eléctrica. ¿Sabes cuánta energía consumen los
artefactos eléctricos?
El watt
El watt o vatio es una unidad de medida que permite
conocer la cantidad de energía eléctrica por cada
segundo que necesita un artefacto para funcionar.
Su símbolo es W. Dicha magnitud también se mide
en kilowatt (kW), equivalente a 1000 vatios o watts.
EDITORIAL
El consumo de energía eléctrica
Se mide a través de un medidor eléctrico. Cada
artefacto eléctrico consume diferentes cantidades
de energía eléctrica. Así tenemos:
• Artefactos de bajo consumo. Consumen menos
de 200 watts, como el foco ahorrador o el radio.
• Artefactos de consumo medio. Utilizan entre 200
y 1000 watts, como el televisor o la refrigeradora. La lavadora y la refrigeradora
consumen mucha energía.
• Artefactos de alto consumo. Consumen más de
1000 watts, como la plancha o la cocina eléctrica.
Identifica y analiza
Los focos
EDITORIAL
192
El cuadro muestra los artefactos de alto, mediano
y bajo consumo de energía según su potencia.
Consumos Artefactos Potencias (kW)
Cocina eléctrica (4 hornillas) 4,50
Ducha eléctrica 3,50
Secadora de ropa 2,50
Alto
Fluorescente 0,04
Foco ahorrador 0,02
Radio reloj 0.01
UNIDAD 8 193
El riesgo eléctrico
y su prevención
Cada vez que utilizas un artefacto eléctrico, es necesario
tomar precauciones. ¿Sabes qué son y cómo se producen
las descargas eléctricas?
194
La prevención de accidentes por choques
eléctricos
El paso de energía eléctrica por el cuerpo humano
puede producir lesiones graves o causar la muerte.
Por ello, es importante que se tomen medidas
preventivas en los hogares para evitar este tipo
de accidentes. Entre estas medidas se pueden
mencionar:
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Evitar el uso excesivo de Evitar tocar los aparatos Tapar los tomacorrientes
enchufes y extensiones eléctricos con las manos con protectores,
en un solo lugar. Podrían mojadas. La piel mojada especialmente cuando hay
calentarse demasiado. conduce bien la corriente niños pequeños en casa.
eléctrica.
a a
1 ¿Qué son los choques eléctricos?
2 ¿Por qué se produce un choque eléctrico
descarga cuando se toca un cable en mal estado?
3 ¿Qué medidas preventivas realizarás en tu casa
para evitar un choque eléctrico?
UNIDAD 8 195
El magnetismo y los imanes
En la naturaleza existen materiales que tienen la propiedad
de atraer ciertos cuerpos. ¿Sabes qué es el magnetismo
y cuáles son sus aplicaciones?
El magnetismo
Algunos materiales atraen objetos que contienen
hierro, es decir, tienen la propiedad del N N
magnetismo, que es una manifestación de un tipo
de energía. Estos cuerpos se llaman imanes. S S
Alrededor de un imán, se genera un campo S N
Los imanes
son
pueden ser
EDITORIAL
196
El flujo magnético: propagación a través
EDITORIAL
de materiales no magnéticos
El recorrido de las líneas de fuerza que salen Alambre
por el polo de un imán reciben el nombre de de cobre
campo magnético, y el número de líneas de fuerza
existentes en un circuito magnético es conocido
como flujo magnético. Pila
EDITORIAL
una barra de hierro. Para que funcione, hay que
conectar el cable de cobre a un circuito eléctrico.
a a Conceptos clave
Campo magnético. Espacio
1 ¿Qué materiales tienen la propiedad en donde los imanes
del magnetismo? son capaces de ejercer
2 ¿Cuál es la diferencia entre imanes naturales su fuerza de atracción
e imanes artificiales? magnética.
UNIDAD 8 197
El movimiento de los cuerpos
Cuando vas de un lado a otro, viajas en bus o en bicicleta,
sientes el movimiento de tu cuerpo. ¿Cómo se produce
este movimiento?
El movimiento
EDITORIAL
Se dice que un cuerpo está en movimiento cuando
cambia de posición con respecto a otro u otros
cuerpos que consideran fijos y que se toman como
puntos de referencia. Por ejemplo, cuando viajas
en bicicleta, tú y el vehículo están en movimiento,
porque la posición de ambos cambia en relación
El cuerpo en movimiento
con las casas y los árboles que permanecen se llama móvil.
en su lugar.
Un cuerpo en movimiento recibe el nombre
de móvil. Este móvil tiene un desplazamiento
y una trayectoria.
EDITORIAL
A B
A La trayectoria es el camino que sigue un cuerpo
cuando se desplaza de un lugar a otro.
EDITORIAL
EDITORIAL
Movimiento rectilíneo Movimiento curvilíneo Movimiento circular
La trayectoria es una línea La trayectoria es una línea La trayectoria es una
recta. curva. circunferencia.
198
La fuerza y movimiento
Todos los movimientos son producidos por una
o varias fuerzas. Una fuerza es un empuje o tirón.
Su causa puede ser la atracción de la gravedad,
la electricidad, el magnetismo o simplemente
esfuerzo muscular.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Cuando empujas un cuerpo El viento ejerce una fuerza Un ciclista al pedalear
sobre una superficie, te constante sobre la vela, en una curva ejerce las
cuesta trabajo porque ocasionando el movimiento fuerzas “centrípeta”,
existe una fuerza que se del velero. hacia dentro del giro, y
opone al movimiento inicial “centrífuga”, en sentido
del cuerpo. opuesto, para mantenerse
en equilibrio.
a
¡Conoce más sobre el movimiento de los cuerpos!
Ingresa a este enlace y responde. No copies y pegues
información de la
http://www.genmagic.org/mates2/cm1c.swf
internet. Lo mejor es leer,
• ¿Qué es un sistema de referencia? captar la idea y escribirla
con tus propias palabras.
• ¿Qué tipos de trayectoria observas?
• Experimenta aumentando o disminuyendo la
velocidad de los móviles y explica lo que sucede.
a a
1 ¿Por qué los cuerpos pueden moverse?
2 ¿Qué tipos de movimiento realizas diariamente?
3 Si sales de tu casa y vas a la escuela, ¿cuál
es la trayectoria y cuál es el desplazamiento?
UNIDAD 8 199
Las máquinas simples
y sus aplicaciones
En la vida diaria, se utilizan las máquinas simples para
diversos trabajos. ¿Qué instrumentos utilizas para realizar
tus actividades diarias?
a a
1 ¿Cómo funcionan las máquinas
simples?
2 ¿Cuál es el punto de apoyo, la
fuerza aplicada y la resistencia
en una tijera?
3 ¿Por qué es importante que las
construcciones estén adaptadas
para personas con alguna
Plano
discapacidad?
inclinado
UNIDAD 8 201
Las máquinas simples
en el cuerpo humano
El cuerpo permite que adquieras muchas posturas:
desplazarte, agacharte y mantener la postura que deseas.
¿Por qué puedes realizar todos estos movimientos?
202
La palanca de segundo género
Cuando un futbolista corre sobre las puntas
de sus pies, la fuerza necesaria para contrarrestar
el peso de su cuerpo la ejerce una pareja de
músculos de la pantorrilla: los gemelos. F
El sistema conformado por este par de músculos,
por los huesos del pie y por la punta del mismo
es un ejemplo de palanca de segundo género. R
A
UNIDAD 8 203
La utilidad de las máquinas
En la vida diaria utilizas diversos objetos que te ayudan
a hacer más fácil un trabajo o una actividad. ¿Cuáles
son las utilidades de las máquinas?
EDITORIAL
EDITORIAL
Para subir objetos Para desplazarse de un Para cortar madera u otros
pesados se emplean lugar a otro se emplean materiales se usan sierras.
grúas. trenes, aviones o autos.
EDITORIAL
EDITORIAL
EDITORIAL
Para perforar se emplean Para hacer las tareas Para comunicarnos
taladros. domésticas se usan usamos teléfonos
lavadoras y cocinas. celulares.
a a Las máquinas
son útiles para las
1 ¿Existe alguna máquina que funcione por sí sola? actividades diarias.
¿Por qué?
2 ¿Qué máquinas utilizan en tu casa y qué
usos les dan?
3 ¿Qué pasaría si todas las máquinas
desaparecieran?
204
al
3 Reflexiona y responde.
a. Si se coloca una llave en un circuito eléctrico,
¿este funcionaría? ¿Por qué?
b. ¿Qué medidas se aplican en tu casa y escuela para
prevenir los accidentes por choques eléctricos?
c. ¿De qué manera las máquinas simples sirven de
ayuda a las personas con alguna discapacidad?
UNIDAD 8 205
f
206
ESPACIO RESERVADO
ESPACIO RESERVADO